甘谷武山蔬菜无公害调查报告.doc

_ 甘谷、武山县蔬菜无公害调查报告 学 院 生化学院 班 级 11科学教育一班 姓 名 陈永红 学 号 20112040106 甘谷武山县蔬菜无公害调查报告（天水师范学院学生赴天水市武山县洛门镇调查蔬菜农药使用状况）实践目的：体察民情，了解国情，增长才干 实践形式：深入农村，与村民攀谈，搞调查，科技支农 实践时间：2013年8月9日-8月13日实践地点：甘肃省天水市洛门镇实践组织者：天水师范学院生命科学与化学学院团总支 实践参与者：王同艳 陈永红 2013年8月9日-13日，由天水师范学院团委组织，生命科学与化学学院学生会部分成员为主体的为期五天的大学生社会实践服务团“三下乡”赴甘肃省天水市洛门镇社会实践活动。此次活动的主题是“蔬菜病虫害及其农药使用情况”。调查内容：（一）对包括番茄、辣椒、韭菜、黄瓜、豆角、莴笋等六类蔬菜的病虫害及农药使用情况进行了详细调查，我们发现，各种蔬菜常见的病虫害如下：番茄病虫害统计表害病早晚疫病溃疡病灰霉病白粉虱茎枯病蚜虫户数372825381232辣椒病虫害统计病害早晚疫病猝倒病炭疽病青枯病根腐病蚜虫户数36811232533韭菜病虫害统计病害早晚疫病灰霉病菌核病锈病病毒病韭蛆蚜虫户数8152337263424豆角病虫害统计病害早晚疫病锈病白粉病炭疽病叶斑病病毒病虫害27163683817黄瓜病虫害统计病害立枯病猝倒病霜霉病黑星病斑潜蝇蚜虫户数12827283732莴笋病虫害统计病害霜霉病菌核病灰霉病蚜虫斑潜蝇户数223528157（二）调查了菜农防治各类蔬菜的措施和农药：1. 西红柿 (1)番茄晚疫病 症状 幼苗、叶、茎和果实均可受害，但以叶和青果受害最重。番茄染病后，叶片病斑多从叶尖或叶缘开始，初呈暗褐色水渍状不规则形斑。扩大后为褐色且边缘不明显的大斑；茎上病斑暗褐色，条状，略凹陷；果实病斑多发生在青果的近果柄处，开始呈灰绿色云状硬块，后逐渐变成黑褐色。病部比较坚硬，略有凹陷，潮湿时长有稀疏白色霉物，并产生腐烂。 防治：避免与番茄、马铃薯连作。高畦栽培，合理密植，及时整枝打杈，改善通风透光条件。降低田间湿度。发现中心病株时，及时摘除病叶、病果或拔除，并对其周围喷药，防止病害蔓延。未发病时，可选用1：1：200波尔多液每隔7天喷1次，连续34次预防。发病初期，可用72%克露可湿性粉剂600倍液；克霜灵10001200倍；58%瑞毒霉锰锌可湿性粉性800倍液；可杀得2000型9001000倍液；75%百菌清可湿性粉剂500倍液及50%的甲基托布津可湿性粉剂700液交替喷雾防治，以后每隔7天施药1次，计34次，收获前7天停止用药。 (2)番茄溃疡病 症状 幼苗至结果期均可发生。茎部发病，内部变褐，多雨或湿度大时，菌脓从病茎或叶柄中溢出或附在其上，形成白色污状物，后期茎内变褐以至中空，最后全株枯死，上部顶叶呈青枯状。果发病，果面可见略隆起的白色圆点，俗称“鸟眼斑”。 防治对策与非茄科作物实行3年以上轮作，及时除草，避免带水操作。发现病株及时拔除，及时喷洒77%的可杀得粉剂500倍；47%加瑞农可湿性粉剂600倍；异菌脲1200倍+72%农用链霉素1000倍。 (3)番茄灰霉病 症状 可为害花、果实、叶片，以果实最为严重。果实染病时果皮呈灰白色，软腐，病部长出大量灰绿色霉层，果实失水后僵化；叶片染病多始自叶尖，病斑呈“V”字型向内外展，初呈水渍状、浅褐色、边缘不规则、具深浅相间轮纹，后干枯表面生有灰霉致叶片枯死；茎染病，开始亦呈水浸状小点，后扩展成为长椭圆形或长条形斑，湿度大时病斑上长出灰褐色霉层。严重的引起病部以上枯死。 防治对策:加强通风，浇水宜在上午进行，发病初期适当节制浇水，严防过量，防止结露.发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁或深埋，严防乱扔，造成人为传播。关键期用药。药剂可选用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍或50%异菌脲可湿性粉剂2000倍加50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍，隔710天一次，共34次。 （4）番茄茎枯病茎状 茎枯病又称黑霉病，主要为害茎和果实，亦可为害叶和叶柄，茎部出现伤口易染病，病斑初呈椭圆形、褐色凹陷溃疡状，后沿茎向上下扩展到整株，严重的病部变为深褐色干腐状并可侵入到维管束中。果实染病，初为灰白色小斑块，后随病斑扩大凹陷，颜色变深变暗，长出黑霉，引起果腐。 防治对策选用耐病品种。收获后及时清洁田园。发病初期及时喷药，可选用1：1：200倍波尔多液或50%甲基托布津7001000倍液，或喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍或50%异菌脲可湿性粉剂10001500倍，每隔710天一次，连续34次。 （5）番茄主要虫害：蚜虫：主要是在叶片及嫩茎刺吸汁液，使植株不能正常生长。主要用药剂防治：一般用40%乐果乳油1000-1500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或2.5%敌杀死乳油30000倍液喷洒。也可以用22%敌敌畏烟剂每667平方米用量500克于傍晚将棚密闭熏烟。2.韭菜主要病虫害防治方法 （1）韭蛆 防治方法 进行冬灌或春灌菜地，可消灭部分幼虫，加入适量农药效果更佳。铲出的韭根周围的表土，晒根并晒土，降低韭根及周围的湿度，经5-6天可干死幼虫。覆土前沟施草木灰或毒糠，可防治幼虫；成虫羽化盛期，用30菊马乳油2000倍，或25溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾，以上午9-10时施药为佳。 （2）葱斑潜蝇防治方法 农业防治。清除病叶和残株。在韭菜生长期，发现有被幼虫蛀食的叶子，应带出田外深理；韭菜收获后，清理残株落叶，沤肥或烧毁，可减少虫源，并深翻土壤，冬季冻死越冬蛹。化学防治。成虫盛期喷洒25喹硫磷乳油1000倍，20速灭杀丁1000倍，75鱼藤氰乳油1000倍，10烟碱乳油800倍均能起到较好的防效。 （3）蚜虫防治方法 清洁田园，消除杂草，残株和落叶。利用黄板诱蚜，或者使用银灰色薄膜避蚜。40乐果乳油1000倍，25喹硫磷乳油1500倍，25功夫乳油3000倍液喷雾。 （4）韭菜蛾 防治方法 在初孵期喷药，常用药剂有20杀灭菊酯乳油2000倍，90敌百虫1000倍，80敌敌畏乳油1000倍，25敌杀死乳油2000，25功夫乳油2000倍，也可用20甲氰菊酯乳油2000倍液喷雾。3.辣椒病虫害防治技术 （1）辣椒猝倒病 防治方法：尽量避免使用带菌土壤，苗床用地依进行消毒，可控制苗期立枯、猝倒，枯萎等病害。不使用未腐熟肥料。作好苗床的通风透气工作。药剂防治：发病前及发病初期喷腐光（含氟乙蒜素）乳油15002000倍液或均刹（80%乙蒜素）乳油15002000倍液。 （2）辣椒立枯病本病可结和猝倒病一并防治。 （3）辣椒灰霉病 防治方法：本病主要是床土带菌、低温高湿、气流传播引起的，因此床内要保持较高的温度和良好的通风条件。彻底清除中心病株并喷药消毒。发病前喷腐光（含氟乙蒜素）乳油15002000倍液进行预防，发病初期喷施耐功水剂1000倍液12次进行治疗。二、辣椒成株期的主要病害及防治方法（4）辣椒病毒病防治方法：辣椒地要选择通透性良好的沙壤土用高畦窄垄栽培。3年以后轮作周围尽量少种或不种黄瓜、烟草。种子用10%的磷酸三钠消毒。苗期作好诱蚜防蚜工作。当幼苗出土后用纱网小拱棚笼罩并喷啶虫脒或苦参碱等农药消灭有翅蚜防止传毒。发病初期喷病毒比克/氨基寡糖素/腐殖吗啉呱复配腐光和叶面肥进行防治。2.辣椒细菌性病害青枯病（软腐病、疮痂病、细菌性叶斑病）防治方法：选用抗性强的无病种株留种。温水浸种方法是用冷水预浸45mm再在52温水中浸30min也可用1000g/g链霉素或用种子重量0.1%的高锰酸钾浸种5min可以杀死种子表面的病菌。3年以上轮作。烧毁病残株清洁田园。增施磷、钾肥。及时喷药，发病前和发病初期用普施美（1%多抗霉素）水剂1000陪夜或链霉素100200L/L等轮换喷洒进行防治，每隔710d1次连喷23次。