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文档简介
1 / 11 11月份工作总结 东阳国际酒店 2016 年 10 月份工作总结及 11 月份工作计划 为确保酒店健康稳健营业,保持良好的经营管理秩序,按照总经理的指示精 神,特对 10 份的工作做简要总结并对 11 月份的工作做初步安排。 一、 10 月份工作情况及存在的问题 9 月底,随着装修接近尾声,酒店除四楼咖啡厅、阅览室、商务洽谈室没投 入营业外,酒店实现大面营业,客房部、餐饮部、茶坊部营业收入稳步上升,三个营业部门实现了装修改造后的开门红。同时,各部门 日常工作也卓有成效。餐饮部、营销部积极谋划调价后的宣传引导,对新菜谱进行了培训,正在稳定的被客人接受, 10 余次婚宴接待较为顺利,得到客人的好评。客房部主动跟进装修方工作,保质保量完成物品物件的补充,楼层人员稳定、人心稳定,工作稳定。管事部有条不紊开展了多项计划卫生。总经办积极为酒店恢复全面营业和星评复核加班加点;督促各部门按照去年星评复核整改要求,逐一落实整改项目;全面清理规范制作酒店导向牌。人事部创新工作方式,采取走出去的招聘方式,为酒店招到了符合酒店要求的员工。质检部加强了对各部门业务和部分2 / 11 工作的监管力 度,各部门工作逐步走上规范化、制度化、程序化、流程化的管理轨道。工程部也做出了很大的成绩,维修电梯,协助装修方恢复设施设备使用,对酒店的灯泡也进行了批量更换,工作是非常的卓有成效。尤其是 10 月 30 日党代会晚餐接待较为成功,服务工作有条不紊,礼仪礼节较为到位,市委王书记对我店的服务水平和服务质量给予了高度评价;同时,王书记对酒店今后的发展寄予了期望,希望酒店在硬件设施改善改造的基础上,在目前已有的较好的软件服务上不断创新、改进、加强、完善,再接再厉,达到一流的设备、一流的服务,打造具东阳特色服务品牌,成为全市 服务业的一面靓丽旗帜,引领全市旅游服务业的发展,为全市三次创业做贡献。应该说市委王书记给我们鼓足了工作的勇气和力量,我们酒店上下要以王书记的指示精神为动力,在以周总为新的管理班子的带领下,精诚团结,加倍工作,为实现酒店经济效益和社会效益双赢做出应有的努力。 在看到成绩的同时,也要清醒认识到酒店目前经营管理中存在的问题。第一,部门之间的配合缺乏主动和默契。第二,个别部门内部存在不和谐的声音。目前 酒店管理层也对部分人事做了调整,对不胜任工作的部门管理人员予以辞退或调 整岗位。 二、 11 月工作计划 继续跟进党代会接待,做好细致3 / 11 服务工作 1、餐饮部继续跟进会议用餐接待,切实搞好细致服务,做好坚强的后勤保 障; 2、客房部加强会议流程服务,不出现纰漏; 3、各管理人员继续坚守工作岗位,多跟踪、反馈。 营销部 1、营销人员招聘要严把素质关,能用的尽可能用,不能用的一律更换; 2、要借广安代表团代表和列席代表来源广的契机,与代表和列席代表多联 络、沟通,征求服务中需改进和加强的工作,宣传酒店, 推销酒店,拓宽客源; 3、尽快制作出 2016 年营销方案并上交讨论; 4、继续跟进 2016 年协议合同的签订,并制作出各单位走访流程图。 餐饮部 1、针对 11 月婚宴较多以及部门新进员工较多的实际,要加大对 部门员工礼仪礼节、服务流程等系统性培训力度,高标准地做好每一起接待工作; 2、进一步规范订餐流程,完成新菜品和平价酒水的4 / 11 培训、推销以及协助好 后厨完成冬季新菜品的研发、推出工作。 客房部 1、恢复咖啡厅 的正常使用; 2、对铺床技能进行全方位培训,加大对部门微笑服务、夜床小整理等培训, 全面提高对客服务质量,提升服务水平。 