（工商管理专业论文）宜家家居新配送中心仓储方案设计.pdf

0 2 2 0 2 5 2 1 3陈瓤 宜家家居新配送中心仓储方案设计 宜家家居新配送中心仓储方案设计 摘要( 关键词) 近年来我国出现了很多连锁超市、大卖场，其中有国内的公司，上市公司，也有 国外的连锁业巨头；很多公司都在国内建造了配送中心。配送中心的建造和设计成了 这些公司物流发展中的重要一环。 本论文主要以世界著名的宜家家居( i k e a ) 作为案例，分析了该公司在上海松 江建造的新的配送中心( d i s t r i b u t i o nc e n t e r - - d c ) 的仓储方案的设计和分析，以及 相关设备的选型；以及仓储方案的成本分析比较。 本论文从第一章和第二章的宜家的背景和宜家的物流背景出发，结合第三章的配 送中心仓储系统的功能和仓储系统的设计要素和流程作为理论基础。把宜家家居配送 中心仓储方案设计的整个过程，结合宜家家居的一些分析数据，方案的选择分析，成 本的计算，最终方案的选择等做了详细的分析，解释和论述。其中第四章讲述了宜家 仓储数据的分析，宜家货物形式的分析，从八种托盘货架仓储系统中选择了两个初步 可行的仓储方案；第五章讲述了方案一“选择式托盘货架系统+ a s r s 托盘货架系统” 的具体设计。第六章讲述了方案的物流效率分析和初期投资成本分析。第七章讲述 了方案二“v n a 窄通道托盘货架系统“的具体设计。第八章讲述了方案二的物流效 率分析和初期投资成本分析。第九章详细比较和分析两个方案的总成本和其他差别， 并最终选择最佳的仓储方案。第十章论述了配送中心内仓储系统使用的辅助设备的分 析和选择。 本文的作者也想通过本文中各种仓储方式和相关设备选型的分析比较以及成本 分析。可以对其他相关物流人员在仓库设计和布置方面提供一些借鉴。 关键词：配送中心，托盘和货架，a s r s ，物料搬运，v n a 。 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈氰宜家家居新配送中心仓储方案设计 a b s t r a c t ( k e yw o r d s ) r e c e n t l yt h e r ea r eal o to fs u p e r m a r k e tc h a i na n ds h o pm a l l s ，w h i c ha r e i n c l u d e dl o c a lc o m p a n y ，p u b l i cc o m p a n ya n df o r e i g nc h a i nm a g n a t e s m a n yo f t h e me s t a b l i s h e dd i s t r i b u t i o nc e n t e ri nc h i n a t h ed e s i g n i n ga n de s t a b l i s h m e n to f t h ed i s t r i b u t i o nc e n t e ri st h em o s ti m p o r t a n tf a c t o rf o rt h el o g i s t i c sd e v e l o p m e n to f t h e s ec o m p a n i e s c e r t a i ns t u d y ，t h ew o r l df a m o u si k e aa st h ec a s e a n a l y z et h ed e s i g n i n go f s t o r a g es y s t e m ，t h er e l a t i v ee q u i p m e n ts e l e c t i o na n dc o s ta n a l y z i n go ft h e d i s t r i b u t i o nc e n t e r - - d co fi k e a ，s h a n g h a is o n g j i a n g c e r t a i np a p e ra n a l y z i n gb e g i n sf r o mt h e b a c k g r o u n do fi k e aa n dt h e a s i a - p a c i f i cl o g i s t i c ss i t u a t i o no fi k e ai n c h a p t e r1 & 2 b a s e do nt h ec h a p t e r3 “f u n c t i o n sa n dt h ed e s i g n i n gf a c t o r sa n dp r o c e d u r e so fd i s t r i b u t i o nc e n t e rs t o r a g e s y s t e m ”，i ta n a l y z e s ，i n t e r p r e t sa n dd i s c u s s e st h ew h o l ep r o c e s so ft h es t o r a g e s y s t e md e s i g n i