（工商管理专业论文）采购管理及其在企业中的应用.pdf

中文摘要 采购管理作为企业的生产经营管理过程的一个基本环节，已经越来越受到大 型企业的广泛重视。如何做好采购管理也成为企业关心的焦点。采购管理已经 成为企业新的利润增长点。 本文系统地总结一下自己在日常工作中所接触到的采购管理问题：主要包 括如何改进采购管理职能、如何体现采购管理的价值、如何改进成本分析以降 低采购总成本，如何提高采购工作的及时性、准确性。主要研究的内容如下： 1 采购管理的作用和意义： 采购管理作为项目经营活动，直接影响着生产 经营过程、企业业绩，并构成企业竞争力的重笋方面。采购管理是项目活动的 基础，它对于保证项目活动的连进展具有决i i 生的作用。采购成本是产品成本 中的主要部分，是决定产品价格水平和竞争力的主要因素之一。物料采购管理 需要占用大量的流动资金和生产经营设施和场地，因此做好采购工作对于减少 资金占用、提高设施和场地的利用率具有十分显着的意义。此外，采购管理活 动与外界的联系十分紧密，代表了企业形象。 2 采购模式的发展变化过程、国际领域中出现的新趋势：按照采购职能与 企业战略之间关系，采购模式有以下几种主要形态：( 1 ) 进货型采购模式、( 2 ) 单独业务型采购模式( 3 ) 战略支持型采购模式( 4 ) 部门统合型采购模式( 5 ) 外部企业关联型采购模式。随着采购功能的逐渐发展，又出现了几种新的采购 模式，包括：( 1 ) 统合采购模式( 2 ) 国际采购( 3 ) 信息采购模式( 4 ) 定制 采购模式( 5 ) 共同采购模式。 3 采购的价值体现和采购成本分析，目前，采购的价值理念发生了很大的 变化，采购部门由单一的采购职能向采购管理职能转变。采购与采购管理是两 个不同的概念，在考虑风险、资金占用、适度规模、及时性和成本等因素的条 件下，通过实施科学的采购管理，可以合理选择采购方式、采购品种、采购批 量、采购频率和采购地点，可以以有限的资金保证生产经营的需要，为企业降 低成本、加速资金周转和提高产品质量做出积极的贡献。采购成本也由只关心 采购价格转化到采用多种手段进行成本分析，包括t c 岘lc o s t 、l i f e c y c l ec o s t i n g 在成本计算中的应用等。实践表明，这些方法的引入能有效地计算出合理的采 购成本，避免企业的损失。 4 对采购工作中的成本、价格进行了定性、定量的分析，提出了如何降 低成本的1 2 种方法以及如何进行采购成本管理，包括如何进行采购市场分 析，如何确定与供应商的关系，如何设计采购组织以更好地适应采购职能的 变化，如何运用产品周期理论和a b c 管理法来迸行采购成本管理。实践证 明，这些新的方法和理论对采购成本的降低是积极有效的。 关键词：供应链管理；采购管理；采购战略；价格；成本；采购协作 a b s t r a c t a sa ni m p o r t a n ta s p e c to f c o m p a n y so p e r a t i o n ，p u r c h a s i n g i s i n c r e a s i n g l y a c j ( 1 1 0 w l e d g c db yb i gc o m p a n i e s r e c e n t j y ， 鹪 p u r c h a s i n gb e c o m e san e w c o n s i d e r a t i o no fp r o f i tm a k i n g ，i tw 嬲p a i dm u c hm o r ea t t e n t i o nt h a th o wt 0d 0 p u r c h a s ew c l l b a s e do na u t h o r se x p e “e n c ei n p r a c t i c e ，s o m ep o i n t sw i t hr e s p e c tt ob u y i n go r p u r c h a s i n gh a v eb h e e nf d c h s e do ni nt 1 1 j sm e s i s 。t k yi n c l u d ei m p r o v e m e n ti n p u r c h a s ef u n c t i o n ，e m b o d i e dp u r c h a s ev a l u e ，a n a l y s i so fc o s tr e d u c t i o n ，勰w e u 酗 g o o dt i m i n go fp u r c h a s e t h e s ep o i n t sa r ed i s c u s s e da sf o l l o w ： 1 m e a n i n g 锄d 如n c t i o no fp u r c h a s i n g a s 粕a c t j v i 够i nc o m p 觚y sp r o j e c to p e r a t i o n ，p u r c h a s i n gp l a y sk e yr o l ei n c o m p a n y