（农业经济管理专业论文）农产品物流中心选址模型及其应用.pdf

摘要 我国是一个农业大国，农业对国民经济发展起着举足轻重的作用，而“三农”问题则是 影响我国国民经济发展的重要问题。目前，农业发展的瓶颈从生产领域转向了流通领域，农 产品物流水平低、配送成本高成为了突出问题。发展农产品物流成为提高我国农产品国际竞 争力、促进农业发展、提高农民收入的关键。 合理的物流配送中心的选址可以提高物流效率、降低物流成本，因此，深入地研究农产 品物流配送中心的选址问题具有重要的理论意义和应用价值。论文站在农产品物流企业的角 度来考虑农产品物流配送中心的选址，并根据农产品物流的特点和农产品物流配送中心的特 点，对农产品物流配送中心的建设以及建成后的运行情况进行了经济方面的分析。论文把农 产品物流配送中心的选址归结为最小成本问题，即求解使物流成本、固定成本之和为晟小的 最优化问题，建立了以物流成本与固定成本之和最小为目标的选址优化模型，并采用了混合 整数规划法对选址模型进行求解。 论文可以分为六个部分： 第一部分引言。 本部分对农产品物流的研究背景和意义国内外物流及农产品物流的研究现状进行了简 要介绍，然后就论文的研究方法和创新之处作了说明。 第二部分农产品物流的相关理论 本部分系统的阐述了物流的概念，农产品物流、农业物流以及农产品流通的概念，分析 了农产品物流的分类和特点井介绍了供应链管理理论、绿色物流理论和物流成本控制理论。 第三部分我国农产品物流的特点、现状及存在的问题 本部分重点分析了我国农产品物流的现状及目前存在的突出问题如农产品物流损耗过 大、成本过高i 农产品物流基础设置和装备落后；现有农产品批发市场、农贸市场规划设计 不科学等。 第四部分物流配送中心相关理论及选址模型 本部分系统的阐述了物流配送中心的概念、分类和功能、介绍了配送中心选址的重要性、 原则、影响因素及物流配送中心选址问题的分类，晟后着重介绍了五种选址模型如c e l p 法 模型、鲍莫尔一沃尔夫法模型、混合整数规划法模型。 第五部分农产品物流配送中心选址模型的构建 本部分根据农产品物流的特点，分别建立了考虑农产品在物流过程中损失的以物流成本 与固定成本之和最小为目标的选址优化模型和考虑配送时效性的以物流成本与固定成本之 和最小为目标的选址优化模型并采用了混合整数规划法对选址模型进行求解。 第五部分结论 本部分总结了全文的主要内容，指出了本文所构建模型存在的不足之处，并提出了改进 意见如考虑存在竞争者的问题。 关键词：农产品物流物流配送中心选址混合整数规划法 a g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c sc e n t e rl o c a t i o nm o d e l a n di t sa p p l i c a t i o n c h i n ai sah u g ea g r i c u l t u r a ln a t i 0 1 1 s oa g r i c u l t u r ei sv e r yi m p o r t a n tt oc h i n e s ee c o n o m y , a n d n o w a g r i c u l t u r ea f f e c t st h en a t i o n a le c o n o m yd e v e l o p m e n t a tp r e s e n t , t h eb o t t l e n e c kt h a ta f f e c t e d t h ea g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n tc h a n g e sf r o mt h er e a l mo fp r o d u c t i o ni n t ot h ec u r r e n td i s t r i b u t i o n i t b e c o m e sap r o m i n e n tq u e s t i o nt h a tt h ec i r c u l a t i o no f a g r i c u l t u r a ip r o d u c th a sl o wm a r k e t a b i l i t ya n d h i g hc o s t s o d e v e l o p i n ga g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c sb e c o m e st h ek e yp o i n tt oh e l pt h e a g r i c u l t u r a lp r o d u c tc o m p e t ei nt h ei n t e r n a t i o n a lm a r k e t , t op r o m o t ea g r i c u l t u r ed e v e l o p m e n ta n d t oj n c r e a s et h ef a r m e r si n c o m e s e l e c t i n gal l g o n a b l es i t ef o rt h el o g i s t