n go fi k e ad i s t n b u t i o nc e n t e ri nd e t a i l a c c o r d i n gt os o m ed a t a a n a l y z i n gf r o mi k e as h a n g h a i a l s oi ti n c l u d e st h es c h e m es e l e c t i o n c o s t c a l c u l a t i o na n dt h ef i n a ld e s i g n i n gd e c i s i o n t h e r e i n t o c h a p t e r4t e l l so ft h e a n a l y z i n go fi k e al o g i s t i c sd a t a ，t h ea n a l y z i n go fp a l l e tl o a d s ( g o o d s ) o fi k e a ，a n d s e l e c tt w oa l t e r n a t i v ef e a s i b l es t o r a g es y s t e m sf r o mt h ee i g h tb a s i cp a l l e tr a c k s y s t e m s c h a p t e r5t e l l so ft h ed e t a i ld e s i g n i n go fs c h e m eo n e s e l e c t i v ep a l l e t r a c k + a s r s ( a u t o m a t i cs t o r a g ea n dr e t r i e v a ls y s t e m ) p a l l e tr a c ks y s t e m ” c h a p t e r6 t e l l so ft h el o g i s t i c se f f i c i e n c ya n a l y z i n ga n di n i t i a li n v e s t m e n to fs c h e m e o n e c h a p t e r7t e l l so ft h ed e t a i ld e s i g n i n go fs c h e m et w o “v n a ( v e r yn a r r o w a i s l e ) p a l l e tr a c ks y s t e m ”c h a p t e r8t e l l so ft h el o g i s t i c se f f i c i e n c ya n a l y z i n ga n d i n i t i a li n v e s t m e n to fs c h e m et w o c h a p t e r9a n a l y z e sa n dc o m p a r e st h et o t a lc o s to f t w os c h e m e sa n da n a l y z e so t h e rd i f f e r e n c e s ，a n ds e l e c tt h e f i n a lo p t i m u m d e s i g n i n gc h a p t e r10t e l l so ft h ea n a l y z i n ga n ds e l e c t i o no fa u x i l i a r ye q u i p m e n to f t h es t o r a g es y s t e m t h ea u t h o ra l s oc a np r o v i d es o m er e f e r e n c et or e l a t i v e l o g i s t i c so p e r a t o r s t h r o u g ht h ed e s i g n i n go fs t o r a g es y s t e ma n dt h er e l a t i v ee q u i p m e n ts e l e c t i o na n d c o s ta n a l y z i n g k e yw o r d s ：d i s t r i b u t i o nc e n t e r , p a l l e ta n dr a c k ，a s r s ( a u t o m a t i cs t o r a g e a n dr e t r i e v a ls y s t e m ) ，m a t e r i a lh a n d l i n g ，v n a ( v e r yn a r r o w a i s l e ) 。 4 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 h 吾 宜家家居是世界上最大的家具和家居产品的销售和开发的公司：其独特的和 首创的可拼装的家具已经在家具行业中成为经典，其成功的经营模式也成为国内 外m b a 的经典案例。 