包装加工 (2).ppt

项目5包装与加工,主要内容,对比,相关知识：,基本知识,基本操作训练,任务1配送包装,配送包装是在配送过程中为保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封，并予以适当的装潢和标志的工作总称。简言之，配送包装是配送全过程中包装物及包装操作的总称。,一、配送包装的定义,传递信息,保护货物,提供方便,促进销售,二、配送包装的功能,7,8,9,三、配送包装的分类,也称为销售包装，内包装，是以促进销售为主要目的的包装。这种包装的特点是外形美观，有必要的装潢，包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。,1、商业包装,1、商业包装,种类：盛装罐头食品的罐、听、盒；酒类商品的瓶和听装；茶叶的袋或听。,商业包装的要求便于陈列销售；便于识别商品；便于携带及使用；有艺术吸引力。,1、商业包装,2、工业包装,也称运输包装，外包装，指以方便装卸、存储、保管、运输，以及保护产品为目的的包装。工业包装的重要特点，是在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。,2、工业包装,工业包装的要求必须适应商品的特性；必须适应各种不同运输方式的要求；出口商品必须考虑国家的有关法律规定和客户的要求；要便于各环节有关人员进行操作；要在保证包装牢固的前提下节省费用。,工业包装分类,（1）箱用于价值较高且容易受损的商品丝绸、服装、工艺品、轻工业品种类木箱、纸箱、夹板箱、钙塑箱。趋向以纸箱取代木箱。内衬防潮纸、塑料薄膜、锌箔、锡箔。外包铁皮或塑料袋。,2、工业包装,（2）捆包用于质地蓬松而品质不会因紧压而受损的商品羽毛、羊毛、棉花、布匹、生丝操作规程A.机压打包，压缩体积，B.以棉布、麻布包裹，C.外包箍铁皮或塑料带。,2、工业包装,（3）桶用于液体、半液体以及粉状、粒状等商品。种类木桶、金属桶、塑料桶。,2、工业包装,（4）其它运输包装篓、筐、坛、瓶、罐,2、工业包装,四、商品包装的标识,商品包装的标记是指根据包袋内装物商品的特征和商品收发事项，在外包装上用字和阿拉伯数字标明的规定记号。包括：商品标记重量体积标记收发货地点和单位标记,1、商品包装的标记,商品包装的标志，是用来指明包装内容物的性质，为了运输、装卸、搬运、储存、堆码等的安全要求或理货分运的需要，在外包装上用图象或文字标明的规定记号。包括：指示性标志、警示性标志两类。,2、商品包装的标志,指示性标志,警示性标志,玻璃、陶瓷,复合材料,金属,塑料及塑料制品,纸及纸制品,木材及木制品,五、配送主要包装材料的特点与应用,（1）皮纸用途：铺衬、内装、外装、纸袋、瓦楞纸面层。特点：较高强度、耐磨性、柔韧性、抗水性。,1、纸及纸制品,（2）玻璃纸含义：玻璃纸是透明或半透明的防油纸。用途：内装、水包装、盒外、瓶外封闭作用：装饰、绝潮隔尘优点：美观、透明缺点：强度较低。,1、纸及纸制品,（3）植物羊皮纸含义：植物羊皮纸是用硫酸处理的半透明纸，也称硫酸纸。用途：带一定装饰性的小包装，如包装食品、茶叶、药品等，作用：可在长期存放中防止受潮、干硬、变味。,1、纸及纸制品,（4）沥青纸、油纸及蜡纸含义：用沥青、油或蜡浸渍形成的纸，有较强的防水、隔气、耐磨功能。用途：个装、内装、箱及盒包装内衬，工业品包装中较多采用。,1、纸及纸制品,（5）板纸A.草板纸以稻草及其它植物纤维为原料制成的，包装衬垫物及不讲究外观效果的包装盒；B.白板纸为多层结构而面层以漂白纸浆制成，价值较高商品的内装及中、小包装外装C.箱板纸强度要求较高的纸箱、纸盒、纸桶。,1、纸及纸制品,板纸,（6）瓦楞纸板纸板包装材料中最重要的一种。构成：由两层纸板和芯层瓦楞芯纸粘合构成，两层纸板主要是箱板纸。