i c sc e n t e r ni r e p r o v el o g i s t i c se f f i c i e n e y , r e d u c et h e c o s to f l o g i s t i c s ，s os t u d yt h el o c a t i o no f a g r i c u l t u r el o g i s t i c sc e n t e r sp r o b l e md e e p l yh a si m p o r t a n t t h e o r ym e a n i n ga n du s i n gv a l u e t h et h e s i ss t a n d so l lt h es t a n d p o i n to f a g r i c u l t u r ep r o d u c t sl o g i s t i c e n t e r p r i s e st oc o n s i d e r st h el o c a t i a no f1 0 9 i s t i c sc e n t e r , a n da n a l y s i st h ec o n s t r u c t i o na n dr u n n i n g s i t u a t i o na f t e rb u i l d i n gu do ft h ea g r i c u l t u r ep r o d u c t sl o g i s t i c sc e n t e rb a s e do i lt h et r a i t so f a g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c sa n da g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c sc e n t e r t h et h e s i ss u mu dt h e l o c a t i o no ft h ea g r i c u l t u r a lp r o d u c ti o g i s t i e sc e n t e r 雏t h em i n i m u mc o s tq u e s t i o nt h a tm e a n s m i n i m i z i n gt h ei o g i s t i c sc o s ta n dt h eo p e r a t i o nc o s t , a n ds e tu dl o c a t i o nm o d e l sf o rt h em i n i m i z i n g s u mg o a lo fl o g i s t i c sc o s ta n dt h eo p e r a t i o nc o s t 1 1 1 i st h e s i si n c l u d e sf i v ep a r t s ： p a r to n ei n t r o d u c t i o n t h i sp a r tb r i e f l yi n t r o d u c e st h er e s e a r c hb a c k g r o u n da n dm e a n i n g so f t h ea g r i c u l t u r a lp r o d u c t l o g i s t i e s ，t h e ns u m m a r i z e st h er e s e a r c ht r e n d so nd o m e s t i ca n di nt h ei n t e r n a t i o n a l 。a n df i n a l l y r e s p e c t i v e l ys t a t e st h er e s e a r c hm e t h o da n dt h ec r e a t i v ep o i n t s p a r tt w ot h e e r i e so f a g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i e s t h i s p a r ti n t r o d u c et h em e a n i n g so fl o g i s t i c s ，a g r i c u l t u r a lp m d i l c tl o g i s t i c s ，a g r i c u l t u r e l o g i s t i c sa n da g r i c u l t u r a lp r o d u c tc i r c u l a t e ；i n t r o d u c et h et h e o r yo fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t , e n v i r o n m e n t a ll o g i s t i c sa n dl o g i s t i c sc o s tc o n t r 0 1 p