细菌性软腐病、疮痂病、叶斑病等防治方法同青枯病。 （5）辣椒疫病防治方法：选用抗病品种。实行3年以上轮作。培育无病壮苗。避免田间渍水雨后及时清除发病中心。畦面覆盖地膜或稻草。节约用水注意排水控制田间湿度。.药剂防治：喷35%霜霉威盐酸盐300-400倍液或50福美双800倍液交替使用并复配32%唑酮乙蒜素7-10天一次，连施2-3次。 （6）辣椒的白粉病防治方法：深耕翻土深埋病菌减少越冬病源。水旱轮作或3年以上轮作。选用抗病品种。发病初期用大地粉清水剂1000倍液复配克菌（32%唑酮乙蒜素）乳油1000陪夜复配增效王喷施，710天/次，连续23次。4.黄瓜病虫害及防治（1）霜霉病：防治方法：生态防治：保持室内通风良好，控制室内的温度，白天保持在25度左右，晚上控制在15度左右。药剂防治：发病时用50%菌成兑水2000倍液喷雾，病重地在3-5天重复喷一次。（2）白粉病：防治方法：田间管理：尽量选用抗病品种，注意透光、合理灌水、降低空气湿度、施足有机肥。药剂防治：发病初期用天诺颗粒丰杀菌型兑水1000倍液喷雾，间隔57天喷一次，重复23次即可。（3）灰霉病：防治方法：田间管理：高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂15002000或50%多霉灵可湿性粉剂8001000倍液喷雾。（4）炭疽病：防治方法：土壤处理：与非瓜类作物实行3年以上的轮作。进行土壤消毒，选用抗病品种，轮作倒茬，清除病残植株，增施磷钾肥。药剂防治：喷洒1：2：100波尔多液，或65代森锰锌500-800倍液、80炭疽福美可湿性粉剂800倍液、70代森锰锌可湿性粉剂400倍液或用45百菌清烟雾剂每亩250克熏蒸。每710天使用1次，连续34次。5豆角病虫害及防治（1）锈病 防治方法： 3、化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25凯润乳油1800倍或50施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施（2）豆角疫病 防治方法：发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次，每5天一次；发病中期使用50安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50氟吗锰锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次，每5天一次。（3）白粉病 发病初喷施710天一次，连续34次50%多菌灵800倍液、30特富灵2000倍液、43%好力克3000倍、50翠贝3000倍、50硫磺悬浮剂300倍液。锈病症状：叶背突起黄色至锈褐色小斑点，后期病斑散发出红褐色粉末。防治方法：及时清除瓜园病残体，减少病原。建立与非瓜类轮作制度。化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25凯润乳油1800倍或50施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。（4）煤霉病 发病初期喷施，每隔10天喷一次，连续23次，50多菌灵800倍，40多.硫悬浮剂800倍，14络氨铜水剂300倍，25阿米西达1500倍。（5）炭疽病 症 状：病状类似冬瓜炭疽病，病斑表面有明显轮纹。防治方法：及时清除瓜园病残体，减少病原。建立与非瓜类轮作制度。化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25凯润乳油1800倍或50施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。（6）白粉病 发病初喷施710天一次，连续34次，50%多菌灵800倍液，30特富灵2000倍液、43%好力克3000倍、50翠贝3000倍、50硫磺悬浮剂300倍液。细菌性疫病症 状：叶片正面出现许多膜质状病斑，边缘有黄晕，造成叶片干枯、脱落。