家具或家具行业类似于连锁零售行业又不同于连锁零售行业；家具或家具行 业的门店每天的商品进出量不如零售行业那么大，品种也没有连锁零售行业中的 大卖场那么多；但是家具和家居行业经营的商品体积的差别较大；尤其是大体积 的商品占商品销售量中的比例较大：而且必须负责大件物品的运输到客户家并且 安装好。特别宜家家居的商场门店除了家居和家具商品的销售外，也兼有休闲的 功能。 我国国内虽然也有很多家家具的连锁经营的企业，比如香江集团等国内著名 连锁家具公司，但他们的商场中经营的仅仅限于家具产品，而没有家居用品；并 且经营的家具产品大多都是不可拆装的，运输和搬运中往往会出现碰擦等问题， 从而导致客户的投诉和退货或拒收。而所有这些国内的家居企业虽然都称有配送 中心，然而这些配送中心仅仅是传统意义上的仓库而已，只有储存商品的功能； 并非真正的配送中心。 配送中心与传统的仓库和运输是不一样的，传统的仓库只重视商品的储存和 保管，传统的运输只是提供商品的运输、送货而已。而配送中心是重视商品流通 的全方位的功能，同时具有商品的储存保管、流通行销、分拣配送、流通加工及 信息提供等主要功能。 刚好宜家家居在上海的松江建设一座大规模的配送中心，我们或许可以从中 得到一些启示。 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新目d 迭中心仓储方案设计 正文 1 宜家家居的背景 1 1 宜家家居一一世界最大的家居连锁企业 宣家家居是世界上最大的家具和家居产品的销售和开发的公司；其独特的和首创 的可拼装的家具已经在家具行业中成为经典，宜家集团拥有7 6 ，0 0 0 名员工，在4 3 个 国家开展业务运营。 1 1 1 产品 位于阿姆霍特的i k e a o f s w e d e n 负责开发宜家产品系列，系列包含有大约1 0 ，0 0 0 种产品。在我们整个工作的背后，基本思想是低价位，使设计精良、实用性强的家居 产品为人人所有。由来自内部和外部设计师设计的新产品，在其仍处于绘图设计阶段 时，就接受了分析评估，从而确保这些产品能够达到功能、高效分销、质量、环保和 低价格方面的要求。同时，i k e a o f s w e d e n 还负责为这些产品起一些独特的名字，例 如：g u s t a v a 、s t o l l e 等等。不同的产品按照不同的规定进行命名。棉纺产品和 窗帘通常取女孩儿的名字，地毯以丹麦的地名命名，沙发则以瑞典的地名来称呼。 1 1 2 采购 宜家在3 3 个国家拥有4 3 个贸易公司( t s o ) 。每一所贸易公司的员工监督产品生 产，从而能够试验新方案、商谈价格、检查质量，同时还负责监督宜家供应商在社会 环境、工作条件和环保等方面的工作。与我们的供应商( 1 ，6 0 0 家分布于5 5 个国家1 密 切接触是保持理性和长期合作的关键。 1 1 3 分销 从供应商到顾客这个过程必须尽量做到工作方式是直接、节约成本和环保的。高 效分销在取得低价格的工作中起着关键性的作用。平板包装是十分重要的方面。在 1 6 个国家的2 7 个分销中心负责为宜家商场供货。 1 1 4 零售 在宜家商场罩，家居用品应有尽有：沙发、床、桌子、椅子、纺织品、厨房餐具、 地板、地毯、厨房家具、浴室用品、灯具及植物。我们的目的是让顾客受到灵感启发， 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! 堕叠 一一 皇窒窒墨堑堡垄! 坐堡堂互塞! i 生 与他们分享创造巧妙设计的好方法、好主意。去年有3 1 亿顾客来访各地的宜家商场。 产品目录册是宜家最重要的一项市场工具。去年有4 5 个版本、2 3 个语种的产品目录 册印制为1 3 1 亿册。越来越多的人开始使用互联网，作为信息源。去年，宜家网站 迎来7 , 5 0 0 万人的访问。网上交易在宜家的总销售量中占有很小但在不断增长的份额a 1 1 5 宜家家居的营业额和采购额 宜家集团2 0 0 3 财政年度( 2 0 0 2 年9 月1 日一2 0 0 3 年8 月3 1 日) 销售额为1 1 3 亿欧 元( 约1 0 3 7 亿瑞典克朗) 。 表1 2 各地区统计资料 地区营业额 弧洲3 北美1 5 敬洲8 2 地区采购 北美3 瓶洲3 1 敞洲6 6 7 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 地区员工数 h e 洲+ 澳犬利弧3 ，0 0 0 北芰1 1 。0 0 0 敞洲8 2 0 0 0 宜家熊l i j 托4 3 个嘲家总共拥有7 6 ，0 0 0 名鼬 l 部门员工数 产品、采掬分悄及其他挪h 80 0 0 r 业生产部门1 1 ，0 0 0 销售部5 7 0 0 0 表1 3 销镰前五位的国家采购前五位的国家 德嘲2 0 中嘲1 8 楚网1 2 波兰1 2 奖1 1 瑞姐9 法圈9 意大利7 瑞典8 德幽6 注意宜家家居在中国的采购量是排在全世界的第一，占宜家总采购量的1 8 ，比 排在第二的波兰高出6 个百分点。 1 2 宜家家居的经营方式和理念 1 2 1 宜家商场 目前总共有1 8 6 家宜家商场分布于3 1 个国家和地区。其中，宜家集团在2 2 个国 家独自拥有1 6 5 家商场( 截至2 0 0 3 年8 月3 1 日】。 