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物流信息化下的零售业新商业模式探索 文摘 随着计算机及网络技术的发展和普及，数字化革命将又一次彻底改变人们 的生活。利用高速、互联、便宜的网络，信息化在全球范围的各种领域内得到 空前的发展。商务信息无疑是最重要的信息之一，工商界都在积极推行电子商 务的建设和发展。除了少数的无形商品，大部分的有形商品需要物流的配合与 支撑。信息的全球化给物流在全球范围内高效、快速的运作提供了技术上的保 障。人们对物流业发展前景给与很高的期望，但物流业的发展滞后成为电子商 务发展的最大瓶颈。而物流业的发展并不仅仅是本行业的问题，更多的需要各 相关行业的配合与推动。因为物流说到底是一个服务性的行业，它需要被服务 方的推动与支持。本文从零售业的模式创新方面着手，通过对信息技术发展历 程的回顾、展望及分析，以及对中外零售业商业模式的发展情况的分析，找出 现有商业模式存在的问题、发展的趋势，提出对物流业进行整合，使零售、物 流、厂家之间形成一个和谐、高效的综合性的网络，从中试着找出电子商务在 零售业中能够蓬勃发展的新途径。并利用s w o t 及博弈论等分析工具论证了方 案的优缺点及可行性。对方案的具体实施提出了一个简要的设想，并且对方案 实施的关键点和风险的把握进行了初步的探讨与分析。本文对新商业模式在理 论上进行了可行性分析，并结合目前的技术和相关行业的发展情况，在实践上 提出的一个初步运作模式。 关键词：物流信息化电子商务零售业商业模式 t h er e s e a r c ho fn e wb u sin e s sn o d e lu n d e rt h e e n v i r o n m e n t0 fi n f o r m a t l 0 nt e c h n o l o g yo fl o g i s t i c a b s t r a c t t h ei n f o r m a t i o ni n d u s t r yw i l lc h a n g eo u rl i f e d r a s t i c a l l y , a l o n gw i t h t h e d e v e l o p m e n ta n dp o p u l a r i z a t i o no ft h ec o m p u t e rt e c h n o l o g ya n dn e t w o r ks k i l l b y u s i n gt h en e t w o r ko fh i g hs p e e d , m u t u a lc o n n e c ta n di n e x p e n s i v e , t h ei n f o r m a t i o n i n d u s t r yg a i n e du n h e a r do fd e v e l o p m e n ti na l lk i n d so fs c o p e si na l lo v e rt h ew o r l d t h eb u s i n e s si n f o r m a t i o ni so n eo ft h em o s ti m p o r t a n ti n f o r m a t i o nn od o u b t t h e b u s i n e s sc i r c l e sa l ep u s h i n gt h eb u i l d i n ga n dd e v e l o p m e n to fe l e c t r o - b u s i n e s s t h e v o l u m i n o u sm a t c f i a l i t ym e r c h a n d i s en e e dc o o p e r a t i o na n ds u p p o r to fl o g i s t i c s t h e g l o b a l i z a t i o no fi n f o r m a t i o ng i v et h et e c h n o l o g ys u p p o r tf o rl o g i s t i c sh i g he f f i c i e n t l y o p e r a t i o ni na l lo v e rt h ew o r l d p e o p l eh a v eg r e a te x p e c t a t i o nf o rp e r s p e c t i v eo f l o g i s t i c s b u tt h el a go fl o g i s t i c sb e c o m et h eb i g g e s tb o t t l e - n e c ko fe - b u s i n e s s t h e d e v e l o p m e n to ft h el o g i s t i c si sn o to n l yt h ep r o b l e mf o ri t s e l f , b u ta l s on e e dt h e c o o p e r a t i o na n ds u p p o r to fa l lc o r