（工商管理专业论文）云南花卉产业供应链管理研究.pdf

摘骠 摘要 随着经济全球化和知识经济时代的到来，企业经营管理的模式发 生了很大变化，整个世界出现了明晨的一体化趋势。与此同时消费者 的需求愈糯突出个性化，从而导致不确定赣增加，缩短了产龋周期， 加剧了市场竞争。这样突破传统管理模式，合理运用外部资源，正确 楚理垒韭阙静竞争与台俸关系，臣一释全掰豹管毽模式来懑应终郝繇 境变化就鼹得尤为煎要。供应链正是适应邀一要求产生的。它强调核 心企韭与最杰出豹企韭建立藏臻会馋关系，委托这些企业完成一部分 业努工作，自己则集中精力和各种资源，通过重新设计业务流程，做 好本企业熊创造特殊价值、比竞争对手更撼长的关键性业务工作，这 样不仅能大大地褥离本企业的竞争能力，而且使供应链上的其他企业 都能受益。它已成为当代图际最有影响力的一种企业管理模式。并且 它逛速获一种管褒模式转变为一静战貉惑憋，壹援影响蓍众韭的发展 道路。从某种意义上来说，目前市场竞争不是企业层次的竞争，丽是 珙疲链之闼豹竞争。 本文邋用供应链管理的基本理论和基本方法对云南张卉产业的 现炊、存在的婀题、面临的内外部环境进行了深入地分橱，揭示了云 南发展花卉产业有其独特的优越往，即气候优势、物种优势、劳动力 优势、区能优势，最为重要的是云南省政府不遗余力的大力支持和政 策籁斜；德也有不怒之处；箕中最大的问憨是云南花寿产渡供应链各 成员之间缺乏信息、数据资料的交流与共事，更谈不上在业务链上形 袋标准化熬售惠滚与数摇滚。逶过上述分享厅，本文粒步梅建了云鬻慈 卉产业供威链的管理模型和战略模泌，指出通过建立以花卉拍卖中心 为核心豹纛拟战咯联盟可以实现生产过程熬粳确诗划和过程控制，使 供应链的管理论和方法成为现实的生产力。此外云南花卉产业的发展 离不开供应链的整合与优化，离不开管理思想的不断更新，离不开政 府部门的大力支持。 美镶谲：供应链、花卉产渡、客户关系管联、快速翡应 a b s t r a c t a b s t r a c t 疆n d e rt h ee i r e 援l s t 拄n c e so ft h ee e o r o 班yg l o b a l i z a t i o 珏a n dt h e a p p r o a c ho ft h ee r ao fk n o w l e d g ee c o n o m y ，g r e a tc h a n g e sh a v et a k e n p l a c et o t h eb u s i n e 8 sm a n a g e m e n tp a t t e r n so fe n t e r p r i s e s ， a n o b v i o u st r e n do f9 1 0 b a l i z a t i o ne o m ei n t os i g h to ft h ew h 0 1 ew o r l d 鹾e 8 n 酶i l e ，d e 拜强n 硅sb yc o n s h 蕊e r sa r ei n o r e 8 s i 珏g l yp e r s o n a i i z e ，t h e s h o r t e n e dp r o d u c tc y c l ec a u s e db yi th a v i n gr e s u l t e di na ne v e n g r e a t e ru n c e r t a i n t ya n dc o m p e t i t i o ni nt h em a r k e t t h e r e f o r e ，t o a d o p tab r a n d n e 宵m a n a g e m e n tp a t t e r nw h i c he a nm a k eu s eo fo u t s i d e r e s o u r e e sa n db a n d l ep r o p e r l ye o m p e t i t i o n8 sw e l la se o o p e r a t i a m o n ge n t e r p r i s e s ，a n db r e a k st h r o u g ht r a d i t i o n a lm a n a g e m e n tm o d e ， t os u i tt h ec h a n g e sh a p p e n e dt ot h eo u t s i d ee n v i r o n m e n ti so f e r i t i e a li m p o r t 曩n e e ，s u p p l yc h a i ne 糯e r g e sa st h et i 臻er e q u i r e s i ts t r e s s e st b a te o r ee n t e r p r i s e ss h a l le s 七a b l i s has t r a t e g i c c o o p e r a t i o nr e l a t i o n s h i pw i t ht h em o s to u t s t a n d i n ge n t e r p r i s e s ， a n df o c u s e st h e i ra t t e n t