中考生物模块四生物圈中的人第一课时人体的营养课件.ppt

生物圈中的人,模块四,第一课时人体的营养,2,3,4,1,初试真题,1.（2014广东）外出旅游登山时，携带的下列食品，不能补充能量的是（）A.纯净水B.牛奶C.苹果D.面包2.（2015广东）下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（）A.消化道都具有消化功能B.糖类都可以直接吸收C.消化和吸收都在小肠D.胰液含有消化蛋白质的酶,A,D,3.（2016广东）既有消化功能又有吸收功能的器官是（）A.肝脏B.大肠C.食道D.小肠4.（2017广东）下列营养物质中，都能为人体提供能量的是（）A.维生素、无机盐、水B.脂肪、无机盐、糖类C.糖类、脂肪、蛋白质D.脂肪、维生素、水,初试真题,D,C,初试真题,5.（2017广东）2017年农业部联合中国奶业协会在北京启动了“中国小康牛奶行动”，牛奶为青少年提供的主要营养成分是（）A.维生素A和钙B.蛋白质和钙C.维生素A和糖类D.蛋白质和糖类,B,精击重点,精击重点,精击重点,精击重点,精击重点,精击重点,精击重点,精击重点,母题点拨,下列对于消化系统部分右图的叙述中，不正确的是（）A.是肝脏，它分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.是胃，能初步消化蛋白质C.是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠D.是小肠，它是消化和吸收营养物质的主要场所,A,母题点拨,【精析】图中各部分的结构分别是肝脏、胃、胰腺、小肠。据此解答。是肝脏，它分泌的消化液是胆汁，不含消化脂肪的酶，只对脂肪有乳化作用。错误。是胃，其中有胃腺，能分泌胃液，对蛋白质有初步消化的作用，正确。是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠，正确。小肠长约，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。正确。,【点评】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，其结构与其功能相适应。小肠绒毛的壁和毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。,母题点拨,在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，试管中都加入少许等量淀粉酶，试管，中各加入清水，试管.中各加入唾液，如右图处理510然后分别滴加滴碘液，关于实验分析正确的是（）A试管1和试管4可作为对照B试管3在该实验中是必不可少C滴碘液后，不变蓝色的是试管2D温度不影响唾液对淀粉的消化,母题点拨,C,母题点拨,【精析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。A.试管1和试管4中两个变量不同，不能作为对照实验，故A错误；B.试管3在试验中是可有可无的，故B错误；C.试管2中滴加的是唾液，唾液把淀粉消化了，所以2号试管不变蓝，故C正确；D.37时唾液淀粉酶对淀粉的消化能力最好，故D错误。,【点评】根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。,1.下列符合食品安全的做法是（）A食用添加色素的玉米馒头B把发芽的马铃薯的芽炒着吃C吃瘦肉精喂养大的猪肉D用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果,母题点拨,D,【精析】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒；购买安全食品；关注绿色食品。食用添加色素的玉米馒头，不利于身体健康，错误；马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻；重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象，严重者还可因心肺麻痹而死亡，因此吃发芽的马铃薯会中毒，错误；吃瘦肉精喂养大的猪肉，不利于身体健康，错误；水果蔬菜在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，而农药的残留主要在果皮，因此吃水果要清洗或清水浸泡，正确。,母题点拨,【点评】食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注,中考过关,1.（2017宿迁）正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质的蛋白质，应适当多吃的食物是（）A米饭B青菜C瘦肉D水果,C,2.（2017南充）下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（）A糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病B脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎C蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症D水是人体内含量最多的物质；人体缺铁易患地方性甲状腺肿,中考过关,D,3（2017海南）下面所列营养物质与缺乏症，不相符的是（）,中考过关,B,中考过关,4（2016宜兴市）人体生命活动所需能量70%以上来自于（）A无机盐B糖类C水分D维生素,B,中考过关,5（2017赤峰）如下图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症，该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物（）A食物甲B食物乙C食物丙D食物丁,B,6（2016聊城）人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）A糖类是生命活动所需能量的主要提供者B蛋白质是身体构建与修复的重要原料C脂肪是人体内重要的备用能源物质D维生素是构成人体细胞的主要原料,中考过关,D,中考过关,7.由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏（）A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D,B,中考过关,8.为探究唾液对淀粉的消化作用，小悦设置了如下图实验装置，已知A试管实验材料是：淀粉液唾液，则B试管实验材料为（）A.淀粉液唾液B.淀粉液清水C.唾液碘液D.唾液清水,B,9人体消化系统的组成是（）A口腔、胃、小肠B口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门C消化道和肝脏D消化道和消化腺10.（2017云南）人体最大的消化腺是（）A胰腺B唾液腺C肠腺D肝脏,中考过关,D,D,11.（2017泉州）能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自如右图中（）ABCD,中考过关,A,中考过关,12（2017济宁）“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（）A胃B小肠C大肠D肝脏13下列物质中，不经消化就能吸收的是（）麦芽糖无机盐维生素花生油氨基酸ABCD,A,C,14（2017青岛）如右图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是（）A淀粉B蛋白质C脂肪D维生素,中考过关,B,15（2016衡阳）下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（）A小肠内表面有环形皱襞B小肠长约56米C小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛16组成人体消化系统的器官中，既有消化功能又有吸收功能的是（）A口腔B食道C小肠D大肠,中考过关,C,C,中考过关,17.（2017苏州）某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是（）A将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察C将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察D将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察,B,18.（2017云南）含消化酶种类最多的消化器官是（）A胃B肝脏C小肠D大肠19.（2017昆明）馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用（）A唾液B牙齿C大肠D胰液,中考过关,C,C,20.（2017泰安）据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人