另外2 1 家商场为宜家集团以外的特许经营商拥有并负责运营，分布于1 4 个国家 和地区。 宜家创始人i n g v a rk a m p r a d 一直渴望创建一种拥有长期独立和保障的所有权组 织。宜家集团为注册于荷兰的斯地廷英格卡基金会所有。该基金会拥有英格卡控股有 限公司。英格 控股有限公司是所有宜家集团公司的母公司，包括由s w e d w o o d 工业 8 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家届新配送中心仓储方案设计 集团到在各国经营宜家商场的所有公司。宜家国际系统有限公司拥有宜家概念和商 标，与在世界各地的每一所宜家商场签署授权经营协议。宜家集团是宜家国际系统有 限公司的最大的授权经营者 1 2 2 宜家的工作业务 图1 1 低价格是有序、系统工作的成果，从开始的设计方案、到产品开发、供应、分销 和零售，最后到顾客的家里。象拼图游戏，所有小块儿拼装完成之后，产品才能出现 在商场里。这就是关于在产品设计师、产品开发员、采购员和供应商等各方之间的密 切合作。宜家喜欢挑战，总是想方设法把事情做得更好，让事情变得更简单，并尽量 降低成本。 宜家在去年引入了供应商应遵守的有关工作条件和环境意识的管理规范。该规范 涉及诸如车间的健康和安全要求等事宜，并规定禁止使用童工。 实施该管理规范的 具体工作由全球宜家贸易公司的员工来完成。许多供应商已经满足了这些要求，其它 的供应商正在与宜家一起开展工作，以实施必要的改进。 宜家还与外部的质量控制和审查公司进行密切合作，这些公司对宜家及其供应商 是否满足管理规范进行检查。 1 2 3 宜家的理想 宜家的理想是为大众创造更美好的日常生活，低廉的价格对于我们能否实现这 9 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设汁 理想至关重要。因此，宜家总是不断想方设法降低成本。同时，这还是一个节省原材 料并最终保护环境的问题。邦格就是其中一个很好的实例，它说明了环保要求是如 何影响产品开发的。例如，新型的邦格杯子颜色更浅，这样可以削减成本，而且对环 境的影响更小。使用的色料越少，当然越好。此外，邦格杯子还不含铅和镉。 1 2 4 分销和物流 分销和物流是：自家的命脉，并且是我们通往低价格之路的重要环节。我们必须按 时、按量向商场供应货物。我们计算货物需求量，并保证按时交货。每个货拍可装 2 0 2 4 个杯子，通过铁路、公路或海运将杯子从罗马尼亚运至世界各地的宜家分销中 心。当然，运输过程确实对环境产生影响，宜家正在开展相应的工作，以减小对环境 的不利影响。 1 0 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 2 宜家家居上海配送中心的物流背景 2 1 宜家亚太地区市场发展和物流量分析 为什么要建立配送中心对商品进行仓储? 主要的原因不外乎以下4 个：1 ) 降低 运输一生产成本；2 ) 协调供应；3 ) 辅助生产；4 ) 辅助市场销售。 宜家家居建立配送中心的原因主要在于降低运输一生产成本和辅助市场销售。 i k e a 宜家家居是家快速增长的家具公司，它在全世界2 5 个国家的2 0 0 个门店 销售家具。 宜家家居在亚太地区的北京，上海，香港，台湾，新加坡，马来西亚，澳大利亚 都开有门店，到2 0 0 5 年九月也将在日本开设门店。 市场营销部门经常会考虑市场是否可以随时得到产品。仓储就可以用来增加产品 这方面的价值，即仓储使产品更接近客户，运送时间常常会被缩短或使得供给随时随 地都可以得到。通过加快交货时间，企业可以改善客户服务，并增加销售。 宜家家居在中国的采购量是排在全世界的第一，占宜家总采购量的1 8 ，比排在 第二的波兰高出6 个百分点。所以每天都有大量的商品通过宜家出口到世界各地，通 过港口，机场用集装箱或其他装运方式运到其他地区。 仓储及相关的库存会增加费用，但也可能提高运输和生产( 供应商) 的效率，降 低运输生产成本。大批量的运输到配送中心比小批量的运输到各个门店的费用要低得 多。而供应商在生产时的批量大小也会很大程度上影响到生产的成本。 目前，这些门店都是从两个仓库得到服务，一个在马来西亚一一大约有1l o ，o o o 立方米的存储量：一个在中国，它分成了不在一处的几个仓库，总仓储量约1 8 ，o o o 立方米。实际上现在宜家正在使用的几个仓库都是租用的，有的在外高桥保税区，有 的在其他地方；仓库的经营方式也非独立经营而是和其它的第三方物流公司合作经营 和管理。虽然租用的仓库可以有效的节约成本和控制成本( 宜家家居刚进中国时，这 种操作方式有其必要性和合理性) ，但是当宣家家居的销售量和采购量越来越大时， 显然租用的仓库已经不能满足宜家的需要了，甚至制约了宜家的发展。 由于在中国和日本的扩张计划，宜家家居需要建立一个大的配送中心，它能够覆 盖亚洲市场扩张的需要。预计整个亚太地区的物流量从2 0 0 4 年的1 5 8 ，0 0 0 立方米( 峰 值状况将达2 0 0 ，0 0 0 立方米) 增长到2 0 0 8 年的4 8 0 ，0 0 0 立方米( 峰值状况将达5 7 6 ，0 0 0 立方米) 由于仓储容量的高要求，宜家家居决定建造一座高度自动化的仓库，它并不仅建 造得很大，而且要保持柔性满足所有宜家家居的商品。 