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摘要 旅游购物是旅游业的个重要组成部分,但却一直是我国旅游业 中最薄弱的环节,研究旅游购物意义深远。我国学术界对于旅游购物 行为的实证研究较少,尤其是缺乏具体细分市场的旅游购物行为研 究。自驾车旅游是新兴事物,发展比较迅速,目前己成为一个重要的 细分市场,研究这一细分市场的购物行为是一个非常有益的尝试。 本文尝试将涉入理论引入到自驾车游客购物行为的研究中来,分 析不同涉入程度的自驾车游客购物行为的差异,这是本文的一个创新 点,希望能为旅游购物研究提供一个新的视角。 本文在回顾相关文献和已有研究成果的基础上,提出了希望解决 的问题,并就以下问题进行探究并尝试着给出答案。自驾车游客购 物行为有哪些特征? 涉入量表是否适用于旅游购物行为的研究? 如果适用,不同涉入度的自驾车游客购物行为有什么具体特征? 本文运用频次分析、交叉分析、因子分析方法对自驾车游客的购 物行为进行实证分析,得出:自驾车游客购物行为特征主要为:大 部分游客愿意购物或者对购物没有排斥的倾向;决策自主性较强;比 较重视旅游商品的纪念性,对服务的要求高;自驾车游客可接受的旅 游商品单价为中等水平;最喜欢购买土特产品;对旅游购物场所的偏 好较多集中在旅游景区、百货商场以及商业街;遇到不合格的旅游商 品,较少有游客进行投诉。涉入量表适宜于研究旅游购物行为的研 究。不同涉入度的自驾车游客的购物行为特征主要为:涉入度越高, 其可接受的旅游商品的单价越高,中涉入度群体的购物花费最高;低 涉入群体认为旅游商品的纪念性最重要,中涉入度群体最关注旅游商 品的服务和质量,而高涉入度群体认为旅游商品的质量最重要。中涉 入度群体喜欢到商业街购物,高涉入度群体更为青睐超市;不同涉入 度群体在满意度方面没有显示出较大的差别。 结合实证分析的结论,针对旅游购物市场存在的问题,从七个方 面提出了相应的建议。 关键词:涉入;自驾车游客;购物行为;少林寺景区 a b s t r a c t t d u r i s ms h o p p i n gi so fi m p o r t a n c ei nt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m i n d u s t r y ,h o w e v e r ,i ti st h ew e a k e s tl i n k ,i t ss i g n i f i c a n t t od oaf h o r o u g h r e s e a r c ho ni t i nc h i n at h er e s e a r c ho nt o u r i s mp u r c h a s eb e h a v i o ri sn o t e n o u g h ,e s p e c i a l l yl a k i n go fe m p i r i c a ls t u d y i t sn o tb e n e f i c a lt og u i d i n g p r a c t i c eb e c a u s eo fl a k i n go fs t u d yo nt o u r i s mp u r ( 血a s eb e h a r v i o rt a r g e t e d m a r k e ts e g m e n t s s e l f d r i v i n gt o u r si sn o wo n eo ft h en e wt o u r i s ms t y l e s i i lc h i n a ,a n di sd e v e l o p i n gv e r yf a s ti nt h er e c e n ty e a r s ,t h u si th a sb e e n a n i m p o r t a n tm a r k e ts e g m e n t i ti s av e 巧m e a n i n g f u lt r yt or e s e a r c h t o u r i s mp u r c h a s eb e h a v i o ro fs e l f 二d r i v i n gt o u r s t 1 1 ea u t h o rp u t si n v 0 1 v e m e n tt h e o r yi n t ot h i sa r t i c l e ,a n da n y l z e st h e d i f f e r e n c eo fp u r c h a s eb e h a v i o r so fs e l f - d r i v i n gt o u r i s t s b a s e do n d i i i f e r e n td e g r e e so fi n v o l v e m e n t s i ti st h ei n n o v a t i v ep o i n to ft h i st h e s i s i ti sh o p e dt h a tm o r er e s e a r c h e r sp a ym o r ea t t a n t i o nt ot