特点：重量轻、强度性能好，有良好抗震性和缓冲性，生产成本也较低，面层又有一定装饰和促销功能,1、纸及纸制品,（1）聚乙烯用途；制造塑料薄膜，制造瓶、桶和包装箱盒。特点：能透过氧气及二氧化碳等气体。适用范围：蔬菜水果包装保鲜，工业品个装、内装。发泡后的半硬质泡沫塑料还可用于包装防震。,2、塑料及塑料制品,（2）聚丙烯特点：无毒，没有增塑剂的污染及溢出用途：制成薄膜、瓶、盖及用薄膜扁丝编成包装袋适用范围：食品、药品包装、外装包装，集装袋。,2、塑料及塑料制品,（3）聚苯乙烯用途：作盒、罐、盘等包装容器和热缩性薄膜包装材料。发泡后的聚苯泡沫塑料可用作包装衬垫及内装防震材料。,2、塑料及塑料制品,（4）聚氯乙烯用途：制成瓶、盒、箱及薄膜适用范围：用于小包装袋或制作周转塑料箱，也可发泡制成硬质泡沫塑料。注意：由于高温下可能分解出氯化氢气体，有腐蚀性，因此不宜用于防锈包装。,2、塑料及塑料制品,（5）钙塑材料特点：成本较低，是木材纸板的代用材料用途：制造钙塑瓦楞纸板、钙塑包装桶、包装盒,2、塑料及塑料制品,木材是应用广泛的传统包装材料种类：杉木、松木等。用途：包装箱、桶等。适用范围：外包装。,3、木材及木制品,（1）镀锡薄板含义：俗称马口铁，是表面镀有锡层的薄钢板优点：很强的耐腐蚀性。适用范围：A.制造高档罐容器，如各种饮料罐，食品罐等，B.表面装璜后为工业和商业包装合一的包装。,4、金属,（2）涂料铁镀锡薄板一面涂以涂料加工制成，主要用于制作食品罐盛装各种食品。,4、金属,特点：A.有很强的耐腐蚀性能，强度较高，装璜、装饰性能好。B.玻璃瓶罐具有透明、不透气、美观、良好的化学稳定性、易于密封等特点，能保证被包装食品的纯度、不变质等卫生要求。C.制造玻璃瓶罐原料丰富，造型灵活，价格低廉。食品消费后，玻璃瓶罐可多次使用，易于回收，对环境的污染较少。包装形态：瓶、罐。,5、玻璃、陶瓷,含义：针对各种包装材料的优缺点，扬长避短，将两种或两种以上材料通过各种方法复合在一起制成复合材料，在包装领域有广泛的应用。种类：纸基复合材料、塑料复合材料、金属基复合材料等,6、复合材料,主要内容,配送加工是配送企业在配送系统内，按用户要求，设立加工场所进行的加工活动，如卷板展平、开片、下料、原木锯材、型煤加工、玻璃集中套裁等，力求把货物变为用户需要的尺寸，规格或成分等。,一、配送加工的概念,配送加工和生产加工的区别,二、配送加工的地位和作用,（一）配送加工在物流中的地位1.配送加工有效地完善了流通补充与完善运输、储存等其它功能要素2.配送加工是物流中的重要利润源配送加工可将产品利用率提高20-50%3.配送加工在国民经济中也是重要的加工形式,（二）配送加工的作用,1.提高原材料利用率钢板剪板、切裁钢筋或圆钢毛坯木材各种长度及大小的板、方集中下料优材优用、小材大用、合理套裁。,2.进行初级加工，方便用户水泥生混凝土、原木或板方材门窗、冷拉钢筋冲制异型零件、钢板预处理、整形、打孔。配送加工可使使用单位省去进行初级加工的投资、设备和人力，从而搞活供应，方便了用户。,（二）配送加工的作用,3.提高加工效率及设备利用率建立集中加工点，采用效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备。好处：提高加工质量，提高设备利用率，提高加工效率，降低加工原材料成本。,（二）配送加工的作用,4.充分发挥各种输送手段的最高效率实物流通的两个阶段：生产厂到配送加工输送距离长配送加工到消费环节的距离短第一阶段船舶、火车第二阶段汽车和其它小型车辆输送经过配送加工后的多规格、小批量、多用户的产品,（二）配送加工的作用,5.