2019秋沪教版品社二上《小小一粒米》word教学设计.doc

2019秋沪教版品社二上小小一粒米word教学设计教学目标：1、了解一粒米的来历。2、探究农业生产与人们生活的关系，知道人们生活离不开农业。3、明白“粒粒皆辛苦”的道理，懂得要节约粮食，尊重和珍惜农民的劳动成果。教学重点、难点：了解一粒米的来历，探究农业生产与人们生活的关系;教育学生节约粮食，尊重和珍惜农民的劳动成果。教学过程：一、小小米粒哪里来(一)谈话导入同学们，每日三餐，你们都吃什么饭(主食)?(米饭、馒头)1、这又香又好吃的大米饭主要用什么粮食做的。(大米)2、出示课件：大米图(一堆大米)，你们想知道这“小小的一粒米”是怎么来的吗?这节课我们一起来探究。 (二)探究大米的来历1、四人小组交流：大米是怎么来?(按顺序，一人介绍，其他人认真倾听再修正、补充)2、指名回答，小组成员补充。生：播种育苗;插秧：师：谁见过农民伯伯、阿姨插秧的情景?来学一学(一生)。同学们试一试，体验一下农民是怎样插秧的。师：采访插秧好的学生，刚才体验了插秧，你插了几株苗?感觉怎样?农民伯伯一天要插秧 亩、 株，想一想他们会感觉怎样?师：继续回答：农民伯伯、阿姨插完秧再干什么?生：田间管理(喷药、捉虫、施肥)、收割、脱粒、脱皮大米。师：你们知道水稻什么时候播种，什么时候成熟?(北方春种秋收一年一熟;南方气候适合水稻生长，有的地方一年三熟)3、课件：播放水稻生长的全过程(图片、视频、音乐)(春天，是播种的好时候，农民伯伯把金黄的稻谷种子一粒粒地撒到水田里。慢慢的，小种子在水田里发芽了长大了，长成了一棵棵绿绿的小秧苗。当小秧苗挤满了水田时，农民伯伯就开始插秧了。他们要把小秧苗几棵一把，几棵一把整整齐齐地插在水田里。让小秧苗获得足够的空间来长大。可是，在他们成长的过程中还要遭遇到病虫害的侵袭。这个时期，农民伯伯要进行田间管理，看，七八月份的太阳多毒辣，可农民伯伯们头顶烈日，忙着喷洒农药，施肥、捉虫，保护这些小秧苗，使他们能够健康成长。终于到了收获的秋天，沉甸甸稻谷笑弯了腰，农名伯伯开始忙着收割了，看，银色的镰刀上下挥动，收割下金色的谷穗儿。收割完毕，这一捆捆的稻谷被送去脱粒，脱粒机的马达飞块转动，饱满的稻谷粒儿堆成了山。稻谷还要被送到碾米厂里。那里的工人叔叔用机器为它们脱去金色的外衣后才是我们日常见到的大米。最后啊，由一辆辆大卡车，把它们运输到全国各地，运输到我们的身边来。)(1)此时此刻，你想说些什么?(体会农民的辛苦、每一粒粮食都来之不易，都是农民用汗水换来)(2)课件：卡通图。大米粒也说话了，出示让学生读。我是一粒米我是一粒米，来自田野里，六月种，十月收，吸阳光，喝汗滴，我的成长不容易，请你珍惜每粒米。(三)探究小麦的来历(1)刚才有的同学喜欢吃馒头，馒头是用什么粮食做的?(2)小麦又是怎么来的?(生拿资料边展示边介绍，起其他学生补充)什么季节种，什么季节收?(秋种夏收)师：有句谚语：白露早，寒露迟，秋分种麦正适宜。小结：大米、小麦是是我国最主要的粮食作物，约占60%，为我们提供每天所必须的营养和热量。“民以食为天”，“手中有粮，心里不慌”，我们的生存离不开它们。二、农业产品知多少1、除了粮食作物外，你还知道哪些农产品?2、提答：种植业：蔬菜、水果、棉、麻、油、糖、茶畜牧业：猪、羊、牛、马、鸡、鸭、鹅渔业：水产品：鱼、虾蟹林业：种树副业：农产品加工小结：刚才我们说的都是农业。我国是一个农业和人口大国，我国政府历来十分重视农业发展，始终民生问题放在最重要的位置。用世界上7%的耕地，养活了世界上22%的人口，创造了在人多地少的国情下实现粮食基本自给的奇迹，是农民撑起了农业的天。附送：2019秋沪教版品社二上我会这样吃word教学设计教学目标：1、了解饮食营养搭配的初步知识，不偏食。2、养成良好的文明用餐习惯。教学重点：了解营养搭配知识，养成文明用餐习惯。