h er e s e a r c ho n t o u r i s mp u r c h a s e t h i sa r t i c l ep r o p o s e st h eb u m i n gp r o b l e m sa n dp u t sf o r w a r ds o m e e x p l o s i v e s o l u t i o n st ot h e m ,o nt h eb a s i so fs o m er e l e v a n tr e v i e w sa n d c u r r e n tr e s e a r c h t h e p r o b l e m s a r ea sf o l l o w s :g 腑h a ta r et h e c h a r a c t e r i s t i c so fs e l f d r i v e rb e h a v i o r ? w h e t e rt h es c a l ei ss u i t a b l ef o r t h e s t u d y o ft o u r i s m b u y i n g b e h a v i o r ?i ft h ea n s w e rn o 2i s p o s i t i v e ,w h a ta r et h es p e c i a lc h a r a c t e r i s t i c so f s e l f 二d r i v e rb u y i n gb e h a v i o r a td i f f 色r e n tn v 0 1 v e m e n t 】e v e l u s i n gf r e q u e n c ya n a l y s i s , a n a l y s i s ,t h i sp a p e rc o n c l u d e s t h a t : c r o s s o v e r a n a l y s i s a n df a c t o r m o s to ft h et o u r i s t sp r e f e r t o m e r c h a n d i s eo rs h o wn or e s i s t e n c et os h o p p i n g ;p o l i c y d e c i s i o ni sf u l l y a u t o n o m y ;e m p h a s i so nm e m o r i a lv a l u eo ft o u r i s mp r o d u c t sa n dd e m a n d s f o rh i g hs e r v i c el e v e l ;t h ea c c e p i a b l ep r i c el e v e li sm o d e r a t e ;l o c a l s p e c i a l t yi s t h eb e s tp r e f e r e d ;s c e n i cs p o t 、d e p a r t m e n ta n dc o m m e r c i a l s t r e e ta r er e l a t i v e l yp r e f 色r a b l e ; c o m p l a i n ti sr e l a t i v e l y l e s se v e nt h e s e l f d r i v e re n c o u m t e r e dw i t h u n q u a l i f i e d t o u r i s m p r o d u c t s i n v o l v e m e n ts c a l ei ss u i t a b l ef o rs t u d i n gt o u r i s mp u r c h a s eb e h a v i o r u t h ec h a r a c t e r i s t i c so fp u r c h a s eb e h a v i o r so fs e l f 二d r i v i n gt o u r i s t sb a s e d o nd i f f e r e n td e g r e e so fi n v o l v e m e n t sa r e :t h ed e g r e eo fi n v o l v e m e n ti s h i g h e r , t h e p r i c eo ft o u r i s mg o o d st o u r i s t sc a na c c e p ti sh i g h e r ; t h e m o d e r a t ed e g r e eo fi n v 0 1 v e m e n tg r o u p ss p e n dt h em o s t ;a b o u tt o u r i s m p f o d u c c s , t h el o wd e g r e eo fi n v o l v e m e n tg r o u p sc o n s i d e rm e m o r i a l f e a t u