（工商管理专业论文）f公司的供应链模式优化研究.pdf

中文摘要 摘要：f 公司是美国的一家眼镜经营商，集产品设计、采购和销售于一体。 其产品主要涉及中档的太阳眼镜及老花眼镜，全球超过1 5 0 家供应商，并且8 0 都来自中国，产品大部分销往美国市场。由于产品自身季节性强、款式繁多、生 命周期短，加上需求不确定的特点，大部分产品从中国运往美国的路途远、时问 长，因此，企业的供应链管理问题尤为凸显。如何使供应链做出快速响应，在降 低供应成本的同时，减少缺货成本与库存成本是优化其供应链运作模式的核心思 想。 本文以供应链的相关理论为支撑，结合产品的特点、以及在美国市场的销售 及竞争态势，根据其目前的实际运营状况，与企业供应链在当前所面临的问题， 找出导致f 公司供应对市场反应缓慢、采购成本高等不能满足市场需求的深层次 原因。提出f 公司供应链运作模式优化的目标，重新设定公司的供应链策略，并 对所有的产品进行分类，针对不同类别的产品，设定能快速响应市场变化的供应 链模式，设计供应链的操作流程，其中涉及集中采购、配送中心选址、配送路径 优化以及资源规划信息系统建设，文章最后引入s c o r 与平衡计分卡的方法对f 公司改进后的供应链运作模式作相应的绩效评价，完善公司的管理制度，并提出 具有可行性的实际解决方案。 关键词：供应链优化，快速响应，集中采购，配送中心选址，绩效评价 a b s t r a c t a b s t r a c t ：c o m p a n yfi sa 百a s s e sd e a l e r ，w h i c hm a i l l l yp r o d u c e sm i d r a n g eo f s u n g l a s s e sa n dr e a d i n g 西a s s e s ，a i l dm o s tp r o d u c t sa r es 0 1 di n 廿1 eu s m a r k e t i th a s o v e rl5 0s u p p i i e r sa l lo v e rm e w o d d ，8 0 o fw m c ha r e 矗栅 1 1c h i n a t h ec h a r a c t e r i s t i c s o ft h ep r o d u c t s ：s e a s o n a ls t y l e s ，s h o r tl i f ec y c l ea n do m e rf a c t o r s ，a c c o m p a n 虮n gw i t h m eu n c e n a i n t yo fm a r k e td e m a n dl e a dt ot h a tm o s to fm e p r o d u c t ss h i p p e d 仔o mc h i n a t ot h eu n i t e ds t a t e sw i l lt a k ea1 0 n gt i m ef o ri t sl o n gd i s t a n c e t h e r e f o r e ，t h es u p p l y c h a i ni s s u e sa r ep a i t i c u l a d yp r o m i n e n t h o wt om a k eq u i c kr e s p o n s ef o rs u p p l yc h a i n ， r e d u c es u p p l ) ，i n gc o s t sw r h i l e r e d u c i n gt l es h o r t a g ec o s ta l l di n v e n t o qb a c k l o gh a s b e c o m eac o r ei d e at oo p t i m i z ei t ss u p p l yc h a i n f i r s to fa 1 1 ，t h i sp 印e rm a k e sas h o r td e s c r i p t i o no ft h ec o n c 印to f s u p p l yc h a i n m a i l a g 啪e n t ，a n dt h e nd e s c 曲e sm ei n d u s t 叫b a c k 铲o u n da 1 1 dp r o d u c tc h 撇c t 嘶s t i c so f s u n g l a s s e sa n dr e a d i n gg l a s s e sa sw e l la s 也es a l e sa n dc o m p e t i t i v es i t u a t i o ni nm eu s m a r k e t t l l e r e b yt h i sp a p e ri n t r o d u c e sac o m m o ns u p p l yc h a i np r o b l 锄i nt h eo p t i c a l m a i l u f a c 嘶n gi n d u s t 够t 敬efc o m p a i l ya st h eo