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文档简介

1,课堂讲授内容,供应链管理概述 供应链管理的相关理论 供应链战略管理 供应链合作伙伴关系 供应链采购管理 供应链物流管理,2,第一章 供应链管理概述,1.1 供应链管理的产生 1.2 供应链的基本概念 1.3 供应链管理的基本概念,3,第一节 供应链管理的产生,一、现代竞争环境下企业面临的挑战 二、传统管理模式存在的弊端 三、波特“价值链”理论的启示 四、供应链管理模式的产生,4,一、现代竞争环境下企业面临的挑战,全球竞争环境的特点 信息技术飞速发展和信息资源利用要求的提高 产品研发提升到企业竞争的重要地位 全球化市场的建立和无国界竞争的加剧 用户个性化、多样化需求的出现 全球性技术支持和售后服务,5,一、现代竞争环境下企业面临的挑战,企业面临的压力 进一步满足顾客需求的压力 平衡售前、售后服务和运作成本的压力 企业内部变革面临更多压力,6,一、现代竞争环境下企业面临的挑战,全球竞争环境下企业面临的具体挑战 缩短产品研发周期 降低库存水平 缩短交货期 提供定制化服务产品和服务,7,二、传统管理模式存在的弊端,增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险,8,三、波特“价值链”理论的启示,(一)基本内容,“价值链”图示,9,三、波特“价值链”理论的启示,“价值链”理论的基本内容: 每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种活动构成; 价值链中列示了总价值,并包括价值活动和利润; 利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差; 价值活动可分为两大类:基本活动和辅助活动; 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售,转移给买方和售后服务的各种活动; 辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持。,10,三、波特“价值链”理论的启示,基本活动: 内部物流:与收货、存储和分配相关联的各种活动; 生产作业:与把投入转化为最终产品相关的各种活动; 外部物流:与集中、存储和交货给买方有关的各种活动; 市场和销售:与提供买方购买产品的方式和引导他们进行购买有关的各种活动; 服务:与提供服务以增加或保持产品价值有关的各种活动。,11,三、波特“价值链”理论的启示,辅助活动: 采购:存在于价值链的各个活动中,包括对企业各种价值链有关的所有投入的购买; 技术开发:存在于价值链的各个活动中,不仅包括与最终产品直接相关的技术,也包括有关电子通信技术,办公自动化技术等; 人力资源管理:包括涉及所有类型人员的招聘、雇佣、培训和报酬等各种活动,支持着整个价值链; 基础设施:与有大量活动组成,包括总体管理、计划、财务、会计、法律、质量管理等;,12,(二)对经营模式的启示 将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势 竞争优势的来源? 价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用 竞争优势如何获取?,三、波特“价值链”理论的启示,13,企业的价值链体现在一个更广泛的价值系统中 供应链构建及管理其实正是对企业与其供应商、供应渠道及用户的价值链的各个环节重新定位、相互融合的过程 只有通过对企业价值链的分析,才能准确地把握客户的需求和自身的位置,才能合理的构建供应链,实施高效的供应链管理 -强强联合 相得益彰,三、波特“价值链”理论的启示,14,四、供应链管理模式的产生,企业经营环境变化,使得原来各个分散的企业逐渐意识到,要在竞争激烈的市场中生存下来,必须与其他企业建立一种战略上的伙伴关系,实行优势互补,发挥各企业的核心能力,并且在一种跨企业的集成管理模式下,使各个企业能够统一协调起来。 供应链管理思想的产生,15,四、供应链管理模式的产生,鉴于“纵向一体化”管理模式的种种弊端,“横向一体化(Horizontal Integration)”思想兴起 。 “横向一体化”就是利用企业外部资源快速响应市场需求,本企业只抓最核心的东西。 “横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”。,16,四、供应链管理模式的产生,相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系,当把所有相邻企业依次连接起来,就形成了供应链( Supply Chain) 链上的节点企业必须达到同步、协调运行,才有可能使链上的所有企业都能受益 供应链管理 (Supply Chain Management,SCM),17,第二节 供应链的基本概念,一、供应链的定义 二、供应链的结构 三、供应链的特征 四、供应链的类型 五、供应链流程分析,18,一、供应链的定义,供应链的概念: 早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程。(类似于价值链) 有些学者把供应链的概念与采购、供应管理相关联,用来表示与供应商之间的关系。