湛江酒店调研报告

1 / 12 湛江酒店调研报告 湛江水博会及湛江专业水产品市场考察报告 考察时间： 2016 年 6 月 18 日至 2016 年 6 月 19 日 考察地点：广东省湛江市 考察对象： 1、第一届广东省湛江市水产博览会 2、广东省湛江市南方水产活鲜农贸市场 3、广东省湛江市霞山水产品市场 考察人员：张晓莉、缪忠荣、王婷婷、贺圣文 考察任务： 1、省外项目知名度宣传。 2、重点针对水博会参展山东企业进行宣传推介，通过与现场客户沟通进行项目 价值渗透。 3、收集参展客户资料。 4、对湛江市南方水产活鲜农贸市场和湛江霞山水产品市场情况进行 考察，与部分客户进行沟通，对龙头商户进行招商。 考察人员于 2016 年 6 月 17 日晚 20:30 到达广东省湛江市，稍作休息于 2016 年 6 月 18 日开始紧张有序的考察拓展工作。对此次考察报告如下： 广东省湛江市基本情况 广东省湛江市位于中国大陆最南端雷州半岛上，地处粤桂琼三省区交汇处，东濒南海，南隔琼州海峡与海南省2 / 12 相望，西临北部湾，背靠大 西南。湛江是粤西和北部湾经济圈的经济中心，是中国大陆通往东南亚、欧洲、非洲和大洋洲航程最短的港口城市， 1984 年全国首批 14 个沿海开放城市之一，湛江市分为 5 区 3 市 2 县，湛江市区常住人口约为90 万至 100 万，住房均价 9000 元 /平米。湛江市被誉为“中国虾都”， 全市对虾养殖面积万亩 ,全市对虾年产量万吨。对虾育苗场 400 多家 ,对虾养殖场 15700 多户 ,饲料生产企业28家 ,拥有对虾加工企业 253家 ,其中出口企业 33家 ,年产值超亿元企业 15 家 ,国家农业龙头企业 2 家、省农业龙头企业6 家 ,年产值近 200 亿元。湛江对虾远 销美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区全球每 7 条对虾就有一条来自湛江。湛江经济主要以水产进出口，水产食品加工，水产饲 料加工生产为主。 湛江水产代表企业： 水产产业龙头企业 湛江国联水产开发股份有限公司立于 2001 年，集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研开发为一体的大型水产集团企业。公司占地面积 16 万平方米，年生产能力达 10 万吨以上。公司年营业收入 6 亿元。 湛江水产博览会 广东省湛江水产品博览会是由中华全国工 商业联合会水产业商会主办，中国水产流通与加工协会、全球水产3 / 12 养殖联盟、湛江贸促会协办，湛江市水产流通与加工协会、湛江市水产进出口企业协会和湛江市水产商会承办，每年一届在湛江定期举办。 展会拥有 500 多个国际标准展位、标准展位都由主办方经行统一的装饰，室内外总展览面积超过 2 万平方米展示各类水产品、优质水产种苗、养殖技术与设备、水产饲料及药品、饲料机械设备及加工、保鲜技术和设备，包装材料、设备及工艺，环保、杀菌技术设备，冷链物流方案与相关设备。相关企业以广东省水产加工企业为主，也有来自全国各地水产品加 工商和国外进出口公司以及水产冷链配套装备企业参展。 考察拓展人员针对不同客户以项目所属地域战略优势、交通优势、硬件配套优势、金融配套物流配送等服务优势亮点等不同切入点进行对项目的宣传推介工作，地毯式分发宣传物料 100 份，收集客户资料 90 份。客户资料详见附表。 意向客户所关心的核心问题，保税库： 1、保税库的面积，存储容量 2、入库存放的价格， 3 出库的税收要缴纳几个点的税收。仓单质押： 1 仓单质押具体怎样操作， 2 贷款的比率， 3 贷款利息多少。水产交易所：相关手续是否能够在在山东办理 。交易市场：市场开业经营情况。 4 / 12 展会相关图片： 湛江南方水产活鲜农贸市场 南方水产交易中心，位于中国湛江市赤坎区海田中央商务区内，广东省湛江市赤坎海田商务群东盛路 6 号，由湛江市国通水产有限公司投资兴建占地面积 500 亩，首期开发 200 亩，建筑面积 10 万平方米，配置日产 1000 吨冰厂，5 万吨高低温冷库，其中 2 万吨保税仓冷库，配套中央自动冷水系统和中央海水系统，市场分别设立：冰虾批发区、鲜活水产品进出口贸易区、水产物资区、冻品交易厅、虾干加工区、半成品专区、广东首家海鲜超市、商 务酒店、世界海鲜美食城、国家海产博览厅等功能专区。