b j e c to fs t u d y ，a c c o r d i n gt oc o m p a n y f sa c t u a lo p e r a t i n gc o n d i t i o n sa n dt h ec u r r e n tp m b l 锄s ，t h i sp 印e rp r o v i d e ss u p p l y c h a i nm e t h o d o l o g y c a s es t u d i e sa 1 1 do t h e rm e t h o d st o i d e n t i 母t h es l o ws u p p l yo f c o m p a n yf a 1 1 dt h ed e 印- s e a t e dr e a s o nw h y p r o c u r e m e n tc o s t sc a l l n o tm e e tt 1 1 em a r k e t d e m a l l d t l es c i e n t i f i ct h e o r yo fs u p p l yc h a i nm a i l a g e m e n ti sb a s e dt oh e l ps e ts u p p l y c h a i no p t i m i z a t i o nt 鹕e ta n dr e s e tm e c o h l p a n yf ss u p p l yc h a i ns t r a t e g yt oc l a s s i 移a n p f o d u c t sf o rd i n 研e n tc a t e g o r i e s ，s e tu pt h es u p p l yc h a i nm o d e lt 1 1 a tc a l lr e s p o n d q u i c k l y t om 列( e tc h a n g e s ，o p t i m i z ea j l dd e s i 印t 1 1 eo p e r a t i o n a lp r o c e s s e so ft h es u p p l yc h a i n i t i n c l u d e s p r o c u r e i l l e n tm a n a g 锄e n t ， d i s t r i b u t i o nc e n t e f 1 0 c a t i n g ， d i s t r i b u t i o nr o u t e o p t i m i z a t i o na n dr e s o u r c ep l 锄i n gi n f - o n i l a t i o ns y s t e mc o n s 仃u c t i o n i nt h ee n d ，t h i s p a p e ri n t r o d u c e ss c o ra n db a l 姐c es c o r i n gc a r dt oe v a l u a t em ec h a i l g e ds u p p l yc h a i n o p e r a t i o nm o d es y s t e mt oi m p r o v em ec o m p a n yf sm a l l a g e r i l e n ts y s t e ma n dp r o p o s e f e a s i b l es o l u t i o n s y w o r d s ： s u p p l yc h a i no p t i m i z a t i o n ，q u i c kr e s p o n s e ，p r o c u r e m e n ti n t e 野a t i o l l ， d i s t r i b u t i o nc e n t r es i t es e l e c t i o n ，p 耐o n n a n c ee v a l u a t i o n 致谢 本论文的工作是在我的导师张可明教授的悉心指导下完成的，张可明教授严 谨的治学态度和科学的工作方法给了我极大的帮助和影响。在此衷心感谢三年来 张可明老师对我的关心和指导。 张可明教授悉心指导我们完成了实验室的科研工作，在学习上和生活上都给 予了我很大的关心和帮助，在此向张可明老师表示衷心的谢意。 张可明教授对于我的科研工作和论文都提出了许多的宝贵意见，在此表示衷 心的感谢。 在实验室工作及撰写论文期间，侯拮、史婉莹等同学对我论文中的供应链 研究工作给予了热情帮助，在此向他们表达我的感激之情。 另外也感谢家人，他们的理解和支持使我能够在学校专心完成我的学业。 序 在全球化经济模式的背景下，企业需要有运作流畅和快速响应的供应链，当 中的每一个环节都直接影响企业在市场上的竞争力。同时，一个产品的成功，从 设计开始，到生产，仓储，乃至配送到客户的手里，无一不涉及到供应链的流动。 因此，根据不同的经营时期，适时地对供应链进行优化调整是企业提升其核心竞 争力的重要砝码。 f 公司拥有十个以上的自主品牌。但他并没有属于自己的工厂和生产线，所 有的产品制造都外包给合约制的o e m 厂商。