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重阳节的民风民俗介绍 重阳节的风俗你还记得几个下面是重阳节的民风民俗为大家介绍 农历九月九日是中华民族的传统节日重阳节又称“老人节” 重阳节民风民俗:赏菊 菊花自古就是文人墨客所赞叹的对象它被誉为花中隐士那份孤傲与清高更给人以无限遐想“采菊东篱下悠然见南山”便是古人一种纯然平和的生活状态菊是长寿之花所以每到这个季节各地都会有一些大型的菊花展 重阳节民风民俗:登高 登高也是重阳节的重要风俗古人常在这个季节到郊外登高设宴饮酒抒发自己的感悟而现在人们不仅仅是体验攀爬的乐趣也是为了一览红叶之美再与家人一同品尝美酒让节目更添乐趣 重阳节民风民俗:吃重阳糕 重阳糕亦称“花糕”其做法与蒸年糕相似先用糯米碾成粉加水和匀后做成方形的糕体用枣、栗、杏仁加糖蒸制而成最后撒上一层桂花即可重阳糕香甜软糯是重阳节不少缺少的美食 下面小编就来上福利重阳糕的做法来了各位小伙伴们快来围观吧! 准备食材 糯米粉100g、粳米粉50g、小米20g、红豆100g、原色冰糖30g、黑花生20g、薏仁20g、燕麦片30g、小麦胚芽10g、大枣50g、综合坚果15g、橄榄油10g、水110ml 制作方法三部曲 1、将小米、红豆、黑花生、薏仁、原色冰糖放入西门子蒸汽炉烹饪盘蒸熟备用;将糯米粉、粳米粉、水混合均匀加水时不断搅拌形成均匀的湿粉达到用手可以将粉团撵碎的程度; 2、在烹饪盘里抹上薄薄一层油以便脱模取一半的米粉用筛子筛粉然后压实放入西门子蒸汽炉中设置温度100度时间20分钟; 3、再将蒸好的杂谷混合燕麦片、小麦胚芽、大枣后均匀铺在蒸好的米团上然后将剩余的米粉也过筛铺在杂谷之上并压实再次放入西门子蒸汽炉中设置温度80度时间15分钟出炉撒上坚果待晾凉后脱模切块即可 看似小小的一块重阳糕竟然这么讲究除了准备食材蒸的过程也十分重要哦!而西门子蒸汽炉能较大程度地保护食物的原有成分在保证原汁原味的同时让你尽享烹饪乐趣感受生活好滋味! 重阳节民风民俗:佩茱萸 茱萸是一种茴香科植物可做中药也可以除虫防蛀因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸质量最好因而又叫吴茱萸也叫越椒或艾子古人认为在重阳节这一天佩带茱萸可以辟邪去灾 重阳节民风民俗:饮菊酒 菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”重阳节是九
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