（工商管理专业论文）河北th酒店文化建设研究.pdf

独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的 研究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表 或撰写过的研究成果， 也不包含为获得 天津大学天津大学 或其他教育机构的学位或证 书而使用过的材料。 与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中 作了明确的说明并表示了谢意。 学位论文作者签名： 签字日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 天津大学天津大学 有关保留、使用学位论文的规定。 特授权 天津大学天津大学 可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检 索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。 （保密的学位论文在解密后适用本授权说明） 学位论文作者签名： 导师签名： 签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日 摘摘 要要 我国现代酒店业真正起步于改革开放之初，经过 30 年的发展无论是在规模 还是数量上都已取得了长足的发展。近年来，随着我国改革开放的不断深入和经 济的快速发展，酒店业投资、经营环境有了很大改善，在国内行业和市场同步膨 胀的同时，也吸引了众多国际知名的酒店管理集团来华投资发展。酒店行业的竞 争态势也日趋激烈，竞争形式不断升级。 虽然本土酒店行业取得了很大的成绩，但毕竟发展的时间不长，文化底蕴也 不够深厚， 对酒店文化建设特别是当前形势下开展酒店文化建设的理解还不够深 入，甚至还存在着各种误区。位于石家庄市的河北 th 酒店作为一家历史悠久、 规模档次都比较高的本土酒店，具有研究酒店文化建设的代表性，论文即以 th 酒店为研究对象， 运用企业文化建设的相关理论全面阐述剖析了酒店文化建设的 现状，指出了其存在的现实问题。在此基础上通过进一步的研究判断，提出了包 括总体思路、指导原则、步骤方法等内容的构建 th 酒店新的文化体系、推进酒 店文体建设的实施方案。 论文通过对具体酒店文化建设的系统研究， 突出强化了在当代中国酒店行业 开展文化建设的深远意义，并对酒店文化建设的研究实施等做了探索。提出了构 建科学、开放的酒店企业文化建设理论体系的命题。以求首先能为研究的目标酒 店开展文化建设提供切实可行的指导， 并能为当代我国酒店行业的发展特别是文 化建设认识的提高和具体的实施提供一份借鉴。 关键词：关键词：th 酒店；文化建设；研究 abstract the hotel industry originates in the beginning of reform and opening up in china. during recent 30 years, the hotel industry of our country has obtained considerable development whether in size or number. particularly alone with the deepening reform and rapid development of economy, investment and business environment in the hotel industry has been greatly improved. there are so many hotel management groups investing in the hotel of china who are internationally renowned. the competitive situation of the hotel industry is also becoming more intense and the form of competition is escalating. the local hotel