该公司的主打产品一太阳眼镜属于潮 流商品，款式更新速度快，生命周期短，因此，提前让大量的新款快速推向市场， 占据市场份额，显得格外重要。基于市场的环境、公司的运营和产品的特点，供 应商的质量、供应商的交期、物流的速度等对企业起着举足轻重的作用。如何提 升供应链运转效率更是首要解决的问题。 f 公司在市场上拥有5 0 0 0 款以上的太阳眼镜和老花眼镜的款式，并且每年都 需要重新设计和发布5 0 0 种以上的新产品，企业很难对如此多的新款式进行准确 的需求预测，再加上该企业的产品属于中档路线，眼镜行业本身也属于暴利行业， 生产成本不高，如果因产品缺货而丧失销售机会，所带来的代价是非常沉重的， 与丧失销售机会相对应的，就是因为需求的预测错误，而导致某些产品销售不理 想，给企业代理很大的库存压力。因此，如何降低需求预测错误而带来的风险， 是企业要着重思考的。所以，必须要重新规划其供应链的运作，对市场作出快速 响应，按订单生产。目前该公司所有的产品都采用直接采购的方式，供应商的交 期难以控制，采购成本也很难通过谈判而有所降低。为了达到快速响应这个目的， f 公司将中国作为全球采购的核心地区，重新调整采购和物流战略，其在中国的 办事处也成为该企业的全球采购中心。但是，面对中国企业与美国企业的文化和 管理水平的差异，f 公司在供应商管理上面临着一系列的问题，同时，物流配送 的辐射范围也不够全面，整体供应链的运作不顺畅，有重复繁琐的环节需要精简。 本文通过对f 公司目前供应链管理的现状进行分析，提出优化其供应链的完整方 案，巩固该企业的在华战略。同时也希望能对同类企业的供应链管理带来一定的 参考价值。 1 绪论 1 1研究背景 f 公司是一家美国企业，他们眼镜产品的最主要的市场在美国，约占总体营 业额的8 5 。而在美国的眼镜市场，他们主要有2 家竞争对手。为了更好地占据 市场份额，他们选择与竞争对手走差异化路线的产品策略。其余两家的竞争对手 当中，其中一家的眼镜产品走的是高档路线，另一家则是低端产品，而f 公司的 产品价格属于中档路线。这三家企业在高、中、低端市场中都属于龙头地位。但 无论是哪一种档次的太阳眼镜产品，都要面临的是顾客粘性低，产品生命周期短， 企业与企业之间的竞争、企业内部产品与产品之间的竞争。正因为行业竞争剧烈， 更低的价格，更迅速的客户响应，更灵敏的供应链运作就成了企业能否占据主动 的重要工具。 然而，凡是关于供应链的管理，都必不可少地涉及到供应链上下游各节点企 业的协作。由于f 公司的客户在国外，而大部分的供应商都在中国，所以f 公司 的中国办事处在企业当中担任的角色是通过f 公司的美国总部，能够很好地渗透 和理解客户的需求，并且做好与上下游的协调，完成美国总部所下达的计划，从 而对供应链效率的提升做强有力的执行。 1 2研究意义 作为中档产品的特点是有较好的款式设计，价格有竞争力，产品质量有保证。 在这几个要素当中，既要符合客户的要求，又要满足质量和价格，其实他们之间 是相互矛盾的。为了达到各方的平衡，就需要从供应链的角度出发，权衡各要素 的比重，从而有针对性地提高供应链的效率，改善各环节流程。此外，f 公司的 客户，绝大部分都是类似于沃尔玛之类的大型超市，这一类客户对他们的供应商 要求非常严格，尤其在产品供应上，当产品脱销的时候，需要供应商快速并再次 充足的供应，而当产品滞销的时候，又需要供应商做降价促销或者无偿退回货品。 然而，f 公司的产品都采购于中国大陆，长时间的物流配送，高额的采购成本， 客户的满意度不高等等这些因素都是公司需要提高升应链管理的直接原因。所以， 为f 公司提出供应链优化方案的最终目的是在充分满足客户需求的前提下，保证 产品质量的同时，快速及低成本地将产品推出市场。 1 3研究内容及研究方法 针对目前f 公司的供应链模式，他们在收到美国客户的订单后，直接在国内 采购眼镜的成品，然后供应商直接将所属的订单发货到f 公司在深圳的仓库，深 圳的仓库按照客户的要求重新分拣再，配送到客户的手中。这个模式的问题在于， 供应商们可能都采购自同一家的眼镜片生厂商或某些相同的零部件厂商，这样重 复采购的后果是，虽然原材料都来自相同的货源，但价格可能干差万别，眼镜成 品的价格难以控制。而且f 公司对眼镜的质检流程也相对复杂，最终供应商的交 期更难以控制。 为了解决这些问题，优化之后的供应链模式，f 公司直接采购眼镜片、镜架 等的眼镜部件，先集中在f 公司的上海配送中心，然后根据不同的订单，将部件 分拨到对应的供应商进行装配，完成之后再由上海配送中心安排集中提取货物， 到仓库后再按客户要求进行分拣和配送。由于集中采购，重新的物流整合，能使 整体的运作更加顺畅，响应速度加快，成本也会更低。 本文的研究思路基本上是按照发现问题、分析问题、解决问题这一逻辑顺序 展开的。以大量真实可信的数据资料为基础，为论文的顺利完成提供了保证。在 研究方法上，首先在提出问题的基础上，从理论指导和客观实际情况两个角度来 分析这些问题。然后在供应链管理理论的指导下，先对f 公司的供应链管理现状 进行分析，找出供应链管理中所存在的问题，再从f 公司的经营环节进行分析。 最后提出了f 公司优化供应链管理模式的解决方案。 1 4论文结构 本文一共分为五部分： 第一部分：主要介绍本文的研究背景，研究动机，研究内容及研究方法。 