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1 / 5 兼职做服务员的心得体会 小编语:服务员这一职业 ,因它的多面性、不规律性等等诸多工作特性 ,所以决定了想要做好它 ,确实不容易。以下是关于兼职做服务员的心得体会,供大家参考 ! 兼职做服务员的心得体会 现在的大学生,很多会去打工赚零花钱我觉得,这是对的因为从中,你得到的不光光是钱,还会得到很多社会的经验,做人的道理 我也一样,从步如大学的那天,就计划着怎么靠自己的力量维持自己的生活尽管家庭不要求我这么做从导游,超市促销员,到肯德基服务员点点滴 滴,有些东西,发现不是用钱可以衡量的 做导游,我尽我所能,用我的知识给游客做讲解,充实他们的旅游活动我的每一次工作,都是游客的一次珍贵旅程,不要糟蹋了他们的时间和金钱,正是因为这份认真,也使我体会到了无与伦比的快乐和精彩,是一种被人认可的快乐 在做服务员掐指算算断断续续已经有半年了碰到有些客人真的很不讲道理,可是在服务性行业里,忍字为大,大事化小,小事化了同事之间也会有大大小小的误会,可自己要不时提醒自己,是为了体验和锻炼来的,有些事情,必要吗 2 / 5 明年我就毕业了其实自己也明白,做服务员的日子就要结束了因为手上积累了足够的东西去从事管理的工作有了一切作为一名管理者应该具备的东西,其中包括重要的一点,就是经验很多大学生,有了知识,文凭,证书,惟缺经验因为我从基层的服务员开始锻炼过,体会过普通劳动者劳动的过程,所以,我也有了足够的经验了 所谓人生百态,普通的劳动者,都是伟大的人,每个劳动者,都是在自己的岗位上牺牲小我,奉献社会的人还有一个道理,是现在才真正明白的就是,不要小看一分钱,不妨自己去赚赚看!不要把父母给予你的当 作是理所当然,要晓得父母工作的不易他们的钱也和你打工一样,来之辛苦要学会适当地勤俭和吃苦,这样会让自己过得单纯而快乐 每个人都有自己人生不同的路要走所以,现在也好,以后也是,要尊重别人,尊重别人劳动的成果,不要看不起普通的劳动者现在的很多大学生,看不起服务员,看不起普通劳动者没有他们的劳动,会有这个环环相扣的社会吗? 兼职做服务员的心得体会 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法 ;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所 作为,不在于他从事何种职业,而在于他3 / 5 是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度 ;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则 ;服务宾客的程序 ;服务中工作细则 ;宴会出菜程序 ;托盘的技巧及端托行走的步伐 ;铺台、摆台的注意事项 ;换烟灰缸的重点 ;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧 ;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识 ;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧 ;餐 厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 寒假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。 服务员是一个细致的职业,它需要的最重要的素质是细心。只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到, ” 让客人满意 “ 是当好服务员的宗旨。 酒店是一个小社会,是社会生活的缩影。来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。因此,4 / 5 当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福 .在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。 尊重是人与人之间相处的前提。原来以为 “ 尊重别人就是尊重自 己 ” 只是书本上简单易懂的道理罢了。但说着容易做起来难。但这一个月后,我经历过不被尊重,也看到过别人不被尊重,才明白 尊重 两个字在生活中是如此重要。我深深地记着经理讲的一句话 “ 不论是哪位客人,即使他只是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。 ” 记得一天夜里,已经是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。尽管客人都十分理解我们,一个劲地说 “ 没关系,孩子们也累了 ” 但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天,我在世界 的某个角落漂泊,也是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。 每个人都是值得我们去尊重的,尊重别人就是尊5 / 5 重自己,无论贫穷还是富有,无论位高权重还是身份卑微,每一份劳动都值得尊重,每个人都渴望被尊重。尊重每一位顾客,认真地去服务她们,看到她他们满意的笑容,我心中才会有一丝欣慰。固然,也会有难缠的顾客,我也试着去包容他们,耐心地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。 “ 海纳百川,有容乃大 ” ,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了包容。 微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我, ” 为什么总看见你笑着? ” 我说 “ 微笑是最美的语言。 ” 相信乌云总是暂时的,总有方法能化解矛盾与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。 第一课件 朋友也许就是生命中陪你走过一段旅程的人,也许很多人只是擦肩而过,但我常常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活快乐与幸福,走出了
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