茶坊部 1、加强管理人员分工合作; 2、加强细致化专业技能培训; 3、加强清洁卫生管理。 前厅部 组织部门人员培训金卡刷卡系统操作,要做到人人都熟悉掌握。 工程部 1、原总经理室改设为乒乓球室,请工程部清理室内物品,跟进地面处理,采购部落实乒乓球台的申购; 2、拆除的大理石全部搬至玛瑙城使用,减少浪费; 3、各部拆除未使用物品全部报财务部作大面积处理; 4、对四楼咖啡厅按区域风格装修方案上报,尽快处理; 5 / 11 5、党代会结束后,立即对电梯内装修; 6、做好八楼顶部星评检查准备,确保检查线路畅通无阻; 7、合并客房部机顶盒和电视摇控板开关,方便客人,也减少客房中班人员服务量; 8、车场使用拦路石对车场后门位置进行隔离,确保车场安全。 总经办 1、所有导向系统文字的制作和校对必 须确认无误; 2、加强员工食堂氛围,规范员工宿舍管理制度; 3、搞好员工活动室氛围,上墙制度,跟进设备到位情况; 4、工程上的相关管理制度、特种行业许可证等要分类归档; 5、星评资料要明朗、细致,统一归档,其他资料也要整齐、规范;各部门要按照总办发下去的整改项目要求,切实逐一整改,同时要抓紧完善星评复核的资料,迎接星评复核; 6、熟悉检查线路一至二次,并进行现场演练; 7、协同质检部要加强管理人员行政管理,并对各管理人员的能力、礼节礼貌 、业务技能等全面监督、考核,并最终考评。 6 / 11 质检部 1、要严格监督酒店管理人员休假、请假制度的执行情况,严格监督员工上下班走员工通道,加大对违反者的处理力度; 2、要创新工作方式方法,切实定时不定时深入一线部门检查,加大对各部门礼仪礼节、服务流程、操作规程是否规范等的检查力度。 人事部 1、所有招聘人员要从素质、身高、形象、刻苦耐劳等方面进行考查; 2、制定 2016 年培训大纲并上交,同时,请各部门本周内上交近两月部门培训计划; 3、做好三、四季度生日员工活动安排; 4、办理 10 月份员工工资; 5、草拟“爱心奉献,微笑服务”技能比赛方案; 6、提前着手策划 2016 年文艺晚会方案。 酒店按金字塔管理模式,专业性管理,各管理人员必须按程序提高自身素质并进行职业规范。同时,各部门要各负其责,各司其职,也要加强部门间的配合。 备注: 1、从本月起,部门月工作总结和工作计划请各部门在每月 28 日 15: 00-17: 00 时前统一交总经办。 7 / 11 2、各部门在整理月工作总结和工作计划时要认真总结和规划工作,实事求是,突出重点,简洁明了,规范得体,体现部门工作特色。 总经理批示: 酒店总经办 2016 年 11 月 1 日 生活部十一月工作总结 生活部是负责学院学生宿舍文化的建设工作的一个重要部门,我们的部门工作主要有定期检查寝室卫生;配合学院活动及学生活动的后勤工作;尽量配合其他各部门活动等。本着“为学生服务”的宗旨,我们圆满的完成了本学期我们部应尽的职责,并且积极地配合学生会其他部门的各项活动。 在十一月份,我部门正常开展了日常工作,并且为文明寝室和寝室设计大赛两个活动做好了前期准备。我们每周定期的宿舍卫生检查,不仅加强了宿舍卫生管理力度,同时保证了寝室同学和学生会之间的交流,及时发现问题并解决这样的信息交流与工作流程确保了同学们生活环境的安全、舒适。也很好的完成了生活部应尽的使命。单周周一进行部门例会,每位成员都积极参与,并且大家对部门的发展提出了具有建设性的建议,为本部门以后的发展以及完善做出了巨大贡献。在部门活动中,各位干事及副部都积极参加,8 / 11 以饱满的热情及认真的态度对待每一次工作 ,大家群策群力使活动能够顺利的进行。