r e si st h em o s ti m p o n a n t ,t h em o d e r a t ed e g r e eo fi n v o l v e m e n t g r o u p sp a ym o r ea t t e n t i o nt os e r v i c e sa n dt h eq u a l i t y ;a n dt h e yl i k e c o m m e r c i a ls t r e e tm o r e t h e h i g hd e g r e eo fi n v 0 1 v e m e n tg r o u p s c o n s i d e rt h a tq u a l i t yi st h em o s ti m p o n a n t ,a n dt h e y1 i k e s u p e n n a k e t m o r e s e l f 二d r i v i n gt o u r i s t sb a s e do nd i f f e r e n td e g r e e so fi n v o l v e m e n t sd o n o ts h o wal a r g e rd i f b r e n c ei ns a t i s f a c t i o n c o m b i n e dw i t ht b ec o n c l u s i o n so fe m p i r i c a la n a l y s i s ,t h ea u t h o r m a k e ss e v e nr e c o m m e n d a t i o n sa g a i n s tp r o b l e m k e yw o r d s :i n v 0 1 v e m e n t ;s e l f _ d r i v i n gt o u r i s t s ;t o u r i s mp u r c h a s i n g b e h a v i o r ;s h a o l i nt e m p l es c e n i cs p o t s m 湖南师范大学学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独 立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论 文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的 研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人 完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名: 王意蛹 狮产 6 月j 中日 湖南师范大学学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定, 研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属湖南师范大学。 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版, 允许论文被查阅和借阅。本人授权湖南师范大学可以将本学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫 描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 1 、保密口,在年解密后适用本授权书。 2 、不保密嘭 ( 请在以上相应方框内打“ ) 作者签名: 王鸯嘲日期:b 呼年 ( 月,乎日 导师签名:计夕千日期:砷年舌月,矿日“ 基丁涉入理论的白驾下游客购物行为研究以少林寺景区为例 1 绪论 1 1 研究背景 “自驾车旅游一词最早出现在上个世纪的美国,由于自由和个 性化的特点,深受人们喜爱,从周末开车出游“s u n d a yd r i v e ”发展 到“d r i v et r a v e l ,成为一种全球风靡的时尚( 龙斌,2 0 0 4 ) 。在我 国,随着经济的快速增长,居民收入水平的不断提高,不少城市家庭 己跨过汽车消费的经济门槛,成为有车一族,私家车拥有量的不断增 加为自驾车旅游市场的形成提供了前提条件。“非典”之后,我国自 驾游开始快速发展,人们对自身价值的再认识引发旅游者从单纯的观 光娱乐转而追求更具安全感和自由感的休闲旅游方式,旅游者对个性 化的追求通过自驾游也得以实现。近年来,自驾车旅游市场规模不断 扩大,据统计,我国从2 0 0 4 年春节开始,自驾车游客的比例己占整 个散客市场的3 成以上,而且这一数字正逐年提高,其中深圳、广州、 上海等城市市民出游选择自驾游的比例高达6 0 ( 宋伟等,2 0 0 5 ) 。 白驾车旅游已经成为了旅游市场的一个新亮点,市场发展空问巨大, 带来了一个我们旅游行业的机遇,前景巨大。 随着自驾车旅游者的不断增多,自驾车旅游市场已经成为旅游市 场的一个重要组成部分,有必要深入细致的了解自驾车游客的消费行 为特征,不仅可以提供有针对性的服务,拓展自驾车旅游市场,同时 有利于整个旅游市场的健康发展。 