0 2 2 0 2 5 2 1 3睬磊宜家家居新配送中心仓储方案设计 2 2 物流配送中心的位置 图2 1 配送中心的位置选择在上海，因为上海将成为亚洲( 包括中国、同本和韩国在内) 地区发展最快的地方。上海是中国的金融中心，也将成为亚洲最大的港口及物流中心， 尤其上海外高桥港口的建成和大小洋山港的在建，上海具有在亚洲最重要的国际性港 口和很好的基础结构。上海势必将成为中国及整个亚洲的贸易中心。 图2 2 1 2 0 2 2 0 2 5 2 1 3 酾二磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 该配送中一心仓库坐落于松江，在高速公路的边上，使它能与位于漕溪路的宜家家 居的门店和港口快速连接。并且能够方便地连接外高桥港口，浦东国际机场和大小洋 山港口，方便货物的进出口。还可以和宜家家居在北京的商场和在深圳的商场( 在建) 通过高速公路快速连接； 松江的乡村的位置非常平坦并且空间足够大来满足i k e a 宜家家居的需要。宜家 家居的配送中心的占地面积为：一期的仓库面积为：6 7 4 9 2 平方米，其中长3 5 9 米， 宽1 8 8 米：二期的仓库面积为：6 0 5 3 6 平方米，其中长3 2 2 米，宽1 8 8 米； 宜家家居配送中心仓储的货物品种多达4 0 0 0 种。 配送中心的核心就是它的仓储系统和管理馈惑系统豳为这两个系统是整个配 送中心能否正常运作和有彀运作的关键。本文在这只讨论仓储系统， ! 丝! ! 墼! ! 堕至 窒窒窒星堑! ! 垄! ：生鱼堕查窭! ! 生 仓储系统的功能和设计程序 3 1 仓储系统的功能 仓储系统有两个重要的功能：持有库存( 储存) 和物料搬运。物料搬运是指装货、 卸货、产品在仓库内不同地点之间的移动及拣货等活动。储存仅仅指库存货物在仓库 里堆存一段时间。根据储存的目的，还要选择仓库内不同的储存位置和不同的存放时 间。 3 1 1 储存功能 仓储设施的设计围绕着其四项主要功能展开，即保存、集中、拆装和混合。仓库 的设计和布局通常可以反映出该仓库侧重满足上述一项或几项功能。 1 存储( h o l d i n g ) 仓储设施最显著的用途就是保护和有序地储藏存货。货物可能在仓库里存储 的时间，以及货物对储存条件的要求会对仓储设施和布局提出严格要求。仓储设 施种类很多，既有长期的、专门化的储存仓库( 例如陈酒仓库) ，也有通用商品 的仓库( 如日用品或五金零件等仓库) ，还有暂时存放商品的仓库( 如卡车车 站一一c r o s sd o c k i n g ) 。在最后一种情况下，货物只停留很短的时间，以便装满 整车，马上运走。产品的储存式样也多种多样，包括准备进入市场的成品、待组 装的或者进一步加工的半成品和原材料。在宜家的配送中心内存储的主要是一些 进口的商品，这些商品的进口时的交货和运输时间较长，所以在仓库内储存一定 数量的库存，以保证当地几个门店的供应。 2 集中( c o n s o i j d a t j o n ) 运输费率的结构( 特别是费率分界点) 会影响仓储设施的使用。如果货物供 应来源较多，建立货物集中地( 如仓库或者货运站) 的方法或许更经济，这样可 以将零星的货物集中成较大批量的运输单位，降低总的运输成本。在宜家的新配 送中心内，还要将宜家在中国采购的大量货物准确的，准时的，送到出口该送的 地方。然而宜家的产品品种很多，每次出口或运输的批量大品种也多，平均每个 产品的批量却不大，所以要设置一个集中的地方，这样可以大大的降低运输的成 本( 也就是采购成本) 。 配送中心，分拨仓库( d i s t r i b u t i o nw a r e h o u s e c e n t e r ) 与存储仓库( h o l d i n g w a r e h o u s e ) 的区别和差异主要在于仓库对储藏活动的重视程度和货物储存时问 的长短。存储仓库指仓库内的大部分空间用于半永久性或长期存储。相反，分拨 1 4 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊宜家家居新配送中心仓储方案设计 仓库的绝大部分空间则只是暂时存储货物，仓库更注重使产品流通更快速、更通 畅。很多仓库的运作是两者兼而有之，只是程度不同而已。 3 拆装( b r e a k b u l k ) 利用仓储设施进行拆装( 或换装t r a n s l o a d ) 于利用仓储设施进行集中运输 正好相反。以低费率大批量运输的货物运输进仓库后，再根据客户的需要以小批 量送到客户手中。 拆装是配送中心，分拨仓库的常见业务，特别是入库货物的单位运输费率高于出 库货物的单位运输费率时，生产商与客户之间的运输距离遥远时，拆装业务更为 普遍。由于运输费率的差异，配送中心，分拨仓库的选址趋向于离客户近的地方， 便于拆装作业；集中运输的情形正好相反。宜家在中国即有大量的采购商品要出 口，需要一个集中的地方；有在东南亚地区开设了很多家门店，需要销售很多从 美洲或欧洲运输来的商品，需要拆装。所以自然而然地设立一个配送中心是非常 有必要的决定。 4 混合( m i x i n g ) 利用仓储设施进行产品混合。