(强调单一功能),19,后来供应链的概念注意了与其他企业的联系,注意了供应链的外部环境。更大范围、更为系统的概念。(注意了延伸) 到了最近,供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系,如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系,与用户、用户的用户及一切后向的关系。对供应链的认识形成了一个网链的概念。(趋于成熟),一、供应链的定义,20,中华人民共和国国家标准物流术语对供应链的定义:“生产和流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。 马士华的定义:“供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。” 更为详尽、准确的描述,一、供应链的定义,21,二、供应链的结构,22,三、供应链的特征,复杂性 动态性 交叉性 面向用户需求,23,四、供应链的类型,稳定的供应链和动态的供应链(对应市场需求) 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。(稳定的) 基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。(动态的),24,四、供应链的类型,平衡的供应链和倾斜的供应链 (供应链容量与用户需求的关系) 当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态。(平衡的) 当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时,企业不是在最优状态下运作,供应链处于倾斜状态。(倾斜的),25,有效性供应链和反应性供应链 (依据供应链的功能模式) 有效性供应链主要体现供应链的物理功能以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品,以及在供应链中的运输等。 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能,即把产品分配到满足用户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等。,四、供应链的类型,26,两种流程分析方法: 环节法:将供应链流程分解为一系列环节,每个环节用来连接供应链中两个相继出现的阶段 推拉法:拉动流程由一个顾客订购启动;推动流程由对多个顾客订购预期引发并运行,SCM,五、供应链流程分析,27,1、环节法,5阶段的供应链,28,供应链流程环节,SCM,1、环节法,29,环节1 顾客订货环节,SCM,发生在顾客与零售商之间,包括接受和满足顾客订购所直接涉及的所有过程,30,环节1 顾客订货环节,顾客抵达 到达便于选择并作出购买决定的特定地点 如何使顾客更方便地接触到合适的产品 顾客订单递交 顾客告知零售商他们想要的产品,随后零售商将产品送达顾客手中的过程 确保顾客订单的快速与准确抵达,顾客订单完成 顾客订购需求得到满足,货物被送至顾客处 以承诺的送货期限和最低的成本,向顾客提供真正确、全部的订购商品 顾客订货接收 顾客接收所订购产品并成为物主,SCM,31,环节2 补充库存环节,SCM,发生在零售商与分销商之间,包括补充零售商品库存清单所涉及的所有过程,2019/11/16,32,可编辑,33,环节2 补充库存环节,零售订单发起 设计补充货物的策略 产生补充库存订单 零售订单递交 确保库存订单的准确地、快速地抵达,零售订单完成 以承诺的送货期限和最低的成本,向零售商提供所订货品 库存订货接收 接收并更新库存记录 以尽可能低的成本并迅速准备准确地将商品上架,SCM,34,环节3 生产环节,SCM,发生在分销商与制造商之间,包括与更新分销商库存有关的所有过程 由顾客订单、零售商或分销商补充库存订单引发,或由顾客需求预测与厂家产成品仓库中既有产品数量之间的差额启动,35,环节4 原料获取环节,原料获取环节 发生于制造商与供应商之间 与确保原料获取相关的所有过程 原料订单取决于生产安排,SCM,36,2、推拉法分析,依据相对于顾客需求的执行顺序,供应链上的所有流程可以分为两类:推动流程和拉动流程。 对顾客订单的反应启动拉动流程; 对顾客订购预期的反应启动推动流程。 在拉动流程执行过程中,需求是已知的、确定的;而在推动流程执行过程中,需求是未知的,因此必须进行预测。,SCM,37,拉动流程是对顾客需求的反应,可以被视为反应性流程;推动流程是依据预测进行的,可以被视为推测性流程。 供应链上的推拉边界将推动流程和拉动流程区别开来。 例如:在戴尔公司,PC机组装线的起点就代表推拉边界。PC机组装前的所有流程是推动流程;而所有组装过程中和此后的所有流程均是对顾客需求的反应,因而是拉动流程。,SCM,2、推拉法分析,38,Eg 戴尔供应链的推动/拉动流程,SCM,39,如果到意见便利店购买一瓶矿泉水,试描述供应链的不同阶段,并且说明所涉及的流程。结合以上流程,说明如何控制矿泉水的卫生和安全。