r e l a t i v es i d e sp r i o r b e c a u s et h el o g i s t i c si fo n l y t h es e r v i c ei n d u s t r y , i tn e e dt h ep u s h i n ga n d s u p p o r to ft h es e r v e ds i d e t h i sa r t i c l e i n v e s t i g a t et h ei n n o v a t i o no ft h em o d eo fr e t a i lt r a d e t h r o u g ht h en e wm o d eo f r e t a i lt r a d ew o r ki n1 0 9 i s t i c s ，c o m ei n t ob e i n gt h en e t w o r ko fe f f i c i e n t l y , h a r m o n i o u s a n da l l - a r o u n db e t w e e nr e t a i l e r , l o g i s t i c sa n df a c t o r i e s t of i n dt h en e ww a yt o f l o u r i s ht h ee b u s i n e s so f r e t a i lt r a d e k e yw o r d s ：t h ei n f o r m a t i o n t e c h n o l o g y o f l o g i s t i c e - b u s i n e s s r e t a i lt r a d et h eb u s i n e s sm o d e l n 广西大学学位论文原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人声明：所呈交的学位论文是在导师指导下完成的，研究工作所取得的 成果和相关知识产权属广西大学所有，本人保证不以其它单位为第一署名单位 发表或使用本论文的研究内容。除已注明部分外，论文中不包含其他人已经发 表过的研究成果，也不包含本人为获得其它学位而使用过的内容。对本文的研 究工作提供过重要帮助的个人和集体，均已在论文中明确说明并致谢。 做作者繇吾暖蜂 矽7 年g 月7 日 学位论文使用授权说明 本人完全了解广西大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即： 按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本： 学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务； 学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文； 在不以赢利为目的的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 请选择发布时间： 隹蠡口时发布口解密后发布 ( 保密论文需注明，并在解密后遵守此规定) 论文储签名去峰翩张修砷6 月f d 日 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 第一章绪论 1 9 世纪末，2 0 世纪初，美国、德国取代第一个“世界工厂”英国，成为工 业技术革命的带头羊。四通八达的铁路运输成为促进工业生产的主要因素之一， 运输革命在美国的这次技术革命中起了先行作用，科学技术的创新与应用，以 及美国一直以来的良好的发展势头，共同带动美国经济跳跃式的向前发展。 在现代经济发展过程中，产业结构转换能力的高低，决定着各国经济的兴 衰，决定着各国之间经济实力对比关系的变化，英国因蒸汽机的应用成为第一 个“世界工厂”，美国因电力的应用取代英国，日本因抓住电子时代的机遇实现 了经济的腾飞。我们应抓住信息化时代的机会，促进综合物流业的信息化建设 与发展，促进物流业与其它相关产业问的相互协调，积极合理的调整产业结构。 专家统计，欧洲经济共同体因取消彼此问贸易障碍而使相关成本降低2 0 一 3 0 9 6 。国际贸易能够在世界范围内使资源得到最佳配置。我国国土面积较大，这 点与美国相似，相比国内市场相对狭小的欧洲国家，大国具有更大的发展潜力。 我们有理由相信，中国有可能是下一个世界经济的中心，而物流业的快速、健 康的发展是中国经济腾飞的一只翅膀。 2 0 世纪9 0 年代开始，美国、日本、西欧国家竞相建设“信息高速公路”， 使全球信息化产业迅猛发展，并推动了各国间经济合作的进一步发展。政治上 的需要，调整区域内部的资源配置，降低成本提高竞争力以及打开一些一贯封 闭保守的国家的市场，以降低两国间贸易差额等，也是区域经济一体化组织形 式下不可忽视的原因，竞争的白炽化，使得只有资源更加合理的流动，才能有 效降低成本。 为了适应高度专业化分工所带来的产供需矛盾，帮助企业在更大的范围内 优化资源配置，流通业在当代经济体系中扮演着越来越重要的角色，发达国家 已经掀起了一场规模空前的流通业革命。这场革命的最直接结果是：摒弃将商 流、物流和信息流相互分离的流通模式，面以商流为目标，以物流为载体，以 信息流为纽带，通过整体集成和一体化管理保证参与各方利益，实现供应链全 过程的最优。 