旅游购物一直是我国旅游业的一个薄弱环节。据世界旅游组织统 计,目前旅游购物收入占旅游总收入的比重,就旅游业发达国家或地 区而言已经达到了6 0 以上,就世界平均水平而言也达到了3 0 ,而 我国的旅游购物收入占旅游总收入的比重长期徘徊在2 0 左右,购物 已经成了旅游业的软肋( 钟志平,2 0 0 5 ) 。事实上,旅游购物是旅游 活动中的重要组成部分,也是目的地吸引游客的因素之一。旅游购物 业发展能推动目的地旅游业快速发展,具有重要的经济、社会、文化 意义。 注:研究背景部分引用的其他学者的研究内容,均可在参考文献中找到,因综述部分均 有标注,此处仅标出作者名和时间,不再单独标注。 硕卜学何论文 自驾车旅游在我国虽然兴起比较晚,但发展迅速,非常具有研究 的价值,研究自驾车旅游者的购物行为,更是一个有益的尝试,本研 究的确立,正是从以上的这些认识出发,依据以下几点原因和背景: 自驾车旅游日益增多,自驾车旅游已成为旅游市场的一个重要细 分市场。 旅游业对目的地的经济贡献,旅游购物有着巨大的潜力,深入调 查不同旅游者群体的购物需求是企业制胜的法宝( 石美玉,2 0 0 3 ) 。 现实中不同类型的旅游者,购物心理和行为存在着差异,笼统地加以 分析,难以准确把握旅游购物者的特征及满足市场需求。因此迫切需 要对不同类型旅游购物者的动机、行为过程,进行深入细致地研究( 俞 金国,2 0 0 7 ) 。 自驾车游客与团队游客在购物行为上既有共性又存在差异性。自 驾车游客总体收入水平较团队游客高,自驾车多为家庭或亲友组合, 消费较为随意,加上自驾车携带方便,购物量可以是团队游客的数倍, 自驾车游客主要偏爱各地的名吃和土特产品( 陈乾康,江学淮) 。 自驾车游客购物意向水平较高,但实现水平较低。从对自驾车旅 游购物行为的调查发现,7 0 以上的自驾车游客明确表示愿意购物或 有购物的习惯( 周惠,李刚等) ,自驾车游客整体收入水平较高( 宋 伟,郑向敏,张小燕等) ,加上自驾车携带方便,购物量可以是团队 游客的数倍( 陈乾康) ,但是,自驾车旅游带来的利好消息却很难在 许多旅游购物点得到体现( 陈乾康) ,另有调查发现,自驾车游客总 体消费水平不高,自驾车游客在购物方面的开支较少( 李刚,杨鹛等) 。 一方面,自驾车游客愿意购物,自驾车旅游购物的潜力较大( 陈乾康; 李刚) ,另一方面,游客购物开支太小,潜力没有被挖掘出来,在购 物服务方面,我们应该采取一个目标,就是装满自驾车的后备箱,这 就要求我们进一步的发展,这种发展不仅是工业品问题,首先是供应 品,应该是农副土特产品( 魏小安,2 0 0 7 ) 。如何解决游客愿意购物 与购物开支小的矛盾,充分挖掘自驾车游客的购物潜力呢? 试图解决 这个问题,恐怕就要求我们认真研究自驾车游客购物行为了。 1 2 研究意义 来源自h t t p :、v w w b 舢d c n c o m p p j s h o w a r t i c l e 邪p ? a r c i c l e i d = 9 7 5 l5 2 基丁涉入理论的白书7 i i 游客购物行为研究以少林寺景区为例 现阶段旅游购物行为的研究较少,而且多为概述,特别是还未见 到专门的研究自驾车游客购物行为的研究,这对于指导实践非常不 利,本课题在前人研究的基础上较为深入的研究了一个细分市场的旅 游购物行为,是对旅游购物行为理论研究的一个重要补充。同时将涉 入理论引入到旅游购物的研究中来,一方面验证了涉入量表在旅游购 物研究中的适用性,同时丰富了旅游购物的研究方法。在实践方面, 了解细分市场的游客的购物行为特征,可以对旅游经营企业和管理部 门提供一些参考信息,不仅可以促进旅游业的发展,同时可以有针对 性的进行市场开发和营销,增加旅游购物的收入。 1 3 研究思路与研究方法 1 3 1 研究思路 以嵩山少林寺景区白驾车游客为研究对象,用抽样调查的方法取 得基础数据,了解自驾车游客购物的一般行为特征,为深入了解自驾 车游客对旅游购物的关注程度和购物决策过程,将涉入理论引入到自 驾车游客购物行为的研究中来,分析不同涉入程度的自驾车游客的人 口统计变量和购物行为的差异,最后根据实证分析,为相关生产、销 售、服务、管理等部门提供参考。 1 3 2 研究方法 本文的研究方法主要包括以下几种: 文献分析法。一般包括综述以及有选择地对某些专题进行较系统 的描述、分析、概括与总结。主要通过图书馆、资料室、网络等渠道 广泛收集资料,吸收前人研究成果,学习和借鉴成功的研究方法。 问卷调查法。问卷调查的方式是旅游学研究最熟悉的研究方式。 一般情况下,针对相关问题,采用问卷调查法对旅游地的旅游者以及 居民进行调查。问卷调查存在着方法性的难题,即愿意对问卷作出回 答的人很可能是对这些问题持有一定片面看法的某一类人,并不能典 型代表当地居民或者旅游者的普遍认识。科学地进行问卷设计、抽样 及调查分析,可以在一定程度上避免上述问题的发生。 访谈法。作为问卷调查法的有益补充,与部分旅游者面对面交谈, 硕i :学位论文 可以获取很多客观选择题所不能获得的信息。 统计分析法。调查所得数据资料采用e x c e l 和s p s s 统计软件包 进行录入和分析,并对数据进行描述性统计分析、交叉分析、因子分 析等。 1 4 研究内容与技术路线 1 4 1 研究内容 本文的研究内容主要包括六章,其中第四章为本文的重点部分。 