毕业设计（论文）-中宁县硒砂瓜种植技术调查研究.docx

宁夏师范学院2015届本科生毕业论文（设计） 宁 夏 师 范 学 院 2015届本科生毕业论文 中宁县硒砂瓜种植技术调查研究 学院(系)： 政 法 学 院专业年级： 思想政治教育2011级学生姓名： 指导教师： 完成日期： 2015年5月目 录摘 要3关键词3Abstract3Key words3引 言3一、中宁县硒砂瓜情况简介3二、自然条件对硒砂瓜产业的影响4（一）硒砂瓜种植的基本条件5（二）种植硒砂瓜的制约条件5三、本地硒砂瓜种植技术总结5（一）平整土地阶段6（二）施肥及注意事项7（三）播种阶段8（四）整理幼苗阶段8（五）选瓜、疏瓜、留瓜9（六）大瓜成型阶段9（七）硒砂瓜成熟阶段10四、硒砂瓜种植过程中的注意事项11（一）种子选择不能马虎11（二）施肥用量要适度11（三）及时预防病虫害11（四）种植过程中出现的新变化12五、种植技术中存在的一些问题11（一）机械化水平不高12（二）随意性显著12（三）盲目性13（四）低预见性14六、针对种植技术中存在的一些问题提出的解决措施11（一）加大科技资金投入， 逐步提高机械化水平13（二）加强瓜农素质培养，不断提高种植技术13（三）加强政府扶持14（四）做好灾害预防工作，降低损失15参考文献16谢 辞17 中宁县硒砂瓜种植技术调查研究2009级人文教育班 赵燕摘 要：中宁县硒砂瓜产业近年来日益发展迅速，成为中宁县继枸杞之后的另一特色产业。其市场潜力突出，经济效益与环境效益显著，种植规模不断攀升。但是在硒砂瓜种植方面目前关于中宁县本地种植技术是否合理，是否存在某些问题，尚未有系统的理论支撑。本文根据自家百亩种植经验以及对本地的实地调查，对中宁县硒砂瓜种植技术进行了系统总结。并分析了中间存在的一些问题，从而提出了相应的解决对策。意在弥补硒砂瓜种植理论较少的缺憾，以及改进硒砂瓜种植水平，提高产量，增加瓜农收入。为扩大硒砂瓜种植规模化提供理论借鉴。关键词：中宁县 硒砂瓜 种植技术 对策引 言： 硒砂瓜是一种集人体所需18种微量元素，硒、锌、铁、胡萝卜素、维生素、氨基酸等，且含糖量很高的瓜果。口感上乘，品质达标，是经国家有关部门认证的国家绿色食品。但是在硒砂瓜种植技术方面，尚未有系统的理论作支撑。本文结合中宁县本地的实际情况，对中宁县硒砂瓜种植技术进行了总结，并从中发现了其中存在的问题。如机械化程度不高，种植技术存在随意性等问题。故而提出了相应的解决措施。以期实现中宁县硒砂瓜产业规模化种植和经济效益最大化目标。1中宁县硒砂瓜情况简介 中宁地区砂砾富含矿物质，有人体必须的硒、锌、钙 等微量元素，易被植物根系吸收，在不施化肥、不用农药的情况下，生产出独具天然特色的保健食品。由于出产的西瓜、甜瓜富含硒元素，故名为“硒砂瓜”。而硒元素具有抗癌、抗氧化、增强免疫、增加寿命等作用。硒砂瓜耐贮藏，自然条件下5个月不腐烂；耐运输，长途拉运上千公里，西瓜可以保持完好无损。加之味道可口深受消费者青睐 ，是目前国内市场比较好的绿色食品。 中宁县硒砂瓜种植源自上世纪五十年代，最开始在鸣沙镇二道沟兴起，到2003年底全县压砂面积仅有2.96万亩。2004年，在政府的引导、鼓励下大力拓荒发展硒砂瓜，种植面积、农民关注度有了很大的提升。2005年，中宁县硒砂瓜经国家绿色食品发展中心审查监测，产地条件和产品质量完全符合绿色食品要求。并申请认证全国绿色食品（硒砂瓜）原料基地142万亩。2014年硒砂瓜种植面积达到35.2万亩，基本上覆盖了中宁县所有荒坡。硒砂瓜产量达到42万吨，产值可达5.5亿元，农民人均来自硒砂瓜产业的现金收入达2700元。