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 第二章电子商务与物流信息化现状与发展 2 1 电子商务的现状与发展趋势 电子商务相对于传统的商务，是一种全新的商业模式。当电子商务大潮般 涌来时，也伴随着机会与竞争。从广义上讲，电子商务包括基于w e b 的全部 商业活动。有的称作电子商业( e - b u s i n e s s ) ，也就是企业利用电子信息手段来开 展的商务活动，或者说是电子化的商务活动。它是一种不同于传统商业运营的 新型商业运营模式，它是随着i n t e m e t 发展而发展起来的。它通过i n t c r n e t 实现 企业、商户及消费者的网上购物、网上交易、在线电子支付及高效便捷的无缝 的物流配送体等，来完成一系列的商务活动。 电子商务实质上形成了一个虚拟的市场交换场所，它能够跨越时空，实时 地为用户提供各类商品和服务的供应量、需求量、发展状况及买卖双方的详细 情况，从而使买卖双方能够更方便的观察市场，更准确地了解市场的把握市场。 电子商务同时也是一种采用最先进信息技术的买卖方式，交易各方将自己的各 类供求意愿按照一定的格式输入电子商务系统，电子商务系统便会根据用户的 要求，寻找相关信息并提供给用户多种买卖选择。各行业的企业都将通过网络 连接在一起，使得各种现实与虚拟的合作都成为可能。电子商务是一种业务转 型，或者说是一场重大的革命。是企业利用i n t e r n e t 为基础的现代电子信息手段 对企业经济业务活动的全面整合，以达到增加价值、提高效率、降低成本、提 高企业竞争能力的目的。电子商务实际上改变了企业业务动作模式，改变了企 业竞争策略，提升了企业问的业务合作伙伴关系。 其影响不仅仅在交易手段和贸易方式上，尤其是供应链的缩短、市场核心 的转移，以及各方面管理成本的大幅度降低，必然导致企业内部过程的变迁， 因而使得电子商务成为企业过程重组的一种根本的推动力。 电子商务与传统商务相比具有明显的自身特征，交易虚拟化、成本低、效 率高、交易透明化等。 这对企业来说是一个改革自身、重新适应新环境、迅速投入新环境的最佳 2 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 契机。无视这种改变、不能尽快改变以及改变不到位、不彻底的企业终将被无 情淘汰。 中国加入w t o ，国外的电子商务企业也将渗透到国内，对中国电子商务构 成严峻挑战。 同时也应该看到，企业商务活动的特点和水平决定了电子商务活动的类型 和内容。尽管都是电子商务，而不同行业、不同企业的电子商务相去甚远。本 文主要是从零售业的角度来进行分析和探索。 电子商务自产生以来，发展迅速，销售额成倍增长。1 9 9 4 年全球电子商务 销售额仅为1 2 亿美元，1 9 9 7 年达到2 6 亿美元，2 0 0 0 年达到3 0 0 0 亿美元。2 0 0 1 年全球bt ob 贸易额达到5 1 6 0 亿美元，比2 0 0 0 年猛增8 3 。美国是电子商 务的发源地。在欧洲，丹麦、瑞典、芬兰和挪威等北欧国家的电子商务比意大 利、希腊等南欧国家要快一些、早一些。而法国、德国、英国和其他中欧国家 的发展状况与发展势头则介于两者之间。亚洲电子商务每年以超过2 倍的速度 增长，到2 0 0 3 年已达到4 8 0 亿美元之多。主要集中于东亚诸国。i n t e m e t 的用 户平均增长率高于欧洲。发展较好的国家主要是日本和韩国，新加坡紧随其后。 【4 】 电子商务的发展也并不是一帆风顺的。目前，电子商务总体发展趋势放缓 已经是一个不争的事实。电子商务在各个行业领域的应用并没有像预计的发展 那么快，电子商务并不像人们以前想象的那样简单。美国最大的食品供应公司 p r o t e r & g a m b l e 在2 0 0 0 年第一季度就开始着手搭建商务的bt ob 交易平台， 并希望通过这个交易平台向他们的零售商供货。但仅是研发一个看似简单的与 零售商之间的“数据标准”就已经花了差不多一年的时间。 根据c n n i c 的调查显示，4 9 3 的被调查者认为制约我国网络规模发展的 主要因素是网络速度太慢，3 6 8 的人认为收费太贵。计算机网络是信息的公路， 是电子商务发展的最基本的载体。由于垄断经营，在价格方面，使得i n t e r n e t 的接入服务价格是发达国家的数十倍，在接入速度方面，虽然与国外接口带宽 达到2 4 1 m b p s ，但与我国的i n t e r a c t 发展速度也是极不相称。 中小企业上网还存在人才、政府等多方面的障碍，电子支付体系还很不完 善，真正能全面开展网上银行业务的没有几家，全国性的强大的物流配送公司 3 广西大掌工商管理硕士掌位论文 物流信息化下的零售业新商业模式探索 数量不多，低效率和昂贵的费用已经制约我国货物的流通。虽然很多人在致力 于物流信息化的建设，但真正有实用价值或能够真正运行起来的却很少。物流 已经成为制约电子商务的最大瓶颈。另外，用户对网上的通讯安全不够信任， 对信息的真实、可靠性和准确性有怀疑等等，这些问题都非常棘手。 2 2 物流信息化现状 企业的可持续发展需要卓越的物流系统和先进的物流管理作为支撑和保 障。随着互联网时代的到来，信息的传送、交流发生了巨大的变化。