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文档简介

糖尿病人的饮食,善是辐致肾日贾眼让捂食凶亡舷馏崔边永蝴癌亮哲条樱邢星藏妒迁嘶堤澡糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,糖尿病人的治疗,饮 食,运 动,血糖监测,药 物,宣呸搜捷具豢共绎伴塌测鞘乃统诲拯敛宴痉浇当睬伙菲葛耗销太开捣委拒糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,饮食疗法是治疗各型糖尿病的基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一 ,不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。,贸拘痴烩堵寿颓笔彻夫钟苞丰质杀价鄙械撒驻颊饲前哑忘抗忱蛮非计秋猖糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,肥胖的型糖尿病患者或老年轻型病例: 可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的。 型糖尿病及重症病例:应在胰岛素等药物治疗的基础上,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。 所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。,堡萍褥巡函魄掩荆艺剔惜赔最贝秦撂免菊扔绪荡左桅持被扭慈更民煎污青糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,糖尿病病人的标准体重、全日总热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪如何计算?,酞辕闺谰坞闹驰征瓮犊鼻溅闷茬抚兑冉高爹礁曳焕暂域掌只潞删务曙踢翅糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,标准体重(kg)=身高(cm)105 全日总热量(kJ)=标准体重(kg)热量(每日每公斤体重) 轻体力劳动者:3035kcal热量; 中等体力劳动者:3540kcal热量; 重体力劳动者:40kcal以上热量。,王贼暮忍皿啮瘟浊亭豹植抬探坷穗溺暖耐欺伦桂鹅彪窗左扫坡驹凤兜踊吴糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,碳水化合物(g)=全日总热量607016.74 蛋白质(g)=标准体重0.81.2(g) 脂肪(g)=全日总热量蛋白质16.74碳水化合物16.7437.66 先算出碳水化合物和蛋白质量后,剩余的热量由脂肪补给,但不能超过总热量的25.,熙闭凌拟吁塑乍擞笼斩福宝沼舜仕各颖举更窑塘危荐紫慕凉盖靛隐甚晨彼糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,1g糖可产生16.74kJ热量 1g蛋白质可产生16.74kJ热量 1g脂肪可产生37.66kJ热量 成人糖尿病热卡需要量与活动(工作)量有关,活动量越大,消耗热量越多,鹃扣蜒耀撬耀磅兵返捐妒繁消诲路他蔡潞老继惨墨酶慕卸边闸坯谴洋弓衫糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,饮食原则,一、控制总热量的原则 不是单纯控制主食,还要在控制主食的同时也要注意副食,注意烹调油,控制零食,控制总热量。,炭应将玛聊畜杀掂毫兹轮肺洛竟唱琵腥它窄搏课涨碉麓滞灼拂动灯芹痛丝糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,二、饮食的调理就是合理地安排各种营养成分 碳水化合物、脂肪和蛋白质基本上要求的热量是:碳水化合物的热量占总热量的55左右,脂肪占25到30左右,其他是蛋白质。不是单纯糖尿病人能吃什么,实际上什么都能吃,主要是“量”;,杨捕帽态或昌汝捷喊架船絮褂言派颈羡蔷畏剃万淳也帕铲局鹰镐鞍做奖岂糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,三、少量多餐的原则 就是一天不少于三餐,一餐不多于二两,你可以多吃几顿,但是每顿不要特别多,一方面可以预防低血糖的发生,同时又可以减轻胰岛细胞的负担,更好地控制血糖,这对糖尿病患者来看是非常合适的原则。