《基本营养物质》PPT课件.ppt_第1页
《基本营养物质》PPT课件.ppt_第2页
《基本营养物质》PPT课件.ppt_第3页
《基本营养物质》PPT课件.ppt_第4页
《基本营养物质》PPT课件.ppt_第5页
已阅读5页，还剩28页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

C、H、O,淀粉、纤维素,C6H12O6,C12H22O11,(C6H10O5)n,第3讲基本营养物质,第六章有机化合物,基础盘点,新制Cu(OH)2悬浊液,乙醇,葡萄糖,蓝色,能量,葡萄糖,淀粉,纤维素,甘油,高级脂肪酸,液态,植物油,固态,动物脂肪,甘油,高级脂肪酸,甘油,高级脂肪酸盐,皂化反应,热量,高级脂肪酸,二、油脂,C、H、O、N、S,氨基酸,高分子,各种氨基酸,NH2,CH3CHCOOH,HOOC(CH2)2CHCOOH,浓HNO3,黄色,蛋白质,考点精讲,现象B,碘水,由酸与醇反应生成的一类有机物,由高级脂肪酸与甘油反应生成的酯,提示,水解,水解、氢化,酯和脂意义不同，不能混用，酯是有机酸和醇酯化生成的产物，而油脂只能是高级脂肪酸和甘油酯化的产物，脂是酯中的一部分,问题5：油脂和汽油有何区别？,提示前者为酯类，后者为烃类。,D,B,D,D,A,答案B,高考集训1判断下列说法是否正确,C,D,D,C,C,D,B,
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论