a r tt h r e em i t s ，a c t u a l i t ya n dp r o b l e m so f a 刚c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c si nc h i n a n l i sp a r ta n a l y s i st h et r a i t so fa g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c s a n da n a l y s i st h ea c t u a l i t ya n d p r o b l e m so f a g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c sj no u rc o u n t r y p a r tf o u rt h e o d e sa n dl o c a t i o nm o d e l so fl o g i s t i c sc e n t e r t h i sp a r ti n 订o d u c e st h em e a n i n g so fl o g i s t i c sc e n t e r , t h ek i n d s o fl o g i s t i c sc e n t e ra n dt h e f u n c t i o no fl o g i s t i e sc e n t e r , a n dd e s c r i b e st h ei m p o r t a n c eo ft h e 】o c a t i o no fl o 画s t i e sc e n t e r , t h e p r i n c i p i aa n dt h ev a r i e t yo ft h el o e a t i o no fl o g i s t i e sc e n t e r , a tt h e1 a s t , i n t r o d u c e sf i v ed i f f e r e n t i o c a t i o nm a t h e m a t i cm o d e l ，f o re x a m p l e ，c e l pm o d e l ，b a u m o l - 、l f em o d e ia n dm i x c di n t e g e r p r o g r a m m i n g p a r tf i v ec o n s t i t u t i o no f a g r i c u l t u r ep r o d u c t sl o g i s t i c se e n t e = rl o c a t i o nm o d e i i nt h i sp a r t , b a s e do nt h et r a i t so fa g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c s c o n s t i t u t et w ok i n d so f d i f f e r e n ta g r i c u l t u r ep r o d u c t sl o g i s t i c sc e n t e ri o c a t i o nm o d e l sf o rt i l em i n i m i z i n gs u n lg o a lo f i o g i s t i e sc o s ta n dt h eo p e r a t i o nc o s t , o n em o d e lc o n s i d e r i n gt h el o s to fa g r i c u l t u r a lp r o d u c tw h e n t l l e ya r ed i s t r i b u t i n g , a n dt h eo t h e rc o n s i d e r i n gt h et i m el i m i t p a ns i xc o n c l u s i o n t h i sp a r ts u m m e du pt h em a i nc o n t e n to ft h i st h e s i s ，a n dp o i n t e do u tt h ef l o wo ft h e a g r i c d t u r ep r o d o c t sl o g i s t i c sc e n t e rl o c a t i o nm o d e l s ，a n dg a v es o m em e l i o r a t i o ns u g g e s t i o n s k e yw o r d s ：a g r i c u l t u r a lp r o d u c tl o g i s t i c s ：l o c a t i o no f l o g i s t i c sc e n t e r ：m i x e di n t e g e rp r o g r a m m i n g a p