industry has made great achievements, but the development and the cultural construction is not good enough. many hotel management groups has not understood the situation of cultural construction in the hotel. and even there are various misunderstanding in the development of the cultural construction. hebei th hotel, located in shijiazhuang, is an old and large hotel with a representative of the cultural construction of research hotel. a case study of th hotel, the authors use the theory of corporate culture construction in the paper. he showed a comprehensive analysis of the status of the hotel and cultural construction and pointed out the practical problems of the existing hotel building of enterprise culture. through the further judgment on this basis, the author put forward the general idea of the paper, the guiding principles, steps and methods. based on the above content authors build a new cultural system of the th hotels, promote the implementation of the program of hotel style building. through the systematic study of the cultural construction of the specific hotel, the author highlights the far reaching significance of the cultural construction in contemporary china hotel industry. then he explores the construction and implementation of hotel culture. at last, he put forward the proposition of the hotel building science, open corporate culture construction of the theoretical system. the purpose of the paper is to provide practical guidance for the th hotels in carrying out cultural building and practical suggestions for the cultural construction of contemporary chinas hotel industry. key words: th hotel, cultural construction, study 目目 录录 第一章 绪 论 .1 1.1 课题研究的背景及意义.1 1.1.1 研究背景.1 1.1.2 研究意义和目的.1 1.2 课题研究的方法.2 1.3 课题研究的主要内容和创新点.3 第二章 企业文化建设及相关理论 .4 2.1 企业文化的涵义.4 2.2 企业文化相关理论.5 2.2.1 企业文化的要素.5 