sc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e i tc a nd i r e c t l ya a e c to p e r a t i o np r o c e s sa n d a c h i e v e m e n t so fac o m p a n y 1 tp l a y sas i 印i f i c a n tr o l ei np r o j e c tp r o c e s sb y p r o v i d i n gab a s e 鲫db a s i cs u p p o n m e a n w h i l e ，p u r c h a s i n gc o s ti sa l w a y sm a j np a r t o fm 锄u f a c t u r i n gc o s t ，柚dh a s 觚i m p o r t a n ta 虢c t i o no np r i c e 锄dc o m p e t i t i v e a d v a n t a g eo fp r o d u c t t h i r d l y ，p u r c h a s i n gn e e d sag o o dc a s hf l o wa n da d e q u 暑l t e s p a c ea n di n s t m m e n t s s oaq u a l 讯e dp u r c h a s i n gc 柚h e l pt 0c o n t r o la l l o c a t i o no f f u n d s ，t 0e n h a n c ee 伍c i e n c yo fi n s t r u m e n t sa n ds p a c eu t i l i z a t i o n i na d d i t i o n ， p u r c h a s i n gp r o v i d e sac o m m u n i c a t i o np i a t f 0 丌1 1f o rt 1 1 ec o m p 柚ya n ds t a n d sf o ra c o m p a n y si m a g e ( 2 ) d e v e l o p m e n ta n dn e w t r e n do f p u r c h a s i n g a c c o r d i n gt 0p u r c h a s i n gf 硼c t i o na n d 砥r e l a t i o n s h i pw i t hc o m p a n ys 翻r a t e g y ， p u r c h a s i n gc 粕b ed i v i d e di n t o5t y p e s w i t l ld e v e l o p m e n to fp u r c h a s i n gf h n c t i o n ， t h e r ea r cs o m en e w 够p e si n c l u d i n g c e n 讹l i z e dp u r c h a s i n g ，i n t e m a t i o n a l p u r c h a s i n g ，l n f o n n a t i o np u r c h a s i n g ，c u s t o m e ro r i e n t e dp u r c h a s i n g ， c o o p e m “v ep u i c h a s j n g ( 3 ) i 沁a l i z a t i o no fp u r c h a s i n gv a l u e 锄da n a l y s i so fp u r c h a s i n gc o s t n o w a d a y s ，t 1 1 ec o n c e p to fp u r c h a s eh a sb e e nd e v e l o p e dg r e a t l y t h ed e p a 饨m e n to f p u r c h a s eh a sm m s f 0 咖e dj t ss i n g l ef u n c t i o no fp u r c h a s eg o o d si n t 0p u r c h a s i n g m a n a g e m e n t p u r c h a s ea n dp u r c h a s i n gm a n a g e m e n ta r et w od i f r e n tc o n c e p t s b y c o n s i d e r i n gt h ef a c t o r s0 fr i s k s ，c 印妇ll i e u p ，s c a l e s ，t i m e 锄dc o s t ，t i l r o u g l l s c i e n t i f i cp u r c h a s i n gm a n a g e m e n t ，t 1 1 ec o m p a n yc a nm a k eo u tt h eb e s tp l a no nh o w l op u