p r o a c h c a n d i d a t e ：w a n gd o n g s p e c i a l i t y ：a g r i c u l t u r a le c o n o m i cm a n a g e m e n t s u p e r v i s o r ：p r o f s u oz h i l i n i 独创声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的 研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其 他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得 l 蕉；垫遗直墓丝益要挂型直明的：奎拦亘窒2 或其他教育机构的学位或证 书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作 了明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名：王梳 日期卅年月肪 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，学校有权保 留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。 本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以 采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。( 保密的学位论文在解 密后适用本授权书) 学位论文作者签名王缀 日期纠年钼佣 导师签 名：嚷4 日期多，矽年月，矿日 1 引言 2 0 世纪9 0 年代中后期开始，我国农业经济进入了一个新的发展时期，农产品数量迅速 增加，如表卜1 所示： 表1 11 9 9 6 2 0 0 4 年我国农产品产量( 单位：万吨) t a b 1 10 u t p u to f a g r i c u l t u r eo f c h i n a1 9 9 6 - 2 0 0 4 年份 1 9 9 61 9 9 71 9 9 81 9 9 9 2 0 0 02 0 0 12 0 0 22 0 0 32 0 0 4 数据来源：中国统计年鉴2 0 0 5 与此同时，越来越多的农产品进入市场流通，据统计，2 0 0 4 年我国农产品物流总额为 1 2 万亿元，同比增加6 3 ( 黄湘民，刘大成，2 0 0 6 ) 。如此巨大数量的农产品物流中孕育着 巨大的商机和价值，但是，目前我国大部分农产品不能实现“货畅其流”，给我国农业生产 造成了很大的损失和浪费。例如，我国水果、蔬菜在物流中的损失率为2 5 3 0 ，国际标 准为5 ，而农产品物流业最发达的美国仅为1 - 2 。据统计，我国2 0 0 1 年仅在运输过程中 就有约7 5 0 亿元的农产品腐败、损失( 万寿桥李小胜，2 0 0 2 ) 这个数字随着我国农产品 流通数量的增加还会继续增加。造成这种现象的主要原因就是我国农产品物流水平低下。农 产品具有生物特性，易腐败对运输、存储条件要求较高，而且农产品物流货运点多、货物 种类繁杂、道路网复杂，运输服务地区内运输网点分布不均匀，这些都对农产品物流提出了 较高的要求。但是目前我国的农产品物流还远达不到要求存在着物流时间长、成本高， 物流渠道混乱等问题农产品物流已经成为制约我国农业经济发展和农民增收的重要因素， 改善农产品物流状况迫在眉睫。 1 1 选题的背景、目的及意义 1 1 1 选题的背景 近年来，农产品物流问题已经引起了政府的重视，温家宝总理在政府工作报告中强调要 解决“三农”问胚而2 0 0 6 年中央l 号文件也提出要大力加强农村流通体系的建设。同时。 理论界也开始关注农产品物流问题，2 0 0 5 年1 月3 0 日。中国现代农产品物流发展战略研究 研讨会在京召开，中国物流与采购联合会会长丁骏发就指出我国必须把“发展农产品物流” 提到议事日程上来。 本文正是在这样的背景下对农产品的物流特性和我国农产品物流的现状进行了深入的 分析，同时，根据我国农产品物流中存在的物流网络混乱，物流中心、批发市场等选址不科 学等现象，针对不同农产品物流中心的功能特点，站在农产品物流企业的角度，以降低物流 成本为目的进行农产品物流中心选址分析，希望能够为农产品物流中心的选址提供科学的、 东北农业大学管理学硕士学位论文 有实用价值的参考模型。 1 1 2 选题的目的 据统计，物流配送成本占物流总成本的3 5 - 6 0 9 6 ( 邓传红2 0 0 6 ) ，占商品价格的4 - 1 0 9 6 ， 而对于农产品物流，这个比例更大。因此，降低物流配送成本对于控制物流总成本和降低商 品价格有着重要的意义。在现代物流理论中，物流配送中心的选址对于改善物流现状、控制 物流配送成本至关重要，可以说物流配送中心的选址在很大程度上决定着物流配送成本。 在物流系统中，物流中心居于重要的枢纽地位，物流配送中心的选址不但决定着物流中心自 身的发展，更是优化整个物流系统的基础。好的物流选址方案可以有效地节省费用，降低运 输成本，提高运输质量，保证物流系统的平衡发展。 