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人教版九年级化学下册,第九单元溶液课题1溶液的形成,本节导读,一、创设情景明确目标,洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?,一、创设情景明确目标,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,二、自主学习指向目标,自读课本P26-P30,完成学生用书当堂作业部分。,三、合作探究达成目标,探究点一:溶液的形成,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象,三、合作探究达成目标,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?,思考:,三、合作探究达成目标,自学内容,蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。,三、合作探究达成目标,能溶解其他物质的物质,三、合作探究达成目标,4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积,1.溶液:物质分散到里形成的、的。溶液由和组成,被溶解的物质叫,能溶解其他物质的物质叫。,一种或几种,溶剂,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,3.溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间,三、合作探究达成目标,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗?,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?,(1)溶液的特征是什么?,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。,三、合作探究达成目标,水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗?,三、合作探究达成目标,碘几乎不溶于水,高锰酸钾溶于水中,碘溶解在汽油中,高锰酸钾几乎不溶于汽油,【教师点拨】溶液的特征是:溶液具有均一性,稳定性。,三、合作探究达成目标,【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。,三、合作探究达成目标,三、合作探究达成目标,探究点二:乳浊液与乳化现象,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?,实验9-6乳化现象,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,三、合作探究达成目标,思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?,植物油在水中形成的混合物是乳浊液,是不均一、不稳定的,静置后会分层;洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。,三、合作探究达成目标,1.乳浊液:分散到里形成的。它(是/不是)溶液。2.乳化现象:洗涤剂有功能,它能使植物油分散成无数,而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,三、合作探究达成目标,1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。),2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,三、合作探究达成目标,【教师点拨】洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。区别:汽油(或酒精)去污原理:汽油(或酒精)能溶解油污。,三、合作探究达成目标,【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。,三、合作探究达成目标,探究点三:溶解时吸热、放热,(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高;(2)NaCl等溶于水温度不变;(3)NH4NO3等溶于水温度降低。,【教师点拨】记住三种特殊的物质氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠溶于水时溶液温度的变化。,三、合作探究达成目标,【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。,三、合作探究达成目标,三、合作探究达成目标,【典例精讲】指出下列溶液中的溶质和溶剂。碘酒,稀硫酸,盐酸,酒精溶液,三、合作探究达成目标,思路点拨:在溶液中,能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫溶质。当固体、气体溶于液体时,固体、气体为溶质,液体作溶剂。如碘酒中碘为溶质,酒精为溶剂;盐酸中氯化氢气体为溶质,水为溶剂。两种液体互相溶解时,一般量少的一种作溶质,量多的一种作溶剂。但只要有水存在,水总作溶剂。归纳:水是常用的溶剂,但生活中酒精有时也可做为溶剂。,四、总结梳理内化目标,【易错易混提示】溶液和乳浊液是不同类别的混合物,溶液有均一、稳定的特性。,五、达标检测反思目标,1、下列与溶液有关的说法,正确的是()A溶液均一稳定,且无色透明B一种溶液中只能含一种溶质C溶液中各部分的性质未必相同D如果外界条件不发生变化,食盐水溶液在密闭条件下久置也不会分离析出食盐晶体2物质在溶解时,溶液温度发生变化的原因是()A吸收热量B放出热量C吸收热量等于放出热量D吸收热量和放出热量不相等3将下列物质分别混合后,经搅拌后得到的不是溶液的是()A酒精中放入碘的晶体B水中放入蔗糖C水中放入细沙D汽油中放入油脂,D,C,D,五、达标检测反思目标,4一杯溶液里各部分的性质是()A不相同的B相同的C上面跟下面不同D无法比较5把下列物质溶于适量的水中,溶液温度明显下降的是()A硝酸铵B浓硫酸C氢氧化钠D食盐6下列说法不正确的
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