高中体育课件营养与运动

普通高中课程标准实验教科书体育与健康,必修全一册,授课内容：,营养与运动主讲人：吴贵明,营养与运动,学习提示学习要点卫生概念生活卫生心理卫生环境卫生体育锻炼卫生作业结束语,学习提示,食物是人类赖以生存的物质基础。想一想，你的饮食符合健康的要求吗？面对繁重的学习任务，你是如何通过合理膳食促进自己的健康、发展体能的呢？,返回,学习要点：,生活卫生心理卫生环境卫生体育锻炼卫生,返回,概念,卫生是指社会和个人为增进人体健康，预防疾病，创造合乎生理要求的生产环境、生活条件所采取的措施。对高中学生来说，讲究卫生包括：生活卫生、心理卫生、环境卫生和体育锻炼卫生等几个方面。,返回,一、生活卫生,（一）生活作息制度（二）合理饮食（三）提高睡眠质量（四）注意用眼卫生（五）不吸烟,返回,（一）生活作息制度,这是指一天中睡眠、饮食、学习、工作、休息和体育锻炼等各项活动的时间安排。保持良好的、有规律的生活作息制度，是提高身体工作效率的重要条件之一。如果每天都能有规律地在固定时间里进行学习（脑力劳动）或体育锻炼（体力劳动），就能提高脑力劳动和体力劳动的效率。为此，必须保证合理的生活作息制度，按照作息制度完成各种活动内容，使学习、体育锻炼和休息合理地交替进行。,返回,（二）合理饮食,一日三餐热量分配比例：早餐要吃好，占一天进餐总量的25%30%中餐要吃饱，占一天进餐总量的40%晚餐要吃少，占一天进餐总量的30%35%高中学生正处于长身体、长知识的重要时期，身体能量消耗很大，要补充优质蛋白质，如肉、蛋、奶、鱼、豆类。当然钙、磷、碘的吸收也非常重要，如豆腐、虾皮、牛奶、绿叶蔬菜等。,返回,（三）提高睡眠质量（图示）,睡眠是大脑和各器官的一种最基本的休息方式，是消除疲劳，保持身体健康的生理功能之一。提高睡眠质量，一是养成良好的生活习惯，每天按时睡觉，按时起床；二是为睡眠创造良好的条件，宿舍安静，空气流通，光线宜暗，枕头高低适当（一般1015厘米），被子轻软暖和；三是睡眠前情绪安静，晚饭不宜吃过饱，不要喝浓茶、咖啡等刺激性食物饮品。此外，睡觉前洗热水脚、心理暗示自我调节等手段同样利于睡眠。,返回,（四）注意用眼卫生,做到“两要、两不要”。“两要”是，读书、写字姿势要端正，眼睛和书本的距离保持在三十厘米左右，连续看书、写字一小时左右，要休息或远望片刻。“两不要”是，不要在阳光下或光线昏暗的地方看书写字，不要躺在床上或乘车、走路时看书。此外，应认真做好新眼保健操，是眼睫肌放松，以保护视力。,返回,（五）不吸烟,吸烟对人体危害很大。烟草中含有大量的烟碱（尼古丁），毒性很大，对神经系统、血液循环系统都有危害。同时吸烟时还可能吸入一氧化碳和大量灰尘，引起咳嗽和支气管炎。吸烟者患肺癌率比不吸烟者高30倍。,返回,二、心理卫生,心理卫生是按照人的心理活动规律，有意识地采取措施，保护和促进心理健康，保持人对社会生活（包括学习和工作环境）的良好适应能力，以预防身心疾病的综合知识和实践方法。（一）掌握心理卫生知识（二）保持健康的精神状态（三）从多方面培养自己的兴趣爱好（四）注意塑造良好的性格（五）注意劳逸结合（六）经常参加体育锻炼,返回,（一）掌握心理卫生知识,心理学家认为，心理健康的核心内容是人的主观幸福感，对自己满意，对自己的工作满意，对人际关系满意。谁都知道，有了好心情生活就过得轻松愉快，学习、工作效率提高。但是人有七情六欲，都要经历喜怒哀乐；人生道路上，没有人会是一帆风顺，都要面对坎坷与挫折，即使修养再好的人，遇上烦心的事也不可能无动于衷。心理学研究表明，焦虑、压抑、不安、痛苦等情绪反应是心理遭受威胁的信号，当人处于自己不适应的环境、状况、境遇的时候，就是心理遭遇威胁的时候。有了心理不适就需要调整，而调整主要靠自己，因此有必要提倡大家学一点心理卫生知识，在遇到心理问题时，能采取正确、科学的方法，通过自我调整，很快走出心理困扰的阴影。,回返,三、环境卫生,环境卫生包括自然环境和社会环境。