第二部分：相关文献的介绍，概括了供应链管理的一些国内外的理论研究， 为优化方案的提出提供相应的理论支持。 第三部分：对f 公司供应链运营现状的分析，提出问题。从供应链节点上的 各环节着手，找出供应链效率低下的根本原因。 第四部分：以供应链管理理论为基础，结合f 公司本身及上下游企业的特点， 提出相应的优化方案，并分析优化方案的目的意义与方案实施的可行性。 第五部分：结论和本文不足之处。 本文的研究框架如图1 1 ： 9 j 量 立童通 盔堂 童些亟茎l j 垒室必 图l 一1 本文的研究框架图 f i g u r e1 1t l l ec o n f i g u r a t i o no f m i s 1 1 1 e s i s 1 0 2 相关理论基础 2 1供应链管理理论 2 1 1 供应链理论 从国内外现有研究来看，对供应链的概念与定义真可谓是百家争鸣，许多物 流专家站在各种不同的角度对供应链给予了各种各样的阐释，时至今日，供应链 的定义尚未统一，但其是客观存在的，涵盖了人类生产与经营的全部业务。 早在2 0 世纪6 0 年代，人们对供应链的定义还没有明确时，f o r r e s t e r 就已经 着手对供应链成员企业间的相互关系进行了初步探讨，在f o m s t e r 对工业动力学 进行研究的过程中，他明确地提出了分销、生产与供应的链路式关系【l j 。供应链 的早期研究中也涉及到相关的物流成本分析法以及实物的分销【2 】。遗憾的是，这 两个方面的研究都只涉及到单个企业的收益与利润，而忽略了整个系统的整合性 与有效性研究【3 1 。国外学者s t e v e n s 指出供应链始于供应的源点，终于消费的终点， 贯穿供应商到消费者的全过程，受到价值增值过程和分销渠道的控制1 4 1 。 c 嘶s t o p h e r 则认为供应链是一个组织网络，贯穿其上游至下游，其中每个组织的 作用就是对最终交到消费者手中的产品进行了价值的增加岭j 。国外学者g t 0 m a s m h u l t 等人认为供应链是一条链，它是由所有参与初始原材料转变成最终消费品 的企业所组成的【6 1 。2 0 0 1 年发布实施的物流术语中对供应链的定义描述如下： 供应链是生产及流通过程中所形成的一种网链结构，其中涉及原材料供应商、产 品生产商和将产品交付给最终消费者的零售商。国内学者程霞等人认为供应链其 实是一条价值增值链，由此链上游的原材料提供商、零部件供应商、产品制造商、 产成品分销商以及最终的零售商等成员企业所组成p j 。 在对供应链的特征及发展过程进行综合分析的基础上，马士华教授对其定义 给出了一个较系统以及得到广泛认可的说法：供应链是围绕核心企业，通过对信 息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品， 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供货商、制造商、分销商、零售商， 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式【8 1 。l i nf r 等学者认为供应链的 研究内容涉及资金流、信息流和物流，其链上相互作用的成员包括零售商、制造 商、供应商等，是一个完整的企业网络系统【9 】。由上述各种综述得出，供应链定 义包含有以下几方面的含义：从其终极目标来看，供应链存在的意义是服务于市 场，满足一定的市场需求；从其研究内容来看，包括链上企业间的信息流、资金 流与物流的管理及控制，而针对他们的管理与控制，可以采用不同的方法以实现 供应链的终极目标；从其成员组成来看， 商、零售商及分销商等一系列成员企业， 一条完整的供应链包括了制造商、供应 它们相互作用形成一个网络结果，在它 们中，必须有一个核心企业在此条链中占据主导位置；从其服务对象来看，是消 费最终的产成品或者服务于最终消费者；从其实施过程来看，此链条的源点属于 自然界，终点是最终消费者，中间包括销售、生产、采购等业务。 2 1 2 供应链管理研究综述 管理大师们在2 0 世纪8 0 年代初期首次提出“供应链管理”一词，在其之后 的一段时间里，这个名词曾一度得到广泛的关注【】，供应链与供应链管理问题便 开始受到广大学者和群众的深切关注。供应链管理的源头始于后勤学，它的发展 一共经历三个阶段，从2 0 世纪8 0 年代开始萌芽式的发展直至现在：2 0 世纪8 0 年代属于发展的萌芽阶段，此阶段的供应链管理发展在一定意义上忽略了全局的 效用，反而更加强调单个企业内外部的业务活动集成；2 0 世纪9 0 年代初属于供 应链管理的发展阶段，这个时期发展的主要障碍是信息的不畅通，但是在实践方 面取得了显著成就；2 0 世纪9 0 年代末期属于供应链管理的形成阶段，此时期战 略合作伙伴关系逐渐凸显其重要性】。 哈佛商业评论在1 9 8 3 年和1 9 8 4 年首次发表了关于的两篇文章【1 2 1 引。在 1 9 8 0 年，迈克波特在其发表的竞争优势一书中，提出“价值链”( v 甜u e c h a i n ) 的相关概念，是供应链管理的最初始的起源【1 4 j 。h a m m e r 等人给划定界限， 即管理相关的直接供应商、供应商的供应商、顾客及组织内部和整个供应链的活 动及关系【1 5 】。