有的企业从许多生产商那里采购产品，来供应 多个工厂的某部分产品线，这样如果建立一个仓库来将产品混合在一起，可能会 带来运输中的经济效益。如果没有这样的混合点，就要直接在生产地履行客户订 单，由于货运量小，运输费率偏高。而在混装点则可以将各部分生产所需的货物 通过大批量运输集中到一个地点，然后根据订单组合产品，再将混合后的货物送 到客户处。宜家的新配送中心内每有着很多这样的混合工作，但是它不是为了生 产而是为了销售的方便，尤其具有宜家特色的可拼装式的家居产品。把家居的最 后拼装工作延迟到配送中心内或客户处；配送中心大部分的工作只是根据订单组 合产品，然后送到客户处。 3 1 2 物料搬运的功能 仓储一搬运系统的物料搬运活动归纳起来主要有三项：装卸、货物进出仓库和订 单履行。 1 装货和卸货 装货和卸货是物料搬运所涉及的一系列工作豹最初和最后环节。货物抵达仓 库后需要从运输工具上卸下来。在很多情况下，卸货和将货物搬到储存地点被看 做是一次性操作。而在另些情况下，它们又是不同的工序，有时需要特殊设备 来辅助完成。例如，船舶在码头卸货需要用到吊车和吊具，装卸集装箱需要特殊 的集装箱吊车。即使卸货的设备与将货物运到储存地点的设备相同，仍然可能将 卸货视为单独的一项活动，因为货物很有可能在卸下来之后，运进仓库储存之前， 宜家家居新配送中心仓储方案设计 需要进行分类整理、检验和分级。 装货和卸货相类似，但在装货地点可能还要做一些其它工作。在货物被装进运输 工具之前，还要对订单内容和订单的顺序作最后的检查。另外，装货还可能包括 为防止破损而做的其他工作，如对运输的货物加固和包装等。 2 货物运进和运出仓库 在仓储设施的装货点和卸货点之间，货物可能被移动多次。首先，要从卸货 地点移动至存储区。接下来，可能从存储区运出来，运至拣货区补充库存。在搬 运作业中使用拣货区会增加仓储系统网络中的运送环节和网络节点。 实际搬运活动可以利用现有的多种物料搬运设备来完成。这些物料搬运设备从人 力推动的叉车到电动的叉车，内燃的叉车，到全自动的计算机化的堆垛机、拣货 系统，应有尽有。 3 订单的履行 订单的履行指根据销售订单从存储区拣选货物。拣货可以直接在半永久性存 储区或散货存储区或拣货区( 为使散装物料按顺序流动而特别安排的区域) 进行。 订单履行经常是物料搬运活动中的关键部分，因为与其他的物料搬运活动相比， 处理小批量订单是劳动密集型活动，费用也相对较高。这也是宜家在上海设立配 送中心的优势所在。 3 2 仓储方案设计的重要性、要素和程序 要使配送中心达到上面所述的两大主要仓储功能和各个分功能，那么仓储方案的 设计就显得非常重要；尤其对于宜家家居这样的企业，在上海建立这么大的配送中心， 每天有很大批量的货物进出仓库，每天有那么多的订单需要处理；仓库的布局和物料 搬运的设计显得尤为重要。 实际上仓库的布局和物料搬运的设计是合二为一的工作，因为两者是密不可分 的，一旦仓库的布局和存储系统的结构设计制定完成后，那么物料搬运的路线和需要 的设备也就基本决定了。( 很多书中都把两者分开讲解和设计，虽然可以解释得很清 楚，但在实际的应用中是明显不可行的。本文就是想把两者结合在一起，同时考虑来 设计) 3 2 1 仓储方案的设计要素： 仓储系统的设计要素就是进行仓储和物料搬运系统分析时所需输入的主要数据， 包括： p ：产品或物料或商品( 部件或零件) 1 6 宜家家居新配送中心仓储方案设计 q ：数量( 销售量或合同订货量) r ：路线( 操作顺序和加工过程) s ：后勤和服务( 如库存管理，订单管理，维修等) t ：叫问因素( 时间要求和操作次数) 物料搬运系统设计五要素的影响特征： 表3 1 设计要素影响特征 p 产品( 物料、产品和物料的可运性取决于物品的特征和所用容器的特性。而且每 零件、物品)个企业都有其经常搬运的某些物品。 q 数量( 产量，数量有两种意义：a 单位时间的数量( 物流量) ；b 单独一次的 用量) 数量( 最大负荷量) 。不管那种意义，只要搬运的数量越大，搬运 所需的单位费用就愈低。 r 路线( 起点至 每次搬运都包括一项固定的终端( 即取、放点) 费用和一项可变的 终点)行程费用。注意路线的具体条件，并注意条件变化( 室内或室外搬 运) 及方向变化所引起的费用变化。 s 辅助服务( 周传送服务、维修人员、发货、文书等均属于服务性质，搬运系统和 围环境) 搬运设备都有赖于这些服务。工厂布置、建筑物特性、以及储存设 施，都属于周围环境，搬运系统及设备都必须在此环境中运行。 t 时间( 时间 一项重要的时间因素( 即时间性) 是：物料搬运必须按其执行的规 性、规律性、紧律；另一重要因素是时间的持续长度指这项工作需要持续多 迫性、持续性 长时间、紧迫性和步调的一致性也会影响搬运费用。 3 2 2 仓储系统分析和设计程序 仓储搬运系统的基本内容是物料、储存、移动、方式( 法) 。因此，仓储系统分 析就是分析所要搬运的物料，分析需要进行的储存方式和移动方式，确定经济实用的 搬运方法。仓储搬运系统的分析设计程序就是建立在这四项基本内容的基础上的。图 为仓储系统分析和设计程序。 1 7 ! ! ! ! 望! ! ! 堕叠 童窒窒堡堑堡兰! ：堡垒堡互墨! i 生 图3 1 仓储系统的分析设计过程如下： 第一，分别确定设计的五大要素在项目中的具体内容。 第二，物料的分类：制定仓储系统方案的过程中，首要的工作就是分析物料( 产 品或零件) 。