第一章:绪论。主要介绍了文章的选题背景、研究意义、研究目 的和研究方法,对国内外相关研究做了综述,并结合国内外研究做了 简要总结,提出了研究思路和技术路线,并提出了本文希望解决的三 个问题。 第二章:相关概念的界定和理论基础。分别界定了自驾车旅游、 旅游购物、旅游商品、涉入等概念。主要以消费者行为学、涉入理论 等为理论基础。 第三章:少林寺旅游区自驾车游客一般特征分析。主要包括自驾 车旅游者人口学特征分析,相关出游特征。 第四章:自驾车游客购物行为的实证分析。自驾车游客购物动机、 商品的购买偏好、购物场所偏好、购物消费水平、购后评价等,将自 驾车游客按程度分为低度涉入群体、中度涉入群体和高度涉入群体, 在此基础上分析了不同涉入度的自驾车游客人口统计变量和购物行 为的差异。 第五章:结论与讨论。包括主要研究结论、建议、研究不足和研 究展望。 1 4 2 技术路线 本文的技术路线图见图卜1 基丁涉入理论的门驾下游客购物行为研究以少林寺景区为例 图卜1 技术路线图 1 5 自驾车旅游研究综述 1 5 1 国外研究综述 自驾车旅游是较早出现在西方国家的一种旅游方式,由于较高的 汽车拥有率和较完善的配套设施,国外自驾车旅游发展迅速而且普 遍。自驾车旅游最早出现于上世纪的美国,最初人们把周末开车出游 叫s u n d a y d r i v e ,发展到后来“周末驾车游”演变成了d r i v e t r a v e l ,更自由、更个性化的“自驾车旅游 以其充满魅力的旅游方 式吸引了越来越多的车主( 龙斌,2 0 0 4 ) 。国外对汽车旅游的研究开 始时间较早,研究内容也较多,其中也包括自驾车旅游的研究。 国外对于汽车和自驾车旅游者的行为研究较多,j o h n h e t a p l i n 和m i nq i u ( 1 9 9 7 ) 对澳大利亚的汽车旅游吸引物和线路选 择进行了研究,利用基于人口、旅行时间道路衔接交通状况、主要旅 游景点的一个模型对旅游目的地吸引游客的能力的大小以及作远距 离环游旅行的倾向进行了研究,结果显示采用不同线路回家的自驾车 旅游者的引力乘数为其他的4 倍或更高n 1 。j o h nh e t a p l i n 和c a r m e l m c g i n l e y ( 2 0 0 0 ) 以澳大利亚为例,采用了一个用于模拟汽车一日游旅 硕十学位论文 游路线选择的线性模型对影响旅游者决定的各种因素和约束条件进 行考察心1 ;t o m m yg a r li n g 等( 2 0 0 1 ) 则对旅游需求管理对私家车利 用的影响进行了分析,利用目标设定理论来理解各种旅游需求管理措 施对时间、成本以及旅行的选择的便利性产生的影响是如何影响旅游 者的b 1 。在搜集资料的过程中,笔者未发现国外有专门的自驾车旅游 购物研究。 1 5 2 国内研究概述 由于国内的自驾车旅游是近些年才兴起的,自驾车旅游发展迅 速,许多学者开始对其予以关注和进行研究,目前我国自驾车旅游的 研究基本处在初级阶段。以下主要从自驾车旅游的发展研究、自驾车 旅游市场研究和自驾车旅游者行为三个方面进行研究概述。 翟向坤( 2 0 0 3 ) 提出了中国发展自驾车旅游的战略思考问题,分析 了自驾车旅游在国外的发展,对我国自驾车旅游内涵进行界定,并对 自驾车旅游在我国的发展、自驾车旅游对现行供给体系的影响以及中 国发展自驾车旅游的思路进行了全面细致的分析n 3 ;龙斌( 2 0 0 4 ) 也 对自驾车旅游的内涵及其特征进行了总结,从路网建设、车辆拥有率、 旅游业的发展和闲暇时间的增多、金融业的加入、信息通讯的发展等 方面分析了我国自驾车旅游的发展条件,简要陈述了发展的限制条 件,并提出相应对策畸1 ;许峰( 2 0 0 6 ) 从传统大众旅游到新旅游转型 的视角下,审视了在当前市场环境与技术支撑下自助旅游蓬勃发展的 背景、历程及独特价值,继而从自助旅游在国内的发展现状入手,深入 分析自助旅游在中国的发展特点和存在的问题,并据此提出了加强管 理和促进发展等针对性的措施与建议1 ;陈铠娴等( 2 0 0 7 ) 分析了甘 肃省发展自驾车旅游的现状,探寻了一些解决甘肃发展自助旅游的方 法和设想口3 ;陆军( 2 0 0 7 ) 分析了旅游营地的发展背景及态势,对广 西自驾车旅游营地发展市场进行了调查分析,在此基础上,诠释了广 西旅游营地发展的核心战略和基本对策呻1 。 柳长立( 1 9 9 9 ) 由美国人旅行与汽车市场的关系分析入手,对照 中国实际情况,从家庭和个人出行需求、居民可支配收入的提高与家 庭轿车试产的关系两方面,对私家车市场进行预测,也从侧面反映了 荩丁涉入理论的白驾下游客购物行为研究以少林寺景区为例 自驾车旅游市场的潜力阳1 ;胡敬民( 2 0 0 2 ) 分析了自驾车旅游市场的 形成原因,主要为收入水平的提高,汽车消费环境的改善,交通治安、 旅游条件的完善以及旅游方式的转变,他还将自驾车旅游市场的类型 归纳为观光度假型、休闲度假型、极限挑战型、探险摄影型以及随心 所欲型,并分别阐述了各自的特点,最后对自驾车旅游市场的培育提 出了一些建议n 剖;陈乾康( 2 0 0 4 ) 以四川省为例,通过问卷调查的方 法,对旅游市场的开发进行了深入的研究,统计了四川省自驾车旅游 者的出游人数、次数、天数、日均人均消费,计算出四川省每年白驾 车旅游市场的商机达2 1 4 亿元,而全国达2 4 9 亿元,市场巨大。