人教版五下 吃穿住话古今（一）教学设计

1 / 5 人教版五下 吃穿住话古今（一）教学设计 文 章来源 m 人教版五年级下册第二单元追根寻源 第一课吃穿住话古今（一） 从食物话古今 教学内容： 人民教育出版社品德与社会五年级下册第二单元追根寻源第一课吃穿住话古今（一） 教材简介：本课是人教版新教材五年级下册品德与社会第二单元的第 1 课，本课有四个子话题，分别为走进远古时代、告别茹毛饮血的生活、古人的歌谣、中华食文化。 设计理念： 在课堂教学设计上，我在依据教材文本的基础上，给予学生一些示范性的知识点事信息资料，给学生留出 了探究了思考的空间，让学生自己学习探究历史的各种方法。教学内容上从远古人类的茹毛饮血的生活出发，透过历史在我们现实生活中的积淀，引导学生探究历史，探究我们生活中许多事物的来龙去脉，同时体验和感悟我们祖先的智慧和创造。在尽可能地通过建立现实和历史的结合点，让学生拉近现实和历史距离的同时，我们也通过中外比较的形式，让学生在比较与联系中认识到我们的食文化特色，从而进一步产生对文明2 / 5 古国的认同。 教学目标： 1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，知道我国历史的源远流长。 2.从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业发展及其全世界的影响。体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧。培养学生的民族自豪感。 3.培养学生合作学习、探究的能力。 教学重点及难点： 1.人类从发展到现在，在饮食方面的进步。 2.中国对世界做出的贡献，让学生感受中华民族的聪明才智，激发学生的自豪感和文化认同感。 3.从种植、养殖的发展到现代农业的发展，学会用比较发展的眼光研究和看待事物，体会人类文明进步的发展历程。 课时安排 1 课时 教学过程： 引入学习 1.看图片，说出图中农作物的 名称 2.它们对人类有什么作用呢？ 3.揭题，板书导入学习内容。 活动一：食物的起源与人类文明的开始 3 / 5 1、观察图片，说说图中的人物在做什么？ 2、距今约 70 万年至 20 万年，地球上就已经有了人类生存的迹象。人类的历史，比我们想象的要早得多。而在远古时代，人类一直处在严酷的自然环境中，那他们的生活究竟是什么样的？现在就请同学们拿出你们收集到的资料，我们现在就来共同交流。 3、出示交流提示 请同学们从这三个方面谈谈远古时代人们的饮食生活 （ 1）远古人类获取食物的方法？他们如何使用工具？ （ 2）远古人类在饮食习惯上有现在人有什么不同？ （ 3）远古人类如何发现和使用火？火对人类有什么贡献？ 4、小组交流，整理各成位收集来的资料。 5、小组派一名代表汇报小组交流成果。 活动二：食物的发展与人类文明的进步 1、出示书中的农谚 2、学生出示查找到的农谚资料，共同交流。 3、小组长指派两名同二至三名同学汇报交流。 4、诵读二十四节气歌。 5、分享有关节气的资料。 6、我们现在处在什么节气？这个节气前，节气后有什么变化吗？ 活动三：食物的变化与社会的发展 4 / 5 1、随着季节的变化，我们的饮 食也在发生着变化。不同的季节，我们的饮食也不同 -拗九粥 2、资料投影分享学生交流查找到的食物的故事。 3、对比中西文化的不同之处。 课堂总结： 同学们，今年这节课我们一起交流探讨了关于吃的话题，从远古时代，从们过着茹毛饮血的生活，到火的使用，到今天的种植养殖技术的发明，感受了我们的祖先的聪明智慧和勤劳上进。我们还一起分享了中华悠悠千年积淀食物文化，还与西方的饮食文化进行了对比。从饮食的发展和变化，我们深深体会到了人类的进步，社会的发展。我们中华千年的灿烂文化也需要同学们把他们传承下去，并 且学习祖