t h o m a s 则认为供应链管理的是诸如制造商与供应商之间、相关配 送中心之间以及装配工厂等设施内部或之间的信息流、物流和资金流l l6 i 。 m o n c z k a 认为供应链管理的出发点是消费者的需求，继而管理一系列横向过程， 其中包括所有向顾客提供价值的需要【1 7 】。c a c h o n 等学者认为供应链是采用系统的 方法来进行对信息流、物流和资金流管理的全过程，此过程包括一系列从供应原 材料到最终顾客手中的产成品的所有活动【1 8 】。l l j m m u s 等学者指出供应链管理始 于原材料的供应，终于顾客消费的最终产成品，内容是协调和集成该链条上的一 切业务活动，包括仓储与运输、原材料的获取、订单处理、生产制造等【l 引。 m e n t z e r 等学者认为供应链管理的本质属于一种管理策略，目标是改善企业或者 供应链的业务绩效，内容是系统地协调以及整合供应链上的传统或者急需改善的 业务功能【2 州。p v k c 等学者指出供应链管理不仅仅管理对从供应原材料开始，经过 相关的生产、仓储和配送，最终送达消费者手中的贯穿整条链的资金流、信息流 和物流，而且还包括了售后服务、绿色物流以及逆向物流等【2 。国内不同的大师 与学者们也分别站在各自不同的角度，提出了一些自己对供应链管理的看法与定 义2 2 2 5 】。从上述文献综述以及相关的定义可以得出，供应链管理所能体现的属于 一种集成与协调的相关管理思想与方法，供应链管理就是一种人为的干预行为， 即对自发运行的、传统的供应链进行集成与协调，使得它们能够依照重点企业 ( 也就核心企业) 的意愿，对链条上其余合作伙伴企业或部门的业务或者工作进 行整合与协调，继而达到整条供应链的运作绩效最佳。 从上述文献综述可以得知，供应链管理的含义与研究内容具体包含以下几个 方面：链条上所有成员企业之间或其内部的原材料供应和需求管理；链条上所有 成员企业问的战略层面上的合作伙伴关系管理；基于供应链的客户服务关系管理 和相关的物流管理，诸如搬运、运输、加工、库存、装卸、包装等；链条上的产 品与服务以及产成品的市场需求预测；在供应链管理基础上的业务流程再造与管 理、生产管理、制造工艺设计与产品设计、生产与制造任务的实时监控、生产集 成化计划等；设施设备的维护与评价，供应链整体结构设计，企业内外部资源的 获取，合作伙伴成员企业的选择，产品的市场定位等；链条上各成员企业之间的 资金流管理，诸如汇率、成本、支付等；逆向物流管理：在现代网络资源和信息 技术基础上的链条内及其之间的风险管理、信息管理与共享等。 2 2采购管理理论 2 2 1 集中采购与规模采购 相对于分散采购而言，集中采购是指企业或者集团在其核心部门专门设立采 购机构，来对企业或者集团的采购业务进行统一组织，诸如跨国公司一般内部设 立的全球采购部门，来进行对其分布于全球的分支机构的采购业务的管理与业务 进行，以此来减少总集团的采购渠道，并且可以批量采购获得相关折扣【26 | 。规模 化采购是指同一企业内部或同一企业集团内部的采购管理集中化的趋势，即通过 对同一类材料进行集中化采购来降低采购成本。例：航空公司采购航油。 h a h i s 首次对需求率稳定的商品进行了相关采购问题的探讨，得出经济订货 批量( e o o ) 的公式，其中目标设立为库存最低以及采购费用最小，决策变量设 为最优的订购量，基于此对商业企业的最佳订购量进行相关的研究。1 9 3 4 年， w i l s o n 再次对e o q 公式进行推导，此公式也称作w i l s o n 公式【2 7 】。而报童模型所 研究的集团企业的采购问题是针对于需求率不稳定的情况下的最佳的订购批量， 以此来达到采购费用最低，库存费用最小的目标【2 8 2 9 1 。e o q 与报童模型的相同 点在于均是研究最优订购量和最佳订货周期的与采购相关的问题，而报童模型只 是假设前提条件少了，更加接近现实生活中的采购问题。g u l l u ，o n o l 和e r k i p 在 研究采购问题时，将经济订货批量问题提升到了供应商的供应能力层面上来p 。 c h a u l g 和l i n 将报童模型进一步提升成为多种类产品的采购问题。j a m e s 和 w i l s o n 对经济订货批量在通货膨胀条件下的问题进行进一步的阐述，使得基于库 存理论的采购问题进一步的丰富与发展起来【3 2 】。王海霞等采用传统的a b c 分类 法对拟采购原材料零部件进行管理，以确保连续生产和库存费用最小【3 引。陈宝胜 等学者应用a b c 分类方法采购，从企业集团的整体系统出发，从而证实了采购 对于企业实现其经营目标方面的重大作用【3 4 】。 基于上述文献，可以得知集中采购有两层含义：一是为了降低分散采购的选 择风险和时间成本，除了一般“甲供”材料设备由项目部( 项目公司) 采购外，对 于某些大型机电设备等由公司本部负责集中采购。也就是一般意义上的集中采购； 二是集中时间、人力和集中去做采购、i k 务。 2 2 2 及时采购和快速反应采购 采购管理理论的形成是制造生产企业将j i t 准时制理论与经济订货批量理论 相结合的产物，其大背景是随着供应商的增多，致使它们之间的竞争加剧，此时 采购降低成本的需求也越来越明显，除了使用一般的谈判机制之外，准时生产 j i t 管理也需要配合。