在 市场调研的基础上,还研究了自驾车旅游市场的特点和流量、流向, 分析需求特征。对于自驾车旅游对旅游业( 包括旅行社、旅游饭店、 旅游景区、旅游购物点) 的影响和应对办法也做了分析,认为做大做 强自驾车旅游市场可以从开明的汽车消费政策、公路建设、旅游环境 的创建、旅游产品的开发、宣传力度的加大这些方面入手n ;张文敏 等( 2 0 0 6 ) 总结了我国自驾车旅游市场的特征,在对“泛珠三角地 区自驾车旅游开发条件进行分析的基础上,对自驾车旅游开发的对策 和措施进行了初步探讨,其中根据“泛珠三角 各省区的资源与市场 特点对各省区自驾车旅游的开发重点和产品与市场定位进行了重点 探讨n 引;王云良等( 2 0 0 7 ) 认为张家界自助旅游市场的开发,应从政 府规划、旅游地形象塑造、旅行社经营方式转变、无人导游系统及相 关配套设施建设等方面入手3 j 。 李刚等( 2 0 0 6 ) 基于双龙风景区自驾车游客的实地问卷调查资料, 得出双龙风景区自驾车游客的客源地构成,分析了自驾车游客的年 龄、职业、收入等结构特征及其出游时间、旅游偏好、消费水平等行 为特征;揭示了制约自驾车游客出游的主要因素,针对自驾车游客的 旅游体验与评价,提出了促进自驾车旅游发展的建议,以期为相关旅 游企业及旅游管理部门的决策提供参考依据1 ;张小燕等( 2 0 0 6 ) 以 华北地区为例对自驾车旅游者的行为进行了研究,对自驾车旅游者的 旅游动机、决策影响因素、消费行为等作了深入分析,并对自驾车旅 游者的行为特征进行了总结5 1 ;费永红等( 2 0 0 7 ) 对珠江三角洲地区 自驾车旅游消费行为进行了研究n 6 | 。 硕十学位论文 1 5 3 小- 结 总结来说,我国自驾车旅游研究处在初级阶段,学者多从自驾车 旅游发展的角度来研究,多研究我国自驾车旅游的发展条件、制约条 件、发展潜力并提出发展策略,从市场的角度研究白驾车旅游的,多 从自驾车旅游市场的培育、供给系统的建设和影响、市场发展前景这 几个角度来研究,有部分学者研究了自驾车游客行为特征,总的来说 行为方面的研究并不多,应深入研究白驾车旅游者的需求特征,以需 求为导向培育和发展自驾车旅游市场是非常重要的。 1 6 旅游购物研究综述 1 6 1 国外旅游购物研究综述 购物者类型研究:旅游购物者的类型划分目前尚无统一的划分标 准。j a n s e nv e r b e k e 认为购物者类型主要有追求实效的疲劳购物及 追求娱乐的享受购物两类n ;j o s i 硼l 等基于游客参与购物的程度将 旅游购物者分为高度、低度和中度参与的购物者三类n 引。 旅游购物者动机和行为研究:g e e 等通过随机观察发现购物通常 是游客到达或离开目的地的第一件或最后一件事n 钊;d h o l a k i a 确定 了三种购物动机:实用、娱乐需求、家庭和社会交际乜0 j 。y o o n j u n g o h ,j o a n n e 等( 2 0 0 4 ) 研究了年龄、性别、旅游类型等对旅游行为的 影响,以及旅游者真实的参与购物活动对购物的影响,研究表明旅游 者参与、年龄、性别和旅游类型与旅游购物偏好类型有很大的关联度 2 l 】 o 旅游购物者体验评估:h e u n 官等通过采访和调查确定了四项量度 购物满意度的指标:可触摸的质量、员工的服务质量、产品的价值及 可靠性,实证分析结果表明员工的服务质量对游客的满意度影响最 大,以下是产品价值、可靠性乜引。p y s a r c h i k 分析认为固定的营业时 间、可达性、免费停车和靠近住宿设施、环境属性等是评价购物者体 验的重要指标,其中区位是最为重要的因子,。 旅游购物空间特征探究:内容包含旅游购物区对旅游地经济和旅 游发展的作用,以及旅游购物空间的布局规律,不少目的地利用购物 荩丁涉入理论的白驾下游客购物行为研究以少林寺景【又:为例 中心和购物区吸引游客;d i m a n c h e 实证发现免税购物可刺激游客购 物,促进区域经济发展瞳引。t i m o t h y 等以加拿大和美国边界为例探讨 了跨境购物模式,发现一般是游客距离边境越远,所购物品价值越大, 购物频率递减;反之则相反,政策制定者应该选择地价低的周边地区 发展新的购物中心,可降低物价以吸引更多的游客比。j a n s e n v e r b e k e 探讨了旅游购物中心的布局规律,认为利用流动中的游客乐 于购物的特征,形成了靠近机场的免税购物区;为满足处在往返中游 客的购物需要,形成购物区的集聚或呈带状模式的空间布局,这是以 客流空间模式为基础的见缝插针式旅游购物作用的结果;此外在城市 中连接主要旅游核心集群之间的步行街也是游客导向性商店有利的 区位;乡村购物区的形成需要一定条件,各种购物设施往往在遗产地 附近呈集聚态势,或靠近交通设施。c o h e n 探讨了发展中国家旅游 购物带状空间格局的形成、特征及作用。这些表明旅游购物空间规律 探究已经取得一定进展,但尚无系统研究成果出现晗6 i 。 1 6 2 国内研究综述 1 6 2 1 旅游购物的理论研究 石美玉较为系统地研究了旅游购物的科学含义,认为旅游购物是 旅游者为了旅游或者在旅游活动中购买各种实物商品的经济文化的 行为,它不仅包括专门的旅游购物行为,还应包括旅游中一切与购物 相关的行为总和,但不包括任何一类游客为了商业目的而进行的购 买,即为了转卖而进行的购买。