配有专有的公交线路及专门车辆由市区直达交易市场。市场还将定期举行亚洲水产论坛和东盟海产博览会；建立食品供港中心，筹建进出口联检中心，设立产品检测中心。 项目鸟瞰图 关于湛江徐闻县民族文化的调研 调查人： 11 物流管理 3 班吴彩霞 调查单位：湛江徐闻县 调查方法 :面对面访谈及问卷调查 调查题目：关于徐闻县民族文化调研报告 调查时间： 2016 年 2 月 一：引言 5 / 12 随着社会的发展，人们的生存生活方式正在发生着翻天覆地的变化，同样民族文化也发生着巨大的变化，全球化成为了一个不可逆转的趋势，在全球一体化的趋势下，文化的多样性受到冲击，保护非物质文化遗产的多样性受到外来文化的强烈挑战，民众的兴趣发生一定的转移，从而导致非物质文化的平衡依赖于它的存在。建设好传统文化，保护和传承非物质文化遗产是弘扬民族精神，增进民族认同，加强民族团结，维护国家统一，复兴中华民族的必经之路。我利用寒假的时间在湛江徐闻县进行了社会实践，了解徐闻县的民族文化的发展情况。 在获得当地相关领导的同意 下，我对徐闻县的博物馆等地方进行了面对面及问卷调查。现将此次调研情况报告如下： 二：湛江徐闻县简介 徐闻县地处川南边陲，物产丰富，历史悠久。数千年来，人们在这古老而充满生机的土地上劳作，创造了丰富的文化遗产。民间民俗文化渊远流长，斑烂绚丽。但是，随着时代的进步和经济的发展，人们的生产和生活方式已经发生了深刻的变化，民俗文化遭遇社会多元娱乐文化的挑战和冲击，一部分民风民俗正淡出人们的生活视野，一批优秀的具有徐闻县特色的传统民间艺术正逐渐流失消亡。如何保护和传承传统民间民俗文化，已是摆 在我们面前的一个重要课题。挖掘、整理和保护发展湛江徐闻传统民间民俗文化已成6 / 12 为当务之急。为此，政协徐闻县教科文卫体委员会组织部分委员，通过深入乡镇，访问民间艺人，了解文化 协会状况，召开各类有识之士座谈会。 三 :徐闻县民俗文化的现状 所谓民俗，是指一定的社会群体在长期的历史过程中形成的趋同性生活行为模式，它包含着人们在物质生产、经济贸易、社会交往与文化娱乐等各个方面的约定俗成的行为方式和行为规范。民俗文化表现在社会生活和生产的方方面面，包括生产文化，生活文化、婚姻家庭和人 生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、工艺美术文化、节日文化、信仰文化等。 徐闻县的民间民俗文化受到地理位置、风土人情、民族结构、人口迁移等因素的影响，既有与川南各县相同相通之处，又有自身独有的特点。大致可分为四类：一是生活习俗类，即人们在婚丧嫁娶、生朝满月时的习俗仪式等。二是劳动习俗类，即人们在修房造屋、犁田种地、栽秧薅草、拉纤划船时唱的山歌、号子、小调等。三是节日习俗类，即人们在各种传统节庆时的礼仪、习俗及娱乐活动、 民俗表演等。四是民间文学类，即人们在生产生活中形成并流传的民间故事、神话、传说、歌谣等。 近年来，徐闻县委县府已逐步认识到发展民俗文化的重要性，通过社会各界的共同努力，民间民俗文化的挖掘7 / 12 与保护工作已取得一定进展。 1988 年，县宣传、文化部门组织力量对徐闻县民间文学进行了一次全面的普查，完成了徐闻县民间文学的收集、整理，公开出版了中国民间文学三套集 徐闻县卷一书。 XX 年至今，已连续举办了四届端午龙舟节，在省内外产生了广泛影响。 XX 年 3 月，宣传、文化、旅游部门共同组织 举办了徐闻县首届民俗文艺调演。通过调演，发现了一批有特色、有价值的民俗表演项目。 XX 年 7 月，宣传、文化部门组织举办了徐闻县首届民俗体育运动会，集中展现了徐闻县民俗体育项目。 XX 年 4 月，宣传、文化、广电部门在开佛、古河等乡镇收集、整理、录制了淯江号子。 XX 年 10 月，梅硐镇政府和古石林旅游公司共同举办了首届苗族风情艺术节，集中展现了独特的苗族文化。 XX 年 2 月，成功举办了“四川宜宾竹海徐闻”首届龙灯节。 XX 年 5 月，县文化、广电部门及音乐舞蹈家协会深入乡镇对山歌、民谣进行了收集、录制。同时，各类民间民俗文化组织也 如雨后春笋建立起来，如收藏家协会、龙灯协会、龙舟协会、民间文艺家协会等，且开展了形式多样的活动。 