采购管理理论的内容主要是：制造生产企业根据生产的进 度与计划来对零部件和原材料的采购进程进行严格的管理，使得物料的供应与生 产计划进度达到一致，即采购的原材料的种类与数量均能够满足生产制造的需要， 其目标是为了满足小批量和多品种的市场需求，实现利润最大化的目标，同时降 低物料库存、减少浪费。 及时采购也称作儿t 采购法，以先进的采购管理理念为指导，来完成精确采 购目标的一种采购管理模式。及时采购模式的核心理念是提供恰当的数量与质量 的物品在恰当的时间、地点进行，消除所有无效的浪费与劳动，其中，质量不合 格的抑或是超过规定数量的零部件和原材料的提供品，均可视为浪费现象。及时 采购管理模式及其重视人在管理过程中所发挥的作用，也重视对物料流动的控制， 提倡降低采购和物流在生产制造过程中所产生的成本，要求生产全过程都要在高 水平的监管下进行，并且对即将出来的预期产品有较准确的估计。n i a l lw a t e r s f u l l e r 对及时采购j i t 管理的理论给予了全面详细的阐释与综述【3 引，w um i n 等学 者将经济订货批量e o q 与及时采购j i t 所产生的采购成本进行比较，得出经济订 货批量相比较更能节省采购费用【36 | 。 与制造生产企业的及时采购j i t 管理相对应的是零售企业的快速反应采购管 1 4 理，即：制造生产企业需要对供应链下级的零售企业的订单给予准确而快速的反 应，从而为零售企业的需求产品提供确切量的服务，使得零售商能够达到最低的 产品库存水平，从而减少费用以及尽可能地缩短制造商与零售企业的交货时间， 不可否认的是，零售商在挑选供应商的一个评选标准就是准确的货品需求量与尽 可能短的交货时间。现如今，一些大型的零售企业，诸如沃尔玛、p e n n e y s ， d i l l a r d s 等都使用快速反应采购模式，s u s a i l 等学者对快速反应采购模式的具体内 涵与研究内容作了详细阐释i j 川。 从以上的文献综述可以得出，这两种新时代的采购管理模式有以下三个方面 的特点：一是供应链条上的信息是完全共享的，即制造商和零售商之间的信息透 明化；二是货物提交的准时性；三是供应商数量得到精简，既有利于降低采购成 本，也可以建立稳固的供需合作关系，商品供应有保障。 2 3仓储与配送管理理论 2 3 。1 仓储管理 在国外，仓储管理系统的研究已经取得了很大的成就，其相关应用已经有半 个多世纪之久。早在2 0 世纪8 0 年代，美国就已经有专用的仓储管理系统w m s ， 利用模拟仿真技术来对仓储进行管理，与此同时，开始对更近一步的复杂的模拟 仿真技术展开相关研究，包括对原材料配送至仓库与制造等系统展开相关的分析 与方案设计。至2 0 世纪9 0 年代，国外一些学者开始扩大对仓储系统的研究，包 括从产品或原材料的订购到产品销售的一系列过程，与现代相关制造技术相结合， 诸如柔性制造系统、计算机集成制造系统、射频、企业资源计划、供应链管理以 及准时制生产方式，来进行对物品的装卸搬运以及仓库内部布局的研究。 根据美国物流专家j m h i l l 介绍，该国一共有3 7 5 家供应商供应w m s 软件， 其中来自m a l l l l a t t 蛆a s s o c i a t e s 公司的w m s 软件，可以实现在复杂环境下对货品 出、入库路径的自动优化，还能对内部工作的员工进行实时监控以及对顾客订单 的快速响应功能等；来自美国亿杰科技的供应链软件，可以提供供应链一体化的 高效管理，其核心理念是仓储管理，具备高自动化管理、高智能程序以及先进性 的流程管理等，支持存货管理、收货管理、劳动力管制、订单管理、报告和任务 管理等功能p 引。 国内的物流市场每年都在不断地发展扩大，对物流信息系统的需求也必将加 速扩大。根据相关的调查研究：大多数的企业需求特点依旧是在严格的流程中实 现信息的存储、采集、共享、传输，在此基础上，建立相关的依赖于数据与信息 的控制与决策机制3 9 1 。在此供需状况下，库存管理需要加快其信息化进程，不断 地优化信息流程，争取向“零库存”迈进。 库存保管的措施与方法的总和就称作仓储管理模式，仓储成本在企业物流总 成本中占据重要的成分，因此，库存的保管与控制就成为企业生产经营的重要环 节【4 0 】。供应商管理库存v m i 是一种新的供应链库存管理方法，指供应链的上游 企业基于下游企业的库存信息与生产经营而对下游企业的库存进行的管理与控制 4 1 1 。v m i 模式可以有效地降低企业系统内的管理成本和库存水平，通过此合作模 式，相关企业可以为供应方提供长期而稳定的订单，供应商也会尽全力地满足企 业的需求，报纸物资的供应，达到双赢的目的 4 2 1 。寄售是公司实现“零库存”的 另外一种有效模式，即供应商可将其产品直接放置于公司的仓库内部，但拥有货 物所有权，当供应链的下游企业相关需求部门领用这些产品后，应及时与供应商 进行货物资金结算 4 3 1 。 从上述文献综述看以得出，国外内学者对仓储管理的研究已经颇为全面和具 体，现代的仓储管理正在于计算机信息技术相结合，与仿真技术相结合，正在向 零库存方向迈进，以期达到库存成本最低，服务水平最高的目标。 