信息成为 了现代物流的灵魂。互联网技术所推动的信息革命使得物流现代化的发展产生 了巨大的飞跃，物流信息化受到空前的重视。物流信息化表现为物流信息的商 品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息存储的数字化等。没有物 流的信息化，关于物流现代化的任何设想都没有可能实现，信息技术及计算机 技术在物流产业中的应用将会彻底改变世界物流的面貌。物流信息化、现代化 是电子商务的必然要求。 现代物流是以信息技术和网络技术为手段，以信息系统集成为前提，以市 场经济制度和现代管理为支撑的供应链服务。即以信息化、网络化为联结，供 应链管理为基础的现代物流系统。这个系统连接全球范围内的供应商、生产商、 经销商以及消费者，它包括市场机制、信息系统、通讯输送系统、相关的资金 流动系统和高效的管理与协调系统。 在高新技术不断应用的今天，物流与商流相辅相成，与信息流和资金流共 同服务于生产、分配和消费等各领域，在发达国家，物流已成为道路运输业技 术含量高、附加值高、市场潜力大的社会再生产过程中不可缺少的重要产业部 门。因此，物流系统化、信息化、网络化和电子商务环境下的物流将成为现代 物流的发展方向和趋势。 正因为物流信息化，给企业和社会带来了巨大的收益，如( 图1 ) ： 仓库劳动时间 i1o 3o 废弃库存 l5 l0 总库存 l5 4 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 发货出错率 i80 lo0 管理时间 i50 库存盘点时间 i80 100 图1 ：物流信息化使成本降低的统计 ( 资料出自：物流信息系统规划一中国物资出版社) 我国有远见的物流企业都在积极关注物流信息化技术的发展，积极开发或 引进基于互联网的物流信息平台，以求把本企业的业务活动提高到新的水平并 尽快的融入一体化的全球物流网络。 物流信息是指在物流活动进行中产生及使用的必要信息，它是物流活动内 容、形式、过程以及发展变化的反映。在物流活动中，物流信息流动于各个环 节之间，并起着神经系统的作用，因此，对物流信息的有效管理是现代化管理 的基础和依据。 从狭义范围来看，物流信息是指与物流活动( 如运输、保管、包装、装卸、 流通加工等) 有关的信息。在物流活动的业务处理与决策中，如运输工具的选 择、运输路线的确定、每次运输批量的确定、在途货物的追踪、仓库的有效利 用、最佳运输路线的确定、库存时间的确定、订单管理、如何提高顾客服务水 平等，都需要详细和准确的物流信息，因为物流信息对运输管理、库存管理、 订单管理、仓库作业管理等物流活动具有支持保证作用。 从广义范围来看，物流信息不仅指与物流活动有关的信息而且包含与其他 流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。商品交易信息是指与买 卖双方的交易过程有关的信息，如销售和购买信息、订货和接受订货信息、发 出货款和收到货款信息等。市场信息是指与市场活动有关的信息，如消费者的 需求信息、竞争业者或竞争性商品的信息、销售促进活动信息、交通通讯等基 础设施信息等。在现代经营管理活动中，物流信息与商品交易信息、市场信息 相互交叉、融合，有着密切的关系。例如，零售商根据对消费者需求的预测以 及库存状况制定订货计划，向批发商或直接向生产厂家发出订货信息。批发商 在接到零售商的订货信息后，在确认现有库存水平能满足订单要求的基础上， 5 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 向物流部门发出发货配送信息。如果发现现有的库存水平不能满足订单的要求 则马上向生产厂家发出订单。生产厂家在接到订单之后，如果发现现有库存不 能满足订单要求，则马上组织生产，再按订单上的数量和时间的要求向物流部 门发出发货配送信息。由于物流信息与商品交易信息和市场信息相互交融、密 切联系，所以广义的物流信息还包含与其他流通活动有关的信息。广义的物流 信息不仅能起到连接整合从生产厂家、经过批发商和零售商最后到消费者的整 个供应链的作用，而且在应用现代信息技术( 如edi 、eos 、pos 、互 联网、电子商务等) 的基础上能实现整个供应链活动的效率化，具体来说就是 利用物流信息对供应链各个企业的计划、协调、组织和控制活动进行更有效的 处理。总之，物流信息不仅对物流活动具有支持保证的作用，而且具有连接整 合整个供应链和使整个供应链活动效率化的作用。 正是由于物流信息具有这些功能，使得物流信息化在现代企业经营战略中 占有越来越重要的地位。建立物流信息系统，提供迅速、准确、及时、全面的 物流信息是现代企业获得竞争优势的必要条件。 2 。3 物流信息化发展中存在的问题分析 2 3 1 我国物流信息化现状及存在问题 我国物流信息化从2 0 世纪7 0 年代起步，2 0 世纪8 0 年代进行铺垫，2 0 世 纪9 0 年代中、后期进入发展阶段。目前，我国物流企业中，信息技术应用和普 及程度还不高，发展也十分不平衡。主要体现以下几个方面。 o ) 信息化总体水平低。信息化是现代物流的基本特征，是现代物流发展的 一种重要趋势。我国多数物流企业在信息化建设上都己起步，但总体水平还很 低，程度参差不齐。根据中国仓储协会公布的中国物流企业信息系统的调查结 果显示：作为物流信息化进程核心的物流信息系统日益成为社会物流企业的发 展瓶颈，2 0 0 4 年中国只有3 0 的物流供给企业拥有物流信息系统，绝大多数物 流企业尚不具备运用现代信息的能力。