高考生物一轮总复习 小专题一 第2章 四大有机物的综合考查课件（必修1）.ppt

小专题一,四大有机物的综合考查,题型一：四大有机物的区别与联系,利用图形、表格、概念图等方式考查四大有机物的结构和 功能的题型是近几年的命题热点，多以选择题形式出现，选项 内容较综合，涉及四大有机物，特别是蛋白质和核酸的组成、 代谢、生理作用及糖类、脂质的相互转化等。解答此类试题的 策略在于熟练掌握糖类、脂质、蛋白质和核酸的结构和功能以 及分布，并能将与这些知识点有联系的其他章节的内容串联起 来。,【针对训练】 1(2016 年辽宁沈阳月考)下图所示为油料作物的种子在成 熟过程中，4 种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪),的变化情况。下列相关叙述，正确的是(,),A图中 1 和 2 代表的是糖，4 代表的是脂肪 B图中 4 代表淀粉，可用碘液来检查,C随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等 D向该类型种子的提取液中滴加苏丹，溶液将呈红色 解析：分析题图可知，种子成熟过程中，油料作物的种子 中脂肪含量升高，故4 为脂肪，可溶性糖和淀粉可以转变成脂 肪，故1 和2 为糖类，A正确，B 错误；细胞中的含氮化合物 主要是蛋白质，C 错误；苏丹可以把脂肪染成橘黄色，而不 是红色，D 错误。,答案：A,叙述，正确的是(,),A三磷酸腺苷由 C、H、O、N 四种元素组成 BDNA 分子解旋后空间结构改变将失去其功能 C淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D基因表达的直接产物性激素可调节生命活动,解析：三磷酸腺苷由C、H、O、N、P 五种元素组成，A 错误；DNA分子的碱基对的排列顺序就蕴含着遗传信息，DNA 分子解旋后碱基对的排列顺序不变，功能不变，B 错误；淀粉 属于糖类，属于能源物质，脂肪是储能物质，蛋白质氧化分解 时也可以释放能量，C 正确；性激素的本质是固醇类，不是蛋 白质，故不是基因表达的产物，D 错误。,答案：C,3下图为生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关,叙述，错误的是(,),A小麦种子细胞中，物质 A 是葡萄糖，物质 E 是淀粉 B相同质量的 E 和 F 彻底氧化分解，释放能量较多的是 F C物质 C 的种类约 20 种，基本化学元素是 C、H、O、N DSARS 病毒的物质 H 彻底水解后，产物有脱氧核糖、 碱基和磷酸,解析：小麦种子中 E 是淀粉，A 是葡萄糖，A 正确；与糖 类相比，脂肪中含有的 H 较多，氧化分解释放的能量多，B 正 确；C 是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸根据 R 基不同分为 20 种，基本化学元素是C、H、O、N，C 正确；SARS 病毒是RNA 病毒，物质H 是RNA，彻底水解后，产物有核糖、碱基和磷酸， D 错误。 答案：D,题型二：四大有机物的鉴定实验,近几年将还原糖、淀粉、DNA 和 RNA 以及脂肪的鉴定实 验与其他章节综合在一起的考题出现的频率很高，这部分知识 需要记忆的内容较多，解答好此类试题的策略是利用表格的形 式将相关实验涉及的材料、试剂、检测方法和结果等内容综合 起来，联系记忆，加深理解。,高中生物常见物质检测方法：,【针对训练】 4(2016 年山东淄博月考)在检测下列物质时所选用的实验,材料、试剂和反应现象都正确的是(,),解析：胡萝卜含有色素，不适合检测还原糖，A 错误；蛋 白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，B 错误；脂肪需要使用苏丹 染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘 黄色的脂肪颗粒，花生子叶富含脂肪，C 正确；紫薯研磨液含 有色素，对实验结果有干扰，D 错误。,答案：C,5(2016 年湖北模拟)下列有关细胞的物质组成及其检测的,实验描述中，正确的是(,),A胆固醇是构成动、植物细胞细胞膜的主要成分 B蔗糖与斐林试剂在加热条件下，能产生砖红色的沉淀 C脱氧核糖核苷酸与甲基绿发生作用呈绿色，核糖核酸 与吡罗红发生作用呈红色 D蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间，仍 能与双缩脲试剂产生紫色反应,解析：动物细胞的细胞膜中含有胆固醇，而植物细胞的细 胞膜中不含胆固醇，A错误；蔗糖不属于还原糖，因此利用斐 林试剂不会产生砖红色沉淀，B错误；脱氧核糖核酸与甲基绿 发生作用呈绿色，而脱氧核糖核苷酸只是DNA 的基本单位， 因此不会产生颜色反应，C 错误；蛋白质和蛋白酶在适宜条件 下混合放置一段时间，蛋白质会水解成多肽，由于多肽中仍然 含有肽键，因此仍能与双缩脲试剂产生紫色反应，D 正确。,答案：D,6使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有,关实验做了如下归纳：,(1)上述实验结果的归纳，正确的有_(填实验序号)。,(2)实验和实验在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸 处理。其中，实验用盐酸可改变_通透性，加速染 色剂进入细胞；实验用盐酸与酒精混合，对材料进行解离。 在这两个实验操作中，都要注意盐酸浓度，处理材料时的温度