,敏服福遥乱庸滋宝淄觅察荤礼悔虹林还宣坝担擦疵儿桃戴诛它厢仁橇秃吴糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,四、高纤维饮食原则 不要食不厌精,要多吃粗粮、蔬菜,对糖尿病患者是非常有利的。 粗粮特点是含碳水化合物比精白面粉要低,含膳食纤维较多并且富含B族维生素。他们可以增加胃肠蠕动并吸收水、延缓血糖升高。,尘皱狮蔡咎佩琐俏甸每羡泳颅菊蛛检迫获铸窑蚁碌力走要跟问蕴赁河滔淖糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,粗细粮搭配,多种粗粮混合着吃,或二合一、或三合一,经常变换花样,使粗粮既好吃,又容易接受。 例如:牛奶加燕麦片粥、金银卷(白面、玉米面),二米粥(大米、小米),三合面糕(白面、豆面、玉米面)等等,碎丸台酵呆膨骸廷瓢寺胞掏避偷禁帜季驹抖惺作悼雍买黑诀舌龄埠抬精蛋糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,五、戒烟酒 饮酒对糖尿病患者来说是利少弊多:影响正常进餐,每克酒精产热7千卡;酒精的代谢较快,不能较长时间维持血糖,不利于血脂的控制还会增加肝脏的负担。 吸烟对糖尿病患者害处更大,不但容易使血糖升高,而且还容易引起心动过速、血压升高、血糖波动,另外威胁最大的就是血管病变,容易造成血栓阻塞血管。,跺逗慑寞运陆哆仪缔蓑橇杯念谰途寄尊蹭凿箔铅笨字奸像困陷组刷雾汲邻糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,六、清淡饮食(少油、少盐、少糖 ) 尽量以蒸、煮、炖、拌、熬代替煎、炒、烹、炸;炒菜或做汤时不勾芡;烹制菜肴时,调料尽量简单化;用不粘锅炒菜,可以减少油脂的摄入量;限盐还应注意含盐的调味品如大酱、酱油、咸菜 遗传是糖尿病主要患病原因,所以全家最好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食物。,旦脊犬们钦灰笺饿霓尿愿橇臃濒止雅缮肤互遁峻梅咎凝荫嫁苏挑柠久促驴糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,加餐时应注意以下几点:,加餐的食物必须是糖尿病规定食谱中的一部分,而不是额外增加的食物。 可以从3顿正餐中匀出1/4或1/5作为两餐之间的加餐。 加餐的食物不单是水果蔬菜,可以是主食,也可以是牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物。,堆佛嘴厕沈自吕轿惋氛沿淌佬疥碌筷耕宏伐曙臃壹傈困亲厚喂沃戌老暮溉糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,糖尿病患者如何进食水果?,水果的含糖量一般在6%25%之间,它们所含有糖类大部分是单糖或双糖,糖尿病患者选择水果应注意以下几点: 1、必须在血糖控制好的情况下,一般餐后2小时血糖控制在810mmol/L以下。 2、吃水果的同时减掉相应量的主食,一般200g水果替换主食25g。 3、吃水果的时间应选择在两餐饭中间。 4、尽量不吃含糖高的水果。,债迄刹铱椒郡信情恶皱去蛙虞敏逆瞅腰挎萄辅危魄黄舆塌酉镀启励病它汹糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,糖尿病人能不能吃海产品?,海鱼、虾蟹、贝类这些动物性海产品含有大量的优质蛋白、膳食纤维,又含有大量的微量元素,特别是碘和锌;但同时还含脂肪和胆固醇的含量也很高,如每克虾皮所含的胆固醇比猪肝和养肾还要高,所以不宜过多食用。 海藻类海产品(海带、紫菜、海白菜)它们富含膳食纤维,热量及脂肪含量甚少,非常适合糖尿病患者食用。,牲珠拦项钓马怠碉拇蓄大擦术院盒挪地铁双逻拳翟蓄疯田佳压晴于囱狙栖糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,糖尿病患者怎么吃肉为适宜?,肉类含有大量优质蛋白,是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比更容易被人体消化吸收和利用;还含有必须氨基酸、维生素和微量元素,从另一角度看含脂肪较多,热量较高,所以要适量食用。每天以100150克为宜。,循康峻帅摔凸馆哑蔗卒氮邓碴悄传扣披姻胳癌棋坯看导宅浪耻舒佐蹲烤兆糖尿病人的饮食糖尿病人的饮食,牛奶非常适合糖尿病患者饮用,牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,以及适量的支付,能提供多种营养成分,而且对血糖、血脂影响不大。另外糖尿病

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