i o n sa n da 1 1r e s o u r c e so nr e d e s i g n i n g t h e i ro p e r 赶t i o nf l o w s ，d o e sw e l li nt h e i rk e yb 珏s i n e s s e sw h i e 1 t h e ya r em o r ee x p e r i e n e e da n dw h i c hc a ne r e a t es p e c a lv a l u e f o rt h em ，w h i l ee n t r u 8 t st h e i rs t r a t e g i cp a r t n e r sw i t hap a r t o ft h e i rb u s i n e s s e s ，i nt h i sw a y ，n o to n l yt h ec o m p e t i t i v e n e s s o ft h o s ee n t e r p r i s e sb e g r e a 专】yi 氇p r o v e d ， b 珏ta l s oo t 魏e r e n t e r p r i s e sa m o n gt h i ss u p p l yc h a i nc a nr e a pp r o f i t s c u r r e n t l y i th a sb e c o m eam o s to u t s t a n d i n ge n t e r p r i s em a n a g e m e n tp a t t e r n i nt h ew o r l d f u r t h e r m o r e ， i th a sb e e nt r a n s f o r m e df r o m a 疆a n a g e 臻e n tp a t e r 鞋 oas t r a 专e g i e t 囊i 靠k n g 鞋i t hd i r e e t i n f l u e n c oo nt h ed e v e l o p m e n tp r o c e s so fe n t e r p r i s e s 1 】f ec a ns a y i ns o m es e n s et h a tc u r r e n t l yt h em a r k e tc o m p e t i t i o ni sn o ta c o m p e t i t i o no fe n t e r p r i s e l e v e l ， o n ea m o n gs u p p l yc h a i n s i nt b isp a p e r ， t b ee s s e 拜专i 8 lt 魏e o r ya n 鑫f u n d a l f e 娃t a l 藏e t 热o d o f s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n th a sb e e na d o p t e dt oa n a l y z e t h o r o u g h lyt h es t a t u sq u oo ff l o w e ri n d u s t r yi ny u n n a np r o v i n c e ， p r o b l e 璜sa sw e l la si n n e ra n do “t s i d ee n v i r o n m e n tf a c i n 鬈i t ， ? 怕s 仃a c l i ti n d i c a t e st h a ty u n n a np r o v i n c ei su n i q l j e l ya d v a n t a g e o u si n 蠢e v e l o p i 秘gi 专s f l o 弹e i n 蠢u s t r y i nf o 驻r氇r e a s ， t h e ya r e ： a m i a b l ec l i m a t e ，g r e a tn u m b e r so fs p e c i e s ，c h e a pi n1 a b o rf o r c e 8 n das u p e r i o rl o e a t i o n ，w h 社t sm o s ti 珏p o r 专a n ti st h a tt h e m u n i c i p a lg o v e r n m e n to fy u n n a np r o v i n c es p a r e sn oe f f o r t si n s t r e s s i n ga n ds u p p o r t i n gt h ed e v e l o p m e n to ft h i si n d u s t r y ：a s at h i n ga l w a y sh a st w os i d e s ，t h e r ea r ep r o b l e m si ni t s d e v e l o p m e n t ，t h eb i g g e s to fw h i c hi st h el a c ko fc o n u n