也就是物料的分类，按照物料的物理特性、数量、时间要求 或特殊控制要求进行分类。 第三，必要的作业，移动分析：各项必须执行的作业要求分析和物料移动的分析， 主要确定物料的进出仓形式，最基础的移动要求，及物流量和移动的特点。 第四，仓储系统的基础知识和方式、方法：在找出一个解决办法之前，需要先 掌握仓储系统的方式、方法和基础知识，运用有关的知识来选择各种仓储 方式。 第五，确定初步仓储方案：在这一步，要提出关于仓储方式，设备和运输单元 的初步方案，也就是把收集到的全部资料数据进行汇总，从而求得具体的 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 仓储方式和方法。实际上，往往要提出两个以上合理的、有可行性的初步 方案。 第六，初步方案的分别详细设计：对初步选择的两个或多个方案进行较详细的 设计，包括仓储方式的布局，设备的选择，效率和经济成本等。 第七，方案的比较和评价：对两个或几个比较方案进行评价，评价的目的是要 从几个方案中选择一个较好的方案。不过，在评价过程中，往往会把两个 或几个方案结合起来又形成一个新的更好的方案。 第八，选定仓储系统的设计方案：经过评价，从中选出一个最佳方案。 下面我们就利用上面的方法和程序来设计宜家家居的新配送中心的仓储系统。 ! ! ! ! ! 塑! ! 堕曼 皇塞窒星堑! ! 堂主：生垒堡查塞坠生 4 宜家家居新配送中心仓储数据分析和仓储货架系统方案初步 选择 宜家家居对薪配送中心的要求( 配送中心设计要素) 了解了以上的背景资料后，我们来分析一下宜家家居新配送中心的需要，我们设 计参考的资料数据为预测到2 0 0 6 年的物流量( 宜家家居的新配送中心一期计划将于 2 0 0 6 年建成使用) 。 宜家家居对新配送中心期的储存量为9 0 ，0 0 0 立方米，也就是，全年的物流总 量为2 8 9 ，5 6 5 立方米，每年的周转次数为3 2 次。宜家家居配送中心仓储的货物品种 多达4 0 0 0 种。每年将接到并处理6 3 7 ，0 4 3 个订单，即每天要处理2 3 1 7 个订单。 4 1 宜家家居配送中心的基本作业方式 卸货和装货( l o a d i n g & u n l o a d i n g ) ：宜家家居配送中心所有货物进出的运输 工具是普通卡车和集装箱卡车两种。由于宜家家居的所有货物都是采用托盘搬运 的方式，而且宜家家居的每托盘货物，不管是欧洲标准托盘还是超大欧洲托盘或 者宜家专用托盘的货物承载，所以只能采用叉车进入集装箱或登上叉车进行装卸 货。通常分成进，出仓库两种状态。 存取堆放( s t a c k i n g ) ：由于采用的都是托盘来堆放货物。所以可以采用托盘货 架系统来堆放货物( 即采用上面所列的8 种托盘货架系统中的一种或几种) 。然 后根据托盘货架系统来决定采用何种设备进行作业。 货物拣选( o d e r p i c k i n g ) ：由于宜家家居的配送中心面对的是所有亚洲的门店， 所以很多的商品都是需要做拣选的要求( 即一个托盘包装上有多种不等数量的商 品) 。宜家家居配送中心仓储的货物品种多达4 0 0 0 种。其中3 9 2 0 个品种的产品 是需要进行根据订单拣选作业的。而且这拣选工作必须在托盘货架系统种完成， ! ! ! ! 翌! ! ! 堕墨 窒窒窒星堑里垄! 堕生塑耍! ! ! 生 拣选作业的工作量在宜家家居的配送中心的工作量中占了很大的一部分。这也是 选择托盘货架系统种类和相关设备的重要因素。 补货作业( r e p l e n i s h m e n t ) ：既然在托盘货架系统中直接进行拣选作业，则必 然要对托盘上的货物进行补充，这种补充大部分是进行整托盘的更换。 下面是宜家家居的配送中心的具体作业数据的计算结果 表4 1新i k e ad o 仓库作业的计算结果 托盘每天 宜家专 欧洲标准托盘欧洲超大托盘 用托盘总计 r o a d3 2 2 6 78 74 7 6 进仓c o n t a i n e r3 2 26 7 8 74 7 6 i n b o u n dt o t a i6 4 4 1 3 41 7 49 5 2 r o a d3 4 1 4 91 0 24 9 2 c o n t a i n e r 5 1 27 41 5 27 3 8 t o t a i8 5 41 2 32 5 41 2 3 1 出仓一一p i c k i n g 2 7 44 75 73 7 8 到门店 f u l lp a l l e t s 5 8 0 1 2 31 5 08 5 3 0 u t b o u n dt o t a i8 5 41 2 32 5 41 2 3 1 表4 2i k e ad c 托盘移动计算结果 托盘，天 作业 进仓 出仓 补货t e t a l 装货卸货 9 5 2 1 2 3 12 1 8 3 存取堆放9 5 28 5 35 8 62 3 9 1 货物拣选3 7 8 3 7 8 4 2 宜家家居的货物托盘形式 由于宣家家居的所有商品货物都是放在托盘上仓储并运输的；我们必须了解宜家 家居托盘和货物的特性。宜家家居的新配送中心的仓储系统的设计都是在托盘化的基 础上的。要知道下面是一条基本托盘化仓储系统的基本设计原理，也就是为什么仓储 布局和物料搬运要求统一整体设计的原因： 2 i 型型! 