现代社会的发展，由于自然资源的大力开发利用，工农业生产的迅猛发展，自然环境和社会环境发生了一系列的变化，生态环境破坏和环境污染，严重地危害着人们的生存和发展。因此，注意环境卫生成为人们健康生活的一个重要问题。（一）空气与健康（二）水与健康,返回,（一）空气与健康,空气是人类生存不可缺少的物质条件。成人每天吸入15立方米新鲜空气，相当于13公斤重，是每日饮食重量的十倍，饮水重量的三倍。一个人在特殊环境下十多天不饮食不饮水尚可生存，但几分钟、十几分钟不呼吸空气就会死亡，足见空气对生命的重要!空气质量的好坏时刻影响着人体的生理活动。新鲜空气的主要成分是氧和氮，其中氧气占空气总体积的21，氮占78。氧气是人体的生命元素，它在肺泡毛细血管内与血红蛋白结合输送到全身，通过营养作用释放出人体活动的能量。氮是人体的营养元素，它经过微生物的作用进入土壤，被植物吸收并通过饮食形成生命的必需基础物质蛋白质，供人体生理需要。此外空气中还含有少量对人体健康非常有益的负离子，科学研究证实，每立方厘米空气中含有10100万个负离子，能杀死细菌病毒，抑制疾病发生蔓延，有防治疾病的作用。当您置身于风景秀丽的森林中，银注飞泻的瀑布下，潺潺流淌的小溪旁，一定会觉得心旷神怡、流连忘返，这是因为茂密的森林、蒸腾的水雾产生大量的负离子，等同做了一次负离子疗法，对哮喘、慢性支气管炎、鼻炎、咽喉炎等有一定的疗效。,返回,（二）水与健康,水是人体内含量最多的成分。只要失掉15%的水，生命就有危险。在我们经由口所摄取的饮食上，没有那种具有比水更重要的作用。没有食物，我们可以存活2至3周，而没有水，我们几天后就会死于脱水。人在孤立无助的困境中，只要有水生命就会维持较长时间；生病时若无法进食，需要补充的首先是水。口干是人体发生的需水信号，我们常常在此时才喝水。事实上，这是我们的身体以脱水了。这种口干才喝水的不良习惯，导致我们的身体经常性脱水，随之危害健康。概括起来讲，水的生理作用主要有：消化食物，以体液来溶解营养物质，传送养分到各个组织，担负吸收和搬运的任务；排泄人体新陈代谢产生的废物；保持细胞形态，提高代谢作用；调节体液粘度，改善体液组织的循环；调节人体体温，保持皮肤湿润与弹性。因此，最好的办法是平时注意适时当地补充水分，避免发生脱水。否则，身体经常性地、持续地缺乏水分，新陈代谢就无法顺利进行，身体的功能也会逐渐衰退。医学专家综合人体的需要，认为人一天平均摄取2.5升是适当的。人体所需的水分，首先从饮水获得，其次才从食物中获得。当摄入充足的水后，血液、淋巴液的循环才会显现良好状态。这样，即可保证供给身体所需的营养物质，又能够溶解废物，并消除毒素，进而增进内脏功能。,返回,四、体育锻炼卫生,体育锻炼必须遵循人体生理机能变化的规律，符合运动卫生的要求，才能有效地增强体质，防止运动损伤和疾病的发生。（一）运动锻炼卫生（二）运动衣着卫生（三）女子运动卫生,返回,（一）体育锻炼卫生,体育锻炼过程中应采取的卫生措施，目的是保护和增进人们的健康。体育锻炼的基本原则是:经常锻炼，循序渐进，全面锻炼，适合锻炼者年龄、性别及健康特点，运动与休息适当交替等。体育锻炼要顾及身体的各项素质，如力量、耐力、柔韧性等，也要使上肢、下肢都得到锻炼的机会。体育锻炼前，要做好准备活动；锻炼结束时，要做好放松性的整理活动。运动量不宜过大，持续时间不要太长。应按照“提高适应再提高再适应”的规律，循序渐进，逐步提高对机体的要求。,返回,（二）运动衣着卫生,运动时穿的服装要轻便、舒适，保温性、透气性、吸湿性、溶水性较好。要勤换运动衣裤，尤其是内衣裤。鞋子的大小要合适、轻便，富有弹性和良好的透气性，不要穿硬底鞋锻炼。袜子应通气性好，吸汗性强，而且干净、柔软、有弹性。,返回,（三）女子运动卫生,高中阶段的女子，骨盆尚未发育完全，不要进行过量的负重练习，最后避免采用剧烈震动和引起腹内压升高的练习，如高跳下，举重和憋气的练习等。可多从事一些增强腰背肌、腹肌、骨盆底肌的练习和增强上肢力量的练习。女子