高中生物 专题5 DNA和蛋白质技术专题整合归纳课件 新人教版选修1.ppt

成才之路生物,路漫漫其修远兮吾将上下而求索,人教版选修1,DNA和蛋白质技术,专题五,专题整合归纳,专题五,知识网络,知识总结,高考体验,分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较,解析本题考查学生对教材实验的掌握。酵母菌和菜花细胞均为真核细胞，理论上均可作为提取DNA的材料；DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水，在2mol/LNaCl溶液中溶解度最大，在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小；向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，是为了加速细胞膜和核膜破裂，此时玻棒上没有白色絮状物；鉴定DNA的原理是DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝。答案C,2(2015广东，3)关于DNA的实验，叙述正确的是()A用兔的成熟红细胞可提取DNABPCR的每个循环一般依次经过变性延伸复性三步CDNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物D用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色,解析成熟的哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，不适于提取DNA，A错；PCR每个循环依次为变性、复性、延伸三步，B错误；DNA与二苯胺试剂混合，在沸水浴条件下呈蓝色，可以用来鉴定DNA，C正确；用甲基绿吡罗红试剂对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色。答案C,3(2015江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是(),A图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B图1中完成过滤之后保留滤液C图2中完成过滤之后弃去滤液D在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质解析图1加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2加入蒸馏水的目的是稀释NaCl溶液，A错误；图1中加入蒸馏水后，DNA存在于滤液中，B正确；图2中加入蒸馏水后，NaCl溶液浓度降低，DNA析出，所以弃去滤液，C正确；嫩肉粉主要成分是蛋白酶，鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉可将蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，除去蛋白质，D正确。答案BCD,4(2015山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：,(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用_作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是_。从功能上讲，这种培养基属于_。(2)培养微生物L前，宜采用_方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越_。,(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的_确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括_、_、离子吸附法及交联法等。,解析(1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，培养基中琼脂的作用是凝固剂，从功能上讲，这种培养基属于选择培养基。(2)为了避免杂菌污染，在培养微生物前，对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。(3)用电泳法纯化乳糖酶时，若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越小，电泳速度越快。(4)固定化酶的应用价值与酶的活性(或活力)有关，因此用化学结合法固定化乳糖酶时，可通过检测固定化乳糖酶的活性(或活力)来确定其应用价值。酶的固定化方法包括化学结合法、包埋法、物