鳖墨 一墅燮塑型型型型翌 货物是放在托盘上的! 托盘是放在货架上的! 托盘是靠设备来搬运的l 宜家家居的仓库( 配送中心) 内有三种托盘。由于宜家家居的货物品种非常多， 尺寸大小规格差异也非常大，比如灯具和橱柜、沙发、床等；所以在宜家家居内除了 沿用标准的欧洲托盘外，还采用了非标准的超大的欧洲托盘，以及设计出了宜家专用 的托盘。 欧洲标准托盘( 很多人叫做单面托盘或开放式托盘) 的尺寸为8 0 0 ( l ) x 1 2 0 0 ( w ) 。 主要用于摆放小件的商品。但商品的规格种类较多。 超大的欧洲托盘的尺寸为不规则的尺寸，有1 0 0 0 x 1 2 0 0 ，也有1 0 0 0 x 1 4 0 0 等多 种；主要用于摆放一些不规则的商品，但数量较少。 宜家专用托盘的尺寸为：8 0 0 x 2 0 0 0 ，形式同标准的欧洲托盘相同，只是长度增 加了8 0 0 n m a ，托盘的重量更重一些约4 5 公斤。主要摆放一些大件的商品。诸如：床， 橱柜和沙发等。数量较多。 而世界上较为常见的托盘还有三种形式，由于宜家的采购网遍布全世界，也有可 能有其他种类的托盘进入宜家的配送中心： 英国式样的“c h e p ”托盘( 俗称双面托盘或开放式托盘) 这种托盘在国内较为常 见，只是国内已经把尺寸规格演化成多种多样了。 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案设计 美国式样的托盘( 俗称美式托盘) ，这种托盘在国内很多美资企业内较为常见。 规格尺寸很多，多为英制，较常见的尺寸规格有4 0 x 4 8 ”和4 8 ”x4 8 ”。动态承载能 力一般为3 0 0 0 磅( 约1 3 6 1 公斤) 。重量约3 5 公斤。外形参见下图。 另外，还有种在荷兰、比利时、日本等用得较多的“p o o l ”托盘。属于简易式 托盘，省材料，但承载能力差一些。规格如下： 0 2 2 0 2 5 2 1 3陈磊 宜家家居新配送中心仓储方案敬计 货物是放在托盘上的! 托盘是放在货架上的l 托盘是靠设备来搬运的l 由于宜家家居是出自于家具行业，现在已经不仅是家具行业而是家居用品行业， 在宜家的商场内您可以买到您家里面需要的任何东西( 如家具、灯饰、杯子、镜子、 床上用品等) ，甚至是有些家电产品( 如电视、冰箱等) 。宜家商场的产品有很多种包 装尺寸，重量。而宜家家居又对进出货和库存的管理有着很高的要求。 4 3 现行的八种托盘货架系统的基本形式 然而，现代仓库中使用的仓储方式和货架形式具有很多种；相应的仓储搬运设备 也有很多种。适合宜家家居新配送中心的到底是哪种呢? 首先让我们看一下现在仓库 中正在普遍使用的八种托盘货架形式： ! ! 翌! ! 型! 堕叠 皇窒窒星堑墼耋! ：坚皇堕查墨! ! 生 4 3 1 选择式货架( s e l e c t i v ep a l l e tr a c k ) 选择式货架的特征： a 货架为背靠背形式，即每两排货架 背靠背，中间有条通道：靠墙的货 架通道靠墙边只有靠墙的一排货架。 托盘和货物放在货架的横梁上。 b 托盘间距可调整，即每层货架间的 距离可以方便调节，每层货架上的存 货空间可以各层都不相同。 c 低密度存货，空间的利用率较低， 地面利用率约为4 0 。 d 安装方便，在普通的水泥地面上即 可安装；无需特殊的要求，只有在货 架高度很高或货物重量很大时，才对 地面的承载能力有要求。 e 取货快速，每个托盘存放位置都可以 直接存取货( i m m e d i a t ea c c e s s i b i l i t y t o1 0 0 ) ； f _ 货架高度通常在9 5 0 0 毫米以下 g 通道的宽度距离( 托盘到托盘) 为： 2 5 4 5 米不等；取决于采用何种叉车 设备和什么尺寸的托盘。 h 货架货位的平均利用率为9 0 i 货架上堆耿货物的设备可以使用普 通的平衡重叉车( c o u n t e rb a l a n c e f o r k l i f t ) 、前移式叉车( r e a c ht r u c k ) 、 和堆高机( s t a c k e r ) 。根据实际仓库的 大小，货物的重量、仓库的高度( 货 架的高度) 以及经济性和生产效率等 实际情况来确定。 ! ! ! ! 塑! ! ! 堕叠 查窒塞曼堑壁! ：堡垒堡查墨羔! 生 4 3 2 双层深托盘货架系统( d o u b l ed e e pr a c k ) 双层深托盘货架的特征： a 货架亦为背靠背形式，但每四排货架 背靠背，中问有一条通道；靠墙的货架通 道靠墙边有靠墙的两排货架。 b 托盘间距可调整，即每层货架间的距 离可以方便调节，每层货架上的存货空间 可以各层都不相同。但前后两排货架的 每层高度必须相同。 c 高密度存货，空间的利用率较好；地 面利用率约为5 0 。 d 安装方便，在普通的水泥地面上即可安 装：无需特殊的要求，只有在货架高度很 高或货物重量很大时，才对地面的承载能 璃 力有要求。 e 取货速度中等，每前后两个托盘存放位 置都可以直接存取货( i m m e d i a t e a c c e s s i b i l i t yt o5 0 ) ： f _ 货架高度通常在8 5 0 0 毫米以下 g 通道的宽