2.2.2 企业文化的内容.5 2.2.3 企业文化的层次.6 2.2.4 企业文化的类型.7 2.2.5 企业文化建设的评价.8 2.3 酒店及酒店企业文化.12 2.3.1 酒店的定义.12 2.3.2 酒店企业文化的涵义.13 2.3.3 酒店企业文化的主要内容.14 2.3.4 酒店企业文化的特征.16 2.3.5 酒店企业文化的作用.17 第三章 河北 th 酒店企业文化建设概况及分析.19 3.1 河北 th 酒店概况.19 3.1.1 河北 th 酒店概况.19 3.1.2 th 酒店作为中国酒店企业文化建设研究标本的代表性.19 3.2 河北 th 酒店文化建设的总体状况.20 3.2.1 河北 th 酒店文化建设的历程.20 3.2.2 河北 th 酒店精神文化.21 3.2.3 河北 th 酒店制度文化.22 3.2.4 河北 th 酒店物质文化.23 3.3 河北 th 酒店文化建设分析.24 3.3.1 th 酒店文化建设的类型分析.25 3.3.2 th 酒店企业文化建设中存在的突出问题.26 3.3.3 基于企业文化建设的 th 酒店 swot 分析.27 第四章 河北 th 酒店企业文化建设的对策.29 4.1 整合创建新的酒店文化体系.29 4.1.1 梳理既有的文化体系和框架.29 4.1.2 构建系统的文化竞争模式.30 4.2 推进酒店文化制度化.31 4.2.1 构建对应的制度体系.32 4.2.2 突出激励，促进文化的制度化.33 4.3 确定酒店文化建设实施方案.34 4.3.1 th 酒店文化建设总体思路.34 4.3.2 th 酒店文化建设的主要原则.35 4.3.3 th 酒店文化建设的主要步骤.37 4.3.4 th 酒店文化建设的主要推进方法.40 第五章 结 论 .42 参考文献 .43 致 谢 .45 第一章 绪论 1 第一章 绪论 1.1 课题研究的背景及意义 1.1.1 研究背景 我国现代酒店业真正起步于改革开放之初， 在国民经济产业分类中属第三产 业，是标准的服务性行业。在改革开放以来的 30 年间，我国酒店行业取得了长 足的发展，无论从数量、规模还是从总体的服务质量上都有了很大的飞跃。酒店 业的发展一方面是国家经济水平上升、 社会分工细化以及人民需求层次提高的一 个表现；另一方面，它的发展除对国民经济有很大的直接贡献外，还在很大程度 上对促进就业、服务地方、改善发展环境等方面有重要意义。 随着中国经济的快速发展，我国投资、经营环境有了很大改善，旅游商务等 人流的大幅增长，为酒店行业带来了巨大的市场需求。特别是近年来中国入世、 北京奥运、上海世博等重大事件的推进因素，使得国内酒店业发展迅猛，众多国 际知名的酒店管理集团也开始进军中国市场。2005 年，美国洲际酒店集团、法 国雅高酒店管理集团等跨国酒店集团和管理公司在中国的战略走向总体上已经 开始向所谓 “二线城市战略”和“全品牌战略”延伸，从而谋求持续扩大其市 场份额和战略影响力。这一时期，全国酒店特别是高档酒店呈现出“房价与出租 率齐高、星级与效益共舞”的局面并一直持续至今。在数量规划上，2007 年在 浙江宁波召开的“中国旅游投资洽谈会”上，时任国家旅游局局长邵琪伟在会上 就曾指出，到 2015 年全国计划新增各类住宿设施约 20 万家，其中星级标准酒店 约 1 万家，国内五星级饭店数量将超 500 家。由此可见，中国酒店行业当前正处 于繁荣期，其发展前景也非常明朗。而与此同时，我国酒店业也不得不面临越来 越激烈的国内、国际竞争，这种竞争表面看是产品、服务等有形因素的较量，但 其终极意义上的竞争却是文化的竞争， 这是社会发展所带来的一个行业内部的更 高层次、更高品位的竞争。从这层意义上看，酒店企业文化已不仅仅是酒店业经 营管理中的一种新的管理模式，而是已经成为酒店企业发展的内在动力，它在推 动企业发展中起着举足轻重的作用，其成败直接影响到酒店的发展。 1.1.2 研究意义和目的 综上所述，对酒店的企业文化的各个方面进行深入的研究，特别是当前我国 酒店企业文化建设中暴露和存在的问题，从而制定相应的应对措施，已成为酒店 管理和企业文化建设领域的重大现实课题， 而将酒店企业文化建设的相关理论和 第一章 绪论 2 研究结果真正运用到实践当中就具有了极为重要的意义。 