2015年，中宁县将通过建设品质品牌保护示范区10万亩，稳定35万亩硒砂瓜种植。硒砂瓜产业已成为中宁县农业支柱产业，政府和农民都在努力将硒砂瓜产业往更好方向发展，逐步走向生态文明发展方向。根据笔者自己家也种植百来亩硒砂瓜地,与此同时还种有几十亩玉米，硒砂瓜收入每亩可达1000元，而玉米每亩则在400元左右，相较而言，硒砂瓜效益显而易见。笔者发现中宁县硒砂瓜种植技术理论总结方面目前存在存在空白状态，现结合自家种植经验，总结一下中宁县硒砂瓜种植技术方面的相关问题。以便为硒砂瓜种植提供范本。2 自然条件对硒砂瓜产业的的影响2.1西傻瓜种植的基本条件2.1.1.光热资源丰富，硒砂瓜品质上乘中宁县位于宁夏中部地区西侧，为中卫市管辖区，属干旱地带。全年日照时数为2845h,具有充足的光热条件，无霜期170d，平均为10-16，5积温为33003800，10积温为3100-3500，为西沙瓜种植提供了良好的光热资源。且昼夜温差大，是硒砂瓜品质上乘的重要因素。2.1.2地势条件良好，有利于硒砂瓜种植中宁县共有喊叫水、鸣沙、白马、天景山、大青山五大硒砂瓜主产区。其中鸣沙白马大片种植基地。地势相对平坦，适宜规模化种植，种植面积达2万hm2左右，且种植面积仍然有增加趋势。2.2 自然条件对硒砂瓜的制约作用2.2.1砂土是制约硒砂瓜成长的一大因素砂土，是指在土地上盖上一层15-20CM厚的砂石，通过砂砾层的蓄水、保墒，增加昼夜温差等作用，从而促进西瓜的光合作用，生产出的西瓜个大，瓤红，汁多，果肉鲜嫩，甘甜爽口。砂土制约因素一说是从它的铺设成本来看，传统的铺设方式是通过大型装载机一次性铺设，砂层厚度就此固定。但由于常年风沙侵蚀，搬运，以及硒砂瓜成长过程中汲取掉的养分，致使砂土的生产力不断下降。硒砂瓜因此产量下降。2.2.2 干旱缺水是制约因素的又一表现中宁县属宁夏中部干旱带上，位于10417E-10741E，3606N-3818N。北临引黄灌区，南连黄土丘陵沟壑区，东靠毛乌素沙漠，西接腾格里沙漠，总面积达3.05万km。占宁夏总面积的45.9%，年降水量仅为189.5mm,蒸发量却为2400mm.属严重干旱地带。硒砂瓜在成长过程中需要一定量的水分，而干旱缺水的自然条件无疑是又一制约因素。3本地硒砂瓜种植技术规律总结 目前关于西傻瓜种植技术方面，尚未有统一的种植标准。多是通过多年种植经验不断积累。根据中宁县白马地区种植（自家）经验，发现有有以下步骤3.1平整土地阶段 （9月初-3月初）3.1.1 清除废弃小瓜及秧苗 硒砂瓜销售完毕（八月中旬硒砂瓜彻底销售完），至播种之前，开始清理瓜地。此时田间地头会留有一些小瓜，大多为瓜形怪异而被遗弃。同时田地里还有大块石头，需要一并挪移至田头。此外，待硒砂瓜销售完毕后，瓜秧还依旧长在地里，根系还在不断吸收土地养分，这时就要迅速铲除。一般用铁锹或长柄锄头挖，人为拔除也可以，但却耗时且不能保证连根拔除。清除田间杂物，一方面为了保持土地养分，另一方面则为稍后更低扫除障碍物。3.1.2 播种前再次整地 (2月-3月)3月25号至4月5号之间,是播种时节.在此之前要再一次进行整地。通常采用由拖拉机牵引的犁（用锁链拴在拖拉机后面），再在犁上放上重约2000kg的重物，保证一定的深度，一般以距地表15CM左右为宜。目的是使经过漫长寒冬低温冷冻下的冻土解冻并使之疏松，地表平整，提高种子成活率。3.1.2 施肥以及注意事项 原则上，硒砂瓜是不能施肥的。但由于保证土地生产力，为硒砂瓜成长增添助力，本地瓜农在种植过程中施加了一定剂量的肥料。3.2.1 肥料的选择过去硒砂瓜在用肥选择上采用的是无机肥。