u n i c a t i o n a n ds h 靠r eo fi n f o r 琢a t i o na n 纛d 8 t 8s t r e a m8 攒o n g 碡e 糯b e rs h p p l y c h a in so fy u n n a n sf l o w e ri n d u s t r y ，n e v e rm e n ti o n i n gt of o r m 8s t a n 莲8 r d i z e di n f o r 嚣 蘸t i o 秘8 鸵dd 8 t as 专r e 8 整o ft l eb u s i n e s se h a i n ， t h r o u g ha n a l y s i sa b o v e d e s c r i b e d ， t h ea u t h o re s t a b l i s h e sa n i n i t i a lm a n a g e | n e n tp a t t e r na n ds t r a t e g i cp a t t e r no ft h es u p p l y c h a i no fy u n n a n sf l o w e ri n d u s t r yi nt h i sp a p e r ， a n dp o i n t s o u tt h a ta c c u r 拽t ep l a n n i n ga n dp r o c e s sc o n t r o lo fp r o d u c t i o n p r o e e s sc a nb er e a l i z e dt h r o u g hs e 专t i n gu pav i r t u a ls t r a t e g i e c o a li t i o nc o r i n gf l o w e rd i s t r i b u t i o nc e n t e r s ，t h u st u r n i n gt h e 掰8 n a g e 辩e n tt h e o r y 基n 琏a p p r o a e ho fs 疆釜p l ye h a i ni 纛t or e a l i s t i e p r o d u c t i v i t y b e s i d e s ，f u r t h e rd e v e l o p m e n to fy u n n a n sf l o w e r i n d u s t r y e a n tb ea e h i e v e dw i t h o u t i n t e g r a t i o na n d o p t i m i z a t i o no fs u p p l yc h a i n ，c a n tb oa c h i e v e dw i t h o u t c o n t i n u o u sr e n o v a t i o no f l a n a g e m e n tt h e o r y ，e a n tb ea c h i e v e d w i t h o u tf u l ls u p p o r tf r o mt h eg o v e r n m e n t k e y w o r d ：s u p p l ye h a i n f 1 。w e ri n d u s t r y0 r 攮 q u i c kr e s p 。n s e 独创性声明 y 8 7 8 毒3 3 本人声明，所虽交的学位论文怒我个人在导师指导下进行的磷究 王露获取终熬骈究盛象。尽率a 嚣翔，除了文中特瓤麓驭鑫注帮羧落 的她方并，论文中不龟禽其饿入已经黢表或撰写避的研究戒暴，也不 包含为获得北京交通大学或其他教学机构的学位溅证书而使用过的 褪辩。与畿一起工 挈豹黼恚黠本研究聪徽煞经褥荧簸已在论文中终了 鞠确戆说爨势表示了滚焱。 本人签名- 。：邀瑟 瑟甥：年一月一嚣 ；| 言 l 。引言 随着全球经济体化和知识经济时代的到来，企业经营和市场竞 争的无国界化趋势越来越明显，用户需求愈加突出个性化，需求的不 确定性不断增强。此外，高新技术的迅猛发展，提高了生产效率，缩 短了产品更新换代蠲期，蕊屠了市场竞争静激烈程度。如何适应薪酌 竞争环境，已残为我翻关注的焦点。 l 。l 阉题的提出 照羞科学技术豹进步秘生产力的发展，顾客的消费水平不数提 高，企业间的竞争目益加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化， 使得企业逐步澄身于一个变化迅速且又无法预测的买方市场。为赢得 竞争优势，世界各国氽业先后采用了许多先进的制遥技术和管理方 法。2 0 世纪6 0 年代以前，企妲通过确定经济生产毹鸶、安全库存、 订货点等方法，来傈诞生产的稳定性，僵楚由j 二没有浚意独立需求精 相关霰求鲍差溺，上述方法并来收至l 预期效果。5 0 年代中期出现的物 辩瀑求毒十划( m 挝蕊a lr e q 珏i f e 氆翱| sp l a n n i n g ，籀拣m r p ) ，较抒地勰决 了魍关震求的镑理问题。此后，人们一直在探求更好的制造组织和管 理模式，相继出现了制造资源计划( m a n u f a c t 州n gr e s o u r c e sp l 籼i n g ， 简称m r pi i ) 、准时生产制( j u s t i n t i m e ，简称j i t ) 及精细生产等生产 组织管理方式。