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第三节 汽化和液化 实验报告单 活动1:探究水沸腾时温度变化的特点提出问题 猜想与假设 设计实验和进行实验1. 实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、热水、中间有孔的硬纸板、温度计、计时器、火柴2. 如何缩短实验时间,让水尽快沸腾? 3.温度计和酒精灯的使用要注意哪些事项?4. 分工(观察员负责观察沸腾的现象,计时员负责计时,记录员负责读水温并记录填表,绘图员负责绘制 沸腾图像)合作,注意安全,进行实验。实验步骤: 1.安装器材,用酒精灯给烧杯中的水加热,观察水沸腾前、沸腾时的现象。2. 当水温接近90时,每隔0.5min记录一次温度,注意水沸腾后2分钟立即熄灭酒精灯,摘下温 度计,取下硬纸板,盖上玻璃片。3. 绘制图像,得出结论。 数据记录:水的温度随时间变化记录表时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6温度/ 分析与论证 仿照绘制晶体熔化图像的做法,在下图中绘制水沸腾时温度和时间关系的图像。0 1 2 3 4 5 得出结论1.沸腾: 热,是液体 和 同时发生的 汽化现象。2.现象:沸腾前,水中产生的气泡 (填“多”或“少”),上升变 (填“大”或“小”); 沸腾时,水中产生的气泡 (填“多”或“少”),上升变 (填“大”或“小”); 3.温度变化:沸腾前, 热,温度 (填“上升”、“不变”或“下降”); 沸腾时, 热,温度 (填“上升”、“不变”或“下降”); 4.沸腾条件:(1)达到 ;(2)继续 (填“吸热”或“放热”) 评估交流: 活动2:观察体验蒸发现象 1.将酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么?2.用温度计的玻璃泡蘸些酒精取出,用扇子扇,温度计读数有什么变化?如果温度计上不涂酒精,用扇子扇, 温度计读数会变化吗?为什么?结论:液体蒸发时 热,使液体及接触的物体温度 (填“上升”或“下降”),有 作用。探究水的沸腾,小组分工安排表观察员:主要负责观察水沸腾的现象,完成下列填空。1.沸腾: (填“吸”或“放”)热,是液体 和 同时发生的 汽化现象。2.现象:沸腾前,水中产生的气泡 (填“多”或“少”),上升变 (填“大”或“小”); 沸腾时,水中产生的气泡 (填“多”或“少”),上升变 (填“大”或“小”); 记录员:主要负责读取水温并记录填如下表,得出结论并做展示。数据记录:水的温度随时间变化记录表时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6温度/ 3.温度变化:沸腾前, 热,温度 (填“上升”、“不变”或“下降”); 沸腾时, 热,温度 (填“上升”、“不变”或“下降”); 绘图员:主要负责绘制沸腾图像,记录员每记录一次温度,绘图员就对应在图上描一个点,最后用平滑的曲线把这些点连成线,并说明图像中哪部分是沸腾前,那部分是沸腾时,指出沸点温度。0 1 2 3 4 5 计时员
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