酶专题练习

精品文库第三节 酶1酶彻底水解得到的产物是A氨基酸 B.核苷酸C.氨基酸或核苷酸D.甘油和脂肪酸2能够促使淀粉和淀粉酶水解的酶分别是A脂肪酶和淀粉酶 B淀粉酶和蛋白酶 C蛋白酶和蛋白酶 D淀粉酶和淀粉酶3淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解。该事实说明A酶具有专一性 B酶的化学本质是RNA C酶具有高效性 D酶的作用受温度影响4关于酶的特性，下列表述中错误的一项是A酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B酶在催化过程中会形态结构会发生改变 C酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D一旦离开活细胞，酶就失去催化能力5下列有关酶的叙述中，正确的是 A酶的水解产物是氨基酸 B熊在冬眠期间体内呼吸酶的活性下降 C酶参与催化反应后，其化学本质不变，因此酶本身不需要更新 D影响酶促反应的因素有反应物浓度、pH、酶浓度等6下列有关酶的叙述正确的是A所有的酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应 B酶催化的专一性表现在它能催化一种或少数几种相似底物的反应 C酶对生物体的代谢活动起调节作用D高温、低温、过酸、过碱条件下都会使酶分子结构遭到破坏而使酶失去活性7用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是A蛋白酶 BRNA聚合酶 CRNA D逆转录酶8下列关于酶的叙述，错误的是 A酶具有专一性 B酶与底物结合形成酶-底物复合物，该复合物会发生一定的形态变化C某些化合物会影响酶的作用 D酶都是由细胞内的核糖体合成的9如图为某同学所制作的酶催化作用的模型下列叙述正确的是A该模型是物理模型，能很好地解释酶的专一性B图中的A一定是蛋白质，因为A是酶C若图中的B表示氨基酸，A表示酶，则该生理过程表示脱水缩合D人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程10在测定胃蛋白酶活性时，将溶液中pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将 A不断上升 B先升后降 C先降后升 D没有变化11下列关于酶的叙述，错误的是A同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是破坏了酶的空间结构C酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物D酶分子在催化反应过程中会发生形状的改变12唾液淀粉酶进入胃后将A继续催化淀粉水解 B受胃液保护不分解 C不发生变化 D自身被分解13右图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是A该酶的最适温度是37 B随着pH的升高，酶的活性先降低后增大 C随着温度的升高，酶的最适pH不变 D随着温度的升高，酶的活性逐渐降低14在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是A1个 B2个 C3个 D4个15右图表示在最适温度和pH条件下，过氧化氢酶酶促反应速率随过氧化氢浓度变化的示意图。下列有关叙述正确的是AAB段逐渐增大是由于过氧化氢酶活性增强的结果BBC段基本不变是由于酶已耗尽C若温度升高5，A点要上移 D底物浓度为甲时，再增加少量酶，C点要上移16为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分别选择一定的试剂进行检测，合理的实验方案是A和对比，用双缩脲试剂检测 B和对比，用碘液检测C和对比，用本尼迪特试剂检测 D和对比，用本尼迪特试剂检测17. 某同学进行有关酶的实验如下，叙述错误的是组1：1%淀粉溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂红黄色沉淀组2：2%蔗糖溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂无红黄色沉淀组3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特试剂A.自变量是底物和酶 B.组3的结果是红黄色沉淀C.指示剂可用碘-碘化钾溶液替代 D.实验结果证明酶具有专一性18为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。据此分析，下列叙述错误的是A实验的自变量是底物 B检测指标是颜色的变化C酶的作用具有高效性 D37是该酶作用的最适温度19为验证酶的特性，进行了实验，基本过程如右表所示。据表分析，下列叙述正确的是A试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖B试管36需在沸水浴中保温23min以利于酶的催化作用C试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性D若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉20下表为某同学进行的“探究酶的专一性”的实验过程。据此分析，下列叙述正确的是A起对照作用的是1、2、4和6组 B仅进行14组的实验不能探究酶的专一性C若1、2组的溶液呈红黄色，则需要更换检测试剂D该实验不用I2KI进行检测的原因是该试剂无法检测蔗糖及其水解产物21下列关于酶的叙述中正确的一项是A.酶都是蛋白质，蛋白质都是酶 B.酶只有在生物体内才起催化作用C.酶是活细胞产生的，对生命活动有调节作用 D.酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性22为了验证酶的高效性及发挥作用需要温和条件，某实验小组设计了如下的实验方案，期中氯化铁容易能催化过氧化氢分解而释放氧气。下列叙述错误的是：A 新鲜猪肝匀浆含有过氧化氢酶是实验原理之一 B2号与4号试管在相同的温度条件下进行实验C 2号试管在初期产生气泡最多则实验目的达成 D1、2和3号试管间的比较也可验证酶的专一性23下表为探究酶的催化特性所进行实验基本过程及结果，据此分析，下列叙述错误的是：A比较1、2、4试管，可以得出酶具有专一性 B比较1、3、4试管，可以得出酶具有高效性C将5、6试管转入37水浴锅中，气泡产生速度相同 D反应结束后3、4试管产生的气体量相等24研究小组进行了如下表的酶特性探究实验，下列相关叙述正确的是A各试剂的浓度、用量和37恒温水浴等属于该实验的自变量B实验中的本尼迪特试剂不能用KII2溶液来代替C仅试管1和2出现阳性反应，锁门这趟酶溶液不纯净D该实验可研究酶具有催化作用及酶具有专一性25下列