这些新的生产管理方式对提高企业整体效菔和市场竞 争能力确实做出了不可低估的贯献。 然雨，2 e 氆筑9 0 年代戳来，整个誊界的经济活动出璇了潋蓠未 曾有过翡一落化熬特缀。这些变化对企业参与素场竞争兹能力提出了 更寒熬要求，鞭有的管理思想期管理方法曩不能适应毅的竞争形势， 企业遗切潞要围绕提高核心竞争能力实现创新和突破，进行各种变 革。毋庸置疑，这种状况将在2 1 世纪延续，企业面临的环境将日趋 严峻2 。 信息过剩。信息的飞速产生和通讯技术的发展，追使企业必须 有效、准确的过滤和利用备种信意。 技术避步鑫新胃异。瑟技术、薪产貂豹不麟出理，方蘑镶德 李权兵m r pi i 、j t t 和t 0 c 集成的实证研究 j 工业工程与管理，2 0 0 0 8 ( 5 ) ：3 2 3 6 2 马士华，捧勇，昧志季苇。供应链管理 m j k 京：机槭工灶出版社，2 0 0 0 龟， 北京交通大学硕士学位论文 金l 覆稳空兹獒压力，晏一方甏蠢这壤爨王瑟鹣攘鼗。淹时毅技术豹 运用，不仅可以节省入力、降低成本，更为煎要的是缩短了对用户需 求的响应时间，使硷业赢得了时间优势。 市场和劳务竞争全球化。企业在建立全球化市场的同时也在全 球蕊瓣蠹透裁了更多豹竞争者；饔鑫枣场篷繇纯懿弱嚣氇翻造了一令 国际化的劳动力市场，企业问竞争的内涵发生了根本性变化。 用户的需求越来越苛刻。随着时代的发展，用户的骚求和期望 越来越赢，消费者的价值蕊也发生了显著变化，需求结构肉赢层次发 震。辩产鑫瘦嵇、赫稃、数量豹需求呈现多群纯、个性纯；对产晶豹 功能、质量和可靠性的判别标凇表现出较强的不确定性：要求企业以 大批摄生产的价格满足个性化需求等等。 凌这静情况下供应链的管理思想就应运嚣生。供应链繁理利用褒 钱信怨技术改造秘集成韭务瀛秣，与供应商、客户戬及客户的客户建 立协同的业务伙伴联盟，必将大大提高企业的竞争能力，使企业在复 杂的市场环境下立于不败之地。可以想见，2 l 世纪的竞争不是企业与 企业之阕翁竞争，蠢是供应链与供应链之阕戆竞争，枣场突争旌势不 是秘一家企业所独有的，丽是熬个供应链静综合能力。 嗣前我国传统的企业管理模式受“大而众”、“小而全”思想的影 响非常严重，这种思想使企业成为一个封闭系统，与开放戏的供应链 管理模式耀差甚逡，无法适应袋应链管理戆要袭。铡懿，供、产、镄 没有形成“链”，在运作上各自为政，相互脱节；物流、信息流经常 扭曲、失真；企业内部信息系统不健全，数据处理技术落后；供应商 之间没有协调一致的计划；制造商、供应商和经销商尚未形成合作鸵 战略铗箨关系，虽锭搓获短羯靛懿篷发，穗量之闼失去了臻侄与舍终。 云南花卉产业也不例外，“大而全”、“小而全”问题比较典型。 一方颟花卉产业的熬体运作机制( 花卉的育种、花卉的种械、花卉的 分销流通、花卉的艨期处理) 尚未形成。在运作上各个环节各蠡为政， 穗互羧节，造残熬个雩亍翌耪流、僖惠浚经鬻戆蘸失真。勇一方嚣云枣 花卉产业作为云南省的支柱产业，能否适应新经济环境，赢得新经济 挑战，关系到社会资源的运用水平和运作效率；关系到云南省经济结 构的合理。因此云潦花卉产业应当抓住历史的极遥，通过引入供应链 謦毽，穆造蓬卉产鼗麓孩心竞争力，有着重要转理论帮璐蜜意义。 引言 1 2 国内外供应链管理的应用现状 爨疯辘管理愚想援塞豹跨阂不长，却弓| 莛了，“泛关注。投攥毒关 资料统计，实旌供应链管理可使企北总成本降低l o 左右；供应链上 节点企她的准时交货率提高1 5 以上；订货一生产周期缩短2 s 一3 5 ；供成链上的节点众业生产率提离1 0 以上；绩优企业资产运营业 绩疆离1 5 2 0 ；中壅金盈懿瘴存洚低3 “，续爨金监疼存簿甄1 5 ；绩优企业在现金流周转周期上鼹有比一般企业少4 0 6 5 天的优势 等等。这些数据说明，采用供应链管理的企业在不同程度上都取得了 发展，焚中以“订货一生产用期缩短”最为明显。能取得这样的成果， 完全褥豢予供应链企效鹣穗互合俸、相互裁瑟对方资源的经蘩战路。 以惠普公司为例3 ，惠普公司打印机的生产和研发节点分布于1 6 个国家，销售服务部门节点分布于1 1 0 个国家，其总产品超遄2 2 0 0 0 类。在传绞生产韶管瑷方式下，d e s k i c t 打印枫生产瘸期为6 个兵，为 僳证顾客订单9 8 静静辩满是率，备成晶配送中心需要傈证7 爝静安 全库存嫩。 圈1 1h p 供应铸结构图( 改组前) 代罐j 音f 代理赢 代理商 为减少库存，提黼服务质量，惠酱公司将供应商、制造中心、分 销中心、经锾囊器溃赞誊缓成枣蓑螽式努窝援爨应链。在这个裁豹供 应链中，主要的生产制造过程由在濂哥华的惠酱公司完成，蒸中各种 3d a v i d s i “l c h i l e v i ，p h l l i pk a 商n s k y e d l t hs i m c h j 1 e v l ：供应链设计与管理： 概念，战咯与案例研究，中国财政经济趣版社2 0 0 4 年9 其p 2 北京交通大学硕士学位论文 零部件及艨材料由惠蔫公司的子公司或分布在蠛界各地的供应商供 应。