胶体聚沉.ppt_第1页
胶体聚沉.ppt_第2页
胶体聚沉.ppt_第3页
胶体聚沉.ppt_第4页
胶体聚沉.ppt_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大家熟悉吗？,胶体的性质,分散质粒子直径在1nm100nm（10-9m10-7m）之间的分散系叫胶体，又称“溶胶”。,1.定义,2、胶体与其它分散系间的本质区别,分散质粒子的直径范围。,3、胶体粒子的直径范围：,1nm100nm,4、胶体的外观特征：,均一、透明、较稳定,胶体的聚沉,问题1:什么叫胶体的聚沉？,使胶粒聚集成较大颗粒而沉降的现象称为聚沉.,在胶体体系中,加入少量电解质后,增加了体系中离子的浓度,将有较多的反离子挤入吸附层,从而减少甚至完全中和了胶粒所带的电荷,使胶粒之间的相互斥力减少甚至丧失,导致胶粒聚集合并变大,最终从胶体中聚沉下来.,思考：若向Fe(OH)3胶体中加入稀硫酸直,至过量，会发生怎样的现象？,胶体聚沉,酸碱中和,Fe2(SO4)3溶液,加入由带相反电荷胶粒构成的胶体,总结:引起胶体聚沉的方法,聚沉规律有以下两点:,电解质对胶体的聚沉作用,主要是由与胶粒电性相反的离子引起的,这种离子的价数越高,其聚沉值越大.同价离子的聚沉能力虽相近,但也略有不同,半径大的离子聚沉能力强.,豆浆的主要成分是蛋白质,而由于蛋白质表面带有羧基和氨基，使蛋白质颗粒表面形成带有同样电荷的胶状物，使颗粒之间相互排斥，不能结合下沉。点卤水以后，由于卤水中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子，在水中形成许多正负离子，这样就破坏了排斥作用使蛋白质结合沉淀形成豆腐。,知识的应用,1、将盐卤滴入到豆浆中制取豆腐,2、利用黄河水在黄河入海口处构建沙洲“填海造田”,3、在战场上利用FeCl3溶液进行应急止血,4、在医学上运
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论