r c h a s e ，w h a tt op u r c h a s e ，t h e 锄o u n to fe a c hp u r c h a s e ，t h e 舭q u e n c yo ft h e 4 p u r c h a s ea n d t h es i t eo ft h ep u r c h a s ea n dc a nk e e pr u n n i n gw i t hl i m i t e df u n d t h e s e i s s u e sa r ep o s i t i v et oc o s tr e d u c t i o n ，c a s hf l o wm a n a g e m e n ta n dq u a j i 哆i n c r e m e n t a l s o ，b u y e r sp a y m u c ha t t e n t i o nt ou s ed i v e r s ec o s ta n a i y s i sm e t h o d sr a t h e rt h a nj u s t f o c u so np r i c e t h e s e 锄a l y s i sm e t h o d si n c l u d et o t a lc o s t ，l i f e - c y c l ec o s t i n ga n ds 0 o n p r a c t i c ep r 0 v e dt h a tt l l e yc a nc a l c u l a t ep u r c h a s i n gc o s te a b c t i v e l y ( 4 ) t 1 l i st h e s i sa n a l y s e st h ec o s ta n dp r i c eo fp u r c h a s i l l gw o r k ，q u a l i 协t i v e l ya n d q u a n t i t a t i v e l y i tp r e s e n t sl2m e t h o d sf o rc o s tr e d u c t i o n ，粕dh o w t om a n a g et 1 1 ec o s t o fp u r c h a s ei n c l u d i n g ：h o wt 0p e r f b 肌p u r c h a s em a f k e ta i l a l y s i s ，h o wt od e ：f i n et h e r e l a t i o n s h i pw i t l ls u p p l i e r s ，h o wt 0o 唱a n i z ep u r c h a s e 口o u pt 0f i tv a “a b l ep u r c h a s e 缸l c t i o n s ，h o wt ou s en l ep r o d u c tl i f ec y c l et 1 1 e 0 d ，锄da b cm a n a g e m e n tm e t h o d t om a n a g et h ep u r c h a s i n gc o s t p 1 a c t i c ep r o v e dt 1 1 a tt 1 1 e s en e wm e t h o d sa n dt h e o r i e s a r ep o s i t i v et 0c o s tr e d u c t i o ni np u r c h a s e k 呵w o r d s ：m a n a g 锄e n t ；s 叩p l yc h a i n ；p u r c h a s e ；t e 舒；c o s t ；p r i c e ，g l o b a l p u r c h a u s 洒gc o o p e r a t i o n 5 图目录 图卜l最近五年中国工业气体增长情况3 图2 一l采购费用与运输手段之间的关系1 2 图3 2采购对r o i 的影响2 1 图3 3利润率与资产周转对r o i 的影响2 2 图3 4采购对e v a ( e c n o m i c a lv a l v ea d d e d ) 的影响2 3 图3 5双赢的采购成本管理2 8 图3 6总体拥有成本的构成3 1 图3 7制造与外购、购买与租赁的决策模型3 4 图5 1价值工程的原理图4 9 图5 2价值工程运作流程5 0 图5 3供应商在产品开发流程中的价值增值5 2 图5 4供应商采购早期参与( e s i e p i ) 应用于产品5 2 图5 5采购与研发在产品开发流程中的价值取向5 3 图5 6中等复杂任务的学习曲线示意图5 5 图5 7依采购特性及与供应商之关系来制定采购策略5 6 图5 8产品生命周期示意图5 7 表目录 表3 1 采购所需具备的四个方面的技能要求新的采购价值理念1 9 表3 - 2 采购意义的变化2 0 表3 3 各行业采购占销售额的比例2 4 表3 4 利润率与购销比例之间的关系2 5 表3 5 采购成本3 2 表3 - 6 维持成本3 2 表3 7 订购成本3 1 表3 