食品质检员工作总结范文

1 / 4 食品质检员工作总结范文 小编语：俗话说 “ 病从口入 ” ，食品安全问题对每一个人来说都是十分重要的。作为食品质检员，一定要把好质量的关口。下面是关于食品质检员工作总结范文，供大家参考 ! 做质检员一年多了，看到了很多事情，明白了以前在学校学不到的道理，虽然我们离管理中心还是很远，可是慢慢从基层做起，从基层学起，就能把底子打牢，就能体会到书本上面学不到的东西，关键是怎么处理好人与人之间的关系，低调做人高调做事一直是我的准则，事无大小巨细，心之所到之处事必做得完美，不留痕迹，让人无话可说，这就是我 的做事标准。 我现在做原料质检，这是最具挑战的一个工作，可是我慢慢喜欢上了这分工作，在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨别产品的优劣，并能说服供应商，让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题，和各色的供应商打交道，不为强势，一点一滴都是为公司谋福利，当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的，遇事不急不躁，冷静思考，找出根源，那么办起事情来就顺畅多了。 在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持，非常感谢他们在背后的支持，有2 / 4 了领导的支持 我才能够挺直腰板和供应商沟通，大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格，平静冷淡，不急不躁不气，这就是这半年多的工作收获。 当然在这半年里，我也发现了自己的些许不足，或许是做质检时间长了，一天到晚板着脸，很是严肃，也很少与车间其他人员沟通，很少与人聊天，每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好，我希望以后在公司多交几个知心朋友，上班时好好工作，下班了几个朋友一起聊天，那么一天都是开心的，一些人一起在这里奋斗，那种时光真是美妙，当然也希望领导们支持我 ，请你们放心我决不会影响工作，只会更有干劲的。 当然写到最后更不能忘了我们部门的几人，很感谢林经理能够放手让我们去做事，并在背后给予我们大力的支持，也很感谢 ， ，我们三个一起共事这么久，这些记忆都是最难忘的，希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好，把我们品控部做成家事易最优秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们，兄弟姐妹们，是他们才让我越来越坚强，抛弃了那些不成熟的想法，更加坚定自己的信念。 以 上就是我的年终总结，别的话不多说，今年即将过去，那么明年来了在开始从头做起，一年一个脚印，慢慢走，3 / 4 总会和我们公司一起走到胜利点 ! 来到 担任质检员的工作已有快一个月啦，刚开始来一切都是那么的陌生，但我始终都相信这是个挑战，不管遇到什么困难我都得坚持下去，我相信只要我待人友好她们也会对我好的。 通过这一个月的学习，我深刻了解到作为一个质检员的责任有多大，他们不仅要对自己的这份工作负责同时也要对每一位消费者负责。这就需要我们无论做什么说什么都要小心谨慎，因为我们的一举一动都影响着食品的质量 安全。 其实质检这份工作说简单也不简单，但说难也不是很难，只要我们细心有责任心我相信都能做好。我清楚的记得来这工作的第一天，科长安排了一个人带我，她很用心的教我，我记得大概的流程就是首先来到科室换工装，然后去车间取油测酸价，然后下到车间去三楼看料水是否称出配好，看面身配方是否用错，然后回到后包装做首检，首检的内容也很多，首先看日期，克重，包装效果，封箱效果，面饼成型，油温，气压，切丝效果，面片厚度，和面时间等等。这些就是我们每天上班必须严格看管的，遇到问题时要及时与领导沟通，及时解决问题，减少批量 克素。虽然我现在能自己上班啦，但我还有一些不足之处，以后我会更加努力学习有关这方面大的知识来充实自己，对自己负责对领导负责对消费者负责