根据当前的实际和研究 结论为我国酒店行业提供一些科学有效、 切实可行又具有自身特色的企业文化建 设思路正是本文研究的目的所在。 一、文化竞争已越来越成为酒店行业竞争的终极因素。这首先是一个行业的 发展水平问题，作为第三产业的酒店业以服务为主要销售内容，本身就是社会经 济发展、分工细化的产物，因而其行业高层竞争的形式注定是“软”的，即是文 化层面的。比如，在我国酒店市场尤其是在高端酒店市场的竞争中，本土酒店较 之国外各大酒店集团更多地处于劣势， 研究发现一些国际大型知名酒店品牌和集 团通常都拥有较长的发展历史， 其快速成长均不同程度地得益于他们拥有创立和 经营酒店的独特理念、职业精神等，即中国人所说的“生意经”比较鲜明，并能 很好地将之铭刻在酒店的日常经营管理和员工的工作之中。 这实际上就是酒店的 企业文化建设问题，企业文化已成为当代社会影响酒店企业经营业绩的首要内 因。 二、企业文化建设对于酒店自身成长的作用更加凸显。传统意义上，特别是 改革开放初期我国酒店行业的经管理念更多地偏向产值、 利润、 规模等经济数字， 缺乏整体发展观念。后来服务开始被酒店管理者认知并日益重视，而企业文化建 设的作用在当今时代也开始凸显。这事实还是一个发展层次问题，也是一个行业 在发展过程中的“成长省知”问题。随着市场经济体制的日益完善，酒店的发 展逐渐跳出传统的圈子，更强调整体的、内生的、综合的发展问题，开始意识到 企业成长绝不仅仅是效益增长所能完成的，良性的自然、社会资源环境和社会人 文状态等对酒店企业的发展更起着至关重要的作用。在此背景下，依靠资本、资 源注入的发展模式已不再是酒店长期生存的“王道” ，要实现自身的可持续发展 就要注重文化品牌建设，利用企业文化吸引人才、吸引顾客，才是增强酒店竞争 力的核心所在。 1.2 课题研究的方法 企业文化建设从学术领域而言属于管理学范畴， 因此本课题无论是从研究方 法还是从主要指标、研究内容等方面均涉及管理学、经济学、统计学以及市场营 销、运营管理等各个学科。从另一个层面看，企业文化更从属于文化范畴，必将 涉及社会学、心理学、逻辑学、组织行为学以致文学、历史等人文科学中的各个 学科。因此，本课题的理论基础涉及面很广。结合市场经济条件下酒店行业的特 点和经营实际，本着理论联系实际的原则，论文将主要采用理论研究与实证分析 相结合、定性分析与定量分析相结合的研究方法。其主要的具体方法有： 第一，文献分析法 第一章 绪论 3 针对目标问题，搜集国内外相关文献资料，并加以整理、对比，并以此为依 据确定解决目标问题的方向和思路。 第二，归纳演绎法 本文的研究内容可以概括为“一条主线、两步路径” ：主线即为论文研究的 目的为我国当前酒店企业文化建设提供思路和参考；而两步路径则分别是，其 一，通过实例研究即对河北 th 酒店的文化建设进行研究，并提出对策（研究中 会着意寻求其作为酒店企业的共性因素加以分析，以期研究结果更有代表性） ， 主要运用逻辑学中的归纳法。其二，以特殊案例研究为突破，进一步探索我国酒 店行业企业文化建设的相关问题及对策，更多地运用演绎法。 第三，多学科综合研究法 基于企业文化在学科上非常宽广的涉及面，以及酒店行业劳动密集型企业、 服务行业等特点，首先认识到这一课题是一个复杂的管理问题，进而突破学科限 制，采用多学科系统交叉融合的研究方法，以期更准确地把握酒店企业文化产生 核心竞争力的原因以及相应的实施策略。 1.3 课题研究的主要内容和创新点 本文的题目为“河北 th 酒店文化建设研究” ，论文的主要内容围绕我国当 代酒店企业文化建设的研究分析展开，并且以河北 th 酒店为具体实例，将企业 文化建设的相关理论特别是酒店企业文化建设的既有成果运用到实证研究当中。 论文的第一章主要阐述论文写作的背景、 目的、 意义， 以及主要的研究方法。 第二章是论文的理论综述部分， 着重对酒店及酒店企业文化特别是正文将使用的 主要理论和方法进行综述。这两章为论文的第一部分；第三章为 th 酒店企业文 化建设的介绍和分析，第四章为 th 酒店企业文化建设的对策，此二章为论文的 第二部分，也是论文的核心部分；第五章是论文的结论部分，着重对前一部分的 th 酒店文化建设研究进行总结，可视为论文的第三部分。 本文在结合企业文化相关理论对目标企业th酒店文化建设进行分析的基础 上，提出其酒店文化建设的对策。