8 缺货成本3 1 表3 9abc 与传统成本计算方法之比较3 6 表4 1 定价策略的演变4 3 表5 一l几种成本管理方法对采购成本的贡献的比较5 6 表5 2 市场结构特征5 6 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工 作和取得的研究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文 中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得天 洼太堂或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工 作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并 表示了谢意。 学位论文作者弥却磊 签字日期：巧7 年护多月抄多日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解丞洼太堂有关保留、使用学位论 文的规定。特授权丞洼太堂可以将学位论文的全部或部分内容编 入有关数据库进行检索，并采用影印、缩编或扫描等复制手段保存、 汇编以供查阅和借阅。同意学校向国际有关部门或机构送交论文的 复印件和磁盘。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权说明) 学位论文储躲却磊 签字日期：夕年石月石日 导师签名： 签字隰7 年月6 日 前言 英国著名经济学家克里斯多夫曾经说过：“市场上只有供应链而没有企业”， “真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。 世界权威的财富杂志将供应链管理能力列为企业的一种重要战略竞争资源。 美国经济学家史蒂文斯认为：“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商， 到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点。”美 国另一位经济学家伊文思认为“供应链管理是通过反馈的信息流和反馈的物料流 及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的 模式。”这中间，采购管理工作起到了穿针引线的作用。采购管理是一座桥梁， 它把供应的源点和消费的终点联系起来。采购管理的过程就是供应链管理形成的 过程。 企业在项目运营过程中需要大量的物料，其中包括原材料、零部件等，这些 物料作为项目的生产手段或劳动对象对项目的运营活动产生极其重要的影响。作 为生产投入的各类物料一般是以有形形态存在的，除去极少部分由企业自己提供 以外，绝大多数是通过外部采购获得的，这就决定着采购过程伴随着大量的物流 活动，因此，在采购管理过程中如何做好物流的计划、组织和控制，提高采购物 流水平成为企业面对的重要课题之一。从物流的角度组织好采购活动，不仅有助 于优化采购管理，而且可以有效地推动物流管理的深化。 一个项目可以被认为是实现特殊目标的结果，这一目标包括一系列的活动及 耗费资源的任务。它必须在一项有明确开工和结束时间的计划期内完成。一个项 目与选择和确定购任务有关，它量终要为公司带来综合的利益。因此，采购管理 工作也不例外。甚至一个项目的成功与否，有时很大程度上取决于采购管理工作。 本文以现代项目管理理论为指导，对项目管理中的采购管理进行全面系统地 分析，希望能对公司的采购工作有一个全面和系统的帮助。 第一章绪论 第一章绪论 1 1 天津液化空气集团概况 液化空气公司，世界工业气体的领导者，世界5 0 0 强企业，2 0 0 5 年度全球 销售总额达到了1 4 0 亿欧元。1 0 0 多年来，以其在工业领域的丰富应用经验及先 进的技术，服务于前进中的中国工业。在中国。液化空气公司是最大的工业气体 公司之一，她通过生产，销售，输送工业气体，高纯气体，医用气体，相关设备 及服务，致力于电子，化工，冶金，玻璃，汽车工业及医疗保健。液化空气在杭 州的子公司还能为中国和亚洲市场提供气体工厂的工程及安装服务。2 0 多家子 公司分布于北京，上海，苏州，无锡，杭州，天津，青岛，沈阳，广州，深圳和 茂名。以上海和天津的公司为主。 位于漕河泾开发区的液化空气上海有限公司，建立于1 9 9 1 年，是法国液化 空气集团的独资子公司。投资1 亿美元。专业从事工业用氮气、氧气、氢气、氦 气及氩气等的生产与销售，其气体纯度范围可从9 5 至9 9 9 9 9 9 ，甚至于p p b 级。周边的上海先进半导体制造有限公司及贝岭微电子有限公司，德国拜耳及巴 斯福等世界著名企业都是液化空气上海有限公司管道高纯氧气，氮气及氢气的用 户。今天，液化空气上海有限公司的客户已超过4 0 0 家，遍及整个江浙沪等大上 海区域。 液化空气( 天津) 有限公司成立于1 9 9 5 年底，是法国液化空气集团与日本 住友集团共同投资8 6 l o 万美元，设立在天津市的高新技术企业。我们的全进口 空分装置日产液氧、液氮、液氩8 0 0 吨，储备能力近4 0 0 0 吨，此外还能提供高 纯度的氢气、焊接切割气、电子特气以及相关工程服务。