在拥有信息系统的物流企业中，大多数 的信息数据系统都是孤立和静态的，“信息孤岛”现象十分严重，信息系统的业 务功能和系统功能还很不完善，物流信息资源的集成和整合能力还尚未形成。 6 广西大掌工商管理硕士掌位论文物游滞息化下的零售业新商业模式探索 中国物流信息化水平低与中国企业信息化水平不高有关，据世界经济论坛最新 发布的“2 0 0 3 2 0 0 4 年世界各国信息技术发展排行榜”显示，2 0 0 3 年我国信息 能力指数( n p i ) 仅得3 3 8 分，在全球1 0 2 个国家和地区中，我国排名第5 l 位。 尽管媒体对中国物流信息化报道得很多，但中国物流信息化水平还是很低的。 ( 2 ) 条码及射频技术普及率不高。条码及射频技术作为一种物品识别的应 用，在我国企业中开展得较早，但普及率不高。根据中国物品编码中心公布的 中国企业供应链管理调查报告显示，我国7 5 的企业储运单元和货运单元 都没有条码标志。货运单元条码、储运单元条码以及位置码的应用还很低，直 接影响了计算机物流系统的运作，极大地限制了仓库管理自动化的实现。条码 及射频技术普及不高，还直接影响了整个物流流程的信息采集与反馈，影响物 流企业与工商企业之间的信息共享以及物流作业的自动化。 ( 3 ) e d i 、g i s 、g p s 的应用十分有限。e d i 是电子数据交换技术，e d i 与国际互联网的应用，使物流效率的提高更多地取决于信息管理技术，e d i 的 应用提供了更多的需求和库存信息，提高了信息管理的科学化水平，使物流更 加完善和迅速。然而e d i 作为一种新型、有效的信息管理手段在物流企业的应 用十分有限，真正意义上的e d i 应用还远未开展。原因很多，一是企业信息技 术基础差，多数企业无法应用；二是开发成本高，多数企业无资金实力：三是 上下游企业未达成共识，影响企业应用。g i s 是一种地理信息系统技术，g p s 是一种全球定位系统技术，加拿大2 0 世纪7 0 年代在铁路运输中采用g p s 使铁 路通过率提高了3 3 ，美国公路运输采用g i s 和g p s 后，空驶率降低了3 0 。 在我国目前只有少数大型物流企业采用，在物流领域应用还十分有限。1 1 l j ( 4 ) 网络技术应用还停留在初级水平。局域网、互联网是国际上物流领域比 较成熟和普及的网络技术，但我国物流企业真正利用局域网、互联网开展物流 业务的还为数不多，不少企业使用网络技术开展物流业务仍停留在一种初级水 平，只是利用网络技术获取、传递、使用一些初级信息资源，还没有达到利用 现代网络技术集成整合企业内外各种信息资源和有效信息的使用的目的。 2 3 2 信息落后对物流产业的影响 ( 1 ) 阻碍物流市场规模的扩大。我国的物流产业刚刚起步，市场规模还很小， 7 广西大掌工商管理硕士掌位论文物涮言息化下的零售业新商业模式探索 第三方物流市场规模只占社会物流成本支出的2 左右，与发达国家相比还有很 大的差距。物流市场规模小给社会带来的直接影响就是大量物流活动仍停留在 工商企业内部。目前，我国工商企业大多数都有自己的运输车队，自己的仓库， 有的还有自己的远洋船队，投入很大，成本很高，但实际效益很低。据统计， 我国目前企业自货自运车辆占社会运输车辆的7 0 ，货运空载率达到3 7 ，运 输平均时速很低，仓库大量闲置，有的年久失修，商品损耗很大，物流浪费惊 人。工商企业继续搞“大而全”、“小而全”，产、供、销一体化，运输、仓储一 条龙。 ( 2 ) 影响物流企业的生存和发展。我国的物流企业规模普遍较小，实力普遍 不强。有实力、上规模、有影响的现代物流企业很少。由于信息落后，不能有 效配置使用各种资源，影响了物流企业进入其他地区、其他行业或其他企业市 场，更影响企业冲出国门，走向全球开展国际物流。不利于物流企业拓宽生存 发展空间，也不利于企业缩短经营服务上的时间和空间距离，降低组织成本和 管理费用，影响企业的市场竞争优势和核心竞争力。信息化是一个企业实力和 竞争力的表现，是现代物流企业的生命线，信息化落后的企业，在信息化时代 很难生存，更不可能做大、做强。中国传统物流企业要生存发展，必须追赶现 代物流的步伐，必须把信息化作为首要任务来抓。 ( 3 ) 影响物流企业经营服务。目前，我国物流市场上涌现出了大批第三方物 流企业，也有一些第四方、第五方物流企业。但这些物流企业经营、服务手段 仍然单一，其主要经营服务仍然是运输和仓储，大多数企业还停在传统物流的 经营服务上，与现代物流的服务内容和经营手段还有很大的差距，多数企业还 不是真正意义上的现代物流企业。造成这种现象的主要原因就是我国物流企业 信息化落后，因为没有信息技术的广泛使用，与信息技术相关的大量物流活动 还无法或没有能力全面展开。如物流信息服务、物流订单管理、物流成本控制、 自动化库存管理、智能配送、物流方案设计等服务项目，多数企业还无法开展。 物流企业经营服务项目拓展，在很大程度上取决于对信息技术的使用，取决于 物流企业的信息化程度。 ( 4 ) 影响企业组织结构更新。由于信息化水平不高，信息技术未能在我国物 流企业广泛应用，作为管理基础的企业组织结构没有来自信息技术广泛应用和 8 广西大掌工商蕾理硕士掌位论文 物流信息化下的零售业新商业模式探索 信息化的压力，企业组织结构不能作适应信息化要求的相应变革。