八年级物理熔化和凝固4

第二章 物态变化 苏州市相城区黄桥中学 杨雪枫第三节 熔化和凝固教学设计： 熔化和凝固现象在生活中常见，但熔化过程和凝固过程的规律，学生并不了解，所以本节采用实验来进行探究。在实验现象和测量记录的基础上分析研究，得出结论。这就要求在教学过程中，需要引导学生积极思考，大胆假设，做好试验，并学会用图像法研究物理量变化。在掌握知识的基础上，对有关现象作出解释，达到做中学、学以致用的目的。教学目标要求： 1. 认知目标 了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义； 了解晶体的熔点和凝固点； 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，理解晶体的熔点和凝固点； 理解晶体熔化吸热、凝固放热。 2. 技能目标 通过熔化实验，培养学生观察实验的能力； 通过两个实验数据、图像比较分析，培养学生分析和归纳总结的能力； 能利用熔化吸热、凝固放热等知识解释简单现象，培养理论联系实际的能力。3. 情感目标 通过本节学习，使学生感知事物在一定条件下可以相互转化； 通过探究活动激发学生的学习兴趣，培养学生实事求是的科学态度。教学重点、难点 1. 教学重点及施教策略 重点：对熔化过程中现象观察及结果分析 施教策略：让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。 2. 教学难点及突破方法 难点：冰和松香的熔化实验 克服方法：加强实验指导在实验中观察要细致认真，即要注意杯中的冰及松香状态的变化，又要注意发生这些变化时温度计示数的变化。同时要注意几点：尽可能用纯净的碎冰；温度计玻璃泡要插入碎冰中间偏下位置，不要碰到杯底和杯壁；酒精灯火焰不能太大，应缓缓加热；最好能及时搅拌，使冰受热均匀；有条件应取0以下的冰。教学方法： 讨论式 学生探究式 合作与交流教学主要手段：1. 运用多媒体课件，演示具体图像；2. 运用学生实践活动，使学生在实验中学会观察及对数据的处理方法，在活动中培养学生的能力和学习兴趣。教学用具准备： 蜡烛 多媒体电脑 铁架台 石棉网 酒精灯 烧杯 易拉罐 温度计 松香 碎冰块教学程序设计教学阶段及时间分配教师活动学生活动教学方法、手段导 入新 课5新 课教 学36概 念 的介 绍3熔 化的教 学25演示实验： 将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴进一个空火柴盒。教师提问： 你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？教师总结： 固态的蜡烛和液态的烛油可以相互的转变。多媒体演示： 长江源头各拉丹冬雪山、滔滔长江之水；正在消融的冰凌。新课引入： 这节课我们就来研究固体变成液体、液体变成固体的情况（板书）熔化：物质从固态变为液态的现象。凝固：物质从液态变为固态的现象。教师提问： 同学们在生活中发现过哪些熔化或凝固的现象呢？出示一装有碎冰的烧杯教师提问： 我能否随意的将冰变成水，然后再将水变成冰呢？教师总结： 熔化和凝固度需要在一定条件下进行。下面我们就来对熔化过程进行探究，在这过程中请同学们思考这样一些问题：多媒体展示：冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？（板书）一、熔化学生观察看到的现象学生口答：蜡烛的烛油滴下来，在火柴盒中又变成了蜡块学生口答：雪熔化、冰棒熔化、红烧鱼的鱼汤结成冻学生口答：不能，需要加热、放入冰箱或拿到北极利用日常生活中常见的事例引入，做到由浅入深通过欣赏自然景观形成印象反差，引起兴趣；同时增强学生对祖国江山的赞美之情。