我们的业务地域包括 北京、天津、河北、山东，山西等大部份华北地区。目前，我国经济发展进入 了“十一五”发展的新阶段，天津地区是国家下一步经济发展全局中的重要一枚 棋子。特别是滨海新区列入国家发展战略，将加速国际国内资本、技术、产业向 天津集聚，使天津有可能成为国际与国内市场对接的平台。因此集团加大了在中 国北方市场的扩展脚步，以天津为核心，未来两年，准备再投资5 亿欧元，扩大 生产规模，加强公司的市场领先地位今年下半年已经落实的项目有液化空气天 津滨海有限公司，总投资5 0 0 0 万欧元，未来将为天津滨海新区的大工业客户提 供管道工业气体。天津液化空气永利气体公司，一期总投资一亿欧元，待项目建 成后将成为国内最大的空气分离设备。 第一章绪论 随着公司规模的急剧扩张，公司的采购金额也迅速扩大，如何保证有效的行 使采购职能，成为共上下关注的话题。本文以项目管理理论为指导，以公司的 l g 电子工业气站项目的采购为例进行分析，希望能够对集团未来一段时期的采 购部门的发展有所帮助和启示。 1 2 研究背景 进入二十一世纪以来，我国工业气体销售总额持续增长。如果把气体工业比 喻为工业生产的血液的话，那么中国气体工业的发展已经呈现出一种造血机能强 势猛增的态势。 单位：亿 4 5 4 0 3 5 3 0 2 5 2 0 1 5 1 0 5 弘 ： 二 目 j 一积。 ii ：置 ： 啦：j 多 ，鳐爝 缪r 一! 撼馐 2 0 0 4 2 0 0 5 图l 一1最近五年中国工业气体增长情况 ( 资料来源：根据中国产业经济信息发布的有关数据自行整理) 固 世纪8 0 年代，在中国工业气体市场上，真正意义上的专业气体公司实属凤 毛麟角。随着外资气体公司( 如法国液化空气集团，美国的a p 公司，德国林德 气体公司，英国p r i 姒x ) 的大举入境，以及国营大中型气体公司的体制改革， 原隶属于生产企业的气体车间、分厂或气体站纷纷发展为独立核算的气体公司。 这样，专业的气体公司才逐渐地多了起来。尤其是在2 0 0 0 年以后，许多气体公 司的商务技术员、运输人员在“领悟了现代工业气体业务方式、技术条件后纷 纷另起炉灶，自己投资成立新的气体公司。 这些新公司的成立，虽然规模大小不一，技术参差不齐，经营水平差距甚大， 但却成为工业气体市场很有竞争力的生力军。除此之外，还有一些气体公司具有 很高的融资水平、项目管理水平和现代化的经营理念，他们的发展壮大，成为中 国气体公司与国际气体公司抗衡的一股力量，并积极参与一些重大型项目的竞 第一章绪论 争。 中国幅员辽阔，地区发展不平衡导致了相应的工业气体发展也不平衡。据统 计，中国工业气体2 0 0 5 年的产值大约3 6 0 亿元( 4 5 亿美元) 左右，占世界市场 总额的8 。未来2 3 年，这一数字还将翻一番。 如果用产值密度系数来衡量气体工业产值大小的话，从2 0 0 5 年的情况来看， 中国的气体工业产值密度系数达到了2 0 左右，而美国的产值密度系数达到1 5 、 日本1 2 、韩国2 2 、德国1 5 、法国1 2 。由此看来，中国的工业气体年均产值 已接近或达到发达工业国家或地区的数值。 当然，这个数值也反映了一个国家的产业情况。如日本和法国的气体工业产 值较低，这与日本和法国的服务业发达有关系。如果把我国台湾地区的气体工业 产值密度系数单独拿出来比较，它可以达到4 0 以上，这与台湾地区高度发达的 半导体电子行业催生的高度密集的气体产能有关。 中国沿海和内地这一数值的差别也很大。沿海开放城市和地区的气体工业产 值密度系数达到了2 5 3 5 ，而内地有许多地方气体工业的产值密度只有0 8 1 o 左右。 从中国工业气体市场的构成来看，基本上分为两大块：自产气体和外购气体。 所谓自产气体是指用气企业自己投资生产装置，自己生产工业气体并用于自己的 工业生产过程。所谓外购气体是指用气企业通过采购气体来得到工业气体产品。 在3 6 0 亿元的工业气体市场中，自产气体达到了5 3 ，达到1 9 0 亿元，而外购 气体市场这块，外企占到3 5 。但是根据国外客户的经验来看，今后的发展趋 势应该是自产和外购服务相结合，也就是说，气体公司同客户签订协议，由气体 公司提供现场制气装置( a p s a ，以天津液空l g 电子气站为例) ，根据客户要求灵 活及时地提供客户所需的工业气体。这应该是今后气体市场的发展方向。 1 3 研究的目的和意义 1 3 1 供应链优势 供应链中的采购管理是将有限的、分散的采购资源集合起来，形成一个合力， 共同应对市场，充分利用“大市场 资源吸引更多的供应商参与所采购物资的竞 价，取得优惠的待遇，降低供应链管理成本。供应链管理具有如下优势： 1 有利于整合供采购资源。在管理体制保证的前提下，供应链管理有利于将分散 在各单位各部门的采购资源加以整合，使采购规模增大，吸引更多的供应商。 2 有利于降低采购管理成本。由于供应链管理遵循了市场经济的规律，具有招标 采购的部分特点：一方面，能够以优惠的价格买到产品；另一方面，买方可以更 加方便地采用有利于己方的方案确定交易，实现最佳资源配置的目标，可以大大 4 第一章绪论 节约费用，降低成本。 3 有利于规范管理行为，提高采购管理的透明度。