如鸡粪、羊粪、牛粪等一些动物粪便。使用动物粪便不仅实现了废物再利用也是硒砂瓜绿色食品称号的保证。近年来由于施加无机肥后力不足，瓜农转而使用有机肥。有机肥能够为硒砂瓜提供充足的养料，而且还会使硒砂瓜较快成长。有机肥一般使用氮肥、钾肥和磷肥。氮肥选用磷酸氰胺，即尿素，它是一种颗粒状固体，通常用手抓有湿滑感则是真的氮肥。磷肥选用二胺，钾肥选用硫酸铵。将这三种肥料混合搅拌匀称后装在一个袋子里使用。3.2.2 施肥施肥时间是与整地同时进行，也就是为硒砂瓜施足基肥。将准备好的肥料通过施肥机，一行行播撒在瓜田里。施肥剂量把握在每0.067hm施入1500kg的肥料。施肥深度在10-12为宜。3.3. 播种阶段 (3月25-4月5)3.3.1 种子选择及处理目前硒砂瓜种子以金城系列和甘农系列为主。金城号有金城一号、金城三号、金城五号等，主要特点是长出的硒砂瓜皮厚，耐运输及贮藏。此外还有甘农号如甘农一号，甘农宝等，其特点是皮薄早熟。近年来瓜农大多以种植成熟较早的甘农宝为主。种子选好后开始进行浸种。浸种指用瓷盆或瓦盆盛满50左右的水，沿顺时针方向搅拌，浸放8-10h的泡种方法。泡种主要为了唤醒种子细胞，为种子消毒。种子泡好后还要掺入少许老鼠药以防种子被蚂蚁或老鼠啃咬。3.3.2 播种前准备播种子之前需要准备好覆盖物。一般分为两类。一是地膜也叫塑料薄膜。厚度在0.5-2cm之间，另一种是塑料碗，这是一种底部为圆形碗口程方形的塑料碗，需将其裁剪为1518cm或1820cm的长方形状。播种工序较繁杂，首先需要确定株距和行距，即横行和竖行距离，一般株距行距的范围在21.8m或21.6m最好。然后通过旋坑机按照数据旋出大坑。3.2.3 播种播种采用人工点种。平均按25人100亩计算。播种时利用铲子，保证人手一把。先把旋坑机旋好的大坑内的大石子刨除，沿地面45用铲子挖一个距地下湿土2cm的开口同时放入处理好的种子1粒。填平后将塑料碗直接盖在填放种子的上方并将塑料碗四周用土压好，以防风吹起或蚂蚁等其他动物啃咬种子。3.4整理幼苗阶段 （5.1-5.31）整理幼苗指种子播下后，经过15-30天内对其进行通风、揭碗、疏条工作。通风：当种子点种之后半月到一月内，透过塑料碗观察，若有嫩芽长出5-10cm时，则可为其进行通风。此时把塑料碗的四角中任意一角揭开。若看不到嫩芽长出则要及时补种。揭碗：当瓜芽长到接近碗顶时，一方面将塑料碗彻底去除。同时将瓜苗根部周围全部覆上砂土，保护根部锁住水分。另一方面要间苗。若一个坑内有两株或三株瓜苗要留下最高且瓜叶繁盛的那株。其余连根拔除。当瓜条生长到50-60cm时，开始进行疏理，疏条时间则在六月份中旬左右。此时将瓜条沿竖行或横行统一摆放，并放上中等大小石子，一是为了有序做瓜二是在采摘时不被拖拉机碾压。3.5选瓜、疏瓜、留瓜阶段 （6月-7月初）六月份时硒砂瓜开始迅速成长，就要对其进行选瓜、疏瓜。留瓜阶段。瓜秧长到50-60cm时，会结出黄色的小花，便会坐出一个小瓜。观察瓜条上是否有两个以上小瓜，根据优胜劣汰原则，只留下最大且外形美观的一个，其余便要摘除。6月中旬到七月中旬这一阶段，西瓜开始长成10kg左右，需要视情况挪移。硒砂瓜在石头地里长大，坐瓜时有的在凹地处加之大风扬起就会在表面留有疤痕，若不及时挪移至平坦处，待长成大瓜后就会影响瓜型美观，降低商品率。3.6 大瓜成型阶段 （7.20-8.20）3.6.1 及时除草硒砂瓜从种植到收获，由于自然条件有限，人工灌溉难以实现，只能依靠自然降雨，但砂地除了供养西瓜外，还有一些吸水量大的杂草，较常见的如蒿子，吸水性极强。