中小型餐饮场所消防工作方案.doc

中小型餐饮场所消防工作方案 近期我市相继发生几起重大恶性火灾事故为认真汲取教训,根据省、市安委会要求和区委区政府的统一部署区安委会决定自6月13日起至7月30日止在全区范围内开展一次针对中小型餐饮场所的消防专项整治行动具体方案如下： 一、指导思想和总体目标 认真贯彻执行中华人民共和国消防法、安全生产法和省消防条例等法律法规加大中小型餐饮场所消防安全监督检查力度提升社会整体火灾防控能力杜绝重特大火灾事故的发生构建和谐、良好的消防安全环境 二、组织领导 为确保活动的顺利开展成立由常务副区长任组长区安监局局长、消防大队大队长、质监分局局长任副组长各街道办事处（社区委）主要负责人参加的专项整治行动领导小组具体负责工作的组织实施 三、整治范围 全区中小型饭店、酒店、咖啡厅、酒吧 四、整治重点 （一）凡上述场所未经审批擅自使用可燃材料分隔或装饰装修的要限期拆除；逾期不拆除的坚决责令停产停业 （二）凡上述场所存在占用疏散通道、锁闭安全出口的必须立即改正；不能立即改正的要实施当场处罚并责令限期改正对疏散条件差特别是仅有一个楼梯的要增加救生绳等辅助疏散逃生设施严禁在窗口设置铁栅栏已设置的必须限期拆除 （三）凡上述场所未按要求配置灭火器材设置疏散指示标志和火灾事故应急照明装置的要限期配备、设置到位 （四）凡上述场所乱接乱拉电器线路的要责令业主委托电工按照要求规范敷设电器线路 （五）凡未开展消防安全“两个能力”建设或已经开展但未达到要求的场所要在检查中进行现场辅导、培训做到检查一个培训一个演练一个普及一个 （六）凡上述场所未按规定使用或超量存放液化石油气瓶、气瓶与炉灶安全距离不足或未隔离的责令业主立即改正 （七）凡上述场所主要负责人和安全生产管理人员未参加安全生产持证上岗培训的要限期改正 五、整治要求 （一）切实把好消防安全检查源头关凡新建、扩建、改建的就餐人数50人以上的餐饮场所必须由公安消防部门办理开业前的消防安全检查手续；上述标准以下的场所由公安消防部门指导公安派出所进行开业前的消防安全检查今后凡对上述场所检查不合格的坚决不允许开业 （二）合理增加消防安全重点单位的监督范围通过本次专项整治的摸排工作消防大队对规模稍大、人员集中、发生火灾的危险性大或易造成群死群伤火灾事故的场所虽达不到消防安全重点单位界定标准也要适当增加为消防安全重点单位由消防大队直接负责监管；对规模较小、易发生多人死亡火灾的场所可作为消防安全“重点关注单位”逐一登记造册力争做到有计划的前往检查、指导和宣传培训及时发现消除火灾隐患把消防安全的理念和技能渗透到这些弱势群体 （三）将饭店、酒店、咖啡厅、酒吧中的重点关注单位纳入实施消防监督检查错时制的范围要按照“错时工作制”的要求对夜间营业的饭店、酒店、咖啡厅、酒吧等场所按照消防大队不少于3次、每次不少于2天的要求组织实施夜间消防安全检查 （四）加大对饭店、酒店、咖啡厅、酒吧从业人员的消防安全“两个能力”的教育培训力度确保员工掌握“四会”：会报警、会扑救初起火灾、会引导人员疏散、会排查整改火灾隐患 （五）按照区安委会关于开展液化石油气瓶和液化气经营单位专项整治的通知要求认真开展液化石油气瓶安全检查和整治确保气瓶充装、经营、运输和使用各个环节的安全 （六）区安全生产监察大队会同消防大队重点检查区内建筑面积200平方米及以上经营单位的安全检查；各街道办事处（社区委）重点检查建筑面积200平方米以下经营单位的安