因此本文希望针对目前我国农产品物流成本过高的现象，以我国农产品物流实际情况为 基础，以现代物流理论和相关数学知识为指导建立农产品物流配送中心选址模型并求解 以找出适合我国实际情况的农产品物流配送中心选址的最优化方法，从而为优化物流网络、 降低农产品物流成本、发展农产品物流提供理论和实践上的依据。 1 1 3 选题的意义 1 选题的理论意义 农产品物流配送中心的选址问题研究对于我国发展农产品物流具有重要的理论意义。国 内学者从农产品流通体制改革，农产品市场体系的建设我国农产品物流特性，我国农产品 物流与发达国家农产品物流的比较研究等角度对农产品物流进行了大营的研究，提供了理论 基础但是这些研究大部分是从宏观的角度对我国农产品物流进行概括、总结、对比，然 后总结、推断我国农产品物流发展的大的趋势，或为相关制度、政策的制定提供理论上的建 议，但是，从农产品物流企业的角度来研究如何发展农产品物流的还比较少。 本文通过现代物流理论和农业经济理论相结合，阐述了农产品物流的涵义，分析总结了 我国农产品物流的特点，针对我国农产品物流中存在的突出问题站在农产品物流企业的角 度对农产品物流配送中心的选址问题进行了分析，并构建不同条件和目标下的农产品物流配 送中心选址模型，将现代物流中心选址模型引入了农产品物流研究中，丰富了农产品物流研 究在降低农产品物流成本方面的内容。 2 选题的现实意义 农产品物流企业是开展农产品物流的重要组成部分其物流成本的高低直接决定着物流 企业的经营状况，而物流配送中心的选址又在很大程度上决定了整个物流网络的运行成本。 科学合理的选址可以优化物流网络，降低农产品的物流成本，既有利于提高农产品的国际竞 争力又有利于农产品物流企业降低运营成本，提高自身的效益。本文研究的核心就是农产 品物流配送中心的选址问题。本文将系统的介绍农产品物流的相关知识，并且总结我国农产 品物流的现状和存在的各种问题。同时，本文还会系统的介绍物流选址的概念、原则、影响 因素和注意事项，并将其与我国农产品物流的特点相结合充分考虑农产品物流及农产品物 流配送中心的特点建立以成本最小为目标函数的选址模型，以便为农产品物流企业进行物 流配送中心选址、构建物流网络提供有价值的参考。 2 1 2 国内外研究状况综述 1 2 1 国外研究状况 “物流”( p h y s i c a ld i s t r i b u t e ) 一词最早于上世纪2 0 年代起源于美国，而真正形成系统的 物流理论是在第二次世界大战期间，1 9 4 6 年美国成立的“全美物流输送协会”( a m e r i c a n s o c i e t yo f t r a f f i cl o g i s t i c s ) 是美国第一个对专业输送者进行考察和认证的组织。在此后的研 究中，关于物流业产生了很多新的理论和学说，如：战略说( 认为物流具有战略性，使企业 发展的战略而不是一项具体操作性任务) ；利润中心说( 认为物流是形成企业经营利润的主 要活动t 也被称为“第三个利润源泉”) ；服务中心说( 认为物流活动的最大作用在于通过提 高企业对用户的服务水平进而提高企业的竞争力) ；商物分离说( 认为商业流通和实物流通 各自按照自己的规律和渠道独立运行) ：物流冰山说( 认为绝大部分的物流费用并没有被察 觉) ；黑大陆学说( 认为由于物流活动的模糊性。使人们无法清楚地认识这一领域) ；效益背 反说( 认为在物流领域存在这样的矛盾：物流的某一方面降低成本，反而会造成在另一方面 增加成本或减少效益) ：成本中心说( 认为物流在企业整体战略中只对企业营销活动的成 本发生影响，物流是企业成本的重要的发生点) 等理论( 杨振虎，2 0 0 5 ) 。 而农产品物流的雏形可追溯到1 9 0 1 年，geg r o w e l l 在美国政府报告( 关于农产品的 配送) 中，第一次论述了对农产品配送成本产生影响的各种因素，揭开了人们对于农产品 物流认识的序幕( 贾卫丽，2 0 0 5 ) 。目前。在理论研究方面，国外农产品物流研究在以下几 个方面较为热门： 1 农产品物流配送问胚的研究 物流配送问题一直是物流研究的热点与重点。日前研究重点已由传统的物资流通领域转 移到了零售商业领域，尤其是随着农产品大举进入超市，零售商业农产品配送问题成为了热 中之热。与农产品配送问题相关的就是配送中心或物流中心问题的研究。 2 信息化或电子化农产品物流问题的研究。 快捷、准确、高效的农产品物流消息系统是实现农业企业自身物流合理化与效率化以及 供应链物流合理化与效率化的关键。因此，实现农产品物流信息系统的电子化，从而建立一 个自动化、智能化的电子网络系统成为目前国外农产品物流研究的重点内容 3 农产品物流方式的合理分工与有效合作问题的研究 不同的物路方式铁路、公路、水路、航空等各有其优点与不足因此，出现了不同 物流方式的合理分工问题以及探索各种物流方式有效合作的方案，从而减低高公害物流的利 用率，进而减少物流对环境的污染。这是目前国外物流研究的一个重点，即绿色物流。 1 2 2 国内研究状况 。物流”概念自8 0 年代传入我国之后，在理论结合企业界备受重视，在内涵和外延上 均获得了扩展，使物流突破了传统的仓储和运输的范畴，将物流定义为包含有运输、仓储、 包装、装卸搬运、流通加工和配送等诸多功能要素的综合服务系统。