四、民俗文化的保护发展面临的困难和问题 民俗文化的生存空间逐步萎缩 近年来，随着经济的快速发展，生产方式和生活方8 / 12 式的深刻变化，以及由此带动的公众娱乐方式和审美趣味的变化，民俗文化遭遇现代社会多元娱乐文化的挑战，民间民俗文化的生存空间逐步萎缩，许多传统民风民俗逐渐被淡化，民间艺术等逐渐淡出人们的生活视野，甚至被遗忘。 民俗文化的传承后继乏人 现代生活节 奏快，市场经济要求回报率高，而许多古老的传统民间文艺只是在老一辈人中流传，大部分民间传统艺人年龄严重老化。现在青年人大多愿学习易学易会且回报高的职业工种，而不愿意学习民间传统艺术，一些民俗表演项目出现后继无人的局面。 民俗文化的保护和发展经费不足 保护和发展民俗文化，主管部门无专项经费，无稳定性的投入，特别是民俗文艺表演大多靠社会的捐助。加上协会自身市场意识淡薄，造血功能差，因此保护和发展民俗文化仅靠民间民俗文艺爱好者们的热情与积极性难以取得实质性的进展。 部分民俗文化表 演形式落后 部分传统民俗表演形式陈旧、单一，受众面狭小，如车车灯、牛牛灯、莲花闹、金钱板等缺乏吸引力。 五、保护和发展民俗文化的几点建议 统一认识，抓住机遇 目前，保护和发展徐闻县民俗文化面临着极好的机9 / 12 遇：一是我国已启动非物质遗产保护工作， XX 年起，已将 6月的第 2 个星期六定为文化遗产日；二是为建设社会主义新农村， XX 年 11 月 7 日，中共中央办公室、国务院办公室发 出的关于进一步加强农村文化建设的意见中明确提出要着力加强对农村优秀民族民间文化资源的 系统发掘、整理和保护，积极开发具有民族传统和地域特色的民间艺术和民俗表演项目；三是全县正着力打造旅游主导产业，争创中国旅游强县，为丰富和提升旅游文化内涵，县委、县府已将挖掘民间民俗文化，打造节庆文化品牌摆上了议事日程。为此，要抓住这一契机，采取有效措施，力促徐闻县的民俗文化上台阶。 加大宣传，营造氛围 要通过政府倡导、部门配合、协会参与、舆论引导、媒体宣传，在全社会形成热爱民俗文化、尊重民俗文化、保护和弘扬民俗文化的良好氛围。竹海报要开辟专栏，徐闻县广播电视要选取精华播放，文化部门要 继续组织形式多样的民俗文体活动，继续办好民俗运动会和民俗文艺调演。文化馆要定期或不定期出选刊。各单位、各乡镇要利用各种节庆组织群众性的文艺活动，注重发掘有地域特色的民俗文化。有条件的乡镇要积极创建特色文化之乡。 加强领导，增大投入 保护和发展民俗文化是一项庞大的系统工程，需要10 / 12 各涉及部门统一认识，加强领导，各司其职，协调实施。一是宣传部门牵头，文化、旅游、广电等部门配合，协会积极参与，成立民间民俗文化研究和保护机构，负责全县传统民间民俗文化的挖掘、整理和保护工作；二是财政每年应将民俗文 化保护发展经费纳入财政预算予以保证，用于重点打造，精心包装项目，或以奖代补，对有突出成绩的部门或个人予以奖励。积极引导和扶持民俗文化进入市场，发掘民俗文化市场潜力，创造自身价值，增强自身可持续发展性；三是文化等部门要加大培训力度，把培训工作纳入年度常规工作，培训一批民俗文化的传承者、接班人。引导青年人热爱传统民俗文化，鼓励青年人学习传统民俗表演技艺；各乡镇和职能部门要建立民俗文化人才库，对有专长的民间艺人予以表彰，对在生活和工作上有困难的要给予关心，必要时给予一定扶持和帮助。 认真规划，精心包装 保护和发展民俗文化重在认真规划和精心包装。要精心选择一批具有吸引力的民俗文化特色项目进行重点包装和推介。规划和包装民俗文化项目需要做好三方面的工作：一是在全县开展一次对传统民俗文化的普查、收集和认真整理工作，形成详实的文字史料，提出发展徐闻县民俗文化的方案；二是在坚持“百花齐放”的基础上，对徐闻县传统民俗文化筛选提炼、论证定位，本着淘汰一批、精选一批、11 / 12 提升一批的原则，在“特”、“精”、“新”上下功夫，推陈出新，打造出人无我有、人有我精，具有徐闻县之湛江特色的品牌；三是对徐闻县传统民俗文化进行改 革创新，逐步走向市场。要举办好正月龙灯狂欢节、端午龙舟节、金秋美食节、梨花节、西部竹石林探险节、苗族风情艺术节等节庆活动。在举办大型节庆活动前，要通过英特网、广告、新闻发布会等形式，在省内外广泛宣传，扩大影响，吸引更多的游客参与，逐步形成定期的节庆旅游盛会，提升徐闻县旅游文化内涵，推动旅游产业蓬勃发展。 石蕴玉而山辉，山怀珠而川媚，徐闻县的传统民俗文化是一笔宝贵的财富，全社会都有义务肩负起保护、发展民间文化遗产的重任，让徐闻县民俗文