目前，我国 多数物流企业还是在原组织结构下进行简单的计算机化，只是使用计算机代替 传统手工操作，而企业现有体制中的矛盾、混乱、缺陷依然本质性存在，而企 业组织结构的落后带来的直接后果就是人浮于事、效率低下、经济效益下滑和 企业市场竞争力差。 ( 5 ) 制约物流作业自动化。物流作业自动化是现代物流的一种重要趋势，也 是提高物流效率的一种重要手段和途径。物流离不开运输、仓储、装卸、搬运、 包装等物流作业，运输的自动化要求建立铁路、公路、水路、空运和管道的综 合运输体系，仓储、装卸、搬运、包装的自动化要求高度机械化、自动化、标 准化，建立起高效的仓储人、机、物系统，需要大量信息技术与现代物流机械 设备有机地结合使用，没有信息技术与现代物流机械设备的有机结合应用，就 没有物流作业的自动化、现代化。我国物流作业的自动化水平普遍较低，在运 输、仓储、装卸、搬运、分拣、堆码、包装、加工、点货及票据处理等许多环 节，手工操作仍占主导地位，有的企业也有不少物流自动化设备，如自动分拣 机、自动包装机、自动堆码机、自动起重机等，由于信息化落后影响了这些物 流自动化设备效率的正常发挥。信息化落后对物流作业自动化的影响主要表现 在：信息化落后影响物流信息采集、处理、传递、使用、反馈的自动化，从而 使物流自动化设备无法运行。信息化落后还影响物流管理和决策的现代化，从 而使库存管理、运输管理、配送管理等的智能化无法进行。由于物流作业自动 化水平低下，造成物流作业效率和效益极其低下，浪费损失十分严重。据有关 部门不完全统计，我国每年因装卸、搬运、运输造成的损失为5 0 0 亿元人民币， 因包装造成损失1 5 0 亿元人民币，因保管不善损失3 0 亿元人民币。 我国信息化在物流领域总体水平较低，信息化落后己经成为制约我国物流 产业发展的技术瓶颈。不仅影响我国物流市场规模的扩大，而且影响着物流企 业的生存和发展、经营服务水平、组织结构更新，制约物流自动化水平提高。 9 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 第三章现代零售业的现状与发展 3 1 现代零售业的发展历程 早期零售业的组织形态单一，多为个人小店，店主包揽采购、定价、存储、 销售、盘点、结算等一切业务，以手工劳动和书面文字作业为基础，信息含量 很低。业务流程“点与点”串行，效率低下。现代零售业的组织规模不断扩大， 连锁化、集团化的发展客观上要求科学管理，强化科技的应用。串行与并行相 结合的新式业务流程取代了“点与点”串行的旧式业务流程。新式业务流程的 特点，一是空间上并行，二是时问上继起。为了确保业务流程各环节的安全衔 接和商业数据的准确流通，零售业就必须引入计算机信息系统，充分发挥其准 确、快捷、信息量大、共享性好、易于控制等优点，优化业务流程。 在计算机管理信息系统开发早期，由于技术开发人员对零售业了解不够深 人，加之零售业本身的一些理念制约，软件开发商只能根据企业主要业务进行 自动化开发，应用系统仅仅停留在各个业务点上，只能满足业务最基础的需求， 即实现数据计算、查询、排序、打印等功能。随着科技的进步，零售业的计算 机应用已经从单一的点操作，逐步发展为以点到线、点线结合的现代业务流程 体系，逐渐体现出零售业的信息化特征。 现代零售业的信息化在不同时期和不同国家具有不同的特点。随着商品市 场由卖方市场向买方市场的转变，消费需求呈现多样化、个性化和多变化，零 售市场竞争加剧。各零售商应不失时机地利用科学技术的最新成果，整合零售 企业的经营与管理，以达到提高零售业竞争力的目的。2 0 世纪8 0 年代，p o s 机、条码技术、基于p o s 的m i s 、财务管理软件、系统集成产品在零售业逐步 被应用。日本7 - 1 1 连锁集团、日本伊腾洋华堂等全面导入p o s ，日本商品条码 化率基本上达到了1 0 0 。美国零售商们意识到商品条码数据采集系统和e d i 联系起来，可以向供应商传送各零售点出货数据，既经济又高效，推出了快速 反应系统( q r ) ，多数零售企业开始使用电子订货( e o s ) 系统和电子结算( e f t ) 系 统。【卅 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流f 备息化下的零售业新商业模式探索 2 0 世纪9 0 年代，以光纤通讯、局域网、广域网、因特网为载体的现代通讯 技术、网络技术、数据库管理技术得到极大发展，世界发达国家的大中型零售 企业都建有m i s ，商业网点计算机普及率达8 0 以上。德国麦德龙、荷兰万客 隆、法国家乐福、英国马莎等国际著名的连锁零售集团十分重视计算机联网管 理，遍布世界各地的供应商、配送机构和连锁店都与总部的计算机网络管理中 心联网，并即时与总部进行信息交换，总部对各门店的销售情况能够及时了解 和监控。 2 0 世纪9 0 年代后期以来，传统的主要面向制造业的e r p ( 企业资源计划) 、 s c m ( 供应链管理) 、c r y ( 客户关系管理) 等新的管理思想和功能的导入，不同 领域、不同性质的企业信息化出现了相互融合的发展趋势，以m m 第三代p o s 及r s 6 0 0 0 小型机被引入大型零售企业为标志，由制造业生产管理产生的e r p 等软件系统思想和技术在零售领域的开发和应用成为可能。 