很多学者、专家、企业 家对物流作了很多的理论探讨，包括物流服务社会化理论，物流过程一体化理论和物流企业 专业化、多功能化和综合化理论、供应链管理理论等。 3 但是，以上的物流研究主要集中于工业产品和工业生产物流，而关于农产品物流的研究 才刚刚起步。从文献上看，国内对于农产品物流的研究多为定性研究，主要集中在以下几个 方面： 1 以宏观视角研究我国农产品物流，提出了发展我国农产品物流的相关政策和对策。著 名经济学家厉以宁先生在大力发展农产品物流产业中提出今天要发展优势农业，要提高 农民收入，一定要建立物流概念，发展农产品物流业，而且一定要发展第三方物流。刘海飞 于1 9 9 2 年在深化改革，加快农产品物流业的发展中指出应对农产品物流业不合理的管 理体制、经营政策、发展方针进行调整和改革，农产品物流业要作为独立的行业逐步实现社 会化管理。阂耀良在关于农产品流通与现代物流对接的思考文中提出我国应在健全、完 善农产品市场体系方面围绕推进农产品市场建设与管理的现代化，提高流通效率方面作好 工作，并且推行现代物流配送、连锁经营等新型业态。张金隆、张思华、张纯军等在“农 业物流与供应链管理研究”课题研究报告中分析我国农业物流与供应链管理现状，提出主 要支持政策与措施。 2 呼吁重视农产品物流。这类研究主要从以下几个角度强调农产品物流的地位：一是从 中国作为一个农业大国的宏观背景出发，认为农产品物流涉及整个国民经济的运行效率和运 行质量，涉及农业现代化涉及农民的根本利益( 丁俊发2 0 0 2 ) ；二是从消费的角度，认为 人们的农产品消费观念已经从传统的农产品消费的单一性、繁琐性转向现代的农产品消费的 多样性和快捷性，这需要农产品物流改变传统模式( 丁华2 0 0 4 ) ；三是从农产品特性的角 度，提出生产的地域性、季节性与消费的普遍性、全年性之间存在的矛盾要靠农产品物流来 解决( 丁俊发，2 0 0 2 ；杜小芳、张金隆，2 0 0 3 ) ；四是从现代物流的作用角度指出在农产品 流通过程中，由于农产品流通的特殊性，存在着农产品物流利润和风险分配不均的问题，因 而要利用现代物流的相关理论来发展农产品物流( 章胜勇杨箐，吴春梅，2 0 0 3 ) 。 3 对当前农产品物流存在的问题进行分析。国内学者一致认为，当前尚未形成高效的农 产品物流体系，在农产品物流领域还存在诸多问题。首先，农产品供应链中产销之间的行政 壁垒、技术瓶颈以及缺乏标准化体系导致物流成本居高不下( 王新利、张襄英，2 0 0 2 ：万寿 桥、李小胜，2 0 0 2 等) 。其次，物流主体发育不良，农民呈无组织分散状态进入市场缺乏 市场竞争力和自我保护能力，多数农产品物流企业规模小，网络不健全，市场覆盖面狭窄， 带动作用较低( 秦代红，2 0 0 2 ) 。 4 把各类农产品作为切入口对农产品物流进行研究。侯立军等著中国粮食物流科学化 研究利用理论研究和实证分析相结合的方法，就粮食物流的特点、设施现状、库存控制管 理、运输的合理组织、加工增值、物流体系建设及物流的宏观调控等问题进行了系统阐述和 深入探索，填补了国内对粮食物流进行全面系统研究的空白，是国内较早的农产品物流方面 的专著之一，对本研究提供了重要参考。林自葵等( 2 0 0 4 ) 在我国肉制品销售物流现状与 发展对镱一文中，在对肉制品加工企业销售物流现场调研的基础上重点分析了肉制品销 售物流过程中存在的问题，并根据肉制品的产品特性和销售物流特性研究成果，提出肉制品 销售物流发展对策。 5 通过实证研究为某一地区发展农产品物流提供政策建议，如吴珂( 2 0 0 5 ) 提出建设江 西特色农产品物流“绿色通道”；吉福林( 2 0 0 4 ) 探讨了辽宁省的农产品物流扶植政策；刘 小红提出以“公司+ 协会+ 农户”的方式发展陕西农产品物流。 总的来说，国内对于农产品物流的相关研究还比较少，没有能够在对农产品进行明确分 类的基础上，系统分析不同种类农产品的物流特性，并找出这些特性在发展现代物流过程中 所具有的涵义。国内对于农产品物流的研究大多还停留在定性研究的基础上，没有利用定量 分析对农产品物流进行实证分析。 4 1 3 研究的主要内容及可能的创新之处 1 3 1 主要内容 本文研究的主要内容包括： 1 系统的阐述了物流的概念、农产品物流的概念、分类和特点，并重点分析了我国农产 品物流的现状及目前存在的突出问题，如农产品物流损耗过大、成本过高；农产品物流基础 设置和装备落后；现有农产品批发市场、农贸市场规划设计不科学等。 2 阐述了物流配送中心的概念、分类和功能，介绍了配送中心选址的重要性、原则、影 响因素及物流配送中心选址问题的分类。着重介绍了五种选址模型，如重心法模型，c e l p 法 模型、覆盖模型、鲍莫尔一沃尔夫法模型、混合整数规划法模型。 3 在以上知识的基础上，结合我国的实际情况，分析总结我国农产品物流中心的功能、 特点及选址要求然后运用数学知识，结合农产品物流的特点，建立以降低物流成本、减少 农产品在物流过程中的损失或以农产品物流满足时效性约束为目的的农产品物流配送中心 选址模型，并对模型进行求解，以得到符合我国实际情况的农产品物流配送中心选址模型， 并使用混合整数规划法对模型进行了求解。 1 3 2 可能的创新点 根据物流特点和要求的不同。