酒店工作心得报告1000字.doc

酒店工作心得报告1000字 首先介绍下我自己我是某大学旅游管理学院的大三学生今年暑假在一家四星酒店做短工不为钱只因热爱酒店行业希望更多的了解她下面我将记录下我的心得与热爱酒店或者处于迷茫期的你一起分享不一定会天天写但一定会写下每一天 1：酒店不喜欢暑期工这个大家应该懂原因(不多说)我也是托关系进来的早上八点报道我七点五十到客服中心客房部的员工都已经在那准备晨会了我进去找见主管说明情况他已经接到通知我自然的就融进来了开晨会主管说了些事开始工作学的第一项工作就是抹尘从高到低从里到外这家酒店06年开业四星级酒店无星级服务具体原因不想说还是说我吧客房部就我和主管两个男丁主管肯定不会是干活的主力重担自然落在我身上搬床抱布草扔垃圾一上午我就这帮帮忙那帮帮忙多看多问多听少说一上午就过来了貌似也没学下什么 下午有一个团整体大退房又有一个团要住进来所以要抢房20来间我总算有机会小试身手了先包个床主管在一旁指点什么内包角外包角说的我发蒙总之我能包上因为我来之前在网上看了相关视频哈哈铺床虽然感觉是女孩子的事但在酒店男孩子铺床更有优势力量高度铺完这个我就没机会再铺了我的主要任务就是抹尘(窗台、桌子、镜子、柜子、门)补充物品(拖鞋擦鞋布火柴洗衣袋针线包信札纸)卫生间的由老员工负责貌似有很多技巧抢完房后开了个总结会一转眼就六点四十了下班啦感觉挺累的尽管我也没做什么一天下来十来个小时没机会休息中午吃饭就一小会儿然后马上又要回去干活没午睡不像上课那样悠然自得了但是蛮充实的 day2：今天主管让我打扫高空卫生就是抹走廊高处的灰(紧急通道牌应急灯门框等等)正干着活六层的老妹就说话了大哥你帮我把客房的尘土抹下吧抹吧反正都是抹抹不一样啊后来主管来了也没说什么因为和她一起搭档打扫六层的今天休假所以的确忙不过来我就跟着六层老妹打扫客房细心学习她挺热情的总是说“大哥有啥不明白的你就问我”经过和她们相处发现她们都有个共同特点喜欢偷懒呵呵可能比较年轻但是也的确挺累人的楼层服务员没吧台全天坐的机会很少这个我可以理解我可能刚来的缘故对什么都比较感兴趣总喜欢找活干希望多学些东西一天很快过去了感觉没学下什么扫豪华套间时坐了一下摇椅真舒服啊有钱人就是会享受 day3：今天主管让我把3到6层的窗户都擦了而且要抠窗户槽酒店开业四年了都没擦过那个脏啊干完后还要把电梯门保养我就像是租来的一定得利用好我走了这活就没人干啊老员工都替我鸣不平(私下)我无所谓干完这些活他还不让我到客房学东东我就想办法这样下去也不是事啊窗户擦到三楼时听李姐说有空房我赶忙跑过去铺了张床李姐是领班她教会我不少东西铺床的小技巧有收获还是累酒店果然是劳动密集型企业呀加油 day4：今天和四层一起工作四层全部是标准间客房数量多两个女孩子全是老员工干活速度极快应对大退房很是轻松四层每天退房的都很多我自然得到了锻炼两位老妹对我也很是照顾把铺床的机会留给我其中一位老妹是这些员工里铺床最快的和她学习和她比赛铺床起步就很高自然锻炼人了哈哈经过一上午的锻炼铺床已经熟练哈哈悟性比较高下午扫了公卫就是走廊的垃圾桶地脚线员工楼梯什么的下午一位老妹和主管吵了起来我感觉俩人都有问题吵什么呀都是打工的都不容易今天收获颇多fight day5：还是和四层一起工作我铺床速度已经很快了9分钟2个床熟能生巧呀主管各种检查下午我们各种整改听她们说自从来了这个新主管要求严格多了估计以后给顾客提供的价值会有所提高但是一个小主管对整个酒店的改观又能起多大作用呢我观察这些基层员工整天想的就是怎样偷懒怎样拿同样的工资做的活最少怎样对付主管的检查如果换成我我会想着怎样做得更好怎样往上升貌似上次酒店的人事变动让很多人不满老妹们都带着抱怨个别的很不满意主管我个人感觉主管还挺不错的尽管有些严格打乱了她们原来懒散的工作习惯但对酒店来说这是有益的下午拖鞋消毒这是计划卫生课本上没教这些东西晚饭不是很棒 day6：还是4层貌似我可以固定下来了主管找出很多细节问题水渍喷头的水垢台灯的灯泡上有尘土柜子里有尘下午给我们做了培训主要是细节主