在此过程中始终坚持全局视角，力求通过个例 研究对我国当代酒店企业文化建设中存在的共性的问题进行剖析， 并希望研究结 果和对策能够对整个酒店行业的文化建设提供一定程度的参考。 论文在此思想下 提出了建立开放的酒店文化建设体系、建立服务层面的酒店企业文化等观点，这 些既是本文的重点，也是创新之处。 第二章 企业文化建设及相关理论 4 第二章 企业文化建设及相关理论 近年来， “企业文化”作为一个管理学名词开始更多地被提及，企业文化的 作用也开始被更多的企业管理者们所认识， 似乎从文化层面论述一个企业的成败 得失已经成为人们茶余饭后的谈资。 本章将对企业文化建设的相关理论进行简要 阐述，以期为本文后面的研究提供理论依据的同时 ，也使本文的读者更多地了 解一些关于类似主题的论题的理论依据。 2.1 企业文化的涵义 20 世纪 80 年代初，美国哈佛大学教育研究院教授泰伦斯迪尔和麦肯锡咨 询公司顾问艾伦肯尼迪依托两人在长期从事企业管理研究中所累积累的丰富 资料，利用 6 个月的时间集中对 80 家企业进行了详尽的调查，根据此次调查结 果写成了企业文化企业生存的习俗和礼仪一书。该书于 1981 年 7 月一 经出版便迅即成为当时最畅销的管理学著作， 后又被评为 20 世纪 80 年代最有影 响的 10 本管理学专著之一，成为管理学领域企业文化专题的初始研究和经典之 作。该书阐述了大量富有说服力的实证案例，并在对这些案题进行客观分析的基 础上指出：成功的企业都有强有力的企业文化，即：为全体员工共同遵守但往往 又是自然约定俗成的而非书面规定的行为规范；有各种各样用来宣传、强化这些 价值观念的仪式和习俗。正是企业文化这一非技术、非经济的因素，导致了企业 决策的产生、企业中的人事任免结果的不同等。在两个条件基本相当的企业中， 文化的强弱对企业发展所产生的后果完全不同的现象， 也引起了人们极大的研究 兴趣。 关于企业文化的概念存在着多种说法。比如美国学者约翰科特和詹姆 斯赫斯克特认为，企业文化是指在一个企业中，至少是这个企业的高层管理者 们共同拥有的那些企业价值观念和经营实践， 是指企业中的各个职能部门或地处 不同地理环境的部门所共有的那种文化现象。 特雷斯迪尔和阿伦肯尼迪的定 义则更加具体，他认为企业文化就是价值观、英雄人物、习俗仪式、文化网络、 企业环境等。通常来说，企业文化或称组织文化（corporate culture or organizational culture） ，系指在一个组织中由其共同的价值观、信念、仪式、符 号、处事方式等组成的该组织所特有的文化形象。企业文化有广义和狭义两种理 解。广义的企业文化是指企业所创造的具有自身特点的物质文化和精神文化；狭 义的企业文化则专指企业所形成的具有鲜自身特色的经营宗旨、 价值观念和道德 行为准则等的综合， 是一个组织在长期的成长过程中所逐渐形成的一种理念和规 范。 第二章 企业文化建设及相关理论 5 此外，我们还应该认识到，企业文化也是社会总体文化体系中的一个重要的 组成部分， 它是本民族的大文化和当前社会公众意识在企业内部的综合反映和表 现，是在两者的共同影响下所形成的具有企业符号特点和群体意识的行为规范。 因而，企业文化首先具有广义文化的属性，进而还具有其自身的独特性。 2.2 企业文化相关理论 企业文化建设属于企业管理的范畴， 随着上世纪后半叶管理学科研究的推进 和企业文化研究的开展，目前已形成了较为成熟的理论和方法。以下对其主要理 论进行阐述。 2.2.1 企业文化的要素 企业文化理论的初始研究者迪尔和肯尼迪把整个企业文化理论系统概述为 5 个要素，即企业环境、价值观、英雄人物、文化仪式和文化网络。 企业环境是指企业的性质、经营方向以及外部环境、企业的社会形象、与外 界的联系等方面。企业环境往往对企业行为具有决定作用。 企业的价值观是指企业内成员对好与坏、善与恶、对与错、是否值得仿效等 价值问题的一致判断。价值观是企业文化的核心，统一的价值观是企业内成员在 判断自己行为时能否具有统一标准的决定因素。 英雄人物实际上是指企业文化的核心人物或是企业文化人格化的外在表现， 其作用在于以榜样的力量给企业中其他员工提供一个趋于统一的行为样板， 对企 业文化的形成和强化起着极为重要的作用。 