中国零售领域的技术创新始于2 0 世纪7 0 年代中期，8 0 年代有较快发展， 9 0 年代进人普及应用阶段。从1 9 7 4 年起，中国流通领域开始利用计算机和信 息技术，其主要标志是利用电子结算替代手工结算。8 0 年代初，北京商业机械 研究所引进了日本欧姆龙公司的o m r o n 5 2 8 收款机，最早在东风市场( 现东安 市场的前身1 进行运用试点。此后，商业系统中批发、零售、储运，以及旅馆业 等都尝试运用计算机对企业进行管理。从8 0 年代中期开始，p o s 机、条形码技 术、色码技术、基于p c 的m i s 、财务管理软件、系统集成产品广泛进人零售 业。 进人9 0 年代，零售业开始应用数据库及计算机网络和电子商务技术。9 0 年代中后期，为适应超级市场、连锁经营的快速发展，推广应用了条形码技术、 多种银行卡互通互联技术，探索了决策支持、现代物流配送技术、地理信息技 术和网上购物等技术的应用。9 0 年代末，以光纤通讯、局域网、广域网、互联 网为载体的现代通讯技术、网络技术、数据管理技术得到极大发展。1 9 9 8 年， 富基旋风科技有限公司推出中国第一个商业自动化e r p v 3 0 系统，标志着中国 零售业管理软件开发走出简单m i s 阶段，进入了与国际零售业先进水平接轨的 高端e r p 发展阶段。随着商业e r p 、商业智能b i ，供应链管理s c m 与客户关系 管理c r m 等高端产品在零售企业中的推广应用，中国零售业的信息化管理范 广西大掌工商管理硕士学位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 围获到了巨大的发展【9 1 3 2 计算机信息化技术在现代零售业中的应用 在科学技术日新月异的今天，零售业之间的竞争，已成为高知识、高技术、 先进管理理论支持下的一种竞争。科技进步是兴商富商的源泉，是拉动商业流 通领域经济增长的动力。它不仅体现了一种新的零售技术与顾客服务技术在零 售业务中的运作，同时也促进了经营理念与管理方式的彻底变革。当前，发达 国家的一些跨国零售集团正在不断将资金投入到科技创新中，不断扩大科技在 流通中的贡献，通过科技进步与创新来提高零售业的整体效益，使商业报酬呈 现规模增长。 商业经济文荟中“科技是现代零售业竞争力提升的推动力量”一文中 提到。日本7 - 1 1 公司从第一家店开张后3 0 年的今天，它在日本的店铺数已发 展到9 6 0 0 多家，每年有3 1 亿人次光顾。7 - 1 1 在全球1 9 个国家和地区大约有 2 4 万家店铺，已发展成为全球最大的便利店连锁系统。在日本零售企业中， 7 1 1 综合经营收益连续多年独占鳌头。他们利润源泉的秘密在哪里? 7 - 1 1 的牛 岛章在谈到企业的利润源泉时，首先谈到了7 - i i 的计算机网络系统。从1 9 7 8 年至1 9 9 9 年，7 1 1 经过了五代的综合信息网络系统建设，形成了两部分的信息 网络系统：一部分是为加盟店运营和供货商交货及配送而建立的含卫星通信、 i s d n 、p o s 收银机、s i ( 终端扫描仪) 、s c ( 店铺计算机) 、g o t ( 图像订购中端) 等为技术内容的基于业务信息网络系统；另一部分是为支援总部后台办公业务 投资6 0 0 亿日元而建立的含专用线路、卫星中心、多媒体信息接收器等为内容 的总部信息系统。7 1 1 基本完成了以尖端设备为基础的现代化信息网络建设。 【儿j 同样，美国的沃尔玛从2 0 世纪6 0 年代以来不断加强了信息化的投资，因 而获得了持续增长的基础。沃尔玛领先于竞争对手，先行对零售信息系统进行 了非常积极的投资。最早使用计算机跟踪存货( 1 9 6 9 年) 、最早使用条形码( 1 9 8 0 年) 、最早采用e d i ( 1 9 8 5 年) 、最早使用无线扫描枪( 1 9 8 8 年) 。现在，沃尔玛连 锁店与美国4 0 0 0 多家大、中、小制造商之间建立了快速反应系统和信息系统， 广西大掌工商蕾理硕士掌位论文 物流f 言息化下的零售业新商业模式探索 日信息交流上万次，繁忙时可达1 0 万次。厂家通过这套系统可以进入沃尔玛的 电脑配套系统和数据库，直接从p o s 系统得到其供应系统的流通动态、销售统 计、存货、预侧、付款等，并以此作为安排生产、供货、送货的依据。商家也 可以了解厂家的信息，使决策科学化，这些投资都使得沃尔玛商品流程中心耽 搁迟滞与断档脱销不断减少，显著降低了流通成本，大幅提高资本生产率和劳 动生产率。沃尔玛的进货费用仅为3 ，而行业平均水平为4 5 。沃尔玛的补 货时间为2 天，而行业平均水平为5 天。沃尔玛是成功运用信息技术全面提升 整个商品产供销流程和增强竞争力的典范。i t o l r r 手段和强大的流程管理等新技术的应用可以做到大量复制单店的成功商 业模式，快速发展零售企业连锁化、规模化。迄今，我国共有各业种、各业态 连锁零售企业2 5 0 0 多家，连锁店铺4 万多间，2 0 0 2 年销售额超过4 5 6 0 亿元， 占全国消费品零售总额的9 5 左右。其中分店最多的企业店铺数超过1 5 0 0 间。 有7 0 以上的连锁企业建立了系统开发的前台p o s 和后台m i s 、e r p 管理系统， 3 0 左右率先进入了商业自动化技术、现代通讯技术和网络信息化技术相结合 的数字化管理系统集成的阶段。国内零售业8 2 以上都应用了第二代p o s m i s 系统。