超市购物环境调研分析报告.doc

超市购物环境调研分析报告 从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目从供销社的购物模式到超级市场的购物形式其中经历了多少的变革我们不再去追究我们也没有必要去考察我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中超市如何可以吸引更多的消费者为消费者提供更多的需求满足使自己达到最大的利益 到现在我们已经学习到了很多关于经济方面的知识知道了影响消费者购买动机有很多因素例如营造的购物环境、超市货物的摆放、购物环境的安全、主要面向消费者、促销策略、竞争对手的分析等等 我们小组本次主要对太原市美特好连锁超市其中的五家进行了观察调研分析包括五一店、胜利店、铜锣湾店、服装城店、三墙店我们对于以上因素进行了总结和概括并且提出了我们自己认为的合理可行性建议 一、超市购物环境的营造 每逢佳节每个人走在路上都会有温馨的感觉这完全是营造出来的效果花团 锦簇、彩旗飘扬似想假如超市可以做到如此会不会给其带来一定顾客呀所以说如果走进超市你就有一种温馨的感觉自然而然就会带动顾客去主动的消费以上的营造效果也是美特好一直追求的目标 内部环境；轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受尤其在节假日期间会用大红灯笼在超市内部满布配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷 外部环境；存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少节日时节日祝福语悬挂在超市的入口处大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来 二、超市货物的摆放 在美特好超市货架排排站辅以货堆相称合理地在利用着超市里面的购物空间商品有着分区；酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等在每一个分区里面都有各类商品的区别不论从颜色还是从种类都在每一个货架上是考究摆放让消费者尽情的挑选 店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方总会保持货物的充足如果你找不到什么东西超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助 三、超市购物环境的安全 1超市里有防损人员保证顾客的购物安全和超市里商品的安全； 2在购物高峰期超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控； 3导购员时刻会整理自己的商品以防不小心伤到顾客； 4超市尽量少用较高的货架尽量不把货物摆放那么的高； 5货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐； 6超市里的安全通道明显、时刻通畅； 7超市里面的防火设施比较齐全； 四、超市主要面向消费者 美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店分别设在太原市不同的繁华地段美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市吸引着不同需求的人群 五、超市促销策略 平时特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品有时候会到附近的小区发放店内的 促销特惠单页从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖 节假日期间很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传常见的促销策略有；有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等 另外每天广播员都会有购物提示超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额 六、竞争对手分析 美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店沃尔玛国际连锁超市山姆士超市等等没有压力可以说也就没有动力就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入使得美特好更加的完善着自己设施与服务 它们都各自有自己的生存之道； 沃尔玛超市作为销售行业的老大独特、强大的全球采购机制天天平价的经营理念完善的销售体系舒适的购物环境都成就了它的成功但是在它在中国种种法律环境的制约下它的采购体制不可以实行从而也导致了也制约了它的进一步在中国的发展尤其在内陆城市的发展另外一个主要的原因在于它的总部选址问题沃尔玛的中国总部在深圳没有在北京或者上海这也是没有家乐福做的好的原因之一 对于太原市的各种便利店尤其是金虎、唐久等的连锁便利店它们都有自己的独特经营理念方便周边以及流动人群它们有着广阔的分布面几乎在每条街都会有好几家在各大医院、学校等旁边是必不可少 自己与竞争对手之间可以说并不是一种真正的竞争只是都各自在发挥着自己的最大优势使自己有一份生存空间互相之间也是有一定的激励作用用更加周到的服务和完善的设施保证所有消费者的需求满足今天的社会是一个和谐共赢的社会要知道不可能一个人攫取所有的财富要尊重自己的竞争对手 （2） 没有最好只有更好下面是我们为美特好今后更好的发展提出的合理可行性意见； 1节假日期间与各个厂家做好协商工作合理的配置促销人员尽量不要出现一个购物通道促销员过多的情况 2做好定期的工作人员岗位培训提升整体工作人员全面素质避免出现让顾客不愉快的事情的发生 3加宽购物通道不要再发生让顾客退让和绕道的情况 4在超市里面有电视机的悬挂一方面可以做产品和超市状况的介绍另外一方面也可以增加购物气氛 5超市可以专门雇佣一到两个人管理顾客自行车的人专门负责顾客的存车问题做到不收费为好 6加强平时的送货体制让顾客购买大量货物以后无忧 7收银台处可以有几个为顾客服务的人这样也可以大大减少顾客结账时等