,SCM,思考题,40,第三节 供应链管理的基本概念,一、供应链管理的定义 二、供应链管理的内涵 三、供应链管理的特征 四、供应链管理的目标,41,一、供应链管理的定义,广义的供应链管理定义,供应链管理主要集中在如何使企业利用供应商的工艺流程、技术和能力来提高他们的竞争力,在组织内实现产品设计、生产制造、物流和采购管理功能的协作,包含了整个价值链,它描述从原材料开采到使用结束的整个过程中的采购与供应管理流程。巴茨(Baatz)进步将供应链管理扩展到物资的再生或再利用过程,当价值链中的所有战略组织集成为一个统一的知识实体,并贯穿整个供应链网络时,企业运作的效率将会进一步提高。,42,一、供应链管理的定义,狭义的供应链管理定义 在一个组织内集成不同功能领域的物流,加强从直接战略供应商通过生产制造商与分销商到最终消费者的联系。 通过利用直接战略供应商的能力与技术,尤其是供应商在产品设计阶段的早期参与,已经成为提高生产制造商效率和竞争力的有效手段。 (物流观及资源延伸的观点),43,一、供应链管理的定义,供应链管理的第三种定义,出现在研究批发商和零售商中的运输及物流文献中,强调地理分布与物流集成的重要性。,44,一、供应链管理的定义,物流术语国家标准(GBT18354-2001) 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制等 全球供应链论坛的描述 为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的、从源头供应商到最终消费者的集成业务流程。,45,信息管理 客户管理 库存管理 关系管理 风险管理,二、供应链管理的内涵,46,1、信息管理,信息是供应链各方的沟通载体,供应链管理的主线是信息管理,47,2、客户管理,客户是核心,是市场的主要驱动力,供应链管理是以满足客户需求为核心运作的,48,3、库存管理,49,4、关系管理,供应链管理: 提供了提高竞争优势、降低交易成本的有效途径。,通过协调供应链各成员之间的关系,加强与合作伙伴的联系,在协调的合作关系的基础上进行交易,50,5、风险管理,供应链上企业之间的合作,会因信息不对称、信息扭曲、市场不确定性以及其它政治、经济、法律等因素的变化,而导致各种风险,必须采取一定的措施规避供应链运行中的风险 如:提高信息透明度和共享性、优化合同模式、建立监督控制机制等 尤其是必须在企业合作的各个阶段通过激励机制的运行,使供应链企业之间的合作更加有效,51,三、供应链管理的特点,SCM与传统管理方法相比较的特点 SCM与物流管理相比较的特点,52,决定产品最终竞争力的冰山现象,产品在最终市场上的竞争,核心竞争力和供应链的竞争,冰山,53,(一)SCM与传统管理方法相比较的特点,1、以客户为中心 在供应链管理中,顾客服务目标优先于其他目标,以顾客满意为最高目标。 降低成本,快速反应,提高顾客满意度,获取竞争优势 2、跨企业的贸易伙伴之间密切合作、共享利益和共担风险 在供应链中,企业要通过与供应链参与各方进行跨部门、跨职能和跨企业的合作,建立共同利益的合作伙伴关系,建立一种双赢关系。(增效),54,SCM与传统管理方法相比较的特点,3、集成化管理(减少重复设置造成的浪费以及单独运作的先天不足) 供应链管理应用网络技术和信息技术,重新组织和安排业务流程,实现集成化管理。 4、供应链管理是对物流的一体化管理 供应链管理把从供应商开始到最终消费者的物流活动作为一个整体进行统一管理,始终从整体和全局上把握物流的各项活动,努力使整个供应链的库存水平最低,实现供应链整体物流最优化。,55,(二)SCM与物流管理相比较的特点 (8点),1、供应链管理的互动特性 物流是以存货资产作为管理对象的。 供应链管理是对存货流动(包括必要的停顿)中的业务过程进行管理,它是对关系的管理,因此具有互动的特征。 2、供应链管理成为物流的高级形态 物流是通过操作功能的整合形成的,供应链管理则是通过渠道关系的整合形成的。 从操作功能的整合到渠道关系的整合,使物流从战术的层次提升到战略高度,所以,供应链管理是物流在逻辑上的延伸-高级形态。,56,3、供应链管理决策的发展 供应链管理决策在包含运输决策、选址决策和库存决策的物流管理决策的基础上,增加了关系决策和业务流程整合决策,成为更高形态的决策模式。(再升华) 用系统论的观点看,物流是供应链管理系统的子系统,物流的决策必须服从供应链管理的整体决策。 4、供应链管理的协商机制 传统的物流模式中,与供应商和客户的关系本质上是利益冲突的买卖关系。 供应链管理通过在节点企业之间建立协商机制,谋求成员之间的联合和协调,减少或消除所有供应链成员企业所持有的缓冲库存。(以共同目标为基础),SCM与物流管理相比较的特点,57,5、供应链管理强调组织外部一体化 物流管理更加关注组织内的功能整合。 供应链管理认为只有组织内部的一体化是远远不够的,必须考虑在组织内部和组织之间不同层次上相互关联的技术经济问题,进行成本效益权衡。 6、供应链管理对共同价值的依赖性 供应链管理首先解决的是供应链伙伴之间信息的可靠性问题。 供应链管理是为了在供应链伙伴间形成一种相互信任、相互依赖、互惠互利和共同发展的价值观和依赖关系而构筑的信息化网络平台。(信息是一切的基础),SCM与物流管理相比较的特点,58,7、供应链管理是“外源”整合组织 供应链管理是在自己的“核心业务”基础上,通过协作的方式来整合外部资源以获得最佳的总体运营效益,是资源配置的优先

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