删 信息化的发展给我国零售业带来的绩效是巨大的，反映在每年增加商品销 售规模达2 0 以上，即7 6 0 亿元人民币以上。减少采购、配送、通讯、理货的 人工直接费用达4 0 ，提高管理绩效、减少库存积压、提高商品资金周转率 等节约的间接费用达5 0 。按这个发展水平计算，信息化对我国零售业的直接 收益贡献率达4 0 以上，零售企业因采用信息技术而节约成本、增加销售而产 生的直接利润每年3 0 亿元人民币以上。这些收益来源于管理技术进步而产生的 成本节约，这是科技型零售业与传统零售业的根本区别。 3 3 现代零售业发展趋势 3 3 1 零售企业的创新和拓展 2 1 世纪初，信息技术的影响已经渗透到零售企业价值链的每一个环节。信 息技术不仅广泛运用于物流和营运管理，而且推动了零售企业本身的创新和新 广西夫掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 领域的拓展。创新和拓展主要体现在两个方面。 首先，从e p o s 到电子标签 在许多零售企业，信息技术的一个显著特征就是e p o s ( e l e c t r o n i cp o i n to f s a l e ，电子销售节点系统) 对条形码的扫描。e p o s 系统运行的先决条件是国际 通用条形码标准的建立以及制造商在快速消费品标签上普遍采用条形码。至2 0 世纪9 0 年代中期，世界零售食品店中，3 ，4 的商品由e p o s 进行扫描( l c e f l a n g a n dv a np a a i j ，1 9 9 5 ) 。英国的食品销售条形码扫描比例已经提高到9 1 4 ( n i d s c n 。2 0 0 1 ) 。无电子扫描的商店已经成为历史。条形码是对零售商品种类进 行分类标识，它不涉及商品单品的关键信息。随着科技进步，人们正探索新技 术，以更低价格推广新型标识一电子标签。作为能对产品单品进行唯一标识的 电子标签编码技术，不仅可以用于对全球产品与服务及位置进行编码和标识， 它还广泛应用在电子商务、现代物流、供应链管理的各个环节，让供应链上的 每个参与者都能对产品信息进行唯一的识别。英国最大的百货公司之一，马莎 百货已推出了在食品供应链上应用电子标签，使用了3 5 0 万枚电子标签在食品 托盘上。沃尔玛已经计划要求它的年销售额最大的前1 0 0 家供货商，必须在2 0 0 5 年，开始在货物的托盘和货箱上使用电子标签。电子标签标准将最终影响着全 球销售的产品在生产一一物流配送一一仓储一一零售一一消费者一一废置整个 生命周期内的活动。电子标签时代的新零售企业即将来临。 其次，从信息卡到多样化的金融服务 1 9 1 5 年，美国的一些饭店和百货公司，为推销商品、扩大业务，开始发行 信用卡。2 0 世纪6 0 年代，信用卡在购物、旅游等方面得到广泛应用。近年来， 各大中型零售企业都在使用信用卡进行销售。信用卡系统的最大好处是根据不 同顾客建立了数据库，可以收集到顾客各种数据，对这些数据的分析，可以有 针对性地开展零售营销战略。随着信用卡的不断普及，许多大中型零售企业发 行自己的商店卡。商店卡作为信用卡的一种，一般只能用于某个特定的商店或 商店群购物，以便更好地控制成本以及和顾客之闯的关系。马莎百货通过商店 卡成功地开展了金融服务，这些金融服务包括吸收存款、投资、保险和年金等 一系列内容，为公司创造了巨额利润。零售企业利用自己特有的数据库、顾客 沟通渠道、顾客关系、联合银行和保险公司，扩大自己的金融服务范畴，是新 1 4 广西大掌工商管理硕士掌位论文物流信息化下的零售业新商业模式探索 时期零售业发展的新方向。 3 3 2 信息流对供应链物流和资金流的整合 信息技术给零售业的最大贡献在于实现全球采购和物流配送的全程控制。 物流成本控制是衡量零售企业经营管理水平的重要标志，也是影响零售企业经 营成果的重要因素。供应商与零售商之间新型的供应链循环、信息的共有化、 快捷的信息反馈和高效的物流管理系统，可以使商品库存量降低，资金周转速 度加快，企业成本降低。数据显示，中国零售百强的零售商品分销成本占 2 5 2 7 ，企业流动资金平均周转速度为2 5 次，最高不过1 1 次。而美国前1 6 位零售企业的零售商品分销成本占7 一8 ，企业流动资金平均周转速度为 2 0 - 2 5 次。耳前，我国零售百强企业的年销售总额大约在3 0 0 0 亿元人民币，只 要在分销物流成本上降低一个百分点，就会有3 0 亿元的效益。这就要求大中型 零售企业在r r 应用上，超越基础门店系统建设，围绕集团的战略管理指标和运 营绩效指标，协同工商关系，建立产业价值链上的数据共享、协同工作，建立 高度智能化的数据处理中心i d c ，并面对多层管理组织、多业态、多数据源、 跨区域、非对称信息完成网络、产品和应用的集成。通过数据挖掘、汇总、形 成数据资源再利用和定单驱动的流程、绩效监控。以信息流整合供应链的物流 和资金流，建立零售业的现代化运营，这是信息技术下零售业的必然选择。 3 3 3 零售业新型业态和经营方式的出现 零售业与厂商、批发、物流、配送、金融、信息通信、消费者等密切相关， 构筑了从生产阶段到消费阶段的信息网络。以这种信息网络为基础，零售业出 现了灵活运用多媒体的新业态和新经营。多媒体是由光纤、通信、卫星等连接 形成的信息通信网络，是能够综合利用图像、声音、文字的信息形态。利用计 算机，既可以从国内也可以从国