文化仪式是指企业内具有价值指向或观念塑造意义的各类正式或非正式活 动，如各种总结表彰、奖励活动，聚会以及旨在增进企业凝聚力的文娱活动等。 这类活动通过组织意义上的认可或批评， 以及组织内部刻意的交流活动等来影响 员工的价值判断和思想取向，是企业文化形成和发展的重要途径。 文化网络在企业文化范畴内是指非正式的信息及信息传递渠道， 且这种信息 的内容和渠道的主要作用是传播文化信息。 它是由企业内部某种非正式的组织和 人群，以及某一特定场合所组成，它所传递出的信息往往能反映出职工的愿望和 心态。 2.2.2 企业文化的内容 根据企业文化的涵义，我们可以判断企业文化所包含的内容将是相当宽泛 的。从学术理论的角度出发，就其重要性而言我们在这里对其主要的几项内容列 举如下： 第二章 企业文化建设及相关理论 6 经营哲学。也称企业哲学，更类似于我们中国人所说的“生意经” ，它是指 一个企业所特有的从事生产经营和管理活动的总体原则和指导思想。例如，日本 松下集团所提的“讲求经济效益，重视生存的意志，事事谋求生存和发展”，就 是它的战略决策哲学。 价值观念。 于企业而言它是指全体员工在长期的经营实践活动中形成的关于 价值的观念体系，是企业职工对企业的存在意义、经营目的、经营宗旨等根源性 问题所做出的趋向一致的价值判断。 企业精神。是指企业基于自身特定性质特点和发展方向，经过长时期的塑造 培养而形成的企业成员的群体的精神风貌， 是企业职工观念意识和进取心理的外 化表现。这种表现因其人类学从属而被归之于“文化” 。因而，企业精神也属于 企业文化的核心层。 企业精神通常需要用一些既富于哲理又简洁明快的语言加以 外化表达才能在社会中形成个性鲜明的企业形象。如王府井百货大楼的“一团 火”精神等。 企业形象。即指企业留给社会公众的外在形象，是企业所表现出来的、被消 费者和公众所认同的企业总体印象。从表象特征看，企业形象又分为表层形象和 深层形象，前者由招牌、门面、徽标、广告、商标等外在特征表现出来；后者则 主要通过经营实力如人员素质、生产经营能力、管理水平、资本实力、产品质量 等表现出来。 企业制度。 即企业内部对员工特别是对基层员工具有约束意义的规章制度的 总和，是企业在生产经营实践中所形成的，对人的行为带有强制性，并能保障一 定权利的各种规定。它实质上是企业的一种外在表现形式，从企业文化的层次上 看属中间层。 此外，企业文化的内容还包括企业道德、团体意识、企业使命、基于工作而 形成的员工生活理念等等各个方面的内容。 2.2.3 企业文化的层次 基于企业文化内涵宽泛而提出的企业文化的层次理论， 对于企业文化建设的 具体实施和评估具有重要意义。从内容上说，企业文化包括了物质层、行为层、 制度层和精神层等四个层次， 准确地对企业当前文化建设的现状作出判断并分析 其各个层次所处的阶段， 对于总体把握整个企业文化建设的现状以及制定企业长 期发展的文化角度策略具有极为重要的意义。 2.2.3.1 物质层文化 是企业的有形资产、设备以及产品等构成的器物文化的总和，是指一个企业 内部以物质形态表现出来的表层文化。具体而言，一个企业向社会公众提供产品 第二章 企业文化建设及相关理论 7 和服务是企业的生产经营成果， 是企业物质文化的首要内容； 而企业的生产环境、 企业建筑、设施设备以及产品包装设计等也构成企业物质文化的重要内容。两者 都是企业物质层文化的表现形式。 2.2.3.2 行为层文化 是指企业员工在生产经营以及各类企业活动中通过行为能表现出来的文化 特性。企业的员工行为规范以及企业的人际关系、公共关系规范均属企业行为层 文化。 企业行为还包括企业与其他企业之间、 企业与顾客之间、 企业与政府之间、 企业与社会之间的行为。 企业行为的规范特指基于企业自身目标、 社会责任等方面所形成的基本行为 规范；企业人际关系实质上是企业作为一个社会组织与其他相关组织之间的关 系，它又分为对外关系和对外关系两种。企业公关策划规范、服务行为规范等也 在行为层的企业文化范畴之中。 2.2.3.3 制度层文化 即企业制度，或指通常意义上所说的企业规章制度。符合企业自身特点、能 够促进企业目标实现从而具有文化属性的企业制度本身也是企业文化内容的重 要表现形式之一。 这种形式也是企业为实现自身目标而对其工作人员的行为给予 一定制度限制的文化形式， 其一大特点就是有效地规范企业内部员工行为向企业 目标看齐。