在保证完成好本部门工作的同时,我们也协助其他部门开展好一系列的工作,做好了其他部门的后勤工作。 在日常工作中我们也存在一些不足之处。例如,由于成员们课程时间不同,导致有时工作中不能全体成员到齐,以后会尽量克服这个困难,协调时间,保证每次活动全齐,以便更顺利开展工作。这些缺点我们一定会在今后的工作中避免。 虽然存在不足,但是从总体上看,本月我们生活部的工作完成较 好,取得了一定的效果。在这个月的工作过程中,我们生活部为了给同学们创造一个良好 的学习空间和生活环境、保障各部门、各项工作的顺利发展,做到工作规范化、有序化,生活部本着服务于同学的宗旨,努力奋斗、大力协作。及时到学生中了解项生活困难,内部能解决的一定给予解决,不能解决的及时作出汇报。加强同其他部门的联系,协调各部门组织的活动,配合完成各项任务,做好各部门的后勤保障。我们会继续以满腔的热情配合支持团总支学生会老师及其他各部的工作,把“为同学服务”的宗旨落实到生活中的点滴之处!我们不敢有丝毫懈怠,因为我们深知肩上责任的重大,我们要在工作中不断总结,发现不足,找出差9 / 11 距,取长补短,认清目标,明 确方向,我们还要继续发扬优良作风发,力求务实,勇于创新并加强我们自身的组织建设,团结奋进。我们相信通过努力,生活部在新的征程中一定能取得更加辉煌的成绩,为我院的明天更加美好而作出贡献。 测试与光电工程学院生活部 11 月份工作总结 一、 本月概况 : 1、本月实现销售收入万元,具体见明细表; 2、资金收支:本月支付车款及配件款万元,能够满足资金需求。 3、车辆销售同期对比 4、实盘库存车辆 12 月 1 日与业务支持部、销售一部、销售 二部一起对车辆实物进行盘存。截止到 12 月 1 日车辆实物库存 309台,财务实际库存合格证 317 张,明细差异如下: 差异原因简述: 、有证无车 11 台的原因为:、瑞鹰车 2 台;、瑞风车 4 台;、同悦车 1 台;、和悦车 4 台 、有车无证 3 台的原因为:、宾悦车 3 台; 5、车辆调拨及其他情况 截止到 11 月 30 日,我公司调入 6 台:从巢湖吉瑞调入宾悦车 1 台、同悦车 4 台 ; 瑞鑫代售同悦车 1 台; 10 / 11 调出车 1 台:巢湖江淮瑞鹰车 1 台; 二、销售各部门 及售后服务部利润表 1、截止到 10 月底,销售一部累计销售 390 台,实现销售收入万元,实现销售利润 -万元,销售利润率 -%; 2、销售二部累计销售 826 台,实现销售收入万元,实现销售利润万元,销售利润率 %; 3、大客户累计销售 74台,实现销售收入万元,实现销售利润 -万元,销售利润率-%; 4、西门店累计销售 128 台,实现销售收入万元,实现销售利润 -万元,销售利润率 -%; 5、瑞森售后服务部累计实现销售收入万元,实现销售利润万元,销售利润率 %; 6、创新售后服务部 累计实现销售收入万元,实现利润 -万元,销售利润率 -%; 三、工作中需要协调的问题 1、请各部门配合年终决算的准备工作 为了做好年终财务决算,万总要求 12 月 25 日就提前结帐,以便元月 10 日召开年终总结会使用; 年终决算是公司各部门及全体员工辛勤工作一年的成果的反映,这不仅仅只是是财务部核算的事情,而是全公司的大事,我们的决算与各部门息息相关,因此,请各个部门引起重视,除了销售和维修开票还是维持到月底,其他的费用报销等提前到 20 日报销,请各部门不要耽误;各个部门再将相关单位 梳理一下,如有发票未拿回 11 / 11 来的,也尽快拿回来
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