采购管理从制度上解决了计划 权、采购权、使用权的三权分离问题，健全了规章制度，明确了各部门的分工， 合理解决了部门之间的接口，规范了管理行为；采购的全过程分别由不同部门协 作完成，分别接受财务、质量、使用部门的监督和检查，提高了采购过程的透明 度。 4 有利于实行采购管理流程再造，使公司的价值增值最大化；有利于实现从传统 的面向职能管理转为面向项目管理，借用项目管理的思想和方法，对采购管理作 业流程进行深入的分析，从根本上重新思考，彻底地改造影响集团增值的环节， 使集团的价值实现最大化的增值。 目前我们采购项目主要分为三大类：a 生产型采购，包括原材料、设备，备 件；b 通用型采购，包括办公设备、软件、耗材；c 服务型采购，包括为公司提 供安装服务、维修、设计、审计等。由于上述的采购业务分散在公司的各单位、 各部门，采购任务相对独立，难以形成集中采购的优势。 1 3 2 采购计划在采购管理中的作用 采购管理工作是从采购计划开始的。采购管理计划是开展供应链管理工作的 依据。管理部门应严格根据每年初批准的项目采购计划来统筹安排、制定周密科 学的采购计划。这就在源头上给予了“通盘的、宏观上的考虑，将分部门、分 地域，分时段的供应物资，尽可能地在全公司范围内集中数量和批次，以大批量 争取价格优惠，避免多次重复安排相同项目的采购而产生降低工作效率、丧失采 购效益等弊端。这样科学地调度和合理地安排，逐步实施采购工作，能提高供应 链管理的效率和质量。加强供应链管理的计划性，意味着资金使用效益和集中采 购工作效率的提高。 1 3 3 建立健全采购管理制度 制度是供应链管理工作得以有效实施的基础和准绳。我们在制定供应链管理 制度时应根据气体行业的特点，结合实际情况，建立起“管采分离、职能分设、 相互制衡”的工作机制，科学合理地制定适合气体行业的供应链管理的各项规章 制度及相应的实施细则，形成一套比较完备的供应链管理、运行和监督制度体系， 使采购管理工作有章可循，减少工作的随意性。 1 3 。4 提高采购管理的效率和采购质量 采购管理部门应该在为本集团节约资金的同时，努力做好服务工作，采取多 种形式提高服务质量，为使用部门提供高质量、高效率规范化的招标服务。围绕 这一宗旨，管理部门除了做好编制发售标书、组织开标评标、签订采购合同等招 标本身的服务工作外，还要做好以下服务工作：一是开展市场调研，及时了解市 第一章绪论 场信息，建立完备的动态市场信息库，为使用部门当好参谋，以便使用部门及时 了解市场动态，做好决策分析；二是建立供应商档案，协助使用部门做好长期供 应商量化考核管理工作：三是积极主动地与各部门及时沟通集中采购工作的情 况，主动征求各部门对采购项目的质量、合同履行、售后服务等情况的反馈意见 和建议，协助使用部门做好质量索赔、价格变动协商等服务工作；四是根据供应 链管理的特点和要求，科学、合理确定采购方式，同时不断创新、推行新的手段 和方法，正确处理规范操作与采购效率难以兼顾的矛盾，采取形式多样的方式来 提高供应链管理效率。 1 3 5 提高采购管理水平 采购管理工作是一项法律性、政策性、技术性很强的工作，它涉及到经济、 自然科学等多学科知识，要求采购管理人员不仅要熟悉招标投标、合同管理、商 品、工程、法律、法规和公共政策等方面的知识和技能，而且还要有较强的组织 协调能力。因此建立一支高素质的专业化采购管理队伍，是提高供应链管理水平 的重要保证。首先是要对采购管理人员进行各种形式的业务培训，其次要大力建 设一个公平公正公开的采购环境。 1 3 6 对采购管理工作中供应链管理的初步探索 供应链管理工作是一项新的事业，相应的管理制度和管理机制还不是很健 全，管理经验也不丰富，而且随着经济的不断发展，供应链管理工作在实际运作 中还将会出现一些新的闻题，因此，对集中采购管理机制和模式还有待于进一步 探索。 ( 1 ) 坚持发展与规范管理并重，不断探索、创新供应链管理运行新机制，推进 管理体制的建设，促进规范化管理。要对工作中的信息发布、采购评审、专家管 理、供应商投诉处理等重要工作环节，制定便于操作的管理模式和办法，结合改 革和管理需要，制定采购管理相关制度，健全采购管理体制，全面推进供应链管 理制度和工作规范化管理。 ( 2 ) 完善管理与执行的职责，建立相互协调的管理体制。建立管理职责与执行 职责分离的供应链管理管理体制，是供应链管理发展的趋势。要科学合理地界定 监督管理机构、集中采购管理机构和采购人三者之间的职责，建立职责定位准确、 分工细致明确、程序清晰合理和协调配合有序的管理体制。 ( 3 ) 积极探索供应链管理的电子、信息化建设，提高集中采购的效率和管理水 平。电子信息化是指在管理流程中使用部门、供应商、采购部门、财务等部门， 通过网络平台对采购项目的审批、文件的审核、信息的发布、供应商报价、监管 部门的监督等全程电子信息化，采用现代化信息手段来提高供应链管理水平。这 样既简化了流程，节约了成本，又能缩短采购周期，提高采购效率。 6 第一章绪论 1 4 研究的基本思路 采购管理一直是影响公司成功和盈利能力的关键因素。对很多企业而言，外 部供应链成本占据公司费用的最大部分，占公司平均费用的6 0 9 6 到8 0 。所以， 采购管理过程中供应链成本的略微降低将对公司的盈利产生重大影响。如何运用 有效的供应链管理成本管理方法对企业来说至关重要，因此，如何把项目管理的 理念植入采购管理部门日常控制方法中就显得非常重要。 