企业制度层文化主要包括领导体制、组织机构和企业管理制度三个方 面。企业的制度文化是行为文化得以贯彻的保证，也是总体企业理念得以发挥作 用的有效措施。 2.2.3.4 企业文化的核心层精神文化 是指企业生产经营过程中，在一定的社会文化背景、意识形态影响下、在长 期的经营实践中所形成的一种精神成果和文化观念。 企业的精神文化从更高层次 上代表和阐释了该企业内因中所暴露出的可以导致企业成功或失败的精神因子。 从形式上，它包括了企业精神、企业经营哲学、企业道德、企业价值观念、企业 风貌等内容，从某种意义上说，企业的精神文化即可以概况为一个企业意识形态 的总和。 2.2.4 企业文化的类型 根据研究角度、分类标准等的不同，一个企业文化建设的形态分类也存在多 重标准。准确地确定目标企业文化建设状况的类型对于按既定要求培育企业文 化、推进企业文化建设并以此为契机推进整个企业的发展，或说有效发挥企业文 化的基础作用进而促进企业的发展具有重要意义。因此，我们现将前人研究的成 第二章 企业文化建设及相关理论 8 果和较为常用的企业文化形式分类总结（见表 2-1） 。 表 2-1 企业文化的类型分类表 标准 类型 意义 标准 类型 意义 硬汉型 鼓励内部竞争和创新，鼓励冒险。竞争性较强。 努力工作心情享 受型 工作与娱乐并重，内部竞争性较弱，鼓励职工完成风 险性较小的工作。 赌注型 一般周密分析却孤注一掷。 企业任务和 经营方式 过程型 着眼于如何做，基本无工作反馈。属按部就班就可以 完成任务的企业文化特点。 活力型 重组织、追求革新，有明确的目标，面向外部，上下 左右沟通良好，责任心强。 停滞型 急功近利，无远大目标，带有利己倾向，自我保全、 面向内部，行动迟缓，不负责任。 企业状态 和作风 官僚型 例行公事，官样文章。 温室型 对外部环境不敏感，缺乏冒险精神、激励和约束。 拾穗者型 战略随环境变动而转移，组织结构缺乏秩序，职能比 较分散。价值体系的基础是尊重领导人。 菜园型 求统治传统市场，家长式经营，激励水平较低。 企业性质 和规模 大型植物型 适应环境变化，人员的主动性、积极性受到激励。 科层型 非个性化管理作风，金字塔式组织结构，注重对标准、 规范和刻板程序的遵循，组织内部缺乏竞争，人们暗 地里勾心斗角。 职业经理型 工作导向，有明确的标准，严格的奖惩制度，组织结 构富于灵活性，内部竞争激烈。 企业对各种因素 的重视度 技术型 。技术专家掌权，家长式作风，着重依赖技术秘诀， 职能制组织结构。 2.2.5 企业文化建设的评价 自 “企业文化” 的概念提出及相关理论的形成， 至今只不过二十几年的时间， 然而它之于企业的兴衰成败乃至全球经济的发展所产生的重大意义已越来越为 世人所认可。2005 年，我国国家国有资产管理委员会下发关于加强中央企业 企业文化建设的指导意见 ，明确了开展企业文化建设的重要意义、指导思想、 总体目标与基本内容，提出了企业文化建设组织实施的基本原则和工作要求，这 第二章 企业文化建设及相关理论 9 是我国官方层面引导企业文化建设的正式开端。2006 年 3 月，国资委再次明确 企业文化建设的体系框架，包括：1、企业文化体系三个基本内容：精神文化、 制度文化、物质文化。2、建立健全企业文化建设的三个工作机制：组织保障、 工作指导与载体支撑、考核评价与激励措施。同年 8 月，国资委召开中央企业文 化建设推进会，明确提出要“研究探索并形成一套符合企业实际、科学、管用的 考核评价体系， 开展评价工作， 推动企业文化建设规范化、 制度化和科学化发展。 ” 2.2.5.1 企业文化建设评价的意义 对于企业，如何运用企业文化理论去指导管理实践，对企业经济目标与社会 目标的实现起到促进作用；什么样的企业文化更适合企业自身特点，更有利于企 业的发展；怎样去建设优秀的企业文化；如何使企业文化能够适应时代的发展与 变革，始终对企业的发展保持一种正效应等等，这些都需要对企业文化建设作出 有效的评价。 第一， 对企业文化建设进行评价首先是衡量企业文化与企业经营业绩之间相 关性的需要。 揭示企业文化与企业经营目标的相关联性， 即证实企业文化对于企业经营的 作用、如何产生这种作用，两者之间这种联系的本质特征及其成因，这一问题所 涉及的因素众多且关系极为复杂。