提出旅游购物理论框架:旅游商品一 一旅游购物设施人员,并提出“旅游购物的经济文化解释 、“旅 游购物是重要的旅游资源 等观点髓引。苗学玲从基础理论入手,初步 建立旅游购物系统,重新界定了旅游商品的内涵,总结了旅游购物决 策程的特点并以西安市为例研究论证了旅游购物系统瞳8 | 。张萍萍结合 旅游购物业特点,运用系统科学理论,建立了旅游购物系统的理论框 架,并提出完整的旅游购物系统是由旅游购物需求系统( 即客源市场 系统) 、供给系统( 即旅游商品系统、旅游购物环境系统、旅游购物 销售服务人员系统) 和支持系统( 即政策法规系统、从业人员培训系 统、目的地信息系统) 三部分组成瞳引。 硕卜学位论文 1 6 2 2 旅游商品的研究 旅游商品的分类 苗学玲( 2 0 0 4 ) 对旅游商品进行的类型划分具有一定的代表性。她 认为,为旅游购买的商品包括非旅游商品和旅游商品、非旅游商品有 “处于商业投资购买的商品 ,“食品、饮品 “服务 而旅游商品分 为“旅游前购买的商品 和“旅游中购买的商品”两大类。旅游前购 买的商品指旅游者旅行前在居住地购买的,准备在旅途中使用的商 品;旅游中购买的商品又有3 种,即日用品、免税商品、旅游纪念品, 其中,旅游纪念品是旅游商品的核心,包括旅游工艺品、土特产和旅游 印刷品等口0 j 。石美玉( 2 0 0 3 ) 对旅游纪念品作了进一步划分,即旅游景 点型、事件依托型、名优特产型、名牌产品型乜钥。马进甫( 2 0 0 6 ) 认 为应当把旅游的类型纳入旅游商品的划分标准,在决定旅游活动特征 的两个基本因素“类型”与“空间”的统一中划分旅游商品才具 有一定的意义,即客源地旅游商品主要包括旅游日用消费品和旅游必 需品,而旅途中和目的地旅游商品主要包括旅游纪念品,如果把观光 旅游的目的地从空间上进一步划分为接入地、旅游景区( 点) 两个部 分( 接入地即游客的下榻地) ,那么旅游纪念品就又有景区( 点) 、接 入地两种类型协。 旅游商品的开发 目前学者们的研究多是从某一旅游目的地出发来探讨旅游商品 开发,多讨论旅游商品开发存在的问题,开发现状以及提出相应的对 策研究,实证研究不多。曾兰君( 2 0 0 7 ) 针对目前我国旅游商品市场 上存在的种种问题,提出了开发大旅游商品、整体旅游商品、品牌策 略以及产品创新策略等相关解决问题的策略口2 1 :钟志平( 2 0 0 2 ) 研究了 旅游商品的创新开发策略。其他多是区域性的旅游商品开发研究, 如王晖、阎友兵( 2 0 0 4 ) 对湘西民族地区旅游购物品开发现状进行了 分析,从政策倾斜、政府管理、产品研发、生产、销售及市场研究等 几个方面提出了创新对策的建议b 引:车婷婷、黄栋( 2 0 0 5 ) 对少数民 族地区发展旅游商品提出了自己的思路口5 1 。石美玉、王颖( 2 0 0 7 ) 在 分析“香港购物节”成功经验的基础上,重点分析了我国内地发展旅 游购物的相应措施引。 墓丁涉入理论的白驾乍游客购物行为研究以少林寺景趸为例 旅游商品的包装研究 陈沽斌( 2 0 0 7 ) 对地方土特产食品及其相关概念作了初步探讨, 分析其现状、特性,并对“土特产食品”的包装设计应符合现代人的 要求进行了模式探讨。玎1 ;田定湘( 2 0 0 6 ) 从分析旅游商品的概念入手 对旅游商品进行了细致的分类并阐明了其主要特征,提出旅游行业要 重视旅游商品的包装,旅游商品的包装要在包装的色彩、包装的图案、 包装的内涵上下功夫b 引。张莉莉( 2 0 0 3 ) 探讨了旅游商品包装设计的 文化内涵口引。 1 6 2 3 旅游购物行为研究 目前我国对于专门的旅游购物行为的研究较为缺乏,现有的很多 研究结论都是在研究旅游行为时得出的,专门的旅游购物行为研究不 足制约了旅游购物市场的健康发展。目前对于旅游购物行为的研究, 学者们多用实证研究的方法,但是对于旅游购物行为的研究过于笼 统,需要对不同类型旅游购物者的动机、偏好、行为过程,进行深入 细致地研究,才能准确把握旅游购物者的特征及满足市场需求,促进 旅游购物业的发展同时增加旅游购物收入。 石美玉( 2 0 0 5 ) 从心理学、消费者行为学、经济学等多角度研究 了旅游者购物行为模式、购买决策过程以及其特点,并分析了旅游购 物的发展趋势。把影响旅游购物的因素分为市场营销、环境因素、参 照群体、个人因素和心理因素五大方面,将旅游者的购物动机分为为 自己购物和为他人购物两大类,并指出旅游者购物行为的特点为即时 性、风险i 生、模仿性、回头客少h0 l ;张学梅( 2 0 0 6 ) 用实证分析方法 对峨眉山旅游购物品满意度进行了研究h 1 i ;白凯、马耀峰( 2 0 0 7 ) 运 用实证的方法以西安入境旅游者为例研究了旅游者购物偏好行为特 征h2 1 ;宫斐( 2 0 0 7 ) 归纳了女性旅游购物的偏好以及旅游购物行为的 影响因素,总结出女性旅游购物行为受动机、年龄、职业以及旅游纪 念品价格的影响3 1 ;张理华( 2 0 0 7 ) 通过分析内地游客在香港购物旅 游的案例,认为游客购物行为心理活动规律表现为:兴奋一疑惑一后 悔一认可一满足4 i ;王显成、陈艳( 2 0 0 7 ) 在对浙江5 个城市女性游 客进行调查问卷的基础上,发现女j i 生游客在年龄、收入、家庭结构、 伴游状况和出游形式上有显著差异;总体上看女性游客最大的旅游意 硕i :学位论文 愿支出是用在旅游购物上;旅游购物意愿与女性游客年龄、家庭负担 呈反比,与收入呈正比;自助游和半白助游的游客最愿意将钱花在购 物上,对饮食的支出意愿非常小;组团出游的女性游客最意愿的支出 是游览。