现代企业发展需要企业能在全球化环境下不断提高其自身竞争力，而企业采 购范围也突破了传统的区域限制范围，企业采购需要站在企业战略的高度，以及 企业整体价值链上来进行控制，这一方面因为现代全球化环境要求企业实施走出 去战略必须首先实施采购全球化战略，用战略采购的思路来代替传统局部和短期 成本控制方法，另一方面现代信息技术和网络技术为企业价值链管理提供了科学 的工具，从而使得供应链管理得以实施。 ( 1 ) 战略采购成本控制方法 通过战略性采购来加强公司营运能力及市场定位的系统方法一战略采购 方法被引入成本控制过程，可以有效地降低零部件价格、简化供应链程序并改善 市场反应度从而产生大量的成本节余。 ( 2 ) 供应链采购成本管理方法 供应链管理( s u p p l yc h a i n 髓a n a g e m e n t ) 技术是一种新兴的企业成本管理 技术。它的定义是“在满足服务水平需要的同时，为了使系统成本最小而采用的 把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量的 商品在正确的时间配送到正确的地点的一套方法。”( 见卜2 本文研究的基本 思路) 1 5 小结 本章给出了作者所在公司的简要概况，结合工作中的实际情况，对企业的发 展趋势进行了展望。把采购放在供应链的管理的背景下进行研究，确立了采购计 划在采购管理中的重要性。对于采购的目的和意义进行了初步的探讨，并且把战 略采购成本控制方法和供应链采购成本管理方法作为本文研究的基本思路。 第二章采购管理及其应用综述 第二章采购管理及其应用综述 2 1 采购管理的含义与重要性 要认识采购管理的含义和作用，就很有必要把采购管理放在一个大的背景之 中进行观察，这个大背景就是供应链管理。 美国经济学家史蒂文斯认为：“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供 应商到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点。一 美国另一位经济学家伊文思认为“采购管理是通过反馈的信息流和反馈的物料流 及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的 模式。”中国著名经济学家吴敬琏认为：“所谓供应链管理，就是把生产过程从原 材料和零部件采购、运输加工、分销直到最终把产品送到客户手中，作为一个环 环相扣的完整链条，通过用现代信息技术武装起来的计划、控制、协调等经营活 动，实现整个供应链的系统优化和它的各个环节之间的高效率的信息交换，达到 成本最低、服务最好的目标。一体化供应链物流管理的精髓是实现信息化，通过 信息化实现物流的快捷高效的配送和整个生产过程的整合，大大降低交易成本。” 这其中，采购管理扮演了特别重要的作用。从项目管理过程的角度考察，采购管 理是处于最前端的活动之一，这一特点说明，采购管理是供应链管理的前提和条 件，如果采购管理职能不到位，安装、制造，生产和销售等职能就难以开展，当 然在市场决定生产和战略采购思想的影响下，科学和合理的采购决策与活动又服 务于生产和销售。从供应链的角度考察，采购物流是供应链首先遇到的物流活动， 解决好采购物流对供应链中以后的物流活动影响深远。 2 1 1 采购管理与采购物流的含义 现代企业是建立在分工和专业化基础上的社会化大生产，特别是由于生产与 流通功能的日益细分，一家企业在产品制造和流通中往往只能承担部分功能，只 是产品社会生产过程中的一环，只有正确地认识现代企业的上述特点，才能明确 采购管理活动产生的客观基础。 采购管理的含义： 在市场经济条件下，采购管理是一个十分普遍的概念，大到政府采购，小到 个人购买一种商品或服务，因此，可以将采购管理划分为广义概念与狭义概念。 广义采购管理是指社会采购，其中包括政府采购、教育采购、军事采购、医疗采 购、消费采购等。狭义采购管理专指企业采购，是指工商企业以营利为目的，为 提供社会最终产品或业务使用而购买生产资料的活动。本文将讨论后种采购管 第二章采购管理及其应用综述 理在企业中的应用。 项目采购管理与社会采购管理具有不同的特点：首先，项目采购管理是以营 利为目的的，他以采购为代价，目标是通过项目最终的生产经营活动使采购的物 料增值，从而获得经济效益。相反，社会采购管理往往是以消费为目的的；其次， 项目采购管理服务于企业生产经营的需要，具有较强的计划性、针对性，他面对 较大的采购风险，采购管理决策比较慎重。相反，社会采购具有一定的随机性、 不稳定性，通常不太考虑采购风险；最后，项目采购管理通常由企业的采购管理 部门承担，无论是集中采购管理还是分散采购管理，任何企业的采购管理职能都 由明确的机构和人员负责。相反，一部分社会采购管理的采购职能不是独立的。 2 1 2 采购管理 由于项目采购管理服务于企业生产经营活动，并且以营利为目的，由此决定 着项目采购管理面对着采购风险和投入产出问题，为了实现企业的经营目标，必 须对采购管理活动和过程进行必要的计划、组织与控制，这就是采购管理。采购 管理是企业管理的重要职能，也是企业专业管理的重要领域之一。 采购与采购管理是两个不同的概念，如果企业采购处于一种自发状态，没有 实施有效的计划、组织与控制职能，那么可以说企业有采购活动，却没有采购管 理。