阿根廷人端着茶壶走天下.doc

阿根廷人端着茶壶走天下 “阿根廷人爱喝马黛茶端着茶壶走天下”这是阿根廷人举办马黛茶节时播放的一段歌词据统计阿全国约90的家庭有喝马黛茶的习惯而且是每天必喝有的人甚至说：“不喝马黛茶简直活不了”的确无论是走在街头、公园或坐在办公室里还是在足球比赛的观众席上或在乘飞机、火车和长途汽车的旅行途中到处可以看到阿根廷人端着茶壶在津津有味地喝着马黛茶 马黛茶好喝记得我第一次品尝它是在阿根廷朋友家聚会的时候那是初冬季节天气有点冷几位朋友围坐在主人的客厅里一边喝茶一边聊天一把装有马黛茶叶的精致的小茶壶冲入滚烫的开水壶里插着一根吸管大家一个挨一个地传着吸；壶里的水快吸尽的时候再续上热开水接着吸直至聚会散场为止 茶壶传递到我的手上了我先掂量了一下约有500克重硬木雕琢成空心葫芦状的茶壶没有壶嘴外壁刻有精细的花纹捏起来不烫手吸嘴是一根镀银的金属管镂空椭圆形的管头插入壶中起到了过滤茶叶的作用壶内浸泡的茶叶呈碎末状厚厚地浮在上层使你看不见壶里还有多少水说真的我端着茶壶心里直打鼓：吸吧大家使用同一根吸管若有传染病办不吸吧又觉得有负主人一片盛情最终我还是硬着头皮轻轻吸了几口味道苦涩涩的在座的朋友见我露出不自然的表情就问道：“你喜欢跟中国茶比较样”我照实回答说：“我是第一次品尝这种茶觉得苦味挺重也许能清热解毒吧”此时大家你一言我一语地议论开了有的说马黛茶含有多种维生素有的说可以帮助消化也有的说能减肥和防癌我心里虽半信半疑但还是不停地点着头 几年之内我们能不时地收到当地朋友送来的包装精致的马黛茶礼品所以就把它当做茶叶饮用说来也怪在喝过几次之后觉得它没有苦味了而且喝起来有一股芳香、爽口的感觉能提神解乏消除疲困实际上现在阿根廷人喝马黛茶不全是大家共用一根吸管也有像东方人那样在茶壶里泡好后倒在茶杯里喝的也有用塑料茶具和“方便茶”一次性使用的但朋友告诉我正宗的喝法还是“彼此共享”其它的喝法都有失阿根廷风味 阿根廷人还说使用什么样的茶壶招待客人比喝马黛茶本身更重要就像西方人待客讲究餐具一样经我仔细观察了解一般平民百姓使用的马黛茶壶大多是竹筒或葫芦挖空制成的壶上没有什么装饰而高档的茶壶则是一种艺术品做工精致有金属模压的有硬木雕琢的有葫芦镶边的也有皮革包裹的还有牛角磨制的形状千奇百怪以怪为贵壶的外壁刻有马头、鹦鹉、山水、花鸟、天使等各种图案有的被视为“带来好运”的祝福有的象征“怀念”或“友谊”商店里陈列的高档茶壶还镶有各种颜色的宝石在灯光照射下发出五颜六色的光彩来到阿根廷的外国游客都喜欢买个马黛茶壶带回去留个纪念 马黛茶是生长在南美洲地区的一种常绿灌木叶子加工制作方法与我国茶叶加工大致相同阿根廷东北部气候湿润阳光充足红色含有矿物质的土壤很适合这种植物的生长近些年阿根廷马黛茶的生产发展很快如今年产量达40多万吨居世界第一位被称为“马黛茶王国”全国人均年消费量约7公斤其余30用于出口创汇每年11月的第二个星期是阿根廷全国的马黛茶节节日里在首都街头可以看到许多着装漂亮的少男少女向行人分赠小盒包装的马黛茶在马黛茶主要产地米西