但由于旅游企业提供的旅游产品并不能真正满足女性游客的 需要,因此女性游客的消费意愿实现率不高h 引;张文建( 2 0 0 7 ) 通过 调查发现,上海白领在旅游过程钟最喜欢购买的是名特优产品,其次 为旅游纪念品,购买名牌化妆品和高科技产品的人分别排在第三、第 四位,远低于购买名特优产品和旅游纪念品的人,而且在访谈过程中 发现,上海白领对国内购物服务质量非常不满意h 引。 1 6 2 4 旅游购物市场研究 石美玉( 2 0 0 5 ) 运用产业经济学中s c p 分析框架,全面、深入地分 析了我国旅游购物市场的现状,对旅游购物体系的各构成要素给予了 系统的说明h 7 。删。袁国宏( 2 0 0 3 ) 在分析旅游购物品品牌竞争的基础 上,论述了旅游购物品创新的目的和内容h 引。梁学成,郝索( 2 0 0 5 ) 从旅游商品在旅游产业发展中的重要地位出发,通过对近年来国内外 学者对旅游商品市场的研究回顾,结合我国旅游商品业发展中存在的 实际问题,以西安旅游商品市场为例,对国内旅游者的旅游商品需求 进行问卷调查,经过问卷整理、筛选和统计分析,对旅游者的旅游商品 需求差异性进行假设检验;并在此实证研究的基础上,对西安旅游商 品业的发展提出相应的对策建议啪1 。 有部分学者进行了区域的商品市场的研究,蒋晟、阎友兵( 2 0 0 7 ) 提出实施以默认契约为基础的市场自我调节这一新模式,旅游购物市 场将取得更好的调控效果陌。旅游商品的营销研究主要有:蔡霞 ( 2 0 0 7 ) 对景德镇陶瓷艺术旅游产品的营销进行了研究畸别;唐文跃 ( 2 0 0 2 ) 认为旅游者购买耐用消费品除了要承担较大的经济成本之外, 还要克服较大的心理阻力,承担较大的心理成本,分析了形成购物心 理成本的主要因素,提出了降低旅游购物心理成本,促进旅游购物消 费的营销措施瞄3 1 ;袁国宏( 2 0 0 4 ) 认为:旅游连锁购物商店把现代工 业大生产原理应用于传统商业,极大地降低单位商品的销售成本,是 当今世界旅游购物商店实现规模经营的重要组织形态。由于旅游连锁 购物商店克服了单个商店组织化程度低、经营方式单一、经济实力单 荩丁涉入理论的自驾下游客购物行为研究以少林寺景区为例 薄难以获得规模经济效益的缺点,所以它对促进旅游购物向更高层次 发展,衔接产销,扩大流通规模,共享资源都有重要意义旧1 j 。 1 6 2 5 旅游购物的产业研究 李东、李拢堂( 2 0 0 5 ) 利用灰色关联理论揭示了旅游购物业在旅游 产业中的地位。在我国,影响旅游业发展的内部相关行业的关联序为: 旅游交通业 旅游饭店业 邮电通信业 旅游景区业 旅行社业 旅游娱 乐业 旅游购物业,旅游购物业与旅游业的关联度最低,说明了旅游购 物业是我国旅游业中最为薄弱的环节拍5 | 。曾忠禄、张冬梅( 2 0 0 7 ) 根 据在美国的考察和海外有关文献的研究,论证游客的购物需求、吸引 游客购物的条件以及不同类型的游客对购物条件要求的差异,并在上 述基础上提出我国发展旅游购物的几种模式:度假村购物中心( 酒店) 模式、带娱乐设施的大型购物中心、以景点为依托的购物区模式和其 他模式瞄引。 1 6 2 6 体验式旅游购物研究 姜财辉( 2 0 0 7 ) 主要根据体验程度在设计、生产和流通以及消费 等环节的不同,总结出了体验式旅游购物产品开发的三种模式,这三 种模式分别是设计体验型、生产过程体验型以及消费体验型,以迪斯 尼为主要实例,探讨如何进行体验式旅游购物产品的设计开发,其主 要内容包括体验式旅游购物产品的设计开发的原则、设计开发步骤、 体验式旅游购物系统的构建、体验式营销以及产品开发的信息反馈机 制口7 l ;管婧婧( 2 0 0 5 ) 认为通过一个主题和4 大支撑系统构建起体验 式特色化的旅游购物体系,以确立旅游购物在产业中应有的地位嘲1 ; 吕晓燕( 2 0 0 7 ) 认为通过挖掘旅游文化,引导旅游者参与旅游购物过 程,构建强调旅游者体验的氛围一文化一参与的体验旅游购物体系畸引。 1 6 2 7 其他研究 叶苏平,单艺斌( 2 0 0 0 ) 认为抓住旅游购物的“软 、“硬 两 大基本要素,结合大连旅游业发展实际,借鉴国内外先进经验,分别 提出了对商业网点布局调整的设想和将商品价格降下来的具体措施, 并提出应该改善购物环境,发展大连旅游业。这是唯一一篇笔者找到 的探讨旅游购物环境的文章,由此可见学术界对旅游购物环境的研究 非常欠缺1 。钟志平( 2 0 0 7 ) 通过阐述购物类旅游资源的内涵及其特 硕十! 学位论文 征,提出了依据购物类旅游资源的性状分类及开发程度分类的新分类 方法。购物类旅游资源开发存在资金不足,品牌效应不明显,过度开发 与开发不足,品牌附加值小等问题。购物类旅游资源开发应遵循地方 性原则、文化内涵原则、高起点逐层开发原则、品牌意识原则;政府 要高度重视购物类旅游资源开发,鼓励民营企业进入购物旅游资源的 开发,成立购物类旅游

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