引入现代物流理论，将农产品物流配送中心分为辐射范围 广、需要考虑农产品在物流配送过程中损失的大型农产品物流配送中心和辐射范围小、需要 考虑农产品物流配送时效性的小型农产品物流配送中心并根据这两种不同类型配送中心的 业务特点和农产品的物流特点，结合现代的物流配送中心选址理论和模型。分别构建了以总 成本最小为目标函数、以农产品在物流配送过程中发生损失为约束条件的单个物流配送中心 选址模型和多个物流配送中心选址模型，以及以总成本最小为目表函数、以农产品物流配送 时效性为约束条件的单个物流配送中心选址模型和多个物流配送中心选址模型，并使用混合 整数规划法对模型进行了求解，这在目前尚无先例。本文通过现在物流中心选址方法与农产 品物流特点的结合，利用对农产品物流配送中心选址的定量分析，为农产品物流企业进行物 流配送中心的选址提供了理论上的支持和帮助，并提供了可用于选址决策的数学模型 1 4 方法及技术路线 1 4 1 研究方法 本文的研究方法为定性分析与定量分析相结合，首先运用定性分析的方法对农产品物流 的特点、我国农产品物流存在的突出问题及物流中心选址的条件和原则进行分析，并分析总 结了我国农产品物流配送中心的类型及其特点，找出不同类型农产品物流配送中心的功能和 5 选址要求的不同然后针对它们各自的特点使用定量分析的方法分别建立了针对大型农产 品物流配送中心和小型农产品物流配送中心选址的数学模型，并将每种选址模型分为单目标 物流配送中心选址和多目标物流配送中心选址两种情况，再根据实际数据对模型求解，定量 的分析某个区域内农产品物流中心的选址和物流路径的优化。 1 4 2 技术路线 本文在分析总结了我国农产品特点、现状及突出问题的前提下，结合现代物流知识，介 绍了物流配送中心选址的重要性和相关数学模型，先通过定性分析，根据功能特点的不同把 农产品物流配送中心分为大型物流配送中心和小型物流配送中心两种类型，然后分析了这两 种类型的农产品物流配送中心选址的不同要求，最后使用定量分析的方法，针对不同的情况 构建数学模型。并进行模型求解、评价和改进。具体的技术路线如图卜l ： 6 图卜1 技术路线图 f i g 1 - lf i g u r eo f t e c h n o l o g i c a lr o 记 7 2 农产品物流的相关理论 2 1 物流的概念 由于近年来我国物流业的飞速发展，。物流”一词的使用率非常高，但是对于。物流” 的确切含义却是众说纷纭，这也导致了。物流”一词的使用混乱。关于“物流”的含义，主 要有以下几种观点： 美国物流管理协会认为，“物流”是供应链流程的那部分一从原产地到消费地的过程中， 通过有效率和有效力地计划、执行实施和控制商品的储存和流动、服务和相关信息，以满足 消费者的需要。 欧洲物流协会认为，“物流”是指在一个系统内对人员和商品的运输、安捧及与此相关 的支持活动进行计划、执行和控制，以达到特定的目的。 日本学术界认为，“物流”是克服时间和空间间隔连接供给主体和需求主体，包括废 气和还原在内的一切资材的物理性活动和经济活动，具体地说有运输、保管、搬运等物资路 通活动及与之相关的信息活动。 而我国于2 0 0 1 年8 月1 日正式实施的中华人民共和国国家标准物流术语中对物流 的定义为：物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。由此可见，物流 的总体功能是组织实物进行物理性的流动，同时实现对用户的服务。它的运输、储存功能分 别解决了供给者及需求者之间场所和时间的分离，分别是物流创造“场所价值”和“时间价 值”的主要更能要素，因而在物流系统中处于主要功能要素的地位。而配送功能是物流中重 要的直接面对消费者的功能，在满足高度化的物流需求方面发挥着重要的作用，体现了物流 系统的晟终的总体服务功能。本文所使用的物流一般指此概念。 2 2 农产品物流概念的界定 长期以来，我国对农产品物流存在着片面的认识，把农产品物流等同于农产品流通，或与 农业物流的概念相混淆。现代农产品物流的概念不同于农产品流通，也不同于农业物流和传 统意义上的农产品物流。 2 2 1 农产品流通 农产品流通是指由农产品从生产领域向消费领域转移过程中的商品的价值运动、使用价 值运动及其与之相关的信息流运动三部分组成的运动过程，包括农产品的商流、物流、信息 流和资金流。 “商流”是指农产品在购销交易的过程中其价值形式的变化和所有权转移的运动过程， 其在生产者和消费者之间起着纽带的作用其内容包括农产品买卖活动及其相关的各种信息 情报，如业务洽谈、订货、签约、成交、计价、结算、付款和服务等。 “物流”是指农产品在买卖过程中使用价值的转移，表现为农产品的运输、存储、加工、 整理、分级和质检、包装、装卸等农产品的实体运动是生产过程在流通过程的继续，因此 s 又叫实体配送或货物流通。 “信息流”是指农产品在空间和时间上同一方向运动过程中的一组信息，具有共同的信 息源和信息接收者，即有一个信息源向信息接受者传递全部信息的集合，具体包括了解和掌 握市场需求的农产品品种、数量、规格、质量、价格和消费者结构变化等。 “资金流”主要是指伴随农产品商流运动过程的资金的转移过程，包括付款、转账等过 程 由此可见，农产品流通与农产品物流完全不同。农产品流通是一个综合新的概念，而农 产品物流则是农产品流通的一个重要部分。很多人把农产品流通中的运输，储存和装卸视为 农产品物流而忽视了农产品物流中的加工、包装以及信息管理等环节，既不利于农产品物 流的发展又不利于农产品物流成本的统计计算。 