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开封的美食叙事作文 民以食为天开封的小吃吃出了日子的红火吃出了生活的真谛吃出了人生的快乐小编收集了开封的美食作文欢迎阅读 第一篇：开封的美食 我的家乡是七朝古都开封因为是古城的缘故所以城市的建设人们的思想就没有沿海城市这么开放、开通但长年累月的历史积淀、人文内涵却是极为丰富作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城这里有保持着宋元、明时代建筑风格与规模的古城墙宋皇宫建筑遗址龙亭高耸入云的铁塔包龙图打坐的开封府水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺李白、杜甫、高适挥毫梁园吟的禹王台等等历史遗迹与现代文明交相辉映引得游人如织为家乡旅游事业的繁荣做着贡献 虽然人文景观令人惊叹但是最能让游客赞叹不已流连忘返的还是家乡的小吃且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜就单说家乡的小吃就可以让你垂涎欲滴去吃上一个月都不会重样的 早餐的集市上吃客云集只是汤类就有胡辣汤(荤的素的白的三种)豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开任君挑选主食就更多了双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍真的太多太多了 到了晚上家乡小吃的街市那叫一个壮观绵延上千米的大街上灯火辉煌人声鼎沸几百家小吃摊点两边摆开来老板在殷勤的招呼声中向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜更有绝招的老板把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你品尝此时你不用费心挑选不用费心查看只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数就能断定那家的最好吃有的摊点想吃还要排队等候呢 叫上一盘炒凉粉一盘板羊肉一盘酱牛肉两盘凉拌小菜一碗黄焖鱼四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼再来四碗手擀面条你们一行四人不足百元保证吃的心满意足酣畅淋漓 民以食为天家乡的小吃吃出了日子的红火吃出了生活的真谛吃出了人生的快乐前段时间女儿提前一个月由深圳回家乡待产家乡吃的营养吃的滋润让女儿生了一个八斤重的胖小子更让我感到惊奇惊喜的是这胖小子从产房一抱出来我接到怀中搂着低头一看小家伙的小手在嘴里放着吸吮着发出“吱吱”的声响哈哈好一个小吃货 第二篇：开封的美食 俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美食今天我就向大家介绍一道美食开封灌汤包 开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食流传至今已有百年历史它风味独特是开封著名的美食之一开封灌汤包不仅味道鲜美而且制作方法也很简单首先将猪肉绞成馅放入盆内再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌接下来和面将面揉的不软不硬光滑不粘手然后待面发开后切成一个个的面剂开始擀皮擀皮是很有讲究的擀好的面皮周围要薄一些中间略厚一点这样汤包既能皮薄如纸又不会破馅万事具备就开始包包子了这一步很关键不仅要掌握好肉馅的比例而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折并且要求纤巧匀称搁在白瓷盘上看就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊最后一步就是上笼蒸制了蒸大约10分钟就可以出锅了 蒸熟的汤包端上来热气腾腾雪白晶亮抬箸夹起来饱满的像盏小灯笼隐约可见里面汤汁摇动有一种吹弹就破的柔滑不要说吃了看着就是一种美的享受对着一个个晶亮剔透的汤包你可千万不要急着下口否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口拌着扑鼻香味徐徐地吸吮粉红色的汤汁顿觉唇齿留香这时你再慢慢的品尝汤包浓香的肉馅配上筋道的包皮令你食欲大增开封灌汤包不仅营养高而且脂肪含量低健康不发胖 看了我的介绍相信你早就坐不住了吧还等什么按照我介绍的办法自己亲自做一次开封灌汤包吧 第三篇：开封的美食 开封一座神秘的古城可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂这次直奔夜市我要找出不一样的精彩 也许是受了美食节目的蛊惑也许是一夜开窍更可能是要挑战自我一向不喜欢乱吃的我竟然陪同姨妈带着我的新“跟班”(表弟)去开封的夜市参加味蕾的“盛宴” 到了街头我就立马食欲大开在锅上滋滋作响的是羊肉烙馍金黄的颜色香喷喷的羊肉味带着葱味四散开来满大街的小吃店满大街的香味扑面而来旁边还有式样丰富的铁板鱿鱼我的跟班见状肚子咕咕叫唤目不转睛地盯着可怜的鱿鱼恐怕灰太狼看见小羊们也没这么激动真受不了他的馋样于是我就带他买了两串立刻我的小贿赂起了作用刚才还垂头丧气的他立刻就来了精神很内行的挑好了鱿鱼就一边嚼着劲道的鱿鱼须一边说：“我知道有家卖杏仁茶的好喝极了杏仁茶没吃过吧我带你去吃”说着就带领我们去公交车站还用极大的热心去看站牌我不知道他葫芦里买的什么药就在一旁边吃羊肉烙馍边等待着公交车的来临 一上车才知道吃了个大亏没想到公交车上人山人海的幸亏我没买灌汤包不然下车就变成肉夹馍了刚刚熬了一站地就得下车了这时夜幕才沉沉笼罩在开封城上把夜市的各种香气糅合在一起使人们都禁不住多闻几下下了车走几步就是卖杏仁茶的小摊了表弟熟练地招呼：“来两碗”然后就挑了块“风水宝地”坐下我也在他对面坐了下来不一会儿热气腾腾的两碗茶就端了上来表弟迫不及待地舔舔嘴巴 接了碗才发现汤是用黏糊糊的藕粉做的晶莹剔透还透着一股特有的香味仔细审视还有黑的芝麻白的杏仁红绿色的青红丝美味的梨以及店主人赠送的一大勺白糖茶像个八宝粥一样各种味道都有我迫不及待的把茶搅拌开接着舀起一勺感觉甜甜的但与其他配料在一起又甜而不腻还有芝麻的醇香杏仁的脆混合在一起让人意犹未尽表弟更是毫不留情三下五除二就喝得一干二净喝完还直嚷嚷：“姐你的碗里那么多芝麻我没吃上一个”恐怕是表弟没搅拌均匀吧不过看他还想再喝一碗的样子我赶紧拉起他就走接着十分满意的跟班兼向导的表弟向我推荐了“马道街”他说开封的鼓楼夜市搬到那里去了果真远远的我就看见一幅车水马龙的景象 作为一条著名的、历史悠久的、位于开封市中心的街来说它确实为一些爱吃的旅游者们提供了便利路旁满是小吃摊把本来不是很宽敞的道路占了二分之一再加上熙熙攘攘的人群整个道路都变得拥堵起来我们边张望着路上的稀奇古怪的小玩意儿：开封汴绣清明上河图巨大的纸扇子边搜索着风味的小车我正随着人流涌动突然衣角被谁拽拉了一下原来是小“跟班”发现了目标章鱼小丸子接着我就被不容分说的拖过人群来到了位于路对面的小店旁人很多看来这家小店好吃我暗地里思索着表弟已经得到了13号的