在滠繁华生产基邋穗封窜掇，莠遣送至l 欧灏秘泛太逢区嚣，莓杰 当地分销中心或代理商加上与当地需求一致的变服器、电源插头和用 当地语言翳成的说明书，完成整机包漩后由当地缀销商送到消费者手 中，通过将定制化工作摊迟到分销中心( 延迟策略) ，实现了根攒不同 需求生产不闲鍪号产瑟鹣銎豹。逶避突藏供盔链镑遴，在保证9 8 蹶 客订单即时满足率的前提下，安全席存周期由7 周减少为5 周，从而 减少了库存总投资的1 8 ，每年可节约3 0 0 0 万美元； 辩，飞， 、一雌峨二_ k 黼”香蒜州代避龠 “) 喈紫唑紫乏：二啊扣呲蝴 印糕浆馘_ ， 一。 、翻纛歇渊代琏商 ， 掣j 图1 - 2 p 公司供应链结构图( 改组麝) 我嚣袋寝链管理起步较夔，毽逡警来透过强势企翌懿大力攘秘， 供应管理殿用取得了一定进展，例如海尔集团应用s a p 网络版鬃成企 业内部资源、整合企业外部信息和供应链节点，为主供应商和激要用 户提供电予商务界面，耪步形成了供成链管理体系，具备了在线汀货， 著实霉亍定潮往生产懿怒力，送一步鼹篱了管瑾效豢。 1 3 本文所做的工作 本文在借鉴国内外供应链管瑕相关理论和方法的基础上，对云 南花卉产她的现获秘存谯的闻题进行了深入豹分辨，提出云南稳卉产 鼗实麓供裁链管理舂冀努要经稻可行毪。 建立云南花卉产、业供应链管理模型。以云南花卉产业为研究对 象，初步构建云南花卉产业供应链横型。一方面建立以花卉拍淀中心 为核心静战略联盟帮会 乍铰终关系，分享客户售惑，缭短产品开发周 赣；另一方面建立蓉客户需求为中心港花卉育种企渡、释檀企渡、花 卉拍卖中心、分销商、篇三方物流商组成的动态虚拟团队，充分利用 现代信息技术，共同参与市场竞争，共同开拓市场，共同分享收益。 4 引言 本文认为实施供应链管理是一项复杂长期的系统工程，不可能一 蹴而就，需要长期艰苦富有创造性的工作。在实际应用过程中应强调 合作，讲究策略，以人为本，全面体现供应链的管理思想。 北京交通大学硕士学位论文 2 。供应链警理的基本理论翻方法 2 1 供应链与供应链管理 2 1 1 供应链的禽义与特征 供应链( s u p p l ye h a i n ) 露黼还没有形成绞一的定义，t 冬多学者从 不阉麓囊度凄发绘爨了各耱不淄麓定义。旱麓的蕊点试为供应穗是裁 造企业中的一个内部过程，指从企业外部采购的原材料和零部件，通 过生产转换和销售婶活动，传递到零售商和用户的一个过程。这一概 念岗限于企业的内部操彳乍层上，注重企业自巍的资源剥鼹，忽赂了与 磐帮熬联系，毪彼造成垒盈阕黥强标冲突。隧着企翌经蘩静发震，供 应链的范围扩大到了与其它企业的联系，认为它应是一个“通过链中 不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再 到最终用户的转换过程”。这怒燮大范强、爨为系统鳃戏点。史蒂文 麓( s t e v e n s ) 认海运过增值过程帮分镑渠邋豹控裁钛供斑商的供应 商到用户的用户流程就是供应链。它开始于供应的源点，结束于消费 的终点。( 见图2 1 ) 4 图2 一l 供鹿链的传统鼹点 翻了最近，洪藏链躬穰念燹i 主重嚣绕核心企韭静嘲镶关系。如孩 4j o h n a m u c k s t a d t ，d a v i d h m u r r a y ，j a r n e sar 印p o 蛾d w i 曲ie c o i l i n s g u i d e l i n e sf o fc o l l a b o f a n v es u p p l yc h a i ns y s t e md e s i g na n do p e r a t i o ns c h o o lo f o p 蹴l i 黼sr e s e a 溅黼d 娃s 硅蠢蛙g m e e 蛙n ge 。l l e 嚣蜉e 矗垂n e 积热蛰c o 攥e l l u 砖v e 姆i t y 供应链管理的基本理论和方法 心企业与供应商、供应商的供应商乃至一切前向的关系，与用户、用 户的用户及一切后向的关系。哈理森将供应链定义为：“供应链是执 行采购原材料，将它们转换为中间产品和成品、并且将成品销售到用 户的功能网链”。马丁克里斯多夫认为供应链是指涉及将产品或服 务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的 网络。这些概念强调供应链的战略伙伴关系问题。菲力浦和温德尔认 为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以 与重要的供应商和用户更有效地开展工作。 通过上述分析，我们认为供应链是围绕核心企业，通过对信息流、 物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产 品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分 销商、零售商、直到最终用户连成一个网链结构。它涵盖实现客户需 求的所有职能，包括新产品开发，采购，生产，分销，财务和客户服 务等等。( 见图2 2 ) 5 篙岔 伽2孺l 盥凹耻b 塾趣墅峦堑理壁竖盎墨出 垒盛哩蜓如墅查竖 l 蚵坚也避毯 一a m 2 e d n c 蚂s l 血b _ 一一血d i * d p r o c e 镐i j n k s 龇：e d p r o c 幅s l 组b 一一j 面n m e m b e r p r l 址s f o c n c 。