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文档简介

美味鱼教案设计范文 活动目标： 1三角形、圆形拼贴出简单的鱼或者能选择自己喜欢的一条鱼进行“烧鱼” 2用色彩表现出烹饪鱼的材料、烧法、味道等 3通过“烧鱼”活动感受生活的乐趣 活动准备： （一）材料准备： 1小猫手偶用图形拼出的鱼若干条 2蛋糕碟子若干、油画棒、胶水、抹布、几何图形若干 3背景音乐 （二）知识准备： 幼儿在家观察过家长烧鱼的方法 活动过程： 一、设置情境引起幼儿作画兴趣 出示小猫手偶：今天是小猫的生日朋友们给它送来了礼物呢 二、看鱼 1出示鱼的图片引导幼儿观察欣赏鱼的造型 师：这些鱼样的（三角形、圆形） 2出示范画帮助幼儿用色彩表现出烹饪鱼的材料、烧法、味道等 师穿上围裙：今天我做厨师帮助小猫烧鱼看看我烧了什么味道的鱼放了些东西 这盘鱼味道的（清蒸、红烧、糖醋、麻辣） 放了些什么东西（生姜、辣椒、葱、茴香、酱油、醋、糖、油等） 幼儿说一样师在旁边示范画生姜可以切成片、也能切成末葱可以切成一段一段的也可以整棵放 三、烧鱼 1教师以烧鱼的形式为幼儿做示范 师：你们想当小厨师来帮小猫烧鱼先拿个煎盘它样子的呀（圆圆的） （1）教师边示范边讲解： A、我们先把鱼放入煎盘里拿一个大三角形贴在煎盘的中间然后拿个小三角形贴在大三角形后面一条鱼就完成了 B、然后在鱼的周围浇一层油（涂上圈不规则的黄颜色） C、这条鱼你们想烧成什么味道呢要放些什么东西 请幼儿说一说画一画 （2）小结：我们一起烧了一条*味道的鱼小猫肯定很喜欢吃我们再烧点其它味道的鱼给小猫吃 （3）幼儿相互讨论烧什么样味道的鱼 师：你们想烧什么味道的鱼呢要放些东西呢请你和好朋友说一说 2幼儿作画教师巡回指导（背景音乐） （1）提出操作要求 师：今天我们每人烧一条给小猫吃你可以自己贴一条鱼来烧也可以到黑板上选一条鱼来烧记住你要烧什么味道的鱼烧鱼的时候要放些什么东西 （2）幼儿“烧鱼”师巡回指导 选一条鱼“烧” 贴一条鱼“烧” 师：烧好了就端到前面来给小猫品尝 四、尝鱼（展示作品） 以小猫品尝鱼味的形式评价作品用语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡 师：我们请小猫来尝尝这些鱼烧得好不好吃（师示范讲评一个）你们觉得小猫喜不喜欢这条鱼为什么 小结：今天我们当小厨师帮助小猫烧了很多鱼小猫谢谢你们我们和小猫一起出去玩吧 活动延伸： 鼓励幼儿在区角活动
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