校园厨艺大赛策划书.doc_第1页
校园厨艺大赛策划书.doc_第2页
校园厨艺大赛策划书.doc_第3页
校园厨艺大赛策划书.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

校园厨艺大赛策划书 【荐】 活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求另一方面也是为了丰富同学们的校园生活扩大我的大学校园记者站的影响让更多的同学了解我们支持我们并加入我们在齐心协力壮大我们社团队伍的同时让自己的能力得到锻炼 活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力丰富大学生的业余生活改善餐厅的伙食质量加强各个餐厅间的交流学习 活动意义：为了让学生体验生活认识生活从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦加强对学生的思想教育 活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解对食堂师傅们的辛劳表示感谢缓解下学生与餐厅之间的矛盾 活动时间：XX年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土豆青椒莲藕葱、姜和蒜瘦肉水果等 活动开展：()活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴绘制报名表评委名单礼仪小姐报名表评委评分标准表(责任人部长) 外联部负责拉赞助(责任人部长) 组织部负责组织前期报名(责任人部长) 摄影部负责全程跟踪拍照(责任人部长) (二)活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果做完可向同学拍卖拍卖所得归各餐厅所有) 2、测试问题见附件1 决赛：(参赛人数为7名厨师长21名参赛选手14名监督员每场共计42人) 形式：以系为单位一个系对应一个餐厅组成七个小队每队由一名厨师长同一个系的3名参赛选手和不同系的两名监督人员组成厨师长主要负责指挥操作全有选手自行完成 1、活动开始前厨师长可与各自的组员们自行交流加强配合的默契度然后做出一桌菜肴三素三荤(其中两素两荤为共同菜一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐) 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评 4、每组选出一组代表做讲解员主要负责介绍本组菜的特色向评为拉票然后评委再给出评分 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程并可向各餐厅厨师长提问就各餐厅的实际情况提出建设性意见以期互利互惠 2、现场对观众进行提问随机抽取幸运观众答对者予以奖励允许其品评一道菜肴 3、活动结束后每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴所获金额归本队成员所共有 (三)活动后续阶段 公示比赛结果颁发奖品 活动经费预算： 注意事项： 1、宣传要进班提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节视报名人数而定 3、准备好六个表：选手参赛报名表学生监督表礼仪小姐报名表评分标准表大赛评委名单和做菜知识问答表 4、维持好秩序 策划主办单位：我的大学校园记者站 协办单位：院社联 赞助单位： 附件 1、决赛评分细则 (1)个人卫生精神面貌 (2)刀工熟练切菜工整 (3)做菜可否作作料适中 (4)做菜用时搭配合理 (
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论