要及时除去杂草，硒瓜根部的杂草尤其不能放过。3.6.2 及时预防病虫害病虫害对硒瓜的影响具有传染速度快影响面积广的特点。常见病虫害有枯萎病，枯萎病指瓜叶表现疲乏干枯现象。预防枯萎病需及时使用农药嘧啶核苷类4%和抗菌素水剂100ml,兑水100ml或用0.3%的抗氧清水剂800倍液进行喷淋或灌溉，还可用枯萎立克600倍液字在西瓜刚出苗就灌根来预防。常用害虫则以蝗虫蚂蚁为主，主要表现为啃食西瓜根部。预防害虫喷洒的药剂是敌杀死即溴氰菌酯乳油200倍液喷雾，喷洒在瓜秧周围，能在一定程度上减轻蝗虫蚂蚁对瓜秧的啃食。3.7 硒砂瓜成熟阶段 （7月-8月中旬）硒砂瓜成熟约在7.20-8.25左右。成熟时需选择适宜的时间采收，采摘过早，瓜瓤呈粉红色口感较酸，分量较沉，用手拍打时声音清脆；采摘过晚瓜瓤水分蒸发过干，口感绵软，分量很轻声音浑厚。所以要适时采收。采摘时农用拖拉机下地装载，雇佣大量工人人工搬运，便可进入销售环节。4 硒砂瓜种植过程中的注意事项4.1 种子选择不能马虎 硒砂瓜品种和质量都由种子决定。因而在选择种子时，绝对不能掉以轻心。有时会出现各种种子混合在一起、种子受潮等现象。都会造成硒砂瓜品质下降的重要因素。4.2 施肥用量要适度 种植过程中，施肥是不可避免的。在施足基肥后，基本不在施肥，以确保硒砂瓜产品品质。4.3 及时预防病虫害 种子从播种后便要细心观察，种子是否及时长出，是否受到动物啃食；当发条后有无出现病虫害，若发生以上状况，要及时施药预防，将损失降到最低。 4.4 种植过程中出现的新变化4.4.1 肥料种类有所变化。 近十年来，中宁县硒砂瓜用肥由过去的农家肥转变为无机肥 。4.4.2 种子品种有所增加 硒砂瓜品种由最初的“金城系列”演变为如今的“甘农号”等，由几种发展到二十几种。种类不断增加。 4.4.3种植技术更加细化 对于种子的处理更加细化。过去，瓜农在种植过程中，对种子并无精细的处理，仅是直接将瓜盒里的种子倒出后，便直接播种。近十年来，有了很大的改变。出现了浸种、在根源上防止害虫侵蚀，给种子涂药，进一步确保种子成活率。 4.4.4向周边地区学习种植经验的积极性不断提高 中卫市兴仁地区是最早种植硒砂瓜的主产地，由于其种植年代较长，因而有很多值得学习的地方。如为硒砂瓜地覆地膜、通过人工建立蓄水池，为硒砂瓜灌溉等。基于此，近年来中宁县鸣沙地区也逐步引进了覆地膜技术，明显提高了硒砂瓜成熟期。5 中宁县硒砂瓜种植技术中存在的一些问题 5.1 机械化水平不高。 在一系列种植过程中，主要依靠的动力是人力。如点种子、疏瓜、选瓜、采摘环节，机械化水平均未实现。严重降低了种植效率。 5.2随意性显著。 在播种环节，挖坑，划线，点种子都是人工进行，如在点种子过程中，按要求放入一粒种子即可，有的人却私自放入两至甚至更多种子，导致最后疏瓜时任务繁重。虽然在播种环节有一定的数据作为约束，但精确度不高，具有很强随意性。 5.3盲目性在种子选择上，瓜农们每年都是人云亦云，通常是根据别人选择的种子类型来选择自己的种子种类，缺乏自主性，若某一年种植该类种子获利较多，则第二年都纷纷种植，导致硒砂瓜成熟时种类单一，不够丰富。5.4 低预见性低预见性突出体现在以下几个方面。一是三、四月播种时节，瓜农们在播下种子后，有时会碰到低温冻害天气，致使刚种下的种子被活活冻死，由于没有可参考的气象预计，致使硒砂瓜种植成本意外增加。大大延长了硒砂瓜成熟上市时间。二是对市场的采买没有预见性。有些年份，瓜贩收购皮厚耐长途运输的金城号硒砂瓜。2005年。来自广东、四川的瓜贩便大量收购金城五号硒砂瓜，但是当年瓜农却种植了甘农一号，硒砂瓜种植品种与市场需要不符。