p “y 口岫b e 佴。f 妇h c m c o 呷4 掣ss 砷嘶c h a 缸 口n 抽m k no f 血e h c 越c 哪p a 町、s u 坤b c h 出 图2 2 供应链的网络结构模型 5d o u g l a sm l a r r l b e r t ，m a r t h acc o o p e j a m e s d p a g h ，“s u p p l yc h a i n m a l l a g e 玎1 e n ti n l p l e m e n t 撕o ni s s u e sa i l dr e s e a r c ho p p o m m i h e s t 1 1 ei n t e m a t i o n a l j o u r n a lo f l o g i s t i c sm a n a g e 咖n t ，v 0 19n o 21 9 9 8 北京交通大学硕士学位论文 它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而 且是一条增值链，会给相关企业都带来收益。 依据供应链的定义可以看出供应链具有以下特征： 复杂性。由于供应链节点企业组成的跨度( 层次) 不同，供应链 往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般 单个企业的结构模式更为复杂。 动态性。供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要， 其中节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。 面向用户需求。供应链的形成、存在和重构，都是基于市场需 求而发生，在供应链运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、 产品服务流、资金流运作的驱动源。 交叉性。节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个 供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。 2 1 2 供应链管理的概念 供应链管理的研究最早是从物流管理开始的。这一概念最早是由 管理顾问0 1 i v e r 和w 曲b e r 在二十世纪八十年代初提出。6 其后人们从 不同的角度对供应链管理给予了不同的涵义。如伊文斯认为供应链管 理是通过前馈的信息流和反馈的物流及信息流，将供应商、制造商、 分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。菲利浦则 认为供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它 把不同的企业集成起来以提高整个供应链的效率。p a n o sk o u v e l i s 认 为供应链管理就是通过有效整合供应商、生产商、分销商、零售商使 得商品以合理的费用，在最佳的时间和通过最佳的分销渠道送达到消 费者手中。美国供应链管理协会认为供应链管理包括了对涉及采购、 外包、转化等过程的全部计划和管理活动和全部物流管理活动。更重 要的是它也包括了与渠道伙伴之间的协调和沟通，涉及供应商、中间 商、第三方服务供应商和客户。它是企业内部和企业之间的供给和需 求管理的集成。上述定义虽然各不相同，但是其基本含义是一致的， 都强调： 追求整个供应链总成本最低。 6w j m e r d e l h 卸ns u p p l yc h a i nm a n 8 9 e m e n “nt h eg l o b a lc o n t e x t ，b e t r i e b s w 仉s c h a 竹l i c h e p l a l l u “gu n dl o g l s i l kd e ru n l v e r s l t a ty uk o l “ 供应链管理的基本理论和方法 强调一种集成化的管理思想。 把对成本有影响和产品满足终端用户需求的过程中起作用的 每一方都考虑在内。 把供应链的各个环节有机的结合起来，实现供应链整体效率最 高。 在多个合作组织间提供早期的需求变动信息，使各方及早得知 需求变动的信息。 通过上述比较我们认为供应链管理是人们在认识、掌握供应链各 环节内在规律和相互联系基础上，利用计划、组织、指挥、协调、控 制和激励职能，对产品生产和流通过程中各个环节涉及的物流、信息 流、资金流、价值流以及业务流进行的合理调控，以期达到最佳组合， 发挥最大的效益，迅速以最小的成本为客户提供最大的附加值。供应 链管理实际上是在现代科技条件下发展起来的一种新的管理思想，它 强调核心企业委托合作伙伴完成一部分业务工作，自己集中精力做好 本企业更擅长的关键性业务工作。这样可以极大的提高企业的竞争力 和经济效益。 2 2 供应链管理的理论方法 2 2 1 供应链管理的核心 供应链管理的核心体现在以下几个方面：( 见图2 3 7 ) 7d o u g l a sm l a m b e r t ，m a r t h ac c o o p e lj 锄e sd p a g h ，”s u p p l yc h a i n m a n a g e m e mi i l l p k m e n 诅t i o ni s s u e sa n dr e s e a r c ho p p o r n j n i 石e s ”血ei m e m a t i o n a l j o u m a lo f l o 百s t i c sm a l l a g e m e m ，v 0 19n o 21 9 9 8 北京交通大学硕士学位论文 二百恩琉。