2 3 2 物流配送理论 阿尔弗雷韦伯( 1 9 0 9 ) 对仓库位置的选择是最早的选址问题，仓库选址的目 的是使得仓库位置尽量靠近顾客，距离最短。在此研究之后，选址理论吸引了广 大学者的注意，国内外无数的专家学者展开对选址问题的近一步研究。尽管国内 外的研究各有侧重，但是其研究结果大多值得学习与借鉴。而有关物流配送路径 优化的议题，由d a l l t z i g 和r 锄s e r 于1 9 5 9 年首次提出，吸引了众多学科专家的 注意，诸如组合数学、应用数学、运筹学、物流科学、图论与网络分析、计算机 应用等等，进而成为优化领域与运筹学科的研究热点问题。大量的理论与实验研 究使得配送路径优化议题取得很大的进展。 由于国外对于选址问题已经有数十年的研究历史，因此选址问题已经有较成 熟的理论基础和实践方法，对这些选址模型方法加以总结，一共分为三类：连续 型、离散型与专家咨询法选址。连续型选址对配送中心备选地点没有任何限制， 将其视作平面上的点，较具灵活性，适用于单个物流配送中心的选址问题。 f r a i l c i s 等人在1 9 7 4 年采用重心法解决欧式距离选址，中线法解决直角距离选址。 w 曲e r 问题最早由w e i s z f e l d 提出，其研究成果即备选地点与设施的加权距离之和 最小，m i e c l l l e 等学者在此基础上进行了进一步的探讨】。离散型模型选址探讨 的是备选地址已经确定，利用运输规划法、整数或者混合规划、c l u s t e r 法等对这 1 6 些备选地点进行取舍，以确定最佳地点。近年来，专家学者开始将研究重点转移 到离散型建模上，因为其比连续性更具可实施性。a i k e n s c h 针对离散型模型提出 了九种基本模型，诸如有容量限制、简单选址以及需求变动的选址模型等，提出 采用次梯度优化方法来加速算法 4 5 1 。专家咨询法是专家凭借多年的经验利用数值 的形式对备选地点进行评价，经综合分析给出最终决定，这种方法较为简单易行， 因此在实际选址时，具备很大的实用性。c h e n y - c 等学者对基于模糊集理论的配 送中心外部绩效评价方法进行了系统阐述与说明，对物流配送中心的选址问题具 备很大借鉴意义 蚓。国内对配送中心的选址问题也颇有进展。鲁晓春教授采用流 通费用的相关微分方程对重心选址法进行进一步的补充与修正【4 7 】。高学东等进一 步改进了b a u m 0 1 w b l e f 模型，建立了。一1 整数规划模型，并且提出用启发式算法 对其予问题进行相关求解【4 8 1 。张培林等将运输成本及运营可变成本应用在多个配 送中心的选址问题上，利用启发式和表上作业法对所建立模型进行求解【4 9 1 。蔡林 宁采用p 中值方法对加权距离进行最小化研究，以此来解决配送中心的选址问题 h 。马啸等学者利用确定数值权重的方法来对配送中心的备选方案进行评价，选 出最优 5 l 】。 m ac s 与m i l l e rr h 在研究车辆的最优路径规划问题时，介绍了几种有效的 解决方法，建立了成本函数，将实际问题转换为数学问题，并利用混合整数线性 规划( m i l p ) ，对其最优路径规划问题进行研究 5 2 】。d r o rm ，t m d e a up 提出了一 种随机车辆路径问题，并引入改进的节约算法，以最小的预期成本为主题，对车 辆路线的设计进行了分析【5 3 1 。李大卫等对求解最佳距离的搜索启发式算法进行了 改正，提出求解时间窗配送路径优化的算法【5 4 】。谢秉磊等解决了受硬、软时间 窗约束的车俩路径优化问题，采用将遗传算法改为自然数编码的方式，研究效果 明显 5 5 】。 综合上述文献可以得出，对于配送中心的选址问题应提倡方法间相结合的综 合应用形式来对选址进行求解，而国内外对于配送路径优化的研究也颇为全面， 其理论与求解方法值得借鉴。 j 匕立交适盔堂童些亟堂焦途塞 至一公l 盟坠廑包丑j 奠越 3f 公司的供应链现状分析 3 1f 公司的背景介绍 f 公司是美国一个领先的设计和营销非处方花镜和太阳镜的企业，市场上有 两个高度公认的眼镜品牌。公司的品牌是在1 9 1 9 年推出，并在2 0 世纪6 0 年代 成为知名品牌。公司的产品在美国中档太阳眼镜市场( 即价格不到5 0 美元) 占 领导地位，太阳眼镜加老花眼镜的市场份额，占美国总体的3 9 。f 公司的产品 在全球超过5 0 ，o o o 个零售网点销售，主要通过大规模的渠道，其中包括大型商场， 连锁药店，眼科零售商，中间层的百货公司和其他专业零售商。它的业务是由销 售为主，结合前瞻性的设计和低成本的采购，以专业的综合服务作为支持。他们 的净销售额从2 0 0 9 年的1 8 9 9 亿美元，增长至2 0 1 0 年的2 0 9 2 亿美元。在此期 间，营业收益也从1 4 7 亿美元增加至2 3 3 亿美元。为了迎合企业低成本的采购 策略，于2 0 0 5 年在中国深圳正式成立中国办事处，主要负责寻找开发低成本的 亚洲制造商，并对采购、质检和运输等环节进行管理。其操作流程见图3 1 ： 图3 1f 公司运营操作流程图 f i g u r c3 - 1t h ef l o wo fc o m p a n y f 8o p e r a t i o n f 公司在收到零售商客户的订货信息后，就会开始分配给不同的合约制造商 进行生产，确定交期，完成发货。