员工食堂饭卡管理制度有些.doc

员工食堂饭卡管理制度有些 有很多的员工食堂都会开设饭卡管理的制度然而大多数的员工食堂都不知道管理饭卡下面为您精心推荐了员工食堂饭卡管理规定希望对您有所帮助 1、除公司司机记帐外其他员工凭饭票就餐一律不准欠帐 2、未经行政副总或经营副总批准客人、租车司机不准就餐 3、不准提前开饭到下班时间后方可开饭 4、打饭必须自觉排队任何人不允许插空或让人替打 5、员工应自觉保持食堂卫生不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等 6、伙房里屋内闲人不准进入 7、餐厅座上一律不站人 8、餐厅电视机由专人负责其他人不准乱动 9、餐厅大桶开水只许饮用不准刷碗 10、食堂炊具必须保持清洁应经常刷洗 11、炊事员必须保证员工的开水供应 12、炊事员需每日饭后打扫卫生应做到地面、桌上无馍皮、饭菜等 13、严禁出售变质饭菜必须保证饭菜的质量、数量及价格 14、炊事员必须保持个人卫生开饭前需系围裙并洗手 15、食堂剩余饭菜若不变质可以出售但价格必须减少且需向员工说明 16、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况 17、炊事员必须提前向员工公布下一餐菜谱 18、就餐时必须按号入座错号错位罚款5元 19、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内不准乱泼 20、餐厅卫生从有责以上十九条规定若有违反视其严重性予以5100元罚款 1.员工上岗必须持有张国新副校长签发的上岗证否则必须先下岗再重新聘用 2.对损害学校利益者学校先经济处罚并考虑调离岗位 3.副校长向食堂提供各类就餐员工名单 4.副校长向财务提供各类就餐员工名单 5.主任、副主任必须按名单经常核对在学生食堂就餐的人员和在教工餐厅买饭人员并向学校常务管理组的领导反馈 6.朱绿红必须熟记学校允许在教工餐厅买饭人员异常必须向食堂主任或副主任汇报 7.财务必须按此名单严把饭卡发售关并且建立记载簿即时记载发售饭卡和饭卡充值详细信息发现问题必须及时告知何玉山主任、董贵江副主任并到读卡机上亲自操作取消不合规卡的使用权并通知该卡的持有者到财务退卡退剩余费财务各人员必须做到如下：一是不给非本校员工办饭卡和充值二是不给班主任、副班主任、生活老师、厨师、食堂服务员以及学校批准的在学生餐厅就餐员工出售饭卡和充值三是必须监督和拒绝员工给非本校人员办就餐相关事宜四是给老员工办新饭卡必须通知食堂注销其旧饭卡在食堂读卡机上的使用权 8.饭卡不得转让只能退给财务室财务室退卡费和卡内剩余费员工人人遵守食堂认真监督财务严格把关 9.员工离职离校时必须把饭卡交还财务方可办理离校手续 10.遗失的饭卡必须从食堂读卡机注销使用权(财务发卡人员通知食堂) 11.员工就餐必须按照张国新副校长的分类名单或到员工餐厅或到学生餐厅食堂厨师和服务员、生活老师、班主任和副班主任在指定餐厅吃饭不得外带饭菜何玉山和董贵江经常核对监督不在张国新副校长提供名单之列的人员不得享有厨师、服务员、生活老师、班主任和副班主任就餐方式和待遇 12.非员工到教工餐厅买饭仅限学校管理会议认可和允许的一线老师和领导干部的家属 13.学校不聘用带家属和保姆的教学辅助(即二线)人员 14.经济处罚违犯上述规定的相关人员(临时经领导特事特批除外) 1、食堂工作人员上班时必须穿工作服戴卫生帽保持好自己的个人卫生并持健康证上岗 2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生要天天清洗经常消毒所用工具要干净整洁做好防蚊、蝇、螳螂等工作确保工作环境良好让职工吃得放心、可口、安全的饭菜 3、食堂工作人员要做好饭菜的成本合算争取做到饭菜价格合理、质量优等做到让职工满意往来账目手续完备清楚以备领导查验 4、对待全体职工要一视同仁做到公开、公正、公平任何人不给特权吃饭花钱人人平等饭菜要多样化让职工有选择的余地要确保饭菜的安全卫生杜绝发生食物中毒安全事故 5、全体职工要配合食堂的工作买饭时主动排队不许大声喧哗保持好食堂的环