2 2 2 农业物流 农业物流是指以农业生产为中心而发生的一系列物质运动过程和与之有关的技术、组 织、管理等活动涉及到运输、贮存、加工、包装、装卸、搬运、配送和信息管理，贯穿于 农业生产的产前、产中，产后各环节。根据其管理形式的不同，农业物流可以分为农业供应 物流，农业生产物流和农业销售物流三种形式。其中，农业供应物流是指以组织农业生产资 料( 种子，农药，化肥) 为主要内容，以供给和补充农业生产所需要的生产资料和生活资料 为目的的物流；农业生产物流是指从作物耕种、田问管理到农作物的收获过程中由于配置、 操作和回收各种劳动要素所形成的物流；农业销售物流指农业生产结束的农产品从田头到消 费者运动过程中的一系列环节。 2 23 农产品物流 农产品物流是指以脱离农业生产领域的农产品为中心而发生的一系列物质运动过程和 相关的技术信息和组织、物流管理等活动。它所涉及到就是农产品的运输、储存、加工、包 装、装卸搬运、配送和信息管理等一系列环节，并将各个环节做到有效整合。由此可见。现 代农产品物流涵盖了与农产品相关的生产、流通和生活领域，是一个系统的、集成的、一体 化的概念，连接着供给主体和需求主体。随着我国农产品的日益丰富，越来越多的农产品进 入了流通领域，农产品物流也将发挥越来越重要的作用，成为增加农民收入、促进农业发展 的重要环节。 2 3 农产品物流的分类 对农产品物流的分类有着各种不同的标准。 1 根据其流程，农产品物流可以分为： ( 1 ) 农产品生产物流即从农作物耕作、田间管理到农作物收获的整个过程中，由于 配置、操作和回收各种劳动要素所形成的物流 ( 2 ) 农产品销售物流，即通过包装、储运、长途运输和短程配送等物流实现农产品销 售，完善物流服务功能。这一过程是农产品实现其价值的关键。 ( 3 ) 农产品废弃物物流，即对农产品生产、销售和消费过程中产生的废弃物，无用物 9 东北农业大学管理学硕士学位论文 的运输、装卸和处理活动。 2 根据其用途，农产品物流大致可分为三类( 黎元生，2 0 0 3 ) ： ( 1 ) 第一类为粮食和油料物流，主要包括：口粮、饲料粮、其他工业用粮和各种食用 油料等； ( 2 ) 第二类为需要加工的食品工业原料和其他轻工业原料，主要包括棉、麻、烟等等； ( 3 ) 第三类为可以直接上市的鲜肉、蔬菜、水果、水产品、肉蛋奶产品等生鲜农产品。 3 根据其具体对象，农产品物流可以分为六大类( 孟凡胜2 0 0 5 ) ： ( 1 ) 粮食作物物流。我国粮食总产量已超过4 0 0 0 亿千克加上进口，每年进入流通领 域的商品粮食约6 5 0 亿千克这是我国农产品物流的一大组成部分。 ( 2 ) 经济作物物流。经济作物是指除了满足人们食用需求之外用于工业尤其是轻纺工 业和食品工业原料的农产品，经济作物商品率大大高于粮食作物，物流需求非常巨大。 ( 3 ) 畜牧产品物流。畜牧产品物流可以分为肉类产品物流、蛋类产品物流和奶类产品 物流等，畜牧产品物流不但向人类提供肉、蛋、奶等食物，还向轻工、化工、制革、制药等 工业行业提供原材料，其物流需求量很大。 ( 4 ) 水产品物流。水产品物流主要包括3 个方面：居民家庭消费；水产品加工食品、 方便食品、旅游食品、餐饮等社会消费以及出口。一般来说，淡水水产品比较分散，要求灵 活性较强的短程物流，而海洋水产品常常需要加工，因而对物流的技术要求较高。 ( 5 ) 林产品物流。林产品是主要的工业原料，其采伐对物流需求大，主要体现在林产 品的运输、装卸和搬运物流上。 ( 6 ) 其他农产品物流。不能归入上述几类的农产品物流，统称为其他农产品物流。 2 4 相关理论 2 4 i 绿色物流理论 绿色物流( e n v j r o n m e n t a ll o g i s t i c s ) 是指为了实现顾客满意，连接绿色需求主体和绿色 供给主体，克服空间和时间限制的有效、快速的绿色商品和服务的经济管理活动过程其内 涵是在物流过程中抑制物流对环境造成的危害，并实现对物流环境的净化和物流资源的充分 利用。绿色物流理论涵盖了可持续发展理论、生态经济学理论和生态伦理学理论，其目标是 可持续发展并实现经济利益、社会利益和环境利益的统一发展。 随着资源环境的不断恶化，人们对环境的利用和保护越来越重视现代物流的发展必须 优先考虑环境问题，从环境的角度对物流体系进行改进，形成一个环境共生型的物流管理系 统，即绿色物流系统。绿色物流系统建立在维护环境和可持续发展的基础上，改变了原来发 展与物流、消费生活与物流的单向作用关系，在抑制物流对环境造成危害的同时，形成了能 够促进经济与消费健康发展的系统，因此，绿色物流管理强调的是全局和长远利益，是物流 发展的新趋势。 绿色物流理论对于我国发展农产品物流有着重要的指导意义。绿色物流理论的目标是可 持续发展，使物流产业的发展与环境保护、社会发展相适应因此，我国农产品物流产业的 发展规划应充分借鉴绿色物流理论的先进思想，站在可持续发展的角度进行规划管理，使我 国农产品物流的发展避开高发展、高污染、高消耗的陷阱，不但能够降低能源消耗、提高农 产品物流企业效益，还能够减少废气排放、减少污染。 1 0 2 4 2 物流成本控制理论 物流成本控制是物流成本管理的中心环节，是由物流成本的预测、决策、计划、核算、 控制、分析和