第1节(学案)　细胞中的元素和化合物　自我测评

1 / 11 第 1 节 (学案 ) 细胞中的元素和化合物 自我测评 m#TRS_AUToADD_1XX71982480mARGIN-ToP:0px;mARGIN-BoTTom:0px#TRS_AUToADD_1XX71982480PmARGIN-ToP:0px;mARGIN-BoTTom:0px#TRS_AUToADD_1XX71982480TDmARGIN-ToP:0px;mARGIN-BoTTom:0px#TRS_AUToADD_1XX71982480DIVmARGIN-ToP:0px;mARGIN-BoTTom:0px#TRS_AUToADD_1XX71982480LImARGIN-ToP:0px;mARGIN-BoTTom:0px/*-jSoN-:margin-top:0,margin-bottom:0,p:margin-top:0,margin-bottom:0,td:margin-top:0,margin-bottom:0,div:margin-top:0,margin-bottom:0,li:margin-top:0,margin-bottom:0-*/一、选择题 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中 ,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）。 A水 B蛋白质 c脂质 D糖类 2.组成人体细胞的最基本元素是（）。 A.氢元素 B.氧元素 c.氮元素 D.碳元素 、 H、 o 三种元素在人体内质量分数约为 73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到 1%，这一事实说明了（）。 2 / 11 A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 c.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性 4.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素 是（）。 是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（）。 A.含量最高 B.含量最稳定 c.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架 6.下列各项中，属于微量元素的是（）。 、 H、 N、 P、 Fe、 S、 N、 mg 、 cu、 Zn、 mn、 P、 k、 cu、 Fe、 I 7.下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）。 A淀粉 B蔗糖 c果糖 D纤维素 8下列有关斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述中，不正确的是（）。 A都含有 NaoH 溶液和 cuSo4 溶液 B斐林试剂的配制是将 4 5 滴 /mL 的 cuSo4 溶液滴入 /mL的 NaoH 溶液中混合 c双缩脲试剂是将 3 4滴 /mL的 cuSo4溶液滴入 /mL的 NaoH溶液中混合而成 3 / 11 D双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为 /mL 的 NaoH 溶液和质量浓度为 /mL 的 cuSo4 溶液 9在可溶性还原糖的鉴定中，制备生物组织样液时加入少许石英砂，其目的是（）。 A研磨充分 B防止糖被破坏 c防止反应 D提取有机物 10用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化为（）。 A无色 砖红色（沉淀） B浅蓝色 砖红色（沉淀） c浅蓝色 蓝色 砖红色（沉淀） D浅蓝色 棕色 砖红色（沉淀） 11用苏丹 染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（）。 A HclB体积分数为 50%的酒精 c H2oD无水酒精 12下列哪个实验需要使用显微镜（）。 A可溶性还原糖实验 B淀粉的鉴定 c蛋白质的鉴定 D脂肪的鉴定 13用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）。 A在 2mL 蛋白稀释液中先加 /mL 的 NaoH 溶液，再加 3 4滴 /mL 的 cuSo4 溶液 B在 2mL 蛋白稀释液中先加 3 4 滴 /mL 的 cuSo4 溶液，再加 /mL 的 NaoH 溶 液 c在 2mL 蛋白稀释液中同时加入 /mL 的 NaoH 和 /mL 的 cuSo4的混合液 4 / 11 D在 NaoH 和 cuSo4 的混合液中加入 2mL 蛋白稀释液 14下列哪一项实验处理没有显色反应？（） A用碘处理淀粉 B用斐林试剂处理葡萄糖（水浴煮沸） c用双缩脲试剂处理多肽 D用碘处理麦芽糖 15在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）。 A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定 B花生种子含脂肪多且子 叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 c大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料 二、非选择题 16.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细胞干重的质量分数 /%）。请回答下面的问题。 元素 o c H N k 5 / 11 ca P mg S 玉米 人 6 / 11 （ 1）分析玉米和人体细胞中的元素构成的相同点是；不同点是。 （ 2）清洁空气中 N2 占 78%，地壳中含量最多的是 o，而细胞干重含量最多的是 c。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明。从碳原子的化学性质看，由于，可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。 （ 3）表中元素均属于元素周期表中的的元素，它们需要在细胞中进一步组成化合物，进而构成生物体生命活动的物质基础。干燥的大豆种子，在温暖、潮湿的环境下能正常萌发成幼苗，但将大豆磨碎后加水，在相同的温度下则不能萌发，原因是。 17.根据生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，回答下面的问题。 （ 1）其实验原理 是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。 （ 2）鉴定成熟梨的果肉内存在还原糖所用的试剂是，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如发生作用，形成色沉淀，该沉淀物是。 7 / 11 （ 3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用试剂是，脂肪被该试剂染成色。染色后要用酒精洗去浮色，用酒精冲洗的原因是。 （ 4）鉴定蛋清中存在蛋白质时，为何充分稀释？。 （ 5）做鉴定细胞内脂肪的实验时，实验材料滴加试剂后的时间不能过长，否则将观察不到脂肪滴，其原因是。 18根据下表中的实验结果回答下面的问题。 鉴定反应 实验结果 实验一 葡萄糖 +斐林试剂 砖红色 实验二 蔗糖 +斐林试剂 无反应 实验三 砖红色 (1)等量的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量的斐林试剂，水浴加热 2 3min 后，两者颜色反应不同，这表明斐林试剂可用来鉴定。 （ 2）蔗糖溶液用蔗糖酶处理后，与斐林试剂发生砖红色颜8 / 11 色反应，这个事实说明：。 19.已知下列酶的化学本质都是蛋白质 ,淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，而蛋白酶可以分解蛋白质为多肽 ,肽酶可以分解多肽为氨基酸。据此，某同学做了如下实验，并对实验现象作出了预 期： 试管号加入的物质 A B c 1%淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 淀粉酶 2mL 淀粉酶 +蛋白酶（混合液） 各 2mL 9 / 11 淀粉酶 +蛋白酶 +肽酶（混合液） 各 2mL 蒸馏水 4mL 2mL 碘液 2 滴 2 滴 2 滴 双缩脲试剂 2mL 2mL 2mL 10 / 11 预期颜色变化 不变蓝 紫色 蓝色 紫色 蓝色 不变紫 实验在相同的温度（ 35 ）和相同 pH（大约为 7）的条件下进行。请根据所学知识并结 合题干内容，来评价该同学所作的实验预期是否合理？并说明理由。 20.组成细胞的化学元素主要以化合物的形式存在并起作用，但也有些化学元素能够直接影响生物体的生命活动。例如，微量元素硼（ B）能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量的硼时，有利于受精作用的顺利进行。在缺硼时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。 为了验证 B 元素在植物生殖过程中的作用，甲、乙、丙三个实验小组分别用两组（每组各 5 株）健壮且生长发育状况相同的番茄幼苗进行了下列三组实验。请据此回答下面的问题。 甲：将幼苗分别培养在蒸