改变功能、提高效益洋娃娃玩具时装轻工纺织产品工艺美术品,改变产品外观功能，使产品售价提高20%以上,配送加工可以成为高附加价值的活动,（二）配送加工的作用,三、配送加工的类型,（一）为弥补生产领域加工不足的深加工钢铁木材,进一步的下料、切裁、处理,（二）为满足需求多样化进行的服务性加工,从需求角度看生产消费型用户的原材料初级处理开始。就用户来讲：生产型用户不愿意将大量初级加工包揽下来；一般消费者可省去繁琐的预处理工作。,（二）为满足需求多样化进行的服务性加工,保护产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现不改变产品的外形和性质，主要方式为：稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油。,（三）为保护产品所进行的加工,鲜鱼冷冻过大设备解体气体液化改变产品的物理状态，并不改变化学特性，并最终仍能恢复原物理状态,（四）为提高配送效率，方便配送活动的加工,过大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装；运输包装改换成以促进销售为主的装璜性包装；零配件组装成用具和车辆；蔬菜、肉类洗净切块。不改变产品的本体，只进行简单改装的加工。,（五）为促进销售的配送加工,以一家配送加工企业代替若干生产企业的初级加工工序，解决单个企业加工效率不高的弊病，促使生产水平有所发展。,（六）为提高加工效率的配送加工,实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法，有效提高原材料利用率，减少损失浪费。,（七）为提高原材料利用率的配送加工,大批量、低成本、长距离干线运输,多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输,配送中心,对多用户的配送,将运输包装转换为销售包装,（八）衔接不同运输方式，使配送运输合理化,在满足生产和消费要求基础上取得利润；在市场和利润引导下使配送加工在各个领域中能有效地发展。,（九）提高经济效益，增加利润,生产企业满足流通流通企业满足生产,（十）生产-流通一体化的配送加工形式,四、配送加工方法和技术,（一）食品的配送加工1.冷冻加工鲜肉、鲜鱼、某些液体商品、药品等。2.分选加工果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。3.精制加工农、牧、副、渔等产品鱼的内脏可以制成某些药物或制作饲料，鱼鳞可以制作高级粘合剂，鱼的头尾可以制作鱼粉等；蔬菜的加工剩余物可以制作饲料、肥料等。4.分装加工大包装改成小包装、散装改小包装、运输包装改销售包装，,（二）钢板剪板及下料加工,热连轧钢板钢带热轧厚钢板,按生产需要进行剪板、下料加工,圆钢、型钢、线材的集中下料、线材冷拉加工,（三）木材的配送加工,1.磨制木屑、压缩输送。将原木磨成木屑，压缩成容重较大、容易装运的形状，运至靠近消费地的造纸厂。2.集中开木下料。原木锯截成各种规格锯材,同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格板,还可进行打眼、凿孔等初级加工。使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右。,（四）平板玻璃的配送加工,设立若干个玻璃套裁中心,负责按用户提供的图纸统一套裁开片，向用户供应成品,用户可以将其直接安装到采光面上；从工厂到套裁中心的稳定、高效率、大规模的平板玻璃“干线输送”；从套裁中心到用户的小批量、多户头的“二次输送”。,（一）不合理流通加工的表现：（1）加工地点选择不合理配送加工地设置在生产地区；配送加工环节设置在物流之后；配送加工地设在交通不便，与生产企业或用户之间距离较远处；配送加工点周围社会与环境条件不良等。,五、配送加工合理化,（2）配送加工方式选择不