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1 / 3 幼儿教育随笔:家园共育,让幼儿快乐进餐 幼儿教育随笔:家园共育,让幼儿快乐进餐 每天在幼儿园里午餐时总有一些孩子挑食、厌食,不能好好的把饭菜吃完。挑食、厌食的孩子一般体格瘦小,所以我们提醒家长万不可 “ 拔苗助长 ” ,越是高质量饮食,胃肠负担越重,饮食应先以清淡为主,减少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的摄入,逐渐过渡。平时注意适度锻炼,增强胃肠蠕动。同时告诉家长一些有效可行的办法。如:孩子吃饭时,可以和他一起比赛谁吃得快、谁把碗吃得更干净。如果孩子表现好或吃得快就要及时表扬,如果孩子一直比较慢, 当他稍有进步时也要及时给予表扬和鼓励,以调动他们的积极性。父母和孩子比赛吃饭,不仅可以让孩子提高吃饭的速度,减少东张西望,好动的坏习惯 ;而且可以让孩子享受吃饭胜利的喜悦。即便是萝卜和蔬菜这类被孩子排斥的食物,也因竞争的 “ 压力 ” 让孩子不得不失去 “ 讨价还价 ” 的时间。有时还运用形象的比喻帮助进餐。 “ 我是一个大老虎,嗷嗷一口都吃光 ” 这是常用来激发孩子进餐的形象比喻。孩子用餐时,我们就张着大嘴边说边做示范,有利于激发孩子的进餐热情,如此反复,孩子们的饭在不知不觉中就吃完了 !也可以把菜比喻成某种事物,让孩子把它吃到肚子 里去,孩子一2 / 3 般会很高兴把什么东西装到了自己肚子里。 父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种,多样化,避免偏食、挑食、食物过于单调。饮食行为纠正是根本,吃饭是一种饮食行为,除了要注意以上这些问题以外,幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视,这是解决孩子厌食、拒食等吃饭问题的根本,需要引起父母高度重视。因此,您需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。饮食习惯 1:定时定量,少吃零食养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。 2:专心 吃饭,对吃饭感兴趣。许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具,其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心,父母必须要让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。孩子既学会了吃饭的本领,又培养了对吃饭的兴趣。 3:营造吃饭的愉快氛围。有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围,让孩子开开心心地吃饭,并体会到吃饭的快乐 ,这是十分重要的事情,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。餐具可偶然作些变化,放些漂亮的台垫、台布或者3 / 3 可爱的卡通碗碟等。食物烹调及种类可作多方面变化,对于宝宝不爱吃的
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