老花眼镜整年的销售情况比较平均，只会在1 2 月份圣诞节或4 月份复活节等传统节日期间出现有规律的销售量上升，每年的情 况基本类似。而太阳眼镜的销售则有着很强的季节性特点，从每年的6 月份开始 到1 0 月份，是太阳眼镜的销售旺季。旺季时的销量比淡季的时候超出2 倍甚至 更高。虽然产品的销售渠道有眼镜零售商、药店及各种不同类型的商店，但主要 的销售额都来源于像沃尔玛这种大型的超市卖场，他们会经常要求一些促销活动， 更换包装形式，需要眼镜挂好在展示架上再送货上门。再者，成百上千种的款式， 不可能只由一家工厂来完成，会分配到超过2 0 家以上的工厂来进行生产，这对f 公司来说，在旺季的时候，如何能够提供既充足又准时的供应，并做好不同商店 的特殊包装要求，使得供应链上各环节的有效执行有着非常大的困难。 3 2f 公司供应链的运作现状 f 公司供应链的运作主要是由美国的总部与中国办事处进行数据的共享、对 接、协调、执行与管理监控。供应链运作的内部协作关系如下图3 2 。在供应链 的前端部分，由于产品的销售由美国总部负责，因此他们会对销量做出预测，根 据不同零售点所需要的数量和到货时间做出计划，并将信息共享给中国办事处。 他们的销售预测是采取分月的预测计划，每个月都会滚动更新下两个月的预测。 他们也会持续地开发及对新款式进行设计调整，以应对潮流或市场的变化。在新 款式发布之后，他们会要求工厂先进行小批量的生产，然后快速推出市场，测试 市场的反应，对市场反应良好的款式，就会采取快速响应的模式，大批量生产， 迅速占领市场份额，防止市场出现抄袭，跟随的情况。中国办事处则需要根据这 些信息，先对合约制造商作好产能的评估，然后合理地将不同款式，不同数量的 眼镜分配给不同的供应商进行生产。他们的供应链部门在中国办事处里边，只有 采购部和物流部组成，职能是负责眼镜的采购、供应商管理、运输管理和仓储管 理。 由于产品全部采购于中国大陆，f 公司在中国的办事处主要负责供应链中端 的执行与考核，内容如下： 执行层面： 1 ) 采购执行：需要按质、按量、按时、按价进行采购； 2 ) 物流管理：工厂按要求送货到f 公司的深圳仓库后，仓库需要按照国外客户 的要求进行再次的更换包装，分拣，并按不同的客户进行出口文件的分单，装箱、 拼箱再出口。 考核层面： 1 ) 供应商考核：对供应商按照q c d s t a p 的指标进行考核，即q u a l i t yc o s t d e l i v e r ys e r v i c e ，t e c h n i e ，a s s e c t ，p e o p l e 2 ) 3 p l 的考核：物流服务商最重要的环节是能够快速地按照客户的不同包装要求， 将货物分拣再包装，然后按时出货到海外指定的地点。 图3 2f 公司内部供应链协作关系 f i g u r e3 2s u p p l yc h a i nc o o p e r a t i o no fc o m p a n yf 至于供应链的后端，就由美国总部负责执行。在美国的东岸和西岸分别设有 两个配送中心，负责配送和覆盖全美所有的零售网点。由于中国到美国的路途遥 远，通常f 公司都会对某些乐观预测的产品多采购5 的货量，以便及时补货。当 然也会有预测失误的时候，当产品在零售店卖得不好的时候，零售商会要求退货， 此时f 公司就要决定是否降价促销，或者把货物退回仓库，等下一个季度或明年 再卖。由于f 公司与合约制造商只是签订短期的合约，因此当货物销量不理想的 时候，他们是不会退回给供应商的。这也对f 公司的库存带来一定的压力。 j 匕塞銮通太堂童些亟堂焦途塞 j 垒j l 盟生应生理_ 坠地 3 2 1f 公司的采购现状 f 公司采取的是横向打包的采购策略，此策略的特点是有利于减少合同的种 类和数量，提高采购的工作效率，减少供应商的数量，缩短与供应商的合作周期， 当与任何制造商的关系，以任何理由中断或终止，他们必须很快地找到替代的生 产来源，此策略也比较适用于产业发展比较成熟的行业。另外，此策略还能降低 管理难度，减少质检、物流等配套，降低协调难度，管理上比较单一，目的是确 保作业生产的顺利实施，减少生产作业成本。 采取此策略的目的是为了强调成本的降低和质量的提高，而采用此策略的主 要原因也与国内的眼镜产业有关，因为在国内眼镜生产已成规模，温州地区已经 成为世界眼镜出口量最大的城市，眼镜普遍的生产成本低，生产的平均成本从 o 5 美元到1 5 美元左右，并且以买方市场为主导，企业希望通过多开发卖家资源， 实行多家采购从而获取更多的优惠承诺。以价格驱动这种采购模式，使得f 公司 向多个供应商购货时，通过供应商之间的竞争获得价格好处，同时也保证供应的 连续性。并且通过在供应商之间分配采购数量，可以对供应商加以控制，并且与 供应商只保持一种短期的合同关系，不会因为供应商自身的生产经营问题对企业 带来不可预测的风险。 然而，也是因为价格主导的原因，f 公司与供应商的合作关系，一般不会超 过两年，5 年下来，还依然与f 公司保持合作的供应商不到5 。除了供应商自身 经营不善，绝大部分是因为供应商们不能每年都达到公司的低成本采购目标而遭 到淘汰。这也反映了