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开封美食初一作文 我的家乡是七朝古都开封在这里你也可以找到很多的美食小编收集了开封美食作文欢迎阅读 第一篇：开封美食 都吃过灌汤包吧天津的狗不理南方的蟹黄包远近闻名但是你有没有吃过开封的灌汤包呢俗活说来到开封不吃开封的灌汤包等于白来这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了 好不容易来到了灌汤包的卖出我们点了2笼灌汤包因为妈妈想让我长长见识叫我去看看怎样做只见厨师拿出五花肉剁碎放进盆子里拿出水一点一点的搅拌直到快变成肉汤为止加入一些调料等醒肉开始揉面了厨师拿起面团摔摔倒面筋斗了为止然后开始揪小疙瘩擀成面皮包好馅下过煮5分粥就可以了 终于出锅了我迫不及待的拿了个包子接着盘子先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出哇满满的一兜汤啊我明白为什么厨师要加那么多水了我把肉连同皮一下子吞进了口中嗝我打了个饱嗝这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢? 我爱开封的包子只因为她那鲜美的汤与不腻的肉 第二篇：开封美食 我们开封的春节和中华民族的春节都是一样的都是从农历腊月初八开始、到次年的正月十六结束 初八、也就是我们经常所说的腊八节腊八节源于宋朝都城开封的腊八节从开封流传至全国至今已有千余年的历史腊八节那天大家都知道、八宝饭简称为八宝粥.、那天家家户户都吃的、因为腊八节那天是少不了的美食 腊月二十三祭神、就是大家所说的祭灶了祭灶来源于夏在礼、月令中称为神农炎帝、火神融为灶神祭灶那天都是要吃灶糖的、开封人俗称为“麻糖”、这东西又甜又黏小孩子们都很喜欢吃到了六点还要放鞭炮欢迎灶王爷 腊月二十五磨豆腐、过去开封冬季比较寒冷、又因物资遗缺蔬菜品种较少创造了豆腐成为春节期间主要的素食我们把豆腐分为很多吃法比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等成为了餐桌上的美味佳肴 到了大年三十也称为“除夕”人们都要到回家吃过年饭这顿饭是一年到头的最丰盛的一顿、一大家人坐在一张很大的桌子上又吃又笑的如今越来越多的家庭都把年饭搬到饭店里吃了在饭店里也省事了也可以吃到在家吃不到的山珍海味 正月初七吃面茧正月初七称为“送穷日”又称“送晦日”这个节日来源于北宋时期穷人将面茧撒在野外供鸟兽们享用以祈祷消灾送穷富俗人家都烙薄饼一千张有手掌那么大、薄如蚕茧、他们称为千张他们把千张送行人他们也是为了积德.、借以消灾送穷 正月十五吃扁、正月十六吃圆也是就元宵节也有人称为“小年”正月十五吃饺子、正月十六吃元宵也就产生了十五吃扁、十六是圆的说法十六吃元宵的含义就是一年到头较圆满之意了 正月十六过完也就表明春节就结束了.、大家都要开始新的一年到来各种都要忙于自己的事情了 第三篇：开封美食 我的家乡是七朝古都开封因为是古城的缘故所以城市的建设人们的思想就没有沿海城市这么开放、开通但长年累月的历史积淀、人文内涵却是极为丰富作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城这里有保持着宋元、明时代建筑风格与规模的古城墙宋皇宫建筑遗址龙亭高耸入云的铁塔包龙图打坐的开封府水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺李白、杜甫、高适挥毫梁园吟的禹王台等等历史遗迹与现代文明交相辉映引得游人如织为家乡旅游事业的繁荣做着贡献 虽然人文景观令人惊叹但是最能让游客赞叹不已流连忘返的还是家乡的小吃且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜就单说家乡的小吃就可以让你垂涎欲滴去吃上一个月都不会重样的 早餐的集市上吃客云集只是汤类就有胡辣汤(荤的素的白的三种)豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开任君挑选主食就更多了双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍真的太多太多了 到了晚上家乡小吃的街市那叫一个壮观绵延上千米的大街上灯火辉煌人声鼎沸几百家小吃摊点两边摆开来老板在殷勤的招呼声中向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜更有绝招的老板把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你品尝此时你不用费心挑选不用费心查看只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数就能断定那家的最好吃有的摊点想吃还要排队等候呢 叫上一盘炒凉粉一盘板羊肉一盘酱牛肉两盘凉拌小菜一碗黄焖鱼四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼再来四碗手擀面条你们一行四人不足百元保证吃的心满意足酣畅淋漓 民以食为天家乡的小吃吃出了日子的红火吃出了生活的真谛吃出了人生的快乐前段时间女儿提前一个