主题活动：舂年糕_第1页
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1 / 3 主题活动：舂年糕 主题活动：舂年糕 活动目标： 1.初步了解年糕的来历，知道年糕是过年必备的年货，寓意着一年更比一年高。 2.喜欢参加舂年糕活动，乐意大胆交流，体验与同伴一起舂年糕的快乐。 活动准备： 1.课件舂年糕。 2.故事挂图、幼儿用书第 册第 页。 3.邀请一位有经验的奶奶来园协助、带上现做的年糕、芝麻、糖等调味料。 4.蒸笼、米粉、舂臼、盘子等工具若干。 活动过程： 一、年糕的来历与寓意。 1.自由交流。 教师：要过年了，家家户户都在准备年货，你们都知道家里办了 哪些年货吗？ 2.播放课件【香香年糕】。 教师：老师知道你们家里还会办一样年货，它的名字叫年糕。 3.播放课件【故事欣赏】，听故事年糕的来历，了解吃年2 / 3 糕的寓意。 （一年更比一年高的意思，人们觉得很吉祥。） 4.尝年糕，萌发参与舂年糕的愿望。 二、舂年糕真有趣。 1.播放课件【制作年糕】，了解舂年糕的过程。 好吃的年糕是怎么做成的呢？让我们一起来了解一下吧。 （了解年糕制作的流程：选米 碾米粉 蒸米粉 舂米粉 年糕） 2.播放课件【制作工具】，我们一起做年糕。（幼儿自主分 工，大胆合作） 事先准备好一些已经蒸好的米粉，让孩子可以使用。 鼓励幼儿相互合作，提醒幼儿注意卫生、安全。帮助孩子掌握 “ 火候 ” 。 3.品尝新鲜出炉的年糕，体验自己劳动带来的成就感。 三、分享成功的喜悦。 1.将自己舂年糕时的发现与伙伴们一起分享。 2.将亲手制作的年糕送去给弟弟妹妹们分享。 活动延伸： 1.将舂好的年糕送去食堂，让食堂的工作人员做出更加美味的食品，进一步体验成功感。 2.
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