在考虑风险、资金占用、适度规模、及时性和成本等因素的条件下，通过实 施科学的采购管理，可以合理选择采购方式、采购品种、采购批量、采购频率和 采购地点，可以以有限的资金保证生产经营的需要，为企业降低成本、加速资金 周转和提高产品质量做出积极的贡献。 采购管理通常包括以下几项基本职能：( 1 ) 采购管理决策。根据物料需要量 的预测和生产计划的安排，在考虑各种影响因素的条件下，对采购活动涉及的各 个方面做出科学的选择：( 2 ) 采购管理计划。采购活动是大量的、经常的，采购 计划是对采购活动做出的具体的细致安排和规划，是采购活动的指导性文件；( 3 ) 采购管理组织。包括静态的组织和动态的组织。前者是指建立采购组织机构，明 确采购权限和职责，配备相应的专业人员；后者是指对采购活动的组织，包括采 购招标、货源组织、订货谈判、签订合同和组织交易等：( 4 ) 采购管理的控制。 是指为了达到采购目标，对采购活动制定定额、规章制度、工作程序、采购标准、 验货条件，以及涉及采购过程的考核、监督、评价和反馈等。 2 1 3 采购管理与供应管理的关系 企业的生产经营活动可以划分为供、产、销三大环节，根据上述划分，采购 显然与供应具有密切的关系，但是两者在概念上并不是一致的。一般而言，供应 的含义大于采购的含义，供应包括内部供应和外部供应。前者如自产自用、车间 或工序之间的供应等，后者是从外部组织货源，对企业进行供应，采购管理就属 9 第二章采购管理及其应用综述 于此类。另外，采购管理的含义与供应管理的含义有一定的区别，供应是保证需 要的意思，采购虽然包括这一功能，但采购的功能远远多于供应，比如采购还具 有降低成本、减少资金占用等功能。 在划分企业物流活动时，目前业界将物流划分为供应物流、生产物流和销售 物流三大系统，但是我认为上述划分一方面存在划分不细的问题，另一方面供应 物流还不能反映采购物流所包含的各种含义和功能，因此，本文将外部供应物流 定义为采购物流，内部供应物流定义为库存物流，这样更有利于反映采购与供应 的区别。 2 2 采购管理在项目管理中的应用 2 2 1 采购管理活动的内容 长期以来，企业采购管理的功能是单一的，就是购买各类生产物料，满足生 产需要。采购管理的单一功能与企业活动的过度专业化有直接关系，由此导致的 问题是采购管理活动与生产、销售等活动相互分离。近年来，出现了战略采购管 理的思想，要求采购活动置身于企业经营战略的总体安排下通盘考虑，处理好采 购管理与生产、销售等其它活动的关系。战略采购管理思想的提出扩大了采购管 理的内涵和功能，对于推动采购管理的合理化产生了积极影响。在战略采购管理 思想下，采购管理活动包括的内容更加丰富，一般而言，主要涉及以下几个方面： ( 1 ) 根据项目进度计划和生产计划的安排，协调采购与使用部门的关系，加强 采购部门与使用部门的沟通，详细了解使用部门对采购的具体要求。 ( 2 ) 分析外部供应市场的状况，掌握各类物料的供应渠道、价格变化、交易条 件以及供求关系，就采购方式、采购批量、采购价格等做出决策，编制详细的采 购计划。 ( 3 ) 做好采购管理的基础工作，制定各类采购定额和标准，明确职责分工和权 限，编制采购业务流程和工作手册，提出主要的考核指标，建立采购数据库和采 购信息系统。 ( 4 ) 按照采购计划决定的采购方式，实施具体的招标、接洽、谈判等工作。根 据企业的目的不同决定与供应商之间的关系，重点培养稳定的供货渠道，与主要 供应商建立战略联盟，培育有效的供应链。 ( 5 ) 签订订货或采购合同，加强合同管理，催促供应商及时交货，组织好物料 的运输、搬运、验收、分包等具体的物流作业工作。 ( 6 ) 做好结算和信息反馈工作，根据交易关系的不同区别结算方式和政策，将 物料供应中存在的问题反馈给供应商，征求使用部门对采购的改进意见。 l o 第二章采购管理及其应用综述 2 2 2 采购管理的作用 采购管理作为项目经营活动的初始环节之一，对项目的供、产、销各个环节 影响很大，直接影响着生产经营过程、企业业绩，并构成企业竞争力的重要方面。 ( 1 ) 物料采购和组织货源是项目活动的基础，它对于保证项目活动的连进展具 有决定性的作用。采购不及时不仅增加了项目周期，而且会给项目造成重大损失。 随着消费者需求的多样化，企业必须以小批量、多品种生产方式提高市场的快速 反应能力，这就要求采购管理活动更加频繁、准确和及时，做好物料的配套性、 规格化和准时化可以为先进的生产方式奠定良好条件。 ( 2 ) 采购管理成本是产品成本中的主要部分，是决定产品价格水平和竞争力的 主要因素之一。从生产企业来看，各类物料转移的价值构成产品价值的主要部分， 一般而言，制造业中产品成本中的3 0 9 卜- 8 0 9 6 是由采购管理成本构成的，一些特 殊行业甚至占到9 0 以上，因此控制采购管理成本是降低产品成本的主要渠道。 ( 3 ) 物料采购需要占用大量的流动资金和生产经营设施和场地，因此做好采购 管理工作对于减少资金占用、提高设施和场地的利用率具有十分显着的意义。 ( 4 ) 采购管理活动与企业外界的联系十分紧密，它对于促进企业的开放性具有 战略意义。有效的采购活动首先可以促使企业避免重复建设，促使企业培育核心 竞争力。通过采购这一纽带，企业可