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文档简介
课题1,创设情景:你生活中接触到的液体物质还有哪些?,这些液体物质都是纯净物吗?,活动与探究(一):几种固体物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,一、什么是溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。27,混合物,学生辨析讨论:判断一下这个说法是否正确?凡是均一、稳定的液体都是溶液。,水、酒精它们是均一稳定的液体,但它们是纯净物,不是混合物,所以不属于溶液。,把一杯食盐水倒出一半后,剩余溶液中不变的是()A。质量B。体积C。浓度D。密度,CD,溶质,溶剂,溶液,能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。溶质溶解在溶剂中形成溶液,大部分溶液是以水做溶剂的,除水外,还有汽油、酒精等也可以做溶剂。,活动与探究(二)27,碘几乎不溶于水,高锰酸钾溶于水,碘溶于汽油,高锰酸钾几乎不溶于汽油,不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。,活动与探究(三),液体没有分层,液体是分层的,液体没有分层,溶质可以是气体、液体或固体;同样溶剂也可以是气体、液体或固体。,分层,均匀,分层,试管不干净,分层,均匀,均匀,试管干净,乳浊液,小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,洗涤剂有乳化功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。,不均一、不稳定,课堂练习,1.下列不属于溶液的是()A.汽水B.食盐水C.蒸馏水D.糖水2.一杯溶液的上部分其密度为8.9g/cm3,取出它的下部分其密度为()A.等于8.9g/cm3B.小于8.9g/cm3C.大于8.9g/cm3D.小于或大于8.9g/cm3,C,A,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗?,你知道便携式“自动加热”的食品吗?,出门在外:是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉(温热)食品、饮料的理想器具。,溶解时的吸热或放热现象,便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温,一般可以降到-18左右,5以下可维持624小时,可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷,最适合间断制冷需要,便于外出使用。,溶解时的吸热或放热现象,活动与探究:,试设计实验方案,探究所给物质(NaCl、NH4NO3、NaOH)溶于水时是吸收热量还是放出热量,并画出实验装置图。,二、溶解时的吸热和放热现象:,NaCl溶于水温度几乎不变(蔗糖)NH4NO3溶于水温度降低(KNO3)NaOH溶于水温度升高(KOH),溶解过程中的两种变化,溶质分子(或离子)向水中扩
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