生猪养殖标准化建设调研报告.doc

生猪养殖标准化建设调研报告 XX年以来*全面实施生猪养殖标准化建设在区域化布局、标准化生产、产业化经营等方面得到了长足发展成为农业结构调整中规模较大、产业结构完整、助农增收明显的产业但是在生猪养殖标准化程建设过程中也存在着一些不容忽视的问题影响着进一步发展在认真分析了*生猪养殖标准化建设现状和存在问题后提出对策以供参考 1生猪养殖标准化建设的背景 转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求XX年10月*畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨导致养猪成本增加农户养猪利润空间越来越小；加之近年来全县虽清净无疫但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响农民养猪积极性受挫农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变生猪饲养量直线下滑大户养殖在未推行标准化规模养殖以前虽在养殖数量上有所增加但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点一定程度上制约了生猪产业的发展随着人们生活水平的提高对生猪数量和质量要求越来越高农村散养难以供给社会生活的需要推行规模养殖转变生产方式成为破解难题的最佳办法生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求 2推进标准化体系建设的主要做法 2.1抓组织保障推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变实现助农增收致富生猪产业是我县农村的传统和骨干产业县委、县政府高度重视生猪产业的发展确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作下发了关于加快生猪产业化工程建设的意见、关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见等文件成立了以分管农业的县级领导为组长畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组并专门召开创建工作动员部署会议与19个镇签订生猪产业发展目标责任书严格目标考核各镇各相关部门也成立了相应的工作机构做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”全县生猪产业发展工作体系进一步健全形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面 2.2抓政策引导推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变实现规模猪场硬件建设标准化为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略推进我县生猪产业升级换代促进农民增收县政府出台了配套政策措施在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予580万元的补助引领农户走向标准化生产一是根据国家中小型猪场建设标准制定了*生猪规模养殖设计规范从XX年起全县新建的规模养殖场都按设计规范执行二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇三是按照农业部“八统一”要求本着相对集中原则已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区 2.3抓科技推广推动生猪产业从数量型向量质并重型转变实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化一是品种优良化大力推广猪人工授精繁殖技术加快良种猪繁育体系建设加速生猪品种更新二是生猪养殖技术标准化以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范加大培训力度改善养殖环境严格饲料、兽药等投入品的管理加快推进生猪标准化养殖三是发展生态化引进生物垫料零排放养殖技术整治规模化畜禽养殖场率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式四是资源循环再利用推广“猪沼果（菜）”等生态养殖模式促进经济效益与环境效益实现“双赢”五是加强与“川农”、“西南大学”、“省畜科院”等大专院校和科研单位合作共同建设生猪产业的科研基地构筑*优质生猪养殖标准化的技术支撑体系目前天泉牧业有限公司成功引进世界先进的“智能化母猪饲养管理系统”成为中国第二家、西南地区第一家拥有这一系统的生猪养殖场 2.4抓龙头带动推动生猪产业从分散经营向产业化经营转变实现标准化养殖场的示范带动作用近年来县委、县政府把培育做大生猪标准化养殖作为农业和农村经济结构调整的重要举措一是以泸州泰锋阳业农贸有限公司兴建的pic祖代种猪场为龙头实现了生猪品种标准化二是以*优质仔猪产业化开发总会为龙头建立了“公司/协会（专业合作社）+基地+农户”的商品仔猪产业化经营模式对外销生猪统一佩戴“蜀龙”牌商标带动生猪产业的快速发展三是以*吉龙食品有限公司为龙头建立了“公司+基地+养殖场”的生猪产业化经营模式开发的“世尊牌”猪肉系列产品80余种产品远销俄罗斯、日本、东南亚等国家解决了养殖户的后顾之忧提升了养殖户的积极性 2.5抓防疫防控推动生猪产业从以控为主向防控结合转变实现生猪产品质量安全可靠一是继续加强无规定动物疫病区建设强化基础免疫制定和完善管理制度和各类技术规范并符合wto和sps(动植物卫生协议)有关原则做到建立一片净化一片巩固一片二是新建饲料营养成分常规分析室提高了对饲料的检测能力三是县上成立以县食安办牵头畜牧、工商、质监等部门参与的畜产品质量监管机构加强了对饲料、兽药等投入品的监管力度四是建立了全县畜禽养殖档案和畜产品质量追溯制度统一全县耳标编排并对全县的规模养殖场的饲养品种、规模、投入品的使用等进行详细记录 3生猪养殖标准化建设取得的成效 经过多年的生猪养殖标准化发展建设以生猪为主的畜牧业在农业农村经济中的地位和作用日益凸显 3.1生猪产值大幅提升农民收入增加明显从XX年末到XX年末畜牧业产值从13.5亿元增加到24.6亿元提高了11.1亿元牧业产值占农业总产值从50%提高到58%；生猪出栏从80万头增加到115万头提高了35万头；外销仔猪从90万头增加到112万头提高了22万头,外销量位居全省第一；农民人均牧业收入从398元增加到1237元提高了839元；农民生猪养殖人均增收从90元/年增加到400元/年提高了310元/年农民增收明显 3.2生猪标准化养殖快速发展规模效益明显XX年生猪养殖专业户5000余户年出栏50头以上的规模猪场2356个未建有生猪养殖小区和年出栏万头规模的猪场而到XX年底全县已发展生猪养殖专业户9000余户比XX年增加4000余户；年出栏50头以上的规模猪场4361个比XX年增加XX户其中年出栏万头以上的大中型标准化猪场10个年出来6000头的标准化养殖小区10个年出栏50头以上的规模养殖出栏量占全县生猪出栏总量的40.8%高出全省5.8个百分点 