《细菌》PPT.ppt

,学习目标：1.描述细菌的主要特征。2.认识细菌的形态结构，通过与动植物细胞结构的比较，推测出细菌的营养方式。3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。,第二节细菌,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,细菌的营养方式,细菌的发现者列文虎克,列文虎克是怎样发现细菌的？,列文虎克制造的能放大200300倍的显微镜,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道：,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示著名的鹅颈实验,新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德:,几天后,肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的,经典的鹅颈瓶实验,微生物学之父巴斯德,发现乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法防止手术感染的方法,微生物学之父-巴斯德,_,巴斯德,“微生物学之父”,高温灭菌法,除去最初混入的杂菌,巴氏消毒也称低热消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95。巴氏消毒多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的,想一想,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,细菌的营养方式,列文虎克,巴斯德,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,细菌的营养方式,列文虎克,巴斯德,你知道细菌的的大小吗？,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒大小。,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,细菌的营养方式,列文虎克,巴斯德,小,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道：,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆菌,球菌,肺炎球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,葡萄球菌,螺旋菌,螺旋菌,霍乱弧菌,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜,鞭毛,下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。,（有些种类的细菌有）,（有些种类的细菌有）,细菌都是（）细胞个体，一个细菌，就是（）个细胞。,单,一,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞核,细胞质,1,2,3,4,5,6,1,2,3,说出细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么？,没有成形的细胞核,细菌细胞结构:细胞壁、细胞膜和细胞质，没有成形的细胞核细菌的特殊构造:鞭毛可以在水中游动;荚膜保护作用；芽孢抗逆性休眠体,每个细菌只能有一个芽孢,不是生殖结构,思考题：细菌细胞和植物细胞结构的异同点？,2.细菌的结构,请你认真填结构名称,并且比较三者的不同,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,无成形的细胞核,有,没有,没有,比较细菌与动、植物细胞的区别,有,无,有,有,有,有,有,有,有,无成形细胞核,有成形细胞核,有成形细胞核,无,无,有,有的有荚膜,有的有鞭毛,无,无,无,无,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式,单细胞个体,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式,单细胞个体,细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。是生态系统系统中的分解者。,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,异养,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式：,异养,单细胞个体,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式：,异养,单细胞个体,2、（1）细菌的生殖方式是什么？环境适宜多长时间能分裂一次？,电镜下正在分裂的细菌,速度：20分钟30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的。,分裂生殖:一分为二分裂,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？,100X28=25600（个）,2（2）芽孢是怎样形成的？芽孢是生殖细胞吗？芽孢的形成对细菌有何意义？,芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。,芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象,这里有一个真实的故事：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下“不吃不喝”生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！,芽孢细菌的休眠体,芽孢：不是孢子、即不是生殖细胞是休眠体！,我们平常喝的袋装、盒袋奶常用的消毒方法是什么？,拓展延伸：,细菌的发现,细菌的形态和结构,细菌的生殖：,知识结构,列文虎克,巴斯德,小,球状、杆状、螺旋状,细菌的营养方式：,异养,分裂生殖,单细胞个体,1、“微生物之父”是：（）A、罗伯特虎克B、列文虎克C、路易斯巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境？（）A、冬眠B、遇到不良环境死亡C、形成芽孢D、形成生殖细胞,c,c,c,知识检测：,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。,微小,杆状,球状,螺旋状,5、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？,5、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?,防止细菌进入病人体内,防止因呼气或手上的细菌感染病人,防止病人和医生相互感染细菌,细菌的个体_。细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。,很小,分裂,芽孢,拓展创新,6.细菌为什么分布如此广泛？,课后练习,2.细菌的哪些特点与它们的分布广泛有关？细菌个体微小，极易被各种媒介携带，分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力，芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。,3、咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的