农业概论2.doc

世界各地最早种植的作物 公元前5000年土耳其西南部居民已栽培大麦和小麦黄河流域在新石器时代已开始种植黍(糜子)和粟（谷子） ;我国长江流域的先民早在60007000年前已经普遍种植水稻公元前4000年以后，南美的阿亚库乔人已经较多地依赖食物生产，已种植马铃薯、玉米、南瓜、豆类等。大约在公元前5500年至公元前3000年，随着非洲撒哈拉各民族的南迁，他们在那里栽培了高粱等作物。关于作物的起源在人类历史留下了许多美丽的故事。4李比希：矿物质营养学说1859年，达尔文的巨著物种起源出版，他以大量的实例为依据指出，世间的各种生物都在自然选择、适者生存的规律约束下进化。 所有生物都是由细胞构成的；所有生物的发育都是从一个单细胞开始的；多细胞生物的功能可以从细胞的活动和相互作用来阐明。 指出生物各种性状的因子是互不相关、各自遗传的第七章 美国农业美国领土的构成本土海外州阿拉斯加州夏威夷州2008年美国农业出口额创纪录新华社发美国几种世界出口量第一的农产品美国农业的发展水平如何？美国许多农产品生产/出口量居世界 .1998年美国主要农产品产/出口量占世界比例及世界排名前列农业大国世界最高的劳动生产率美国农业人口占全国人口的1.8，平均每个劳动力可供100人消费，不仅满足本国需要，还可以有1/32/5的农产品用于出口。美国本土地形密西西比河流域，土地平坦土壤有机质含量高，黑土层深厚肥沃，生产力高，是世界三大肥沃黑土区之一美国本土气候类型大部分位于北纬25至49之间的北温带和亚热带,热量充足美国本土降水雨量充沛，年降水量的地区分布和季节分布都较为均匀一、美国农业生产条件气候:地形：土壤：水源：气候复杂多样，适合发展多种农作物的种植1.自然条件优势中部为平原肥沃深厚的黑土密西西比河和五大湖，利于灌溉加利福尼亚州的沿海地区，随着城市化的发展，人口急剧增加，大量的农业用地被占用在经济利益的驱动下，农业生产的集约化程度不断提高，土地利用方式由粗放的放牧业大田作物蔬菜，水果，乳酪为主体的方向转变说明能够获得经济效益对美国农业的区域专门化的形成起了决定性作用。启示一：农业生产布局要与市场需要相适应。启示二：增加资金和科技投入，发展优质高效农业。集约化：指农业在一定的土地面积上，投入较多的生产资料和劳动，进行精耕细作，用提高单位面积产量的方法来增加产品总量的农业经营活动美国农业生产的交通运输条件1.美国拥有完整而便捷的交通运输系统，有利于农产品的流通和出口，在很大程度上促进了美国农业生产区域专门化的发展。2.美国拥有世界上最完整和广泛的储运系统，大宗农产品可从大西洋、太平洋、墨西哥湾等港口装船，出口到世界各地二、美国的农业生产地区专门化1.定义： 指一个地区专门生产一种或几种农畜产品，在全国范围内形成专业生产区。2.目的： 因地制宜，进行合理布局，以获得最大的经济效益。3.美国主要的农业生产带美国本土农业带分布图山区放牧带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带一字排东部，亚棉烟乳畜十字划中间，小麦玉综牧牧草乳酪带：美国东北部、沿五大湖各州气候寒冷、土地贫瘠，不适宜种植谷物，但有利于多汁牧草的生长。这里接近美国东北部工业区，拥有巨大的市场。山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带美国中部和北部地区小麦带：地势低平，土壤肥沃，属温带大陆性气候，因为降水量较少比较适宜种植小麦。灌溉水源充足。山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带春小麦34月播种，78月成熟；春播夏收冬小麦812月播种，翌年57月成熟。秋播夏收牧草乳酪带以南玉米带： 地势平坦、土壤肥沃，无霜期为160200天，年降水量为500600毫米，自然条件十分有利于玉米的生长。山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带棉花带：美国东南部，北纬35以南的东部地区 热量充足，光照丰富。无霜期在200天以上，春夏多雨而秋季较干燥，有利于棉花的生长、成熟和收获。山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带亚热带作物带山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带美国的水稻分布区在南部密西西比河沿岸地区、墨西哥湾沿岸平原。美国的水稻是典型的旱种水稻，机械化水平很高；亚洲的水稻是依靠水源的美国太平洋沿岸地区南部太平洋沿岸综合农业带：属亚热带地区，是夏季高温少雨的地中海气候，适合喜高温少雨气候的葡萄、柑橘等亚热带水果的生长。