美国学者约翰科特与詹姆斯和斯科特在其 企业文化与经营业绩 一书中论证指出企业文化与企业经营业绩之间存在相关 性，这种相关性主要体现在以下几个方面： 一、企业文化对企业长期经营业绩有重大作用。这是作者通过调研实证得出 的结论； 二、企业文化将成为决定企业兴衰的关键因素。经营业绩不佳的企业，其企 业文化往往发挥着负面影响。 这类企业文化要么与企业新的经营策略或经营战术 抵触或脱节，要么本身就存在问题。 三、许多企业在取得优异经营业绩的同时，存在对其经营产生负面作用的企 业文化，而且这样的企业文化容易蔓延。这也是企业文化与经营业绩两者关系的 一个重要特征。那些鼓励不良经营行为、阻碍企业进行合理经营策略转变的企业 文化容易在长时间里缓慢地、不知不觉的发生，而且常常发生在企业处于较好经 营业绩的时候。这种企业文化往往有其历史成因，一旦存在则较难改变。 第二，是当前我国建设有中国特色企业文化、提高企业综合水平的需要。 处于全球化浪潮下的中国企业正经历着一场前所未有的文化震荡， 这是由于 经济文化对中国原有政治文化的冲击引发的， 是中国市场经济体制逐步确立的必 然结果。在这一过程中企业文化建设是首要课题，而对其建设情况开展合适的评 价则是必须使用的“仪表” 。 第二章 企业文化建设及相关理论 10 2.2.5.2 企业文化建设评价的原则 企业文化建设涉及面十分广泛， 对企业文化建设进行评价是一个较为复杂的 课题，这要求做到客观、科学。因此，对企业文化建设进行评价要坚持以下几点 原则： 第一，系统性原则和定量与定性相结合的原则 企业文化是一个系统，是由企业内相互联系、相互作用的不同层次、不同部 分有机结合而成的整体，因而企业文化建设必然具有系统性。同时，也是由于企 业文化诸要素之间一定逻辑联系的存在， 使人们很难把握企业文化建设的系统特 性，仅靠定性分析难以给出综合性的评价结果，所以还要遵循定量与定性相结合 的原则。 第二，时效性原则和适应性原则 任何企业文化都具有其时代背景，也都必须与当时的社会环境相适应，因此 在进行企业文化建设评价时应遵循时效性原则和适应性原则， 即以一定时间范围 内的数据为依据进行评价；反之，评价的结果也应能够反映企业文化对社会环境 变化的适应能力。既要能够反映出企业文化建设的现状，又要能够反映出企业文 化建设中各个因素的潜在优劣势。 第三，比较性原则 企业文化是共性和个性的统一体，其好坏优劣都只是一个相对的概念，是以 企业间、行业间、地区间甚至国际间的横向对比作为参照的。因此，对企业文化 建设的评价还应遵循比较性原则，找到合适的参照系，才能真实的反映出一个企 业的企业文化建设状况。 第四，客观性和可行性原则 进行企业文化建设评价必须从企业所在地域的实际出发，以事实为依据，两 面看，既要看到好的一面，也要看到存在的问题；既要看到企业文化建设的长期 性，又要看到企业文化建设的现实性。同时还应遵循可行性原则，即考虑和分析 评价指标设立的必要性， 并充分认识到在实际的评价过程中该指标是否具有可操 作性，不能从主观愿望出发脱离客观实际。 2.2.5.3 企业文化建设的评价指标体系 在既有的学界研究成果中， 企业文化建设的评价指标体系均依据以下原则制 定（见表 2-2） 。 第二章 企业文化建设及相关理论 11 表 2-2 企业文化建设的评价指标体系建立依据的原则分类表 体系体系 维度维度 具体分类具体分类 企业家理念：企业高层领导的理想信念、价值观念、风格风尚等； 员工理念：企业员工具有的理想信念、价值观念、风格风尚等； 企业形象：客户对企业形象（产品质量、服务、水平、实力等）的认同； 企业精神 企业定位：企业在同行业中所处地位的确定； 企业最高目标定位： 企业树立的理想抱负、 追求层次、 价值观等的确定； 员工对事业的成就感：员工对企业目标的认同及工作主动性、创造性；企业最高目标 企业的社会责任感：企业对内部、外部的经济责任和社会责任； 企业管理理念：企业管理的模式、方式、管理手段等； 企业经营理念：企业所持有的经营信念、理想、意识形态等价值观； 企业经营方针：企业经营思想的确定； 企业经营哲学 企业信用：企业对产品和服务的义务责任承诺； 企业家行为：员工对企业家决策力、领导力、执行力的认可度； 企业模范人物行为：企业模范人物对其他职工的影响力； 员工的集体行为：社会对企业员工的思想作风、传统习惯、工作方式、 生活