二) d 八雨趸矗胁、上山 吨赵殛堕鳖沙 客户关熏管理) 客户眼努管理) 需求首理) 订单履行 ) 制造流程管理) 俄匝叼关幂冒理) 产品衙擞与商业化) ( 收益曹聋 图2 3 供应链管理的核心 客户关系管理。客户关系管理就是建立、发展、维护、优化企 业组织和消费者之间长期的相互利益关系。它是一种以客户为中心 的管理思想和经营理念，旨在改善企业与客户之间关系的管理机制， 目标是通过提供更快捷和周到的优质服务吸引和保持更多的客户，并 通过对营销业务流程的全面管理来降低产品的销售成本。8 成功的客户 关系管理把中心集中在了解消费者的需求和欲望方面。 客户服务管理。客户服务管理以客户为中心，以满足客户需求 为首要任务，它创造先进的服务、推动企业的发展。 需求管理。需求管理就是以供应链末端客户和生产需求为核 心，有计划的利用各种资源，协调和控制需求，以实现供应链上供需 平衡的业务活动。需求管理主要有需求预测、需求计划、需求分析报 告、需求监控与关键绩效评估等部分组成。 订单履行。有效的供应链管理的关键在于通过订单的履行来满 8 陈兵兵，供应链管理策略、技术与实务电子工业出版社，2 0 0 4 年1 月 p 2 6 1 1 0 供应链管理的基本理论和方法 足客户的需要。有效的订单履行需要整合公司制造、物流管理、和营 销计划。公司应当通过与供应链上关键的合作伙伴建立协作关系以此 来满足客户需求并且降低整个供应环节的运作成本。 制造流程管理。制造流程管理程序包括处置产品的生产和建立 柔性化的生产体系以服务于目标市场。 供应商关系管理。如同客户关系管理，供应商关系管理旨在改 善企业与供应商之间关系的新型管理机制，目标是通过与供应商建立 长期的、紧密的业务关系，并通过对双方资源和竞争优势的整合来共 同开拓市场，扩大市场需求和市场份额。同时它又将先进的电子商务、 数据挖掘、协同技术等信息技术紧密集成在一起，为企业产品的策略 性设计、资源的策略性获取、合同的有效洽谈、产品内容的统一管理 等过程提供了一个优化的解决方案。实际上，它是一种以“扩展协作 互助的伙伴关系、共同开拓和扩大市场份额、实现双赢”为导向的企 业资源获取管理的系统工程。 产品研发与商业化。产品研发对于企业取得持续成功至关重 要。9 迅速培育新产品并且高效的使其占据市场是企业成功的主要因 素。进入市场的时间是这一过程的关键。” 收益管理。有效的收益管理是供应链管理的关键部分。它能帮 助公司取得一个足以支撑的竞争优势。 2 2 2 供应链管理的信息技术支撑 供应链的运行建立在各个节点企业信息传递与共享的基础之上， 因此，有效的供应链管理离不开信息技术提供可靠的支持。信息技术 的应用可以节省时间和提高企业信息交换的准确性，减少了在复杂、 重复工作中的人为错误，因而减少了由于失误而导致的时间浪费和经 9 c o o p e r ，r o b e r t ，“b e n c h m a r k i n gn e wp m d u c tp e r f 0 姗a 1 1 c e ：r e s u l t so f 廿1 eb e s t p r a c t i c es t u d y ，”e u r o p e a nm a l l a g e m e n tj o u m a l ，v 0 1 1 6 ，n o1 ( 1 9 9 8 工p p 1 - 1 7 ；a n d ， p h j l i pc r 衄e s ，“i m p r 0 v i i l gt h en e wp m d u c ti n 仃o d u c t i o np r o c e s si n m a n u f a c t u 血gc o m p a f l i e s ，”h l l e n l “o n a lj o u m a lo f m a 力u f a c t u 咖gt e c h n 0 1 0 9 y m a m g e l n e n t ，v 0 1 1 ，n o i ( 2 0 0 0 ) ，p p 1 - 1 9 川s c h i l l j n g ，m e l i s s aa a 1 1 dc h d e sw lh i l l ，“m 柚a g i n gt i l en e wp m d u c t d e v e l o p m e n tp m c e s s ：s t r a t e 酉ci m p 盯a 廿v e s ，”t h ea c a d e m yo f m a n a g e m e m e x e c u t i v e ，v o i 1 2 ，n o 3 ( 1 9 9 8 ) p p 6 7 8 1 北京交通大学硕士学位论文 济损失，提高了供应链管理的运行效率。 信息技术对供应链的支撑可分为两个层面：第一个层面由条码识 别技术、电子数据交换技术、地理信息系统、全球卫星定位系统、互 联网技术等基础信息技术构成。 第二层面是基于信息技术而开发的支持企业生产。