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第四节细胞中的糖类和脂质第二课时,1.2.,举例说出脂质的种类和作用,说明生物大分子以碳链为骨架,学习目标,1、细胞中的脂质,(1)脂质的组成元素和比例特点(2)脂质溶解性(3)脂质的分类(4)各种脂质的作用,进行脂质小结,(1)脂质组成元素和比例特点,组成元素比例特点,主要是C、H、O有些还含有N、P,脂质中O%比糖类少H比糖类多,(4)各种脂质的作用,(1)脂肪的储能作用和其它作用(2)磷脂的作用(3)各种固醇的作用,?,?,脂肪是细胞内良好的储能物质?,答:与同质量的糖类相比,脂肪有体积小、热量价高的特点(后者是因为脂肪中H的含量比糖类高),磷脂的作用与脂质的溶解性有什么关系?,磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,磷脂不溶于水,对于维持生物膜的正常形态和功能,有十分重要的作用。,不溶于水,溶于有机溶剂,储能,保温,缓冲和减压,细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,细胞膜的重要成分,参与血液中脂质运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进肠道对Ca和P的吸收,2、生物大分子以碳链为骨架,(1)单体和多聚体(2)单体的基本骨架是C链(3)C是生命的核心元素,单体和多聚体,葡萄糖结构,葡萄糖,6个C原子相连构成C链,作为葡萄糖的基本骨架。,脂肪是生物体的重要成分,在生物体内有重要的作用。与同质量的糖类相比,脂肪有_、_的特点。北极熊有冬眠的习性,在越冬前皮下脂肪增厚,这是因为脂肪不仅是_物质,还是很好的_。分布在动物内脏器官周围的脂肪具有_和_的作用,可以保
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