第一课时教学目标：了解浅显的营养学知识，明白人体只有营养均衡才会健康，做到不偏食。教学过程：活动一：实践操作，发现问题1、谈话过渡：小朋友你们都喜欢吃自助餐，在自助餐上我们可以吃到很多我们喜欢吃的食物，如果我们的自助餐可以吃到我们所有可以吃到的食物，那我们都会吃些什么呢?（板：我会这样吃）2、教师出示各种菜谱图片，并介绍菜谱。3、小组操作：把自己最喜欢的食物写在纸上。4、大组交流：比较学生点的菜。找找同学点的菜有什么相同点？活动二：交流信息，探究食物营养1、教师随机介绍豆制品、蔬菜。2、除了老师介绍的食物外，你还知道哪些食物的营养？3、学生信息共享：交流课前收集的资料。4、游戏：食物营养连连看。你知道下面的这些食物中含有哪些营养呢？出示：肉类 水水果类 脂肪糖类 蛋白质水产类 豆类 矿物质蔬菜类 米饭类 碳水化合物禽蛋类 饮料 维生素4、归纳小结。通过做游戏，你明白了什么？（板：各种食物都有自己不同的营养）活动三：信息组合，合理配餐1、听录音：营养师告诉我们膳食和营养你听明白了什么？（板：荤素搭配；不挑食、不偏食）2、小组合作，重新配餐。（1）发放“健康袋”。提出配餐要求。（2）教师出示营养健康咨询图示。（3）推选配餐师；小组根据“健康袋”上的内容进行讨论、配餐。3、班级展示，评选最佳营养师。4、根据你自己的情况，为自己制定一星期的菜单。活动四：总结活动，延伸教育今天，我们知道了“吃”要从自己的身体出发，掌握各种食物的营养搭配，做到不偏食、不挑食，这样身体才会健康，这是“吃”的一个学问。“吃”不仅要吃得健康，而且“吃”要“吃”得文明，关于吃的礼仪我们下一节课再来学习。第二课时教学目标：明白养成良好的文明用餐习惯的重要性，并学会基本的文明用餐行为。教学过程：活动一：信息交流，激发兴趣1、上节课我们知道了各种食物中含有不同的营养，只有均衡饮食，人才会健康。这节课我们就来学学吃的礼仪。但是不同的国家和地区的用餐习惯也是不一样的，我知道同学们已经在课外寻找到了不少有关这方面的信息，现在请你们一起来交流手中的资料。2、资料交流：不同地区的用餐习惯。活动二：行为辨析，明白道理1、不同地区有不同的用餐习惯，那下面这些小朋友的习惯好不好?2、出示媒体：（1）妈妈在厨房忙碌着，小男孩却自顾自先吃起来。 （2）小男孩边看电视边吃饭，而且零食、饭菜满桌。 （3）小男孩跪在椅子上，趴在桌上挑菜吃。 （4）两个小朋友在小摊上吃羊肉串。3、看到这些小朋友，你会对他们说什么？4、师生交流，小结。（板：用餐要文明）5、小辩论：老师知道我们有许多小朋友喜欢吃零食，现在请喜欢吃零食的举手，喜欢吃零食的同学坐到左边，不喜欢吃零食的坐到右边，我们分正、反两方进行辩论“吃零食的习惯”。6、请两方小朋友认真讨论，推选进行辩论代表，正方认真思考吃零食好在什么地万？反方思考吃零食不好在什么地方？7、小结：大家的辩论很精彩，通过辩论我们知道吃一点零食也是可以的，但不要在饭前吃零食，要选择合适的时间合适的地方。活动三：说说演演，落实行动1、出示情景图片。（学校用餐；到亲戚家做客；上饭店吃饭；在家里吃饭）2、小朋友，刚才我们知道了用餐要文明，那你知道碰到这些情况你会怎么做呢？在小组里说一说，每个小组选择一幅图片进行表演。3、汇报表演，交流评价。活动四：学习儿歌，深化认识1、出示儿歌：饭前动手摆筷摆碗，招呼大家一起吃饭。细嚼慢咽不洒饭粒，样样都吃营养不偏。先吃好饭说声“慢用”，文明用餐养成习惯。2、学生齐读。3、“吃”作为我们生活的一个方面，要注意良好的饮食习惯，从自己的身体出发，从健康出发，不偏食、不挑食。活动五：课外延伸，争做“健康、文明”小标兵1、提出评比要求：现在我们已知道了各种食物的营养，只有做到了不偏食、不挑食，这样身体才会健康。但“吃”不仅要吃得健康，而且“吃”要“吃”得文明。下阶段班级里要评选一批“健康、文明”小标兵，请小朋友自己和你们的爸爸妈妈一起