包括： 销售时点信息系统。 电子自动订货系统( e o s ) 。e o s 系统可以缩短从接到订单到 发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率； 有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率。 计算机辅助设计( c a d ) 、计算机辅助工艺规划( c a p p ) 、计算机 辅助工程( c a e ) 和计算机辅助制造( c 气m ) 。 企业资源计划。e r p 是伴随着供应链管理的概念提出的“。e r p 的核心思想就是实现对整个供应链的有效管理。其管理思想主要体现 在以下几个方面：一是精益生产l p ( l e a np r o d u c t i o n ) 。企业按大批 量生产方式组织生产时，把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳 入生产体系，企业同其销售代理、客户和供应商的关系，已不再是简 单地业务往来关系，而是利益共享的合作伙伴关系，这种合作伙伴关 系组成了一个企业内部之间的供应链。二是敏捷制造( 蛔l e m a n u f a c t i l r i n g ) ”。当市场发生变化，企业遇有特定的市场和产品需 求时，企业的基本合作伙伴不一定能满足新产品开发生产的要求，这 时，企业会组织一个由特定的供应商和销售渠道组成的短期或一次性 供应链，形成“虚拟工厂”，把供应和协作单位看成是企业的一个组成 部分，运用同步工程( s e ) ，组织生产，用最短的时间将新产品打入 市场，时刻保持产品的高质量、多样化和灵活性。三是事先计划与事 中控制。e r p 系统中的计划体系主要包括：主生产计划、物料需求计 划、能力计划、采购计划、销售执行计划、利润计划、财务预算和人 力资源计划等，且这些计划功能与价值控制功能己完全集成到整个供 应链系统当中。此外，计划、事物处理、控制与决策功能都在整个供 应链的业务处理过程中实现，要求在每个业务流程处理过程中最大限 1 l a t a m o r eg b e r pi nt 1 1 en e wm i l l e n n i u ma p i c s 1 9 9 9 2 李随成：敏捷生产管理模式实施途径研究工业工程与管理2 0 0 0 供应链管理的基本理论和方法 度地发挥每个人的工作潜力与责任心，流程与流程之间则强调人与人 之间的合作竞争，以便在组织中充分发挥个人的主观能动性与潜能， 实现企业管理从“金字塔式”组织结构向“扁平式”结构的转变，提 高企业对市场动态变化的响应速度。 电子商务。电子商务包括电子数据交换( e d i ) 、电子支付手段、 电子订货系统、电子邮件、传真、网络、电子公告系统、条码、图像 处理、智能卡等。在供应链管理中，电子商务强调的是在计算机环境 下的商业化应用，不仅仅是硬件和软件的结合，也不仅仅是电子商务， 而是把买家、卖家、厂商和合作伙伴在i n t e r n e t 、i n t r a n e t 和e x t r a n e t 结合起来的应用。 2 2 3 供应链管理的基础库存管理 在供应链管理环境下的库存是物流、资金流和信息流的综合反 映。由于供应链中存在供应者不确定性、生产者不确定性和顾客不确 定性，造成供应链节点企业间的衔接不确定性和运作不确定性。供应 链不确定性对库存的影响表现为过多不必要的库存。库存管理的要害 在于物畅其流，这是提高供应链管理效率的关键。供应链管理模式下 库存管理的最高理想是实现供应链企业间的无缝连接，消除节点企业 间的高库存现象。为了降低供应链节点企业的库存水平，需要增加节 点企业间的信息交流与共享，减少不确定性因素对库存的影响，增加 库存决策信息的透明性和可靠性、实时性。现代库存管理技术与方法 主要包括： 供应商管理库存( v 】i ) 。 供应商管理库存是由供应商为客户管理库存，为其制定库存策略 和补货计划，依据客户的销售信息和库存水平为客户进行补货的一种 库存管理策略和管理模式。订i 系统的主要思想是供应商在用户的 允许下设立库存，决定库存水平和补给策略，拥有库存控制权。v m i 系统的关键措施主要体现合作性原则、互惠原则、目标一致性原则和 连续改进原则。v m i 系统可以降低供应链的库存水平，降低运作成本； 同时用户还可获得高质量的服务，改善资金流，与供应商共享需求变 化的信息和获得更高的用户信任度。 联合库存( j o i n tm a i l a g e d i n v e n t o r y ) 。 联合库存管理是一种风险共担的库存管理模式，是解决供应链系 托京交通大学硕士学位论文 统中各节点企业独立库存运作模式母致的需求放大现象，从而提高供 应莲弱步讫程度貔一耱骞效方法。嶷藏联台疼存篱淫，毒减少供应链 中的需求扭曲现象，降低库存的不确定性，提高供应链的稳定性，为 实现零库存管理、准时采购及精细供应链管理创造了条件，体现了供 应链管避的资源共享和风险共担的原剐。 全麓往侥健。 基于协调中心的联合库存管理是一种联邦式供应链库存管理策 略，它可以对供应链谶行局部优化控制，而要进行供应链的全局性优 化与控制，则须采用多级库存优化与控制方法。因为，多级瘁襻优纯 与控毒l 爨瓣供应链资滚懿全局萑垅纯。 多级库存控制的方法有两种：种是非中心化( 分布式) 策略，另 一种是中心