山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带西部落基山和高原盆地山区放牧带：气候干冷；地广人稀，草场广阔山区放牧带牧草乳酪带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带烟草和综合农业带：玉米带以南，棉花带以北的狭长地带。除了种植传统的烟草外，还种植花生、冬小麦和玉米，并饲养牛和家禽等。山区放牧带太平洋沿岸综合农业带烟草和综合农业带4.优点：充分利用自然条件，发挥农业机械和技术的作用，提高劳动生产率。 根据美国的自然条件，分析美国的农业生产地区专门化是否符合农业可持续发展的方向。美国的农业带的形成是建立在当地自然条件的基础上形成的（当然也受到社会经济条件的影响），充分利用了自然资源，符合因地制宜原则和可持续发展思想。三.美国农业可持续发展的对策1.过去农业发展存在的问题.1）掠夺式开发，造成土地荒漠化加剧沙尘暴威胁美国农业 美国“黑风暴”事件：1934年5月9-11日，黑风暴从美国西海岸刮起，一直吹到东海岸，形成东西长2400千米、高达3千米的灰黄色尘土带。风暴以超过100km/h的速度向东推进，风暴过处昏天暗日，纽约市区白天不得不打开电灯。风停后，尘粒落下，使半个美国铺上了一层沙粒。风暴过后，很多农场颗粒无收。2）机械化程度高，能源消耗大“能量密集型农业”或“石油农业”电气化设备使用现代农业耗能太多投资太大机械化农药生产化肥生产塑料生产化学化经济效益低3）农药化肥使用量大，污染严重化肥危及人类健康食物残留直接或间接被 动植物吸收污染土壤、大气和水源农药除草剂2.农业可持续发展的对策.1、寻求适宜的生产方式和技术，发展生态农业,有机农业,节水农业,精确农业,”处方”农业等。2、制定了一系列保护耕地和农业和生产环境的政策、法规和计划，推广新技术。 生态农业按照持续发展的观点，把保护生态环境和发展农村经济有机结合起来的持续发展模式。它的本质是依靠提高生物能的转化率，转化生产过程中废弃物再循环利用率，以生物有机质来提高农业产量，从而以尽可能少的投入获得尽可能多的农业产出。生态农业的最大优点在于减少了污染，降低了成本，保护了生态环境。 如建立的“养殖业沼气种植业”循环模式，以沼气建设为纽带，畜牧业（主要是养猪）、沼气互相促进，沼液、沼渣又促进种植业（主要是粮食、水果）的发展。这是典型的生态农业模式。 以沼气建设为纽带，畜牧业（主要是养猪）、沼气互相促进，沼液、沼渣又促进种植业（主要是粮食、水果）的发展。这是典型的生态农业模式有机农业在肥料的利用上，不是大规模投施化肥，而是使用粪肥和绿肥，这样避免了土壤的酸化、板结以及环境污染，做到了秸秆还田，补偿了土壤有机质肥力，维护了农业生态环境向良性方向发展。精确农业指由信息技术支持的根据空间变异，定位、定时、定量地实施一整套现代化农业操作技术与管理的系统。 如：以色列采用先进的精准农业灌溉技术，根据作物生产阶段和气候条件等因素，由计算中心调控，按照确定的给水量、给水时间、养料配比，实行最佳自动灌溉。定时、定量、定位供水，极大地提高了水的利用率。“处方”农业是农场主按照农业技术人员现场勘查开出的施用化肥、农药的处方，去施用定量的化肥、农药的一种农业生产经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。“处方”农业生产的许多农产品，只要稍加水洗即可生食。美国农业的可持续发展政策一是限耕政策二是休耕政策三是补贴政策四是农业生态环境保护政策提高农民生产积极性复种：一年内在同一块土地上收获两季或两季以上作物的种植方式豆类和玉米的轮作美国农业特征1美国农业是一个高效率的产业2美国农业是一个重要的出口创汇产业3美国农业是一个结构合理，发展空间广阔的产业2.美国的农业政策对我国有哪些借鉴意义?1、加大科技投入2、加大机械化程度3、实施地区专门化生产4、保护农业生态环境5、调动农民农业生产的积极性6、采取有效措施，保护耕地，维护土地肥力首先根据大地貌单元和气候的巨大差异性，划分为东部季风区、西北干旱区和青藏高寒区三大区域。再按热量分布的纬度地带性，划分14个自然带。然后根据地貌条件等分出44个自然区。根据自然条件和社会经济条件，比较作物结构、布局和种植制度等，考虑种植业发展方向和关键措施的相对一致性把中国分为十大种植区东北大豆春麦玉米甜菜区北部高原小杂粮甜菜区黄淮海棉麦油烟果区长江中下游稻棉油桑茶区南方丘陵双季稻茶柑橘华南双季稻甘蔗热带作物区川陕盆地稻玉米薯类桑柑橘区云贵高原稻玉米烟草区西北绿洲麦棉甜菜葡萄区青藏高原青稞小麦油菜区中国综合农业区划根据发展农业生产自然、经济、技术条件的区内相似性和区际差异性；农业基本特征和发展方向的一致性；农业生产关键问题与建设途径的相对一致性；保持一定行政区划的完整性的原则把全国划分为10个一级区和38个二级区。揭示了中国农业最基本的地域差异。它