2019年小西牛实习报告范文.doc

2019年小西牛实习报告范文 认知实习报告 青海小西牛生物乳业有限公司 一企业概况 青海小西牛生物乳业有限公司公司前身为2002年9月13日成立的青海小西牛乳品饮料有限公司，20XX年5月16日，小西牛乳品名称变更为“青海小西牛生物乳业有限公司”。20XX年9月10日，青海小西牛生物乳业有限公司依法体体变更设立股份有限公司。目前公司注册资本为3,750万元。公司是青海省乳制品制造主要企业之一。公司的主营业务是乳制品研发、生产及销售，主要产品包括液态奶、酸奶及含乳饮料三大类共十七个品种。公司的核心产品凝固型酸奶青海老酸奶，自投放市场以来，以独特的口感、上乘的质量以及独具特色的包装，迅速得到广大消费者的普遍认可和欢迎，在乳制品市场场享有非常高的知名度和美誉度。公司是国家高新技术企业、青海省科技型企业。作为凝固型酸奶的领跑者，公司不断试制、研究开发新的产品。公司自成立以来，高度重视技术创新和研究开发工作，投入了大量的人力和物力，已形成了较为完备的技术创新和研究开发体系，公司的科研实力和研发能力在行业内处于前列水平。公司秉承“诚信守法，务实创新”的经营理念、“传承千年青海酸奶文化”的核心价值观和“扎根青海本地、辐射西北地区、布局全国重点城市”。青海小西牛生物乳业有限公司是在原西宁城北小西牛饮料厂的基础上组建的股份制企业，公司自1999年起从事鲜牛乳收购及乳制品加工。公司现有原奶收购站15座，牛乳标准化车间3间，日产15吨袋装搅拌型乳饮料生产线一条、日产24吨碗装凝固型酸乳生产线三条，日产8吨杯装发酸牛奶生产线一条、百利包纯牛奶生产线二条。拥有先进产品质量检验、分析专用设备及专业化质检、化验人员，是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的企业。经过十年的发展壮大，公司初具规模，成为西北较大从事活性乳酸菌发酵乳制品的专业厂家。现位于西宁经济开发区生物科技产业园，总资产3000多万元，下设生产部、销售部、财务部、供应部、人力资源部、质检部。公司现有员工250多人，其中大中专以上学历的技术人员和管理人员110人，占总人数的44%。拥有活性乳酸菌发酵乳现代化生产车间，采用国内外先进设备，生产的活性乳酸菌发酵乳品有二大系列二十多个品种。20XX年我公司顺利通过乳制品“QS”与含乳饮料“QS”认证。在保证质量的前提下，又开发出酸酸乳、原味酸牛奶小礼箱、大红枣酸牛奶小礼箱、青海老酸奶、托伦宝纯牛奶、“香日德”牦牛一口乳等高档产品，建立健全销售体制与销售网络，活性乳酸菌在乳酸菌发酵乳方面，独树一帜确定了自己在市场上的优势位置。20XX年，公司销售额达到2800多万元，20XX年销售额达到5000万元。20XX年销售额预计达到1.1亿万元。青海小西牛生物乳业有限公司由市工商局城北分局市城北私营企业协会评为2002年度先进私营企业、20XX年度先进私营企业；“小西牛”酸奶由市消协评为2003-20XX年推荐商品；由市农牧业产业化规划调协领导小组评为市农物业产业化龙头企业；“小西牛”系列奶制品由省消协评为20XX-20XX年推荐商品；青海日报评为青海省公众形象优秀企业、无投诉商品（单位）；“小西牛”商标被评为生物科技产业园知名商标、青海省著名商标；“商业百强企业”。目前，“小西牛”系列产品在省内乳制品市场独树一帜确定了自己的优势地位，“小西牛”已逐渐显现出其品牌价值。过硬的质量、良好的信誉、优质的服务以及专业化的生产是“小西牛”从一个地区品牌上升到省内著名商标并逐步将品牌推向全国的基础 二自我感悟通过这次实习，不仅收获了工作和为人处事方面的经验，对本不是自己专业的文秘工作也有了初步的了解。也看到了自己需要提高的地方，在以后的学习中既要重视对知识的掌握，更重要的是通过每一次珍贵的实习机会，将理论和实际结合起来，为将来更好的适应社会打下基础。针对以上总结，在今后的学习和生活中我要做到以下三点：其一是加强沟通能力。专业知识固然重要，但良好的沟通能力是让别人发现你能力的前提。如果以后将从事商务方面的工作这点更为重要。表面上看来，它只是一种能说会道的能力，可实际上它却包罗了一个人从穿衣打扮到言谈举止等一切行为的能力。一名出色的工作者就要应该作到智商和情商都高。沟通能力，对于求职者，不仅是一种给企业留下好印象的基本素质，而且还是一个人的应变能力的外在表现。通过在学校中的交际来提高我的沟通能力，一定会在我以后找工作的过程中起到事半功倍的作用。 其二是要发扬团队精神，不论是在学校生活还是在社会生活中，只要是处在一个集体中这一点都会起到非常重要的作用。而因为是独生子女的关系，在这一方面我做的很不够。有的时候甚至将独立和自私这两个概念在自己的为人处事中混淆了。集体作业不是个人行为，一个人的能力毕竟有限，但是如果大家拧成一股绳，再困难的问题都会迎刃而解。通过加强团队意识，在以后的工作岗位上不仅可以提高工作效率还能增加同同事之间的友谊。 其三是要加强英语的学习。作为自己的专业，在这样的小城市中虽然因为就业面太窄可能无法频繁的应用，但却可以成为我的优势。但在实习的过程中这个优势却并