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2、蒸馏和萃取,（二）、萃取、分液,阅读下列材料。酒精、苯、CCl、煤油都是有机溶剂，大多数有机溶剂（如苯、CCl、煤油等）不溶于水，有机溶剂之间大都能互溶。碘（I）在水中溶解度小，易溶于有机溶剂。,萃取,萃取和分液,萃取,利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。,萃取剂的选择,1、萃取剂与原溶液中的溶剂互不相溶,2、溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中的溶解度,3、溶质与萃取剂不反应,萃取剂,思考与讨论1、将实验中的萃取剂换为酒精是否可以？请说明原因,不可以，酒精与水互溶,萃取的应用：天然香料、药物的提取，核燃料的处理等。,提取青霉素的装置,分液:,1、定义将两种互不相溶的液体分开的操作。,2、仪器分液漏斗,3.操作步骤：,萃取和分液,分液时操作要点：分液前要检查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔以使漏斗内外空气相通漏斗下端管口紧靠烧杯内壁分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出,2.萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？,1.试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。,加较多量的水，观察分层状况,分馏,思考,注意:常见的有机溶剂有苯、四氯化碳、汽油、酒精，酒精与水互溶，不能用于水溶液中碘或溴的萃取，四氯化碳比水重，汽油（直馏汽油）比水轻，苯也比水轻，这三种溶剂都不溶于水。,3.阅读下列材料，按要求回答问题：酒精、苯、CCl、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘(I2)难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性质与碘相似，其溶液呈橙色。,苯，CCl4,苯,橙,无或颜色变浅,不能，还要进一步分离,3)CCl能把碘酒中的
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