引导学生观察生活中的物理现象，体察“科学就在我们身边”。培养学生带着问题去实验去观察现象的习惯。 教学阶段及时间分配教师活动学生活动教学方法、手段巡回指导，控制好时间多媒体展示：将几组学生数据键入表格中，插入图形得冰和松香的熔化图像。教师提问： 对照表格和图像，你们发现冰、松香熔化时温度变化各有什么特点？教师提问： 在冰和松香熔化的实验过程中，酒精灯一直在加热，这说明什么？教师总结：（板书）1、熔化特点 冰熔化时，温度不变，需要吸热； 松香熔化时，温度升高，需要吸热。教师提问： 同样是固体，冰和松香在熔化时表现出来的特征不同，这是为什么呢？引入晶体、非晶体概念（板书） 2、晶体：具有固定熔化温度的固体。 非晶体：没有固定熔化温度的固体。教师提问： 就你的了解，你知道那些晶体和非晶体呢？教师说明： 常见的非晶体有松香、玻璃、柏油等。冰、各种金属、食盐等都是晶体，它们都有固定的熔化温度。全班学生分为两大组，以4人为一小组，按书本第39页“活动2.6”进行实验，同时记录数据于表格中。学生口答：开始时冰温度上升，到一定温度时，并开始熔化，这是温度不变；过了一段时间，冰全部变成水，温度又上升了。 松香的温度一直在上升。学生口答：熔化时需要不停加热、吸收热量。学生口答：蜡烛、冰、雪、铁是晶体； 松香、巧克力是非晶体。改教师演示实验为学生分组实验，充分调动学生的积极性，并训练他们动脑思、动眼看、动手做。引导学生分析试验数据和图像，启发思维。联系理论与实际。教学阶段及时间分配教师活动学生活动教学方法、手段凝 固的教 学5（板书）3、熔点：晶体熔化时的温度。教师提问： 哪种晶体熔点最高？熔点是多少？为什么家庭照明用的白炽灯要选钨丝作为灯丝的材料？能否用铝锅来熔化铁？教师提问： 请大家结合实验思考，冰熔化成水需要满足什么条件？教师总结：（板书）4、晶体熔化的必要条件：达到熔点；吸收热量（继续加热）巩固练习： 把正在熔化的冰拿到0的房间里，冰能不能继续熔化？教师提问： 凝固是熔化的反过程，你能不能联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点呢？（板书）二、凝固教师根据学生的回答，给予恰当提示，并进行总结： 熔融状态的非晶体（如松香）在凝固时要放热，温度不断下降；而熔融状态的晶体（水）在凝固时也要放热，温度不变，即有一定的凝固温度。（板书）1、凝固点：熔融态晶体凝固时的温度。教师提问： 为什么书上只给出了熔点表却没有凝固点表呢？阅读书本第40页“几种物质的熔点”学生口答：钨，3410，熔点高，不易熔化。学生口答：不能。铝的熔点比铁低，铁还未熔化铝就先熔化了。学生讨论：温度上升到熔点，需要不停地加热。学生口答：不能。这是冰不能从周围吸收热量。学生自由讨论学生口答：熔点是晶体由固态变为液态时的温度，凝固点是熔融态晶体由液态变为固态时的温度，同一种晶体，它的熔点和凝固点应该是相同的。以教材内容为依托，学会用物理知识解释问题。及时巩固，加深理解。采用逆向思维法，与熔化过程进行逆向类比，从而得出凝固的全部结论。教学阶段及时间分配教师活动学生活动教学方法、手段熔化、凝固应用的教学 3新 课总 结3教师总结： 由同学们推导出的凝固过程的特点我们可以得到熔融态晶体凝固的条件为：（板书）2、熔融态晶体凝固条件：达到凝固点；放热。教师提问： 我们学习物理知识重在能解决实际问题，融化和凝固在生活中有哪些应用呢？（板书）三、熔化、凝固的应用教师对学生归纳进行补充和评价。学生结合书本第41页内容及自己体会谈一谈。学生对所学内容自主归纳。作业布置 物理课课练 P30 1 4 6 7板书设计2.3熔化和凝固熔化：物质从固态变为液态的现象。凝固：物质从液态变为固态的现象。一、熔化 1、融化特点：冰熔化时，温度不变，需