因而只能低价销售。对市场预见的不确定性是种植过程中的主要问题。6中宁县种植技术中存在问题的解决措施6.1 加大科技资金投入， 逐步提高机械化水平 鉴于中宁县目前种植水平较为落后，多道工序采用人力动力。种植效率不高的现状，建议加大科技资金投入。一方面通过政府之力不断研制出硒砂瓜种植方面配套的机器设备。目前硒砂瓜种植虽然农户家家都有大型拖拉机，但随着种植规模化的提升，仅有的拖拉机已不能满足生产需要，要继续购买如点播机，除草机等等机器设备等，不断适应机械化种植水平的要求。同时也要规范种植技术水平。6.2 加强瓜农素质培养，不断提高种植技术一方面，要鼓励瓜农要积极“走出去,引进来”，走出去是指走向那些具有先进种植技术水平的县市,查探其种植技术与本地的差异,学习其先进的种植经验，取其精华，为己所用；引进来则指引进周边先进种植技术,例如,种子的播种技术、瓜秧的育苗技术、护水技术。此外还需要依靠有关专家下地指导，多下乡举办有关硒砂瓜种植技术方面的讲座，为瓜农解决疑惑，加强瓜农种植素质，使种植技术向标准化，规范化方向发展。6.3 从反复实践中寻找正确的理论依据作指导在种子选择上，盲目性较突出。瓜农要根据自己实际情况来选择种植种类，可以尝试种植种类新颖且销量乐观的种子进行点种。6.4 加强政府扶持由于农户自身认识不到位，对硒砂瓜的发展预测及形式预判不准确，导致盲目跟风，基于此，政府要利用资源优势和人才优势、技术优势、平台优势通过商会或其他形式发布权威信息引导农户，必要时进行经济补助，政策扶持。6.4 做好灾害预防工作，降低损失 硒砂瓜种植除常见的病虫害之外，还会遭受天气灾害，如冰雹，低温冻害等，不仅使硒砂瓜减产，也会降低经济收入。所以，瓜农要及时关注天气预报，做好预防工作。此外，为确保经济效益，还可以在瓜地进行套种，可种植枣树，核桃树等。降低风险。中宁县硒砂瓜具有投入少、风险大、收益高的特点。但由于气候条件恶劣，降雨量不足，特别是成长期降雨不稳定等现状，保险公司要不断深化保险制度，保障瓜农利益。综上所述，中宁县硒砂瓜种植技术仍需不断提升。要继续加快机械化步伐，多方面吸取先进种植技术水平，才能真正实现增加硒砂瓜产量，提高经济效益造福百姓的目的。参考文献1 方兴义.基于SWOT的宁夏环香山地区兴仁镇硒砂瓜产业发展对策分析J. 广西农业科学. 2009，40（11）:1506-1509 2 段立武.环香山地区硒砂瓜产业发展中存在的问题及对策J.宁夏农林科技.2007（5）：169-1703 陈芳.硒砂瓜种子推广存在的问题与对策J.科技资讯.2009（29）：145-014 陈洁、郭洁、郭向洪、汪金山. 压砂地荒漠害虫的防治J.宁夏农林科技.2009（6）:183-1845 王建兵. 西北干旱地区沙产业开发与农业可持续发展J.开发研究.2002（5）：52-536张晓华、田军仓、宋天华. 宁夏地区硒砂瓜特色产业发展现状调查分析J.物流与采购研究.2009,10（52）:118-1237 冯治平.中卫市硒砂瓜产业发展存在的问题与对策J. 安徽农学通报，2009,15（24）:11-128 刘晓宁、陈兰. 中卫市硒砂瓜机械化种植技术J.学术交流.2006,75-779 屈波.山地西瓜小拱棚加地膜覆盖种植技术规程研究J.北京农业.2012(8) 10 中宁县硒砂瓜 百度文库11 常军、商学红.中卫市发展压砂地种植硒砂瓜效益探讨J.中国水土保持SWCC，2009（18）:48 12 中宁县基本情况百度文库 谢辞时光荏苒，岁月如梭。四年的大学之旅告一段落。想说的话很多，老师的谆谆教导亦在耳畔，千言万语由衷的汇成一句句话感恩