3.3生猪良种率大幅提升生猪品质更有保障XX年末到XX年末全县pic父母代母猪从200头增加到1.2万头增加了1.98万头pic能繁母猪总量占全县能繁母猪的10%生猪标准化人工授精从1万头增加到目前的6万头生猪标准化人工授精率已达70%比XX年末提高了55%全县生猪良种率从40%增加到70%提高了30%生猪良种率的大幅提升有力保障了生猪品质的提高增加了养殖效益 4生猪养殖标准化建设中存在的问题 在看到取得成绩的同时可清醒地看到我县生猪养殖标准化建设中还存在一些不可忽视的问题主要表现在：一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少带动力不强二是宣传不够氛围不浓不论在交通要道还是在规模养殖场缺乏生猪产业发展宣传标识三是产业化链条结合不紧还存在脱链现象在基地（农户）龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体抵御市场风险能力弱四是养殖业主现代畜牧业意识不够强五是项目发展资金短缺*自从被确定为扩权强县试点县后市财政取消对我县生猪发展的资金扶持六是生猪饲养方式和饲养技术比较落后七是生猪防疫体系不够健全 5下步发展打算 坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展以农民增收、企业增效、产业增值为目标以机制创新、科技创新、品牌创新为动力加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全推动畜牧业率先在农业中实现现代化到年全县出栏生猪135万头外销仔猪115万头生猪规模养殖比重达到60%生猪良种面达到80以上把我县建设为国家级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、四川省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越 5.1抓好规划建设生猪生产产业带现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程必须规划先行有序推进县、镇要按照统筹城乡发展的要求把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划明确建设的思路、目标、重点和工作措施一是以321国道和泸荣线沿线为重点建立生猪标准化养殖产业带继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展全力推进国家级生猪标准化养殖示范区建设二是以喻寺、方洞、嘉明、玄滩、石桥、毗卢、奇峰、云锦、立石、百和、得胜、福集等12个镇为商品仔猪开发生产带三是以牛滩、潮河、天兴、云龙、兆雅、海潮、太伏7个镇为优质商品瘦肉型猪生产带 5.2推进配套体系建设强化产业发展支撑一是加快良种繁育体系建设坚定不移地抓生猪产业化工程建设按照“三定一统”（定品种、定规模、定设备统计外观）的要求推进良种工程建设建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系进一步加强对*猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理全面实现良种化二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系科学编制免疫计划完善免疫制度对猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫建立完善免疫档案全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设提升防控工作水平三是坚持逢场必查的市场监管制度加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管对生猪规模养殖场和养殖小区实行备案制度强化生猪养殖档案管理保障生猪产品质量安全四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系紧密结合我县畜牧业发展的实际重点培养一批技术带头人为*生猪养殖标准化建设提供人才支撑和智力保障 5.3创新运行机制增强产业发展动力一是整合现有资源推广六方合作模式由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪饲料企业配送饲料担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保协会（专业合作社）负责产前、产中、产后服务农户负责养猪保险公司提供保险服务二是积极推行龙头企业（兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等）通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术并按协议以增重计费方式付酬农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社 5.4转变生产方式提升产业发展水平一是大力发展生猪标准化规模养殖建设一批现代畜牧业重点镇实施生猪养殖设施建设标准化工程结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”做到“人畜分离沼气配套种养结合”坚持适度规模养殖种猪场按照饲养种猪50头、100头、200头、300头、500头规模进行扶持标准化养殖小区按照年出栏XX以上规模进行扶持生猪养殖创业园区按照年出栏XX0以上规模进行扶持二是制定完善优惠政策积极扶持现有龙头企业同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作带动生猪产业发展调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式发展循环农业实现种植业与养殖业的有机结合避免产生新的面源、点源污染 5.5做大做强生猪品牌提升品牌效应一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和发布与国内主要行业网站进行对接实现畜产品销售网上交易二是加强宣传以“蜀龙”牌商标为载体在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标提升我县生猪的知名度三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度争创四川著名商标和四川省名牌产品做大做强*生猪产业 5.6强化管理搞好项目建设一是紧紧抓住国家政策机遇进一步做好项目的策划、编制、争取和储备工作争取更多的国家资金支持实现投入上的突破二是根据四川省人民政府关于深化试点加快推进现代畜牧业发展意见（川府发XX14号）和四川省国家优质商品猪战略保障基地建设规划纲要文件精神围绕*畜牧产业发展重点挖掘一批技术含量高、发展前景好、对畜牧经济带动作用强的项目充实和完善项目库三是加强项目资金管理