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1 / 3 身边的科学征文：会变色的芹菜 -作文站 -课件 身边的科学征文：会变色的芹菜 四上周倩如 “ 哇，真的变色了！真的变色了！ ” 我打破家里的静寂，大叫起来， “ 爸爸妈妈快来看呀！ ” 记得那次，科学老师给我们上了一堂课，在课堂上还告诉我们，植物的根、茎如果经过不同颜色的水的 浸泡，是会变色的。老师叫我们回家后做试验：拿一种有根茎的蔬菜和一个瓶子，里面装着蓝墨水，把 蔬菜插在水里，试试它会不会变色。我本来就觉得科学很神奇，现在，我更加觉得了！于是，我专门写 了一篇观察 日记来观察这神奇的变化。请看我的观察日记吧。 今天是第一天，我把蓝黑墨水倒进装有自来水的瓶子里，再把芹菜放进去，但根本看不出什么特别嘛， 还是普普通通的一根 “ 烂 ” 芹菜，难道这次试验失败了？ 第二天，我上下左右仔细看，还是看不出什么变化，我想：科学老师不会真的是在骗我们吧？芹菜的上 面部分已经 “ 凋谢 ” 了，现在，我可没有那么多的精力2 / 3 再去关注它，我去做别的事了！ 就这样，我就没有再去管芹菜，早已把它遗忘，可是 过了不知多少天，我突然发现家中的瓶子里装了一个蓝色的东西，我想：这是什么 呢？这又是谁呢？ 突然，我猛地一拍脑袋 “ 啊，是我的芹菜！我的芹菜真的变色了！真的变色了！ ” 爸爸妈妈连忙跑出来 看，芹菜真的变色了！ 爸爸说： “ 这可真奇妙，连我都没有见过呢！ ”“ 那么，女儿你知道为什么芹菜会变色吗？ ” 妈妈补充 道。 “ 我也正在想这问题呢！ ” 我皱着眉头说： “ 还有，为什么芹菜不是叶子变色而是根茎叶全都变色 呢？你们又知道吗？ ” 妈妈笑而不答。爸爸却说： “ 你自己去问我们家的 “ 万能道具 ” 电脑小博士 吧！ ” 带着疑惑，我去 “ 请教 ” 了电脑小博士。 原来呀，是这样的：植物是一个有机的整体。根要把从土壤中吸收来的水分和无机盐类运送到叶子里， 而叶子要做的工作呢，则是把制造出来的有机物给送到植物的其它部分。 植物休内的这种水分与物质的交流，无论是在高不盈尺的小草中，还是在高达 150 米的杏仁桉树上，都 在不停的进行着。 3 / 3 看到这里，你们是否想问：那植物中的这种水分和物质的交流，是赞什么来进行的呢？我来告诉你们吧 ！这是靠 “ 导管 ” 来进行的！而且呀，叶脉中还有 “ 导管 ” ，而且茎和叶子里的 “ 导管 ” 是互相连通了 的。啊！科学知 识真是太奇妙了！ 我告诉爸爸妈妈后，他们都对我赞叹不已，夸我是个爱思考的孩子。 从这件事后，我明白了一个道理：原来科学是这么的丰富多彩，任何事
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