防治方法：清除病叶，在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂（3%克菌康或3%佳爽）1000倍或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次，每4-6天一次。6.莴笋病虫害及防治（1）霜霉病 由莴笋盘梗霉菌侵染的真菌性病害，成株期叶片自上而下发病，潮湿时有白色霜状霉层。风雨昆虫，高温低温，栽植过密均可诱发此病。 防治方法：72.2霜霉威600-800倍液。64恶霜锰锌可湿性粉剂（杀毒矾）500倍。58%甲霜锰锌可湿性粉剂500 倍。69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂600倍。72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍。以上五种药剂交替使用，每周喷打一次。（2）莴笋菌核病 由核盘菌侵染所致真菌病害，多从茎部发病，引起组织发病腐烂。表面有白絮状菌丝，内有黑色鼠粪状菌核，病株上部很快萎缩死亡。低温潮湿，多雨或田间积水以及密度过大，均能促进发病。防治方法：实行水旱轮作，选用抗病优良品种，盐水选种后50温水浸泡10分钟，可减少种子带菌；高畦栽培，合理密植，多施有机肥(腐熟农家肥)做基肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥，防止植株陡长；及时拔除病株，发病初期喷施腐霉利、速克灵、农利灵、甲基托布津、菌核净等。（3）莴笋软腐病 属于细菌性病害，一般发生在中后期，可用72农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍或3%中生菌素可湿性粉剂（佳爽）600倍灌根，每周灌一次。莴笋灰霉病由灰葡萄孢引起的真菌病害。病菌的分生孢子随气流传播以及菌核遗留在土壤中并混入流水里传播到叶柄叶片，发病时表面产生灰色霉层，排水不良，低温多湿易发病。 防治方法：（50农利灵1000倍。50多霉威600倍。50腐霉利1000倍。40%嘧霉胺悬浮剂 800倍。50%异菌脲800倍。以上五种药剂每周1次，交替使用，连喷三次即可。（4）蚜虫保护七星瓢虫等天敌，利用黄板诱杀有翅蚜，选用抗蚜威、啶虫脒、吡虫啉、功夫、敌杀死、克蚜宝等药剂。 （5）斑潜蝇：可采用与辣椒、番茄、茄子等间作，结合黄板诱虫，防治药剂可选用阿维菌素类（新科、爱福丁）、灭蝇胺、杀虫双、卡死克等。结果分析： 从以上数据可以看出，番茄主要病虫害为早晚疫病、蚜虫和白粉虱，辣椒主要病虫害为早晚疫病和蚜虫，韭菜主要病虫害为锈病、韭蛆和蚜虫，豆角主要病虫害为早晚疫病、白粉病和叶斑病，黄瓜主要病害为白粉病、斑潜蝇和蚜虫，莴笋主要病虫害为菌核病和灰霉病。早晚疫病、蚜虫和白粉病几乎为所有蔬菜的通病，且为主要病害。 根据调查，菜农农药用量基本符合各种农药使用说明，但使用周期较短。使用农药种类基本与国家蔬菜农药使用标准相符，仅氧化乐果和毒死蜱使用不符合国家蔬菜农药使用标准。实践感想：在“三下乡”的锻炼中不断成长，不断思考，充实自己，我们收获快乐，收获成长，收获许多我们从未有过的经验。我们懂得了如何奉献，懂得了团队的重要，懂得了今后在成长和前进中要做些什么，该做些什么大学生参与三下乡活动，是当年五四青年开创的 走向社会，深入民众光荣传统的延续，是我们知识分子同工农群众相结合、教育同生产实践相结合的一贯方针在新时期的集中体现，是贯彻落实四个统一的具体行动，是青年学生健康成长、将自身价值与祖国命运紧密相连的必由之路。我们通过大学学习后，要想尽快的成为现代化建设的有用人才，适应社会的需要，就要在学习期间，积极参加社会实践活动，认识社会，认识自己的社会位置，明确自己的历史使命，激发自己的学习热情，调整和完善自己的知识结构，战胜各种困难和挫折，锻炼意志和毅力，为适应以后的工作做一定